2010年10月09日
ブタキング
ラーメン激戦区と言われ、数多くのラーメン店がしのぎを削る札幌ですが、今、一番「行列ができているラーメン店」はブタキングさんじゃないでしょうか。
オープンした当初から大行列でして、気にはなるものの、なかなか食べることができませんでした・・・。
（私は基本的に並んでまでラーメンは食べない人です）
ユニークな店名も気になりますが、ジロリアンと呼ばれる崇拝者がいる「二郎ラーメン」系と言われれば食べたくなるのも当然ですよね。
まず、目を引くのが「極厚の豚チャーシュー」
人によっては「視覚」だけでおなか一杯になるでしょう（笑）
麺は極太でして「二郎ラーメン」を彷彿させるのでしょう・・・。
スープは背脂がタップリと・・・・。
ニンニクが多めですので午後から商談がある人は注意したほうが良いですね。
それと、直近1ケ月以内に「健康診断」を受けるという人は遠慮した方が良いかもしれません（爆）
個人的には、ラーメンの野菜にキャベツを入れるのはキライなので、そこはマイナス点かな。
（まぁ、濃さをキャベツで調整できるという利点もあるが・・・笑）
ブタキング
札幌市東区伏古1条5丁目6-13
