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1: < ID:jIz >
一流の料理人ほど化学調味料のありがたさを知ってるんだよなぁ

2: < ID:Ekv >
どんな食材も結局化学物質やからなんでそんなに嫌われるんやろか

3: < ID:jIz >
>>2
化学調味料は下がピリピリするとかニワカ知識が蔓延したのがあかん

46: < ID:rtu >
>>3
グルタミン酸ナトリウムはガチ
舌ヒリヒリどころか口の粘膜ボロボロになるわ
ラーメン屋とか喫茶店とか入れ過ぎてる店何とかしてほしいな


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4: < ID:ytn >
好きでそれを混ぜたの喰うとるわけやない
仕方なしに喰うとるんや

6: < ID:ytn >
安なるだけの話や
化学調味料は貧乏人の味方やで

9: < ID:yH2 >
美味しんぼのせいや

11: < ID:4xZ >
ナチュラルっぽくないし

14: < ID:ocR >
チャーハンには味の素や

20: < ID:1il >
創味シャンタンうまぁい

29: < ID:Isq >
選択肢に幅があることはええことやってもやしもんの樹先生も言ってたやん

32: < ID:jpm >
化学調味料入ってますって言われてもきづかんやろ

33: < ID:hAc >
口に残るのホンマ勘弁

38: < ID:eSq >
合成甘味料叩かれとるのなんでなんや?

41: < ID:hFF >
>>38
合成だから砂糖作ってる人が困るんだろ

47: < ID:ktO >
戦犯美味しんぼ

58: < ID:1kY >
卵かけ御飯とか味の素さっさっやるとかなり美味いからオススメやで

69: < ID:Cxe >
舌が麻痺するのは好き嫌い別としてある現象やで

71: < ID:Iy0 >
科学調味料は○○だから悪じゃなくて
科学調味料だから悪ってもう結論ありきで言い出してるから救いようがない

73: < ID:OHr >
添加物はとりあえず猛毒みたいに言うやつおるよな
どんだけ大量に摂る気やねん

76: < ID:cro >
化学調味料はええけど人工甘味料は糞

77: < ID:sOD >
一時期の美味しんぼの化学調味料アレルギーは半端なかったな

106: < ID:JtB >
うまみとかいうよく分からん味なんやねん
甘いとかしよっぱいと違ってうまいとか個人の好みや

107: < ID:usT >
糖尿病の人は人工甘味料やろ

109: < ID:sOD >
今の日本から化学調味料と人工甘味料抜かしたらどうなるんやろな

111: < ID:Gul >
>>109
食品の値段がハネ上がりそう

118: < ID:oIT >
>>109
昔に戻るだけや
大半の庶民は薄味の食事に逆戻り
庶民に安定して旨みを提供できる化学調味料は偉大やで

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