2015年08月30日
<竜宮夏旅 番外ターチ>和ミートのラフテー
夕食は那覇で買ってきた和ミートの「和ちゃんラフテー」でした。和ミートは「第一牧志公設市場」内の大きな店舗だけでなく、「市場本通り」などにもブースがあり、
大きな鍋の中でテラっと輝く艶やかな肉に見入って近づいたら最後、
まずはスタンダートなラフテー、味噌味、塩豚・・と、試食させてもらった美味しさに「全部くださ~い」となり。
商品の概要、保存がきき、小分けもできるに加え、「お酒」と一緒にラフテーたちといるシーンを想像させてくれるテンポ良い説明につられたとも言えるかもしれません(笑)。
そして家で食べた時に「あれ、試食ではあれほど美味しく思えたのに?」とはならない、試食の感動と変わらない風味を堪能できたのは、添えてくれた加熱方法書の役割が大きかった。
「取寄せもできる」とのことでサイトを覗いてみると、
返還前からのお店の歴史、市場や時代の流れを乗り越えて今日この商品があること、「和ちゃん」というネーミングは創業者の「和子」さんを意味するなどの記載が興味深かったです。
大きな鍋の中でテラっと輝く艶やかな肉に見入って近づいたら最後、
まずはスタンダートなラフテー、味噌味、塩豚・・と、試食させてもらった美味しさに「全部くださ~い」となり。
商品の概要、保存がきき、小分けもできるに加え、「お酒」と一緒にラフテーたちといるシーンを想像させてくれるテンポ良い説明につられたとも言えるかもしれません(笑)。
そして家で食べた時に「あれ、試食ではあれほど美味しく思えたのに?」とはならない、試食の感動と変わらない風味を堪能できたのは、添えてくれた加熱方法書の役割が大きかった。
「取寄せもできる」とのことでサイトを覗いてみると、
返還前からのお店の歴史、市場や時代の流れを乗り越えて今日この商品があること、「和ちゃん」というネーミングは創業者の「和子」さんを意味するなどの記載が興味深かったです。