1月14日に放送されたNHKの番組「パワフル家族に福きたる! 平野レミの早わざレシピ(第7弾)」で、今回もカオスな料理が制作されたとして話題になっています。

料理愛好家の平野レミさん(71)が作る料理は毎回注目されるが、今回最も注目されたのは、「Flyで羽ばたけ(Fly.meet)」という料理。

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画像はtwitter.comより

背景の青空がシュールだ。

この料理のレシピは、

・手羽先に切れ目を入れ、酒と塩をかけてもみ、10分置く

・それをポリ袋に入れ、片栗粉を入れて、まぶす

・150℃~160℃の油で揚げる

・山椒や、砂糖醤油の味をつける(2種類の味を楽しむ)

・手羽先に串を刺す

・その串を、大根に刺す

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家族みんなでワイワイ刺すと楽しいかもしれない。細かいことだが、土台の上に千切りキャベツやウズラの卵が配され、鳥の巣が再現されている。


さらにこれを、回転台に乗せて回す。背景に青空を配置する

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参考動画






こたつで楽しむ。




なお詳しいレシピはNHKの公式サイト参照。ただし、青空の設置や回転台については触れられていない。


同じような世界観のサラダも存在する。
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ネットの声を聞いてみましょう。

































回転で乾燥しそう・・・・・