ザっ食次長

好き嫌いなし! 元飲食店店長の大食い雑食ブログ!

カテゴリ: ☆タイ・ベトナム料理

無性にタイランチが食べたくなり…
ちょっと久々のコチラ(*゚∀゚)っ
バンコク屋台料理『スクンビット・ソイ・トンロー』へ‼
「Sukhumvit Soi Thong Lo」
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毎日のように、この看板を見ていますので…
そりゃぁ食べたくなるよねぇ(^∀^)
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オールタイ人スタッフということで…
タイにタイムスリップヾ(´ω`=´ω`)ノ
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バンコク時間もわかります!笑
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さて、何を食べるか決めていませんので…
メニューを見てみましょう(・∀・)つ
こちらは、単品( ´∀`)つ
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こっちはセット(*゚∀゚)っ
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迷いに迷った末のチョイスは(*゚∀゚)っ
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カオマンガイ&ミニタイラーメン🍜のセットで(⌒0⌒)/
以前にも食べたことがあると思いますが…
だいたい、間が空いて行くと…
同じもの食べちゃいますよねぇf(^ー^;
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タイラーメンは、ミニですが
チャーシューもちゃんと1枚!
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タイ料理必須のパクチーもちゃんとのってますよ(*´∇`*)
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タイラーメンは、メニューにも書いてある通り
“辛くないあっさり味のスープ” ですので…
タイ料理必須の調味料で…
自分好みに味変です♪( ´θ`)ノ
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ナンプラーを…た~っぷりかけてぇ
米麺をズルズルずる~っと( *´艸`)( *´艸`)
ナンプラーが効いて美味し~い(*´∀`)♪
いい味付けしたな!笑
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そして、私のメイン( ´∀`)つ
「カオマンガイ」ヾ(=^▽^=)ノ
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ガーリックの効いたぁ
特製のピリ辛ソースをかけてぇヾ(´ω`=´ω`)ノ
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うひょー美味しそ~う('▽'*)ニパッ♪
いっただっきまーす( *´艸`)
おぉぉぉ美味しいわぁ(o´艸`o)♪
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またまたタイ料理にハマりそう…
本格的タイバンコク屋台料理を堪能(*´ -`)(´- `*)

『スクンビットソイトンロー』 八重洲
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ここに来ると、どうしてもコレになってしまう…
タイランチは『沌』(トン)の米麺で‼
こちらは、外にある“本日の日替わりランチ”( ´∀`)つ
「ガイパッピッケンデン」(鶏肉のレッドカレー炒め)!
これもイイんだけどねぇ…
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私は…
この “米麺” メニューから(*゚∀゚)っ
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大好きなコチラ♪( ´θ`)ノ
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「トムカーガイ汁そば」(大盛)ヾ(=^▽^=)ノ
大盛りにしないと足りないので…
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セットのサラダ(・∀・)つ
サラダって感じじゃないですけどね!笑
私は、少し食べてからスープに投入しますf(^ー^;
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いやぁこのビジュアルでテンションUP(o^∇^o)ノ
白いスープにオレンジ色のラー油
タマゴの黄身とパクチーの緑と…
ナイスビジュアル.。゚+.(☆゚∀゚)(*´∇`*)゚+.゚
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メニューにある説明には( ´_ゝ`)ノ
“タイハーブとココナッツミルクをたっぷり使った
濃厚でスパイシーなスープ!!”
そうそう、ココナッツミルクがポイントなのよ(´∀`)b
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濃厚だけど、スパイシーかというと…
激辛マニアだけに、ふつうのスパイシーじゃ…
ですが…引かれるぐらい汗をかきます!苦笑
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特に、タイ系はスパイスが使われてるからか
冬でも汗だくで(×_×;)!
〆は、この甘く美味しいタピオカ(*^。^*)
といきたいところですが…
口の中をトムカーガイで終わらせたいので、
デザートは途中でいただきます!笑
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今日も、
お気に入りのトムカーガイ汁そば堪能(*´ -`)(´- `*)

『沌』(とん) コレド日本橋
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マイベストオブタイ料理のコチラ(*゚∀゚)っ
久々の『バンタイ』は…
男4人でガチ食い
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人気店ですからねっ
ちゃんと予約をして行きましたヾ(´ω`=´ω`)ノ
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ガチ食いって言いましたが…
もちろん飲みもガチです!笑
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「ハートランド」&
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タイと言えばコレ(*゚∀゚)っ
「シンハー」で乾杯(☆゚∀゚)/(☆゚∀゚)/UU\(*´∇`*)\(*´∇`*)
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まずは( ´∀`)つ
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わたくし必須のコチラ(*゚∀゚)っ
「ヤムウンセン」タイ風春雨サラダヾ(=^▽^=)ノ
これだけは、決めていました!
他は、皆が何をチョイスするか楽しみに(*´∇`*)
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やはり、コレも外せないか…
「ポピアッソ」生春巻き(o^∇^o)ノ
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ギッシリ詰まってますよぉ(((o(*゚▽゚*)o)))
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「シンハー」の他にも、「チャン」、「SPYゴールド」
その他もガンガン飲みますよぉ(☆゚∀゚)/UU\(*´∇`*)
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「パムッヤーン」モンゴイカの串焼き甘辛ソースかけ
これはこれは初挑戦!
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やはり、いつもと違うメンバーにチョイスしてもらうと
なかなか自分では目の行かないメニューを
チョイスしてくれるので、新しい発見が(=゚ω゚)人(゚ω゚=)!
う~ん旨い、楽しい(o^∇^o)ノ
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「グンオブクウア」海老の蒸し焼きヾ(=^▽^=)ノ
これまた初挑戦ですよぉ♪( ´θ`)ノ
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自分では、なんか凝ったタイっぽさを求め…
これがタイなんじゃないか!
みたいな思い込みのものに走りがちで…
でも、シンプルに海老ですけど!笑
これこそタイ料理でしょうか(☆゚∀゚)
プリップリで旨い旨い(o´艸`o)♪
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まだまだ飲みますよぉ
「SPYクラッシック」U\(*´∇`*)
ちなみに私は、ほぼハートランドです!笑
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これも定番ですよねぇo(^o^)o
「パッタイ」タイ風焼きそば♪(´ε` )
独り占めしたいくらい美味しい(o´艸`o)♪
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タイだよねぇコレ(*゚∀゚)っ
「トムヤムクン」☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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海老がゴロっと( ´_ゝ`)ノ
う~~~んトムヤムクン!笑
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まだまだ食べる食べる( *´艸`)( *´艸`)( *´艸`)
「カウパッ」焼飯!(^^)!
タイ米の焼飯は、これまたナイス(´∀`)b
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ゆかいな仲間たちは、やっぱりこれも食べたかった!
「ゲンキョワン」鶏肉とココナッツのグリーンカレーヾ(=^▽^=)ノ
いやぁ具だくさんで、テンションもアップd=(^o^)=b
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マイベストオブタイ料理のココで
ゆかいな仲間たちとタイ旅行しましたヽ(・ε・)人(・ε・)ノ

タイ料理『バンタイ』 新宿歌舞伎町
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かなり楽しませていただきましたコチラ
ベトナムダイニング『MAGARI』
9月末日をもちまして、閉店となりました…
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素敵なお店だったのに…
場所が悪かったか!?…
こんなにかわいらしい店内も、もう見れません。゚(゚´Д`゚)゜。
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やわらかグリルチキン…美味しかったなぁ(´;ω;`)
ココナッツ煮チキン…美味しかったなぁ(ρ゚∩゚) グスン
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とりあえず、333で乾杯(☆゚∀゚)/UU\(*´∇`*)
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今日は、もう残念会のパーティーメニューです( ´∀`)つ
茄子のおひたしはエスニック風(*^。^*)
エスニック風のおひたしもイイもんですよ!
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こちらは、よくいただいていた茄子とエノキと玉ねぎの(*´∇`*)
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早くもハートランドにチェンジして
(☆゚∀゚)/UU\(*´∇`*)カンパーイ
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今日は、って毎回そうですが…笑
ベトナム料理ではございません( -д-)ノ
枝豆美味しいぃぃぃ(o´艸`o)♪
止まりません…笑
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手羽はよく煮込まれていて、柔らかしっとり(*´ω`*)
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甘辛のタレがイイ感じです('▽'*)♪
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生ハムとあっさりキュウリで…ワインが欲しくなりますねぇ
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生ハムも、しっとりして美味しい(o´艸`o)♪
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さぁ!オーナーのいつものリクエスト(・ェ・)ノ
生姜焼きヾ(=^▽^=)ノ
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ど~んと!
ひきつめてあるレタスと一緒にぃ
ガ~ッツリいただきます( *´艸`)( *´艸`)( *´艸`)
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〆には、きくらげ、ブロッコリーがたっぷり入った…
米麺の料理ヾ(´ω`=´ω`)ノ
〆はちょっとエスニック風でしたね(´∀`)b
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永遠の “CLOSED” になってしまいました。
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もう高円寺に行くこともないだろうなぁ…
お世話になりました。ありがとうございました。

ベトナムダイニング『MAGARI』 高円寺
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過去記事はコチラ









2018年

オープンレポート

久々のココで米麺ランチ2回分‼
そうそうお気に入りの『沌』です(^O^)/
なんかこのメニュー看板がそそるんですよぁ(*^。^*)
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まずは、一番のお気に入り(*´∀`)♪
「トムカーガイ汁そば」ヾ(=^▽^=)ノ
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セットのサラダからいただきましょう( *´艸`)
サラダと言っても、ほぼキャベツですよ!笑
ミニサラダで、器が小さいのでこぼしまくり…笑
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メインです(☆゚∀゚)
説明には、
“タイハーブとココナッツミルクをたっぷり使った
濃厚でスパイシーなスープ!!” とあります(´∀`)b
スパイシーというよりも、やはりココナッツミルクの
旨味たっぷりで濃厚(o´艸`o)♪
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チキンもたっぷり(o^∇^o)ノ
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柔らかくて美味しい(o´艸`o)♪
おっとぉ肝心な米麺📷撮り忘れ…m(__)m
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タピオカも濃厚で美味しい( *´艸`)
〆のデザートでしょうが…
口の中をトムカーガイで〆たいので、途中で食べます!笑
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そしてもう一つは(*゚∀゚)っ
「トムヤムクン汁そば」ヾ(=^▽^=)ノ
タイ料理好きの基本でしょうか(*´∇`*)
いろいろなお店で食べますが…
個人的には、トムヤムクンもトムカーガイも
そして米麺も、ココ「沌」が好みです(*´∀`)♪
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お気に入りの米麺タイランチを堪能(*´ -`)(´- `*)

『沌』(とん) コレド日本橋
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カレーやタイ料理って、一度食べると…
癖になるよねぇ…
『サイアムオーキッド』タイランチ2回分‼

外観📷撮り忘れ…
“週替わりメニュー” & “夏のおすすめ!!” の…
メニュー📷から(*゚∀゚)っ
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タイ調味料4種の神器は、テーブルにセッティング済み!
言わないと持ってきてくれない店もけっこうありますけどね…
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さてさて、
週替わりと夏のおすすめには目もくれず…笑
1回目は、シンプルに(*゚∀゚)っ
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「トムヤムクンラーメン チャーシューのせ」ヾ(=^▽^=)ノ
麺はチョイスでき、中細ビーフン麺で(o^∇^o)ノ
お気に入りの沌のに比べると酸味が強め!
これがクセになるんですよねぇf(^ー^;
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おぉなかなかのチャーシューですぞぉ(☆゚∀゚)
柔らかくて美味しい( *´艸`)
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そして、「生春巻」を付けちゃいましたぁo(^o^)o
タイ料理っていったら食べたくなりますよねぇ(^∀^)
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2回目は…
おすすめ “ハーフ&ハーフセット” にしましょう!
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じゃん
「トムヤムクンラーメン&タイのチキンライスのセット」ヾ(=^▽^=)ノ
この最強の組み合わせが、タイ料理を病みつきにさせる( >Д<;)
ハーフ&ハーフではなく、フル&フルでもいけるわ!笑
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パクチー&フクロタケ最高d(^o^)b
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ビーフン麺でお願いしたのに…
中華麺できました…
まぁこれはこれで美味しいし( *´艸`)
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ハイ!これ大好きなやつヾ(=^▽^=)ノ
タイのチキンライス!つまり、「カオ・マン・ガイ」(☆゚∀゚)
ハーフだから小さめですが…
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ライスに、ピリ辛ハーブダレ…
そしてこの柔らかしっとりのチキンが最高(o´艸`o)♪
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う~んタイ料理満喫(*´ -`)(´- `*)
タイランチが続きそうだなぁ…笑

『サイアムオーキッド』 八重洲地下街南口店
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高円寺で…
「徳島市阿波おどり」に次ぐ大会規模で、東京周辺では最大規模の阿波踊りである。
その日、『MAGARI』へ‼
阿波踊りのメインストリートではないものの…
この辺りも大賑わいヾ(´ω`=´ω`)ノ
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まずは、ハートランドで乾杯(☆゚∀゚)/UU\(*´∇`*)
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この日は、どこの店も“阿波踊りメニュー” のようで…
ここ『MAGARI』も通常メニューではありません!
まあいつも私はお友達メニューですけど!笑
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ラーメン屋さんのつまみみたいな…
チャーシュー(o^∇^o)ノ
ネギがたっぷりで美味しいですねぇ( *´艸`)
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エスニックな味付けの
エビのアボカド和えヾ(=^▽^=)ノ
プリップリのエビを、たっぷりのアボカドでコーティング!
これ好きだわぁ(*´∀`)♪
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ハートランドは、あっという間に飲み干し…
333(バーバーバー)にしましょうU\(*´∇`*)
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枝豆を茹でてもらいました( ´∀`)つ
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熱々で湯気が…
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このレモン塩で味付けしてくれて
これがまた旨いこと旨いこと(o´艸`o)♪
もう止まりませんねぇ(≡ω≡.)
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相方(オーナー)のリクエストで…
生姜焼き!笑
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ロース肉でしょうかねぇ
肉厚で、生姜が効いて旨いなぁ(*^。^*)
個人的には、肉薄のバラ肉が好みなんですけどね!笑
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阿波踊りメニューのため、食材があまり無いらしく…
食べたりないけど、追加オーダーもままならず…
チーズならあるということで( ´∀`)つ
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今日は、お祭りムードの高円寺を堪能しました(*´ -`)(´- `*)
そして、二次会に続く…

ベトナムダイニング『MAGARI』 高円寺
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ランチはタイ料理の気分だったので…
いくつかの候補の中からコチラ
『JASMINE THAI』へGO‼
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“LUNCH SET MENU” (*゚∀゚)っ
定番ランチセット&日替わりランチセット!
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今日は火曜日なので、日替わりのコチラ( ´∀`)つ
まずは相方の「トムヤムクンラーメン」(o^∇^o)ノ
これも店によって味の違いがありますけど…
ココは、なかなか美味しいですね(*^。^*)
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セットなので、サラダとデザートと
ミニ炒飯がついています(^∀^)
このミニ炒飯にトムヤムクンラーメンのスープをかけて( *´艸`)
う~ん美味しい(*´∀`)♪
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そして私はコチラ(*゚∀゚)っ
「チキンココナッツカレー」ヾ(´ω`=´ω`)ノ
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サラダと
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ほらほら大好きなキクラゲの入った…
具だくさんスープ!(^^)!
イイねぇ(´∀`)b
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メインの、チキンココナッツカレーヾ(=^▽^=)ノ
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ご飯の上には、デェ~ンと目玉焼きo(^o^)o
崩しながら、ココナッツカレーと混ぜて(o´艸`o)♪
美味し~い(*´ω`*)
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チキンもけっこうありますよね(☆゚∀゚)
煮込まれている柔らかチキンですよ(*゚▽゚*)
ココナッツカレーですから、辛いカレーではありませんが
スパイスが入っていますから、汗だくです(×_×;)
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デザートは、
ココナッツミルクのタピオカ('▽'*)♪
タイ料理の定番デザートよねぇ(^_^)ニコニコ
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玉ねぎとコーンが少し入っています!
初めて食べたときは、間違って入ってしまったのかと…
でも、この玉ねぎとコーンのシャキシャキがナイスマッチ(´∀`)b
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そして、このジャスミンティーで〆る(●´ω`●)
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あぁ美味しいタイ料理を堪能(*´ -`)(´- `*)

『ジャスミン タイ』 八重洲
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さてさて毎月恒例になりましたコチラ
ベトナムダイニング『MAGARI』さん
7月は1度しか行けませんでした…
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まずは、ハートランドをグラスに注がず
瓶のままでゴクリ(☆゚∀゚)/UU\(*´∇`*)
ハートランドは、この飲み方がいいのよぉ!(^^)!
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鶏と大根が煮込まれた、美味しく優しいお通し(*^。^*)
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オーナーさんと行くので、料理は適当に出てきます!笑
必須の生春巻き!今日はサーモン(☆゚∀゚)
ソースが、バジル系とレモン塩みたいな2種で(o^∇^o)ノ
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ムッチリして、今日は一口大に切ってくれています(*゚▽゚*)
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けっこう肉厚なサーモンで美味しい(*´∀`)♪
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続いて登場したのは…
エビとキクラゲ炒めヾ(=^▽^=)ノ
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レモンを搾って、爽やかにいただきます(*´∇`*)
エビとキクラゲなんて大好きな二つのマリアージュヾ(´ω`=´ω`)ノ
サイコーd(^o^)b
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333(バーバーバー)で、再び乾杯(☆゚∀゚)/uu\(*´∇`*)
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オーナーさんのリクエストで( ´∀`)つ
生姜焼きヾ(=^▽^=)ノ
ベトナム風って訳ではありませんが…笑
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大好きなキクラゲも入って旨い( *´艸`)
うんうんイイなぁキクラゲ入りの生姜焼き(*´∇`*)
もっと生姜を効かせても旨いかも(*´ω`*)
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さて、〆のフォー!ってところで、相方はお腹いっぱい…
でも、口淋しくて「チーズの盛り合わせ」(o^∇^o)ノ
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ついでに、キムチも(^∀^)
なんでも出てくるこのお店!笑
そのうち多国籍料理のお店になるな!笑
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これまでメニューの📷をあまり載せていなかったので(*゚∀゚)っ
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ディナーのグランドメニュー( ´∀`)つ
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こちらはドリンク(*゚∀゚)っ
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ベトナムビールヾ(´ω`=´ω`)ノ
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「“おいしい” に出会えるベトナム」(=゚ω゚)人(゚ω゚=)
ベトナムのお酒、お料理、スイーツ、フルールetc
をご紹介( ´∀`)つ
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今日も楽しく、ベトナム料理とそうじゃない料理を堪能(*´ -`)(´- `*)

ベトナムダイニング『MAGARI』 高円寺
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毎月恒例のベトナムダイニング!Part.2
高円寺『MAGARI』で誕生日会🎂📦
この日は、オーナーさんの誕生日会でした!
他の皆さんは遅くなるようですので
まずは二人で乾杯(☆゚∀゚)/UU\(*´∇`*)
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お通しは、蒸し鶏(*´∇`*)
これが美味しかった(*´∀`)♪
ガラスの器もなんとなく昔っぽい気が…笑
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必須の生春巻きは、毎回楽しい盛りつけで!
前回はサーモンでしたが、今日は海老です(*´∇`*)
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みんなも集まりヾ(´ω`=´ω`)ノヾ(´ω`=´ω`)ノ
ゴーヤチャンプルーを作ってくれました!(^^)!
ゴーヤとキクラゲ最高ですヾ(=^▽^=)ノ
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SAIGON SPECIALにチェンジして( ´_ゝ`)ノ
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そしてそして、「ムール貝のレモングラス蒸し」(o^∇^o)ノ
アサリと海老もたっぷり入っています(´∀`)b
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今日のは、特にレモンが効いていておいしかったぁ(o´艸`o)♪
皆さんも絶賛(*´∀`)♪
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オーナーさんは、最近レモンサワーにハマっているので
ご相伴にあやかり、レモンサワー(☆゚∀゚)/UU\(*´∇`*)
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グリルチキンも作ってくれてo(^o^)o
これが柔らかジューシーで、一同絶賛(*´∀`)♪
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色もいいでしょぉ( ´∀`)
このピンク色が食欲をそそります!
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今日はお祝いですから、何でも飲みますよぉ
ワインにチェンジしましょう🍷🍾
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「LOUIS FABRE」(フランス)
コクもしっかりで美味しい
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そして〆のドリンクは…
ハートランドがあるのを初めて知り♪( ´θ`)ノ
瓶のままゴクリU\(*´∇`*)
あぁスッキリ(^ ^)
19.06_magari108
美味しく楽しい誕生日会でした(*´ -`)(´- `*)

ベトナムダイニング『MAGARI』 高円寺
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