nito cafe 妹blog

吉祥寺 nito cafe 料理担当 妹ブログです。 店のこと、日々のこと、ブログで時々「つぶやき」ます。

2016年04月

先週からパンの販売を始めました

金曜日にはお試しセットも当日に売り切れ
あとは少しずつでもお客さまに美味しさを知っていただくのを待つばかりです
 
カフェのお客さまのお口に合うかしら、合うといいなぁと思っていますが、名前もわからぬ添加物を使ったりしない姉の焼き菓子や、同じく化学調味料などを使わないカフェの料理を気に入っていただいている方たちには、きっと美味しいと思っていただけるはず、と思っています


さて、今日は私用で都庁へ行ってまいりました

ついでにちょっと観光

都庁

45階の展望台へ
 
南棟では運良くすてきな日本刺繍の展示が!!

亀甲

川


展示作品はそれほど多くなかったのですが
歌川広重の版画をベースにしたものや
着物の帯なんかもあり、じっくり見入ってしまいました

南棟


ついでに休憩
 
レストラン(カフェ)は個人的には北棟の方が好きでした
北と南、両方の棟の45階まで行ったモノ好きです・・・

なんと!
夕方までハッピーアワー
ビールがワンコインだわ〜

お昼を食べていなかったので(?)
ケーキセット(アップルタルトにコーヒー)に
ビールというヘンな組み合わせになってしまった

ビール出すなら、おつまみ販売してほしいなぁ・・・
(たぶん、夜はおつまみもありそうです )

45階でしばし読書をして、ぼーっとして
下界に降りてきたときはリフレッシュしておりました
エナジーチャージ

都庁展望台(北棟)ちょっとオススメです
(初めて行きましたが・・・)
 

パンのお試しセットの販売が始まりました

お試しセット-表

おもて

お試しセット
 


グラハムレーズン
プチフランス
ホテルブレッド
ぶどうパン
メロンパン

が入ってます


前日までにご予約もいただき、残すところ、あとわずか・・・

残らないかなぁ、食べたいなぁ、とヘンな期待をしたりして・・・

あまりたくさんは作れないそうなので
来週分のご予約も承ります

来週は金曜が祝日なので、木曜日(28日)の販売になります

内容は・・・変えられるか、パン屋さんに相談してみようと
今思いつきました

あんまり勝手を言うと困らせてしまうかな・・・

値段は同じ、5種類で500円の予定です 


今週から金曜日だけ美味しいパンをお試し販売します

パン屋さんにわがままを言って、私がお気に入りのパンを詰め込んだ「お試しセット」を個数限定で作っていただきました

中身は

ホテルブレッド
プチフランス
グラハムレーズン
メロンパン
ぶどうパン

の5種類 

これを 500円で!

自宅のそば(練馬区関町)で販売されているのですが、食べてみたら美味しくって、時間があると買いにいっていたんです

カフェでは何人かのお客さまに

「このへんはパン屋さんがなくって不便・・・」

とずいぶん前から言われていましたし、

もしも私がお気に入りのパンを販売できたらステキ・・・ご近所にも少し喜んでいただけたら一層うれしい・・・と温めていたプラン

直談判してご協力いただくこととなりました

お返事をいただいた時は 「やった〜!」と、大人ながらに少し飛び上がりそうにうれしかったなぁ・・・

このパン、なんといっても潔い

プチフランスなんかの原材料は

「小麦粉、ドライイースト、モルト、食塩」

以上!

プチフランス



どのパンの原材料を見ても、似たような潔さ

何より、食べたときに、こういうことって味でわかると思います


私が一番に感じたことは 「姉のお菓子のパンバージョンだ・・・」ということでした

姉の焼き菓子は、良い材料で、ヘンな添加物を入れず、シンプルに、でも素直に美味しいです

このパンもそういう感じ
メロンパンなど、私は(香料くさいのが苦手なので)自分のお金を払って買わないのですが
こちらのメロンパンの表示を見て、つい惹かれて買ってみると思ったとおり!

美味しい・・・

初めてお金を払って買いたいメロンパンに出会ってしまった・・・


メロンパン


原材料



5月からは 毎週金曜日、午後 2:15 〜 3:00 の間に車で販売しに来てくださいます
祝日はパンの販売はお休みです

5月以降は、お試しセットに入っているものの他にもいろいろな種類がありますので、お楽しみに〜

(販売の時間は、スペースの都合で店内へ出入りしにくくなるかもしれませんがご了承ください。なお、姉が焼く天然酵母のパンは引き続き木曜日から販売します) 

書斎


緑を見ながら、仕事をしに来ました

こんな書斎があったらいいなぁ・・・

今年2度目のマック

えびバーガーを食べてみました


それにしても
今の時期の緑は透明っぽくてきれいです

そしてマイペンたてを持参して、ペンがいっぱい詰まったそれを机にどん、と置いて
仕事(勉強?)しているツワモノもいて
こういうのはどこまでOKなんでしょうね・・・

そしてそして、マックの目の前で
いつもお世話になっている業者の方にばったりお会いしたら

「不健康なもん、食べてくださいよ〜、はっはっはっ」

と、豪快に言われました 

私も
「はい〜」
と笑って言ったものの・・・
これじゃ軽い営業妨害ですね

久々の更新になってしまいました

いつもありがとうございます

今日は休業日でしたが、店に個展の設営に行ってまいりました

明日からイギリス人アーティストのノーマン・サットンヒバートさんの個展!

ヨーロッパやスコットランドで個展やグループ展の経験が豊富なサットンヒバートさんですが、今回はnito cafe での個展です

スコットランドにお住まいなので、遠隔操作の設営でした

norman


個展はその名も「CAFE LANGUAGE」

今回カフェでの個展ということで、カフェをテーマにシリーズを制作してくださったそうです

サットンヒバートさん曰く、「カフェはいろいろな色や形であふれていて、私たちみんなに語りかけるlanguage(ことば)を発している」のだそう

なるほど カフェは無数にありますが、カフェごとに個性があって、語りかけてくる「ことば」は異なるように思います

8つの作品 あなたはどの CAFE LANGUAGE に共感しますか?

ご本人のご希望をはじめ、いろいろな理由で額縁には入っておりませんが、それぞれシンプルな額に入れたら、また違った様子になりそう!

販売もしておりますので、お気に入りが見つかりましたら、ぜひどうぞ


設営の途中で、ちょっと休憩 足らないものもあり、買い出しもかねて駅の方へ・・・

吉祥寺でエスプレッソを飲めるカフェを考えたら、先日、お客さまに紹介していただいたCafe MIMIさんを思い出し、いざ!

そのお客さまには
「南町にも nito cafe があるよ」
と言われていて、そのMIMIさんには
「東町にも MIMI があるよ」
 とおっしゃっているそう

行ってみると、とってもすてきなお店で、確かに少しメニューなどもダブっていて(カフェだから、ある程度はね・・・)、そして驚いたことにランプシェードと便座まで同じでした!

キッシュも美味しかったです(休憩のつもりが結局、誘惑に負けて食事をしてしまった)

 本当はワインも飲みたかったけれど、運転してたし、それはまた今度

バゲットがたくさん付いてきたので、手をつける前にお返ししようと思ったら・・・

mimiさん

こんなかわいい袋に入れて、お持ち帰りさせてくださいました

かえって申し訳なかったなぁ・・・ 

それにしても、「(木の)便座まで同じでびっくりしました!」と言いたかったところ
「便器まで同じでびっくりしました〜』と言ってしまった・・・

便器なら同じ店、結構あるか・・・

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