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アメリカの科学メディア「Science alert」(2017年12月25日付)によると、一般的に“ヘルシーフード”と称される食品の多くが、実際には「健康効果はほとんどゼロ」だということがわかったという。

それどころか、健康に悪影響を及ぼしかねないヘルシーフードまで存在するというのだ。

管理栄養士であり「Dieticians for Professional Integrity」の共同創設者アンディ・パラッティ氏が暴露した衝撃の実態は、以下の通りだ。

~要約要点~

1. ジュース

野菜や果物をジューサーにかければ繊維は失われる。

糖分が高く、タンパク質が低いため、短期的には腹が減りやすく、注意力散漫になり、すぐにバテてしまう。

長期的に見れば、タンパク質不足から筋肉量は落ちる一方だという。

2. ココナッツオイル

カロリーと脂肪含量だけ見れば、オリーブオイルとほぼ同等。

だが、スプーン1杯のオリーブオイルは1gの飽和脂肪しか含まない代わりに、健康に良いとされる脂肪は10g以上と豊富。

一方、ココナッツツオイルに含まれるのは12gの飽和脂肪と、たった1gの健康的脂肪のみで、飽和脂肪を摂りすぎれば2型糖尿病へまっしぐらだ。

3. アガベシロップ

最近、日本のスーパーでも見かけるようになった甘味料。

一時期、多くの健康食品関係者が、砂糖とアガベシロップの置き換えを提唱していたが、非常に高い果糖含有量とインスリン抵抗性があり、摂りすぎると心臓疾患を引き起こすリスクが高くなる。


4. 卵白(卵黄を避ける行為)

 コレステロールの過剰摂取を気にして、卵黄を避ける人は多い。

しかし専門家は、一般人であれば食事によって血中コレステロールが大きく押し上げられる心配はないとしている。今日から安心して、普通の目玉焼きを食べよう。


5. ローファット食品

 健康のためにローファット食品の摂取を習慣化している人も多いが、効果はない。

5万人の女性を対象にした研究の結果、乳がん、結腸がん、心臓病のリスクを下げるものの、減量にも効果がなかったと判明した。

むしろ、ナッツ、魚、アボカドに含まれる脂肪分のほうがずっと健康に良いとされる。

ただし、適量に限る。

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6. グラノーラ

一見、健康食に見えるシリアルだが、実は高カロリー、高糖分。

1カップ600キロカロリーもある。これはシリアルバー4本相当だ。

7. アーモンドバター

昔からあるピーナッツバターの4倍の価格。

だが、安いピーナッツバターにもタンパク質、身体に良い脂肪、ビタミンEが十分入っている。

8. マルチビタミン

成人アメリカ人の半数は、毎日ビタミン剤を摂取しているというデータがある。

ただ、その習慣になんら医学的メリットはないそうだ。

普段の食事からビタミンは十分に摂取できているのだから。

9. グルテンフリーのパン

モデルのミランダ・カーによって有名になった健康食。

しかし、小児脂肪便症でもない限り、グルテンを摂取しても健康被害はない。

逆に、グルテンフリーの食生活を続けることで健康になれたという科学的な証明もない。

10. アーモンドミルク

アーモンドそのものはタンパク質の塊だが、これを液状にした製品には、コップ1杯あたり2%のアーモンドしか含まれない。

タンパク質は無いに等しく、パッケージに表記されるビタミンは人工的に添加されたものだ。

飲むのであれば豆乳かスキムミルクをお勧めする。

11. ペットボトルの水

 アメリカでは、水道水よりもペットボトルの水のほうがヘルシーでピュアであるという報告はない。要は気の持ちよう。


12. デトックス

中毒症状が出ている場合でもない限り、誰もデトックスは必要なし。

人間の身体は、生まれながらに非常に優れたクリーニングシステムを備えている。

2つの解毒臓器――肝臓と腎臓だ。

大切にしたい。

13. ヒマラヤ岩塩

 ピンク色をした塩は、なにやら特別な感じがするが、ミネラルが豊富なだけで、一般的な塩と中身はさほど変わらないという。

なにより、ミネラルを塩から摂ろうなんて考えてはいけない。

“ヒマラヤの塩”だからといって使いすぎないことだ。


14. ココナッツウォーター

 最近ではコンビニでも手軽に買えるようになった人気アイテム。

カリウム、ビタミン、ミネラルを含み、ジムで汗をかいた後など、つい手が伸びてしまう。

とはいえ、これを1杯飲むのであれば、コップ1杯の水、またはフルーツを食べるのと変わらない。


15. スポーツ飲料

ワークアウトの必需品といえるが、筋肉を本気で鍛えたい人には向かない。

水を飲みながら、20gのプロテインを同時に摂取したほうが効率がいいというデータがある。

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0:管理人トミのつぶやき 200X/0X/0X
(毎日月)XX:XX:XX ID:TOMI

gjgjhhZZZZZZZ 
(ジュースとグラノーラは摂取したことあるが・・・)

トミAA
キャプチャ1
(聞きなれたものばかりじゃないか・・・)


0:助手ヨシオの情報 200X/0X/0X 
(毎日月)
XX:XX:XXID:YOSHIO
vbvffdv
(しらたきやばい・・・)
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(記事下まで 続く)
 

hjkhkj2
2chでの議論

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《健康にいい食事難し過ぎ・・・》  
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1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:45:00.028 ID:K203Hm4h0.net[1/8]
食費を優先すると菓子パンばっかり食ってる 
弁当は高いし揚げ物多い気がする 
難し過ぎワロタ

2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:45:39.674 ID:aebpfdee0.net
パスタがコスパ良い

3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:45:43.105 ID:hsWAYEnWa.net
釜玉うどんとトマトジュースで完璧

4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:45:58.134 ID:kwDDbHiG0.net
モヤシうどんという貧乏メシ

5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:46:07.511 ID:UVLVsEIZ0.net[1/2]
野菜けっこう高いしな 
調理するのも大変

6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:46:25.445 ID:wVsDYe1v0.net
納豆食ってればだいたいうまくいく 
あと卵

7 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:46:30.904 ID:7gHPqzE00.net
果物だけ食べとけ

8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:46:51.323 ID:PI/nfalZ0.net
死ぬのがコスパ最強

9 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:46:53.624 ID:qDIKMQVWM.net
卵はかなりの栄養があるで。1日1つ食べてる

10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:47:11.413 ID:wLxtljKya.net
菓子パンに野菜ジュースでええやん

11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:47:23.860 ID:rOjdSswyd.net
スーパーの半額になった弁当でも狙ってけば 
多少なり野菜入ってるだろ

12 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:48:12.319 ID:K203Hm4h0.net[2/8]
タンパク質が高いマジでwwww 
せっかく筋トレ始めようと思ってんのにタンパク質www高えよ!ww

13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:48:43.691 ID:+8VkZNu30.net
砂糖水飲んどけばなんとかなる

14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:50:12.028 ID:Zvsjk/SW0.net
一日に玄米四合と味噌と少しの野菜でおk

15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:50:34.451 ID:WXYh10FOd.net
タンパク質はプロテインでいいだろ

16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:50:59.181 ID:UVLVsEIZ0.net[2/2]
>>12 
ささみ食えば 
安いときだと100gあたり40円位で売ってる 
大量に買ってきて冷凍しとけばおけ

17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:51:55.150 ID:O/ekMbZN0.net[1/2]
鶏胸肉が安定して安くてたんぱく質豊富で腹も膨れるよ

18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:53:49.157 ID:KPuWoSQt0.net[1/2]
>>9 
準完全栄養食だっけ 
俺も卵だけは絶対毎日食うわ 
単品でも美味いし調理簡単だし安いしで最強だと思う

19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:53:51.568 ID:kI57OQTQd.net[1/4]
ぶっちゃけると一人暮らしでバランスのとれた食事を作るのは割高 
2人から意外だと買ったり外食でいい

20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:53:59.763 ID:K203Hm4h0.net[3/8]
>>15 
プロテインってコップ1杯で16gとかでしょ 
50杯分で4000円って事で1杯80円 
16gで80円だとささみの方が良くねって 

ただささみとか胸肉はまじで味気ない…
21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:56:04.210 ID:QzywiHZh0.net[1/3]
胸肉の皮取り除いて食ったほうが安上がり 
味気のなさは調味料で頑張るんだ 

タバスコおすすめ

22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:56:16.422 ID:kI57OQTQd.net[2/4]
>>20 
そこで我らの考案した鶏ハムですよと

23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:56:54.542 ID:O/ekMbZN0.net[2/2]
あんまりこういうことは言いたくないけど 
ササミがマジで味気ないってのは菓子パンばっかり食べてるから舌がやられてるんじゃないか

24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:58:22.073 ID:K203Hm4h0.net[4/8]
>>22 
鶏ハムか 

スパイス使ってタンドリーチキン 
ハーブでレモンペッパーチキン 
茹でて棒々鶏 
このローテで飽きちゃう 


鶏軟骨も安いから食べるけどタンパク質どうなのかは分からん

25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 01:59:01.180 ID:K203Hm4h0.net[5/8]
>>23 
それはある 
つーか甘味に舌のステ振りし過ぎた……

26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 02:00:35.288 ID:QzywiHZh0.net[2/3]
ささみは結構美味いけど胸肉はきつい 
焼き方にこつあるのかね

27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 02:00:51.806 ID:TDsGjWEA0.net
胸肉を4キロ買って晩御飯2週間分の材料にしてる 
もやしと炒めるか野菜ミックスと鍋にするか

28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 02:01:09.439 ID:kI57OQTQd.net[3/4]
>>24 
茶碗蒸しにうどんとささみお吸い物に胸肉 
タコライスに鳥ミンチかな

29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 02:03:29.939 ID:K203Hm4h0.net[6/8]
肉食べると肉で食費のほとんどを使ってしまって終わる 

1日500円の食費で 
牛ブロック400円 
あと100円……… 
これじゃ腹が膨れないんだよな

30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 02:06:00.978 ID:isfxgDDo0.net[1/2]
スーパーでキャベツ買え 
高くなったとはいえ買い食いよりよっぽどやすいし痛むの遅いし

31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 02:07:06.638 ID:0d1oBXz10.net
日本はたんぱく質が鬼門だよな 
金がないなら卵豆腐胸肉でしのぐしかない

32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします:2017/01/12(木) 02:07:22.168 ID:bhpCB/KV0.net
家庭菜園しよう


一方・・ twitterでは?