キャプチャ
出典元2chsc・おーぷん2ch・5chnet
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:35:05.60 ID:iZBLzYnV0
質問どうぞ?


広告(記事は下まで続く)
※上記が記事の場合・記事内のURLや。
色違いの文字クリックで各情報元へ飛びます。
記事下まで続く(^^♪)・・・)
 

hjkhkj2
2chでの議論

※記事やスレに関する意見がない場合、
別のお話やスレを採用しています 。

《・・・》  

2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:35:44.34 ID:oItLNzed0
お米の作り方教えて下さい

3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:36:34.56 ID:iZBLzYnV0
>>
新規就農ですか? 
JAにご相談下さい。 
担当者が説明致します。

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:36:42.93 ID:woNJk+O70
JAの職員かな?

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:39:48.56 ID:iZBLzYnV0
>>
違います。 

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:37:22.80 ID:KjnoM7Pf0
特に好きな野菜はなんですか?

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:39:48.56 ID:iZBLzYnV0
>>
スナップエンドウです。 ニムラ サラダスナップえんどうという品種はサッと茹でるととても甘くて美味しいです。 
生ハムやマヨネーズ アボカド等とよくあいます。

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします c2ch.net 2014/11/27(木) 20:38:12.61 ID:ub+SvsqI0
来年のお米のでき具合はどうですか?

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:44:04.42 ID:iZBLzYnV0
>>
来年は天候不順で作柄は普通程度となるでしょう。 
今年は美味しいので昨年米が安くても新米を買って食べて下さい。 

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:39:04.71 ID:9+0tZh3L0
庭でなんか育てたいんだけど簡単なのってなに?

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:44:04.42 ID:iZBLzYnV0
>>9 
スナップエンドウが今からならオススメです。 
また、ぎりぎりにんにくが間に合います。にんにくは害虫がつかずとても楽に栽培できます。 
苗であるのならそら豆とかもオススメでしょう。 

時期は外れますが、ピーマン、ナス、ミニトマトが果菜では比較的らくです。
(特にピーマンまた唐辛子) 
葉物ではモロヘイヤが害虫が付きませんのでおすすめです。(秋まで収穫できますし)

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:40:11.15 ID:E3tje4GEa
雑草の効率的な処理方法を教えろ

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:46:01.22 ID:iZBLzYnV0
>>11 
除草と言っても、田んぼ、畑、非耕作地でことなります。 

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:49:19.07 ID:E3tje4GEa
>>16 
畑だ

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:55:12.25 ID:iZBLzYnV0
>>23 
基本的にはマルチを張れば果菜類で除草にこまることもないでしょう。 
畝の間にも敷くものがありそれも最近は普及しています。 

コストの問題がある場合は畝際は草払い機で倒すのみを行っての管理でも問題はないでしょう。 
葉物類等の場合は事前に黒マルチを貼って太陽熱で雑草のたねを殺しておくと管理がらくです。 

不可能な場合はやはり農薬にたよるしかありません・・・

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:41:34.68 ID:qr8VyKp+E
土の良し悪しは土を食べればわかるのですか?

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:46:01.22 ID:iZBLzYnV0
>>12 
ぶっちゃけ無理です。 

土壌診断のコストも安くなりましたのでぜひご依頼ください。 
土壌に合わせた正確な施肥が収量の安定に非常に重要です。 

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:42:40.46 ID:H/CeJFQU0
キュウリは摂取した栄養素を破壊するくせに大した栄養もないって本当?

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:46:01.22 ID:iZBLzYnV0
>>13 
マジです。 食わないほうがいいくらいです。 

むしろビタミン壊します。 
カリウムは他でもとれますので・・・

118: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:44:10.67 ID:33aTMHRV0
きゅうりがビタミンを破壊するメカニズムを教えて欲しいです

124: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:55:47.53 ID:iZBLzYnV0
>>118 
間違いでしたすみません。 
情報が古かったようです。 

ビタミンC(アスコルビン酸)には酸化型と還元型があり、きゅうりに含まれる 
酸化酵素が還元型を酸化型に変えるのですが当時は還元型にしか生理作用がないと考えられていたので酸化型になる=壊れるという認識でした。 

すみません。

126: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:59:13.95 ID:33aTMHRV0
>>124 
なるほど、酸化型アスコルビン酸は還元型との差異はないのでしょうか 
わざわざ調べてもらってありがとうございました

131: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:03:29.81 ID:iZBLzYnV0
>>126 
簡単に言うとやはり還元型のL-アスコルビン酸しか効果はないのですが 
酸化型であっても体内でL-アスコルビン酸に戻るのでどっちでとっても結果一緒らしいです。

17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:46:06.94 ID:G/PPbgW40
正直人類が農耕を始めたのは間違いだったと思う?

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:47:25.01 ID:iZBLzYnV0
>>17 
はい! 
人類の適正な数を保つと言った面でもそのとおりです。 

せめて備蓄が容易な作物が存在しなければよかったのでしょう。

151: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:32:32.83 ID:bChj62mQ0
>>19 
全治全農の神とは一体…

18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:46:55.41 ID:72b8mXXZ0
大根持って踊ってろ

22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:49:09.53 ID:iZBLzYnV0
>>18 
大根は葉っぱを縛り、土をかけておけば品種によりますが、1~2月までは畑で保存ができます。 
最近はスの入りにくい品種がおおいのでおすすめの保存方法です。 

大根のスは葉っぱの茎を1つちぎってみて茎に空洞があるものは大根本体にもスがはいっています。

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:54:40.22 ID:ZkOjr1ciM
野菜嫌い 
野菜滅びろ

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:48:14.19 ID:8XpcszbQ0
一発ネタかと思ったら割りとレスしてた

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:52:01.37 ID:iZBLzYnV0
>>20 
はい。 

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:57:55.57 ID:pJ/2hyGh0
どうしてもトマトが苦手なんですけどどうしたらいいでしょうか

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:00:51.46 ID:iZBLzYnV0
>>27 
家庭菜園ですか? 

トマトとあるのですがミニトマトでは駄目なのでしょうか? 
家庭菜園の場合無理をして普通サイズのトマトをやるよりもミニトマトを栽培した方が結果収量も多く糖度も高く美味しい場合が多いです。 
プチトマトは一番花の次の脇芽との2本によるT字仕立てにしますと一株でも400以上の収穫が見込めます。

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 20:59:36.00 ID:Z84BZjRx0
トマトさんマジ神の恵み

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:04:19.33 ID:iZBLzYnV0
>>28 
トマトはとても健康にいいので一日最低1個は食べるといいですね。 
赤トマトがいいです。 

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:00:29.68 ID:qr8VyKp+E
DASH村は農業に関心をもたせるのにいい番組だと思いますか?また、汚染からの復旧は難しいものなのでしょうか

34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:04:19.33 ID:iZBLzYnV0
>>29 
現代では野菜も工業生産的なイメージがあり、自分が食べているものがどこから来ているのか意識しなくなってきているように感じます。 
かなり昔ではありますが昔はどこの家にも小さな畑あったものです。 
食べるものの生産について身近でありつづけ誰もが方法を知っている方がよいでしょう。 

DASH村については不可能でしょう。 チェルノブイリを見るに作物によっては栽培可能になる可能性はあります。

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:02:13.24 ID:yiHzOJpt0
葉物多すぎ。キャベツとレタスとほうれん草だけでいいよ

33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:03:45.45 ID:Z84BZjRx0
>>31 
白菜も小松菜も無くなったら悲しい(´;ω;`)

36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:04:46.88 ID:U3x4RcDG0
>>33 
激しく同意 
他にもチンゲン菜もいるし 

栄養の少ないレタスは廃止して栄養の多いサニーレタスだけにしようぜ

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:06:46.64 ID:OsyhMcqba
>>31 
葉菜類にはニラ、にんにく、ネギあたりも含まれるからなこれ無くなるのはいやだわあとミズナも

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:08:36.34 ID:iZBLzYnV0
>>31 
選択肢は沢山あったほうがいい。 それも幸せなのですよ。 

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:04:19.45 ID:mtEQx7dL0
無農薬家庭菜園での害虫対策はどうするのがいいですか? 
バジル植えると良いって聞いたんですけど本当ですか?

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:08:36.34 ID:iZBLzYnV0
>>35 
トマトの場合はバジルはトマトの香りを良くしますがあまり害虫には効果はありません。 
ナス科の野菜にはマリーゴールドを株元に植えるといいでしょう。 

無農薬だとピーマンがが簡単ですね。 なすも葉裏への霧吹きを行えば家庭菜園レベルであれば十分な収穫が見込めるでしょう。 
それより株間は40cmは開けるようにしましょう。 

もったいないと株間を狭めると結果的に収量が減ることがおおいです。

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:11:22.72 ID:mtEQx7dL0
>>38 
thx。来年はピーマン育てるわ。 
今年はトマトとオクラが上手く行ったんだけど 
小松菜が虫に食われまくって大変だった

50: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:21:08.28 ID:iZBLzYnV0
>>42 
オクラも容易ですね。 
実を収穫する際にその横の葉っぱを取るを繰り返していくと実付きも良く効率的です。 

ピーマンは一般的な品種であれば3株であっても近所に配るほど収穫できるでしょう。

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:22:26.56 ID:mtEQx7dL0
>>50 
間引きは最重要作業だな。 
トマトの間引きをサボったら大変なことに・・・

61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:28:35.36 ID:iZBLzYnV0
>>51 
トマトは例えばソースに使うローマVFやなつのこまと言った加熱用品種は植えるだけであとは放置で栽培します。 
そのほうが実付きが多く収量が増えるからです。 

一般的な品種はプチトマトを除いて脇芽かきは欠かすと栄養が分散してだめですね。 特に大玉トマトは。 
大変ですががんばりましょう。

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:03:29.89 ID:U3x4RcDG0
一日に野菜を9皿食べるべきだと言いますが、どうでしょうか

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:08:36.34 ID:iZBLzYnV0
>>32 
無理に食べる必要はありません。 
人参とかキャベツ、ブロッコリー 蒸す、茹でるなのでかさが減り温野菜につけるソースも充実していますので 
始めやすいところから野菜の率を増やしていきましょう。 

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:10:01.31 ID:jOhAr7Dha
ナスの花が咲いても実がならないんだが

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:14:01.00 ID:iZBLzYnV0
>>39 
ナスは自家受粉します。 
虫の来訪や風が少ない場合に実がつかないことが有りますね。 

その際は花が咲いたら午前中に花を指で軽く叩いてやると花粉が舞うのが見えると思います。 
それによって自家受粉し実が着くでしょう。 

また極端な肥料不足も考えられるのでそのこのところを気をつけて下さい。 窒素のやり過ぎもまた実がつきません。

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:10:17.02 ID:aB0pRewR0
あれ、スナップエンドウだっけスナックエンドウだっけ

43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:11:57.52 ID:iZBLzYnV0
>>40 
スナップエンドウが正しいです。 
ただ、農林水産省のク○がスナックエンドウに統一しました。

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:10:43.20 ID:EGqAZYP8a
松阪牛とか有名だけど、実際どこの和牛が一番旨いですか

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:16:14.57 ID:iZBLzYnV0
>>41 
和牛とよばれるものであれば基本的にだいたい一緒なのです。 
育てた場所が違うだけなのです。 

100g 1200円からが和牛の一般的な値段ですが、ブランドで異常に高くなっているものあります。 
用途から部位を決め、入手が容易なところから食べ比べてみてください。 
コスパのよい産地がみつかるかもですよ。

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:20:06.05 ID:U3x4RcDG0
>>46 
マジですか? 
今料理の予約で、和牛と神戸牛をどっちにしようか散々迷っていて、 
結局和牛にしたんだけど、結果オーライってことなのかな?

59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:27:01.75 ID:iZBLzYnV0
>>49 
元は一緒な和牛なので神戸牛はブランドのひとつでしかないと言えます。 
しかしブランドとしてコストをかけ良い飼料や肥育環境を整えているので美味しいのは間違いありません。 
ノーブランドでも美味しいものがあるというだけの話です。 

神戸牛は最近、海外からの人気もありブランドコストが多い感じはします。 
他のブランド牛の方がコスパがいいのかなと思います。

69: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:37:04.84 ID:U3x4RcDG0
>>59 
どうもありがとう

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:15:43.82 ID:1q2HwTV/0
ホントに全知全農でワロタ

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:17:29.46 ID:pJPDzoAB0
美味しいお米の炊きを教えてくれ

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:24:31.32 ID:iZBLzYnV0
>>47 
電気炊飯器の場合はせいぜい3合が美味しく炊ける限界かなと思います。 
一度に一升とか炊くのであればガス炊飯器がおすすめです。 

最近は節約から圧力鍋でご飯を炊く人もおおいですがそれもオススメです。 
冷ご飯の味や、一度冷凍したものを解凍した場合の味が電気炊飯器とは大きく違います。(高級機種を除く)

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:23:10.99 ID:zNpe5z8v0
あの~ 
キノコって調理前に洗うべきなのでしょうか?

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:24:29.83 ID:Z84BZjRx0
>>52 
気になる 
栄養逃げるっていうよな

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:31:51.78 ID:iZBLzYnV0
>>52 
菌床栽培のものはまず不要でしょう。 
原木栽培であっても別に腹痛になったりするようなものは付着してないでしょう。 
気持ちの問題かと。 

原木しいたけの場合まれに傘の裏に砂がついている場合がありそういった場合は洗っても気になるほど味が落ちることはないです。 

67: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:35:51.91 ID:zNpe5z8v0
>>63 
ありがとうございます! 
きのこ洗うとヌルヌルするし、ちょっと切りにくいなぁと思ってたのでこれからは洗わずに調理します! 
本当にありがとうございました!

53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:23:15.93 ID:ZNE4FsKG0
無農薬じゃない普通の野菜でも国産なら皮ごと食っても平気?

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:31:51.78 ID:iZBLzYnV0
>>53 
気持ちの問題かと。 
そのまま食べても体調に影響がでるほど残留していることはないです。 

また仮に農薬が付着していた場合に水で軽く洗った程度ではあまり除去はできません。 
軽く水で流した程度の場合、洗った洗わないで変わりはありません。

56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:25:11.63 ID:ZkOjr1ciM
山林ってやっぱり間伐が必要なの?

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:36:05.76 ID:iZBLzYnV0
>>56 
よく植林された人工山林は必要とされますがその通りです。 

広葉樹と針葉樹の比率等々の理由です。 
ただ、深刻な事情がある場合を除いて間伐をやめたからと言って直ちに影響がでるわけではありません。 
成長にばらつきや枯れがでて木材として利用できなるということです。 

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:26:56.89 ID:tkanc3ZFK
TPP賛成?

68: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:36:05.76 ID:iZBLzYnV0
>>58 
どの道 新規就農者の数や後継者の問題から日本の農業はもって30年です。 
かといってTPPとは別問題として考えることです。 

TPPの農業分野にだけ関してとしても日本のありかたは変わらないと日本の農業は終わります。

60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:27:10.22 ID:QbzKeK7g0
農耕初心者にはまず芋でしょうか? 

親が安納芋作るって言って聞かないんですが。畑も無いのに…

72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:38:05.97 ID:iZBLzYnV0
>>60 
さつまいもは非常に簡単です。 

高さ幅共に40cm程度の畝を立てマルチングを施し栽培すれば植え付け以外の手間はかからないでしょう。 
(1回ほど広がりすぎた葉を畝に向けてかけるように倒す等する場合もある) 

植え付け前の施肥と植え付け後1週間の水やりさえサボらなければ容易です。

75: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:40:16.88 ID:QbzKeK7g0
>>72 
WW2でも代用食として活躍しましたしね。 
返答ありがとうございます。

62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:29:20.03 ID:mtEQx7dL0
>>60 
俺の場合根菜は深く耕さないといけないから諦めた。 
整備された畑があるならいいとおもう

74: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:40:04.07 ID:iZBLzYnV0
>>62 
掘る方向にいかずにかき集めて畝を作る方向で3~40cmの高さを確保できれば長芋以外は容易ですよ。 
長芋も短形自然薯であれば可能です。 

大根についても源助大根や一部青首ダイコン等 土の上に多く育つ品種であれば砂利の除去さえ気をつければ可能です。

65: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:32:48.97 ID:7MtsUhr80
Yesか農家?

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:41:05.60 ID:iZBLzYnV0
>>65 
新規就農しますか? 

Yesか農家で答えて下さい! 

66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:33:44.47 ID:mV64yw9la
トマトがアレルギーで食べられません 
どうしたら食べられるようになりますか

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:41:05.60 ID:iZBLzYnV0
>>66 
無理に食べなくても大丈夫です。 
他にも栄養は取れます。

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:37:13.27 ID:mWcnr3ts0
苺のパック詰めが面倒です 
楽して高く売る方法をご教示ください

81: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:46:13.04 ID:iZBLzYnV0
>>70 
残念ながらありません・・・ 
イチゴの選別は機械にも難しく、その傷つきやすさから非常に困難です。 

良い物だけ簡単に選び高値で売り、残りはアソートとして適当につめて直販に流すという一般的なものしか・・・ 
見た目の悪いものをジャムにということもありますが設備等 地味にコストがかかり大変です・・・ 

栽培についても養液栽培が普及してますがコストかかる。 
やはりイチゴは大変なのです。。。 

109: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:24:04.78 ID:mWcnr3ts0
>>81 
うぅ、やはりそんなストロベリーな甘い物は無いですか 
今年はタブレットあるから片手間に頑張ることにするよ

71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:37:18.40 ID:dTpFn2T7p
黒豆大粒で育てるコツみたいのある?

81: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:46:13.04 ID:iZBLzYnV0
>>71 
方法はいろいろありますがやはり気候の問題がありあまり温かい地域だと害虫等々の理由で困難と言わざるおえません。 
北海道に産地がおおいのはそのためです。

73: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:38:31.01 ID:mtEQx7dL0
田舎行くと土地付きで就農者誘致してたりすんだけどねぇ 
趣味でやるのはいいけど仕事でやるのはキツイわ

84: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:48:56.69 ID:iZBLzYnV0
>>73 
例えば岡山県ではその年から収穫可能なブドウで行われています。 
ブドウでブランド価値もあり高値で取引されますが当然難しいですし手間がかかります。 

そこまでやっても就農者が増えないのは近年の不景気からくる農産物の価値の低下(良い物でも安くしないと売れない) 
また異常気象があるのでしょう。 

非常にまずい状況です。 果樹大国の日本もそろそろやばいです。

77: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:42:13.43 ID:33FVx012K
一人で出来て最低限生活できる程度の収入が見込めて冬以外もある程度休める作物って何?

87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:53:21.58 ID:iZBLzYnV0
>>77 
試される大地で試されてきてはいかがでしょうか? 
じゃがいもやビートを栽培するといいでしょう。 

実はなのですが例えばアスパラガスとか簡単で高く売れるのですが若い人がやると年寄りから嫌がらせを受ける場合があります・・・ 

79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:45:10.92 ID:zNpe5z8v0
最も美味しいフルーツは巨峰だと思うのですがどうでしょうか

87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:53:21.58 ID:iZBLzYnV0
>>79 
巨峰もおいしいですが最近はピオーネの人気が高いですね。 
巨峰より大きい実が人気です。 

ニューベリーAなども安価であり小粒ながら糖度があり人気です。 
変わり種の品種をそろえた果樹園などもおおいですね。

80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:45:15.21 ID:CcdkvLvSa
つーかネタかと思ったら普通に割と全知全農でワロタ

83: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:48:24.01 ID:v7cDozzF0
こんど、しょうがっこうのおくじょうで、おやさいをそだてようということになりました 
あんまり、てまが、かからずに、おくじょうでもそだつおやさいは、なんですか 
できれば、おいしいほうがいいです。かみさまよろしくおねがいします     (東京都・鈴木玲奈ちゃん6さい)

90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:56:36.41 ID:iZBLzYnV0
>>83 
何階であるかにもよりますが屋上となると基本的に全方向から一日中日があたるころが予想されます。 
まだプランター等 土壌量が限定されることがわかります。 

オクラ、ミニトマト、唐辛子、ピーマンなどがいいですね。 
屋上の面積を生かしてかぼちゃも良いのかもしれません。 比較的難しいのですがスイカなども収穫できた際の喜び大きく挑戦してみると良いのかもしれません。

86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:53:07.72 ID:Big5im7e0
外国からの輸入果物でジャム作ると 
皮についてた毒が口の中に広がってヤバイってどのくらいヤバイの?

93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:59:33.71 ID:iZBLzYnV0
>>86 
果物によるのかと思います。 

レモン等の防カビ剤についても規制が厳しいので果物の表示をよくみるとよいでしょう。 
(袋入りの場合、使用した薬剤について記述がある場合もある。) 

気になる方は国内果樹を使いましょう。

89: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:55:37.94 ID:Big5im7e0
例えばスーパーの駐車場のど真ん中に畑が残ってたとして 
そこで野菜を育てたら排気ガスとかは影響しますか

95: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:01:33.77 ID:iZBLzYnV0
>>89 
影響がないとはいえません。 
葉物野菜を避け、ナスやピーマン等の果菜類を栽培してみはどうでしょうか? 

表面を洗って利用できるもを選べば良いでしょう。 
さらに気になる場合は基本的に台所用洗剤は表示をよく見ると野菜の洗浄とあるものがあります。 
それらで洗浄するとよいでしょう。

91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:57:31.38 ID:DntvFoSz0
野菜で一番栄養素があるものは?

98: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:04:35.14 ID:iZBLzYnV0
>>91 
サラダとしてパフォーマンスがいいのはクレソンですかね。 
栽培が容易なモロヘイヤもいいです。 

にんにくもいいですよ。

92: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 21:58:02.21 ID:Vh9qGf2o0
本当に神だった

100: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:06:42.17 ID:Y/0Jvf+v0
神農かな?

96: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:01:58.15 ID:SXzU/Qfc0
庭にあまり光が差さないんですが 
これからの季節でも植えられる野菜って何がありますか?

101: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:10:07.22 ID:iZBLzYnV0
>>96 
今からとなると無加温だとネギくらいしかないでしょう。 
にんにくがギリギリかな。 

時期はことなりますが 
ほうれん草、三つ葉やレタス、サラダ菜などの葉物野菜は可能ですし、 
ショウガや里芋なども比較的日当たりが悪くても栽培可能です。 

あまり手間を掛けたくなく放置がおおいのであればアスパラガスがおすすめですね。
支柱を立てる必要はありますが10年は植えたままで大丈夫です。

105: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:15:27.38 ID:SXzU/Qfc0
>>101 
ほうれん草は今収穫時期なものがある 
ニンニク、玉ねぎ、ジャガイモ生育中 

生姜収穫済み これからは時期が悪いので 
来年の春が来たら種生姜から育てるつもり 

アスパラガスは植えてるんだけどあまり太くならない 
栄養が足りないっぽいからプランター大きくしてやりたいけど 
先立つものが無い…(´・ω・`) 

人参も植えてるんだけど全然大きくならない 
大根植えたけど芽が出ない… 

にら大増殖中… 

レタスサラダ菜検討する

108: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:23:48.38 ID:iZBLzYnV0
>>105 
ニラは本当に簡単ですよね。 

アスパラガスはプランターだと難易度は最高レベルでしょう。 
10年植え替え不要ですが最初に大量に堆肥を施し、適正な施肥で土作りがとても重要で必要です。 
それさえやれば手間は施肥と支柱立てだけなのですが 

人参は日当たりがないと厳しいと思います。 
施肥も重要ですが多分日当たりです。 

レタス類は害虫が家庭菜園レベルだとすくないので葉物としては簡単ですよ。 
サンチュやサラダ菜等 非結球タイプはほんとうに簡単であり、プランターでの栽培をオススメします。 

種ショウガの保存は地域によっては難しいですが頑張ってください。(見た目が大丈夫でも少しでもフニャッてると駄目な場合が多い)

123: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:52:35.03 ID:SXzU/Qfc0
>>108 
種生姜までママンに持ってかれたので来年は購入した種生姜に… 
アスパラ…初期の施肥かー考えてなかったなあ… 
次植え替えするときに遅効性肥料と雑草多量に投入しとくわ 
人参…なるほど多分大根と共に無理なんだろうね…

129: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:01:16.07 ID:iZBLzYnV0
>>123 
アスパラガスは植え替えは不可能です。 
忌地(連作障害)が激しいので植え替えるとより悪くなる場合あります。 
地植えとなるとその場所には土壌改良しても5年は避けたほうがよいかと。 
プランターの場合はすべての土を違う作物にまわして新しい土にする必要があります。 

人参は不可能でも大根や株は可能な場合がおおいですよ。

130: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:02:38.17 ID:SXzU/Qfc0
>>129 
なるほど 
アドバイスありがとう

97: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:04:21.96 ID:/xD1KlPi0
雨降った次の日とかにトマト割れちゃうんだけどどうすればいいの? 
ビニールハウスはやる予定ないんだけど

103: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:12:52.32 ID:iZBLzYnV0
>>97 
大玉、中玉は割れにくい品種もありますがなかなか難しいと思います。 
雨が実に当たり割れるというよりは根から大量の水分が入り実が急激に水で膨らみ割れるので植え付けの際にマルチングをしっかり行い 
植え付け穴を小さくすることで減らせます。 

ただそれでも割れるのでいっそ栽培容易なプチトマトにするというはどうでしょうか? 糖度は高いので味はこちらのほうがいいですよ。 収量としても重量比で多い場合が多いです。

99: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:06:18.44 ID:33FVx012K
ネットでタバコ農家は儲かるって見たけどどうなの?他の野菜とかに比べて仕事のキツさとかどんな感じ?

104: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:14:33.67 ID:iZBLzYnV0
>>99 
今更新規就農は困難ですし、なかなか仲良くならないと難しいと思いますよ。 
それに近年の異常気象で栽培も難しく品質がJT基準に合致するようするのは大変です。 

地域も限定されますし運が良ければというところでしょう。

106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:16:32.45 ID:zNpe5z8v0
ドリアンてほんとにウンコみたいな匂いなんですか?

111: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:26:36.12 ID:iZBLzYnV0
>>106 
臭いですがウン〇かどうかと言われるとそれは個人差があるのかと。 
うん〇だって様々なニオイがしますし・・・ 

最近はポポーが注目されています。 
臭くなく、バナナとパイナップルやパパイヤを足したような強烈な甘みと南国フルーツ系の香りで人を選びますが 
品種名があるものはおいしいです。 

耐寒性もあり育てやすいですよ。(2品種ないと実がつきませんが)

113: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:31:25.10 ID:/eEOKBtbE
雪の地域は冬はどんなものを育てるのですか?

114: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:36:12.55 ID:iZBLzYnV0
>>113 
豪雪地域は残念ながら無理なので何もしてないですよ。 

ただハウスが可能な地域はハウスを 
また春に向けて、コゴミだったり、タラの芽、ウド等を栽培している場合があります。 

苗つくり等が可能となるまで準備や機械の整備等あり休んでいるのは長くても2~3ヶ月ですよ。

116: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:42:42.53 ID:/eEOKBtbE
>>114 
なるほど ハウスを忘れてました 
もうひとつ、無知で申し訳ないのですが、フキノトウは何月に植えるものなのですか?前から気になってました

120: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:47:22.10 ID:iZBLzYnV0
>>116 
ふきのとうとして栽培はされないでしょう。 
ふきの栽培として3~4月のまだ芽が出る前、また梅雨時に充実した地下茎を掘りあげ植え付けます。 
誰かに分けてもらうかその時期に苗を購入するといいでしょう。 

基本的に春に植え付けると翌年の春にふきのとうが収穫可能ですが、2年目以降にするとよいでしょう。 
その年は株の充実に務めるか一部 ふきを収穫して食べるとよいでしょう。

122: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:50:50.37 ID:iZBLzYnV0
>>116 
追記ですが一株掘り起こすと放射線状に地下茎があるので 
芽が残るように20cm程度に切り分けてそれぞれを株間30cmくらいで植えつけます。 

充実した株をだれかから一株分けてもらえば10~12株くらいにはなるので家庭菜園なら問題ないほどてにはいります。 
ふきの収穫は定植2年目から4~5月の柔らかいうちにとりるとおいしいですよ。

115: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:37:03.82 ID:mUB4Zh8t0
神農様じゃ~

117: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:43:54.07 ID:OsyhMcqba
勉強になるスレ

121: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:49:02.45 ID:aIrv+S2y0
山に自生してるワラビを増やしたいけどコツってある?

125: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:58:14.55 ID:iZBLzYnV0
>>121 
効率的な方法はないです。 
乱獲には注意して一部は残すことを心がけることが肝心です。 

量が少なくおもしろくないかもしれませんがプランターで栽培してみると面白いですよ。 
地下茎を一部掘り起こせば十分です。 
芽がちょっと顔をだしたところを探し掘り返すといいでしょう。 (許可のある山でどうぞ)

127: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 22:59:55.32 ID:aIrv+S2y0
>>125 
お、プランター面白そう。出てきたらやってみるかな 
山は自分の山だから大丈夫だ

133: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:09:35.88 ID:iZBLzYnV0
>>127 
少しコストはかかりますが農電ケーブル等、家庭菜園レベルだと農電マットを使って加温栽培すると 
面白いですよ。 
完全にコストに見合わないですが農電マットがあるとタラの芽の促成栽培も面白いです。 

山をお持ちとのことですのとげなしのタラを山に植え、この時期 太い枝を収穫し水を張った容器に伏せ加温するととてもいいです。 
沢山のたらの芽を食べられるのは贅沢でいいですよぉ。

144: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:21:22.70 ID:aIrv+S2y0
>>133 
レス見てたらすごいモチベーション上がったwww絶対やるわwww 
タラの芽って棘なしがあるのか、棘あるやつは生えてるけど痛くてなあ 

山はね、春先になるとどっから出てくるんだってレベルで勝手にワラビを盗むクソジジイやクソBBAが… 
ホントやめてもらいたいわ長く生きてんのに分別ないのかっていう

152: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:32:37.86 ID:iZBLzYnV0
>>144 
とげなしの品種が最近は基本です。 
味が劣るということもありません。 

タラの芽の促成栽培については検索すると簡単に方法が見つかるでしょう。 
おすすめですよ。 
場所さえあれば放置でかなり太い枝が大量に入手可能です。 

手ノコで伏せる用に切ると大変な苦労しますが・・・

128: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:00:05.88 ID:sMygPEiW0
ネタかと思いきやこれはワロタ

134: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:10:06.86 ID:UltflBQC0
千葉県の梨の生産量は日本一と言っても信用してもらえません 
どうしたらいいでしょうか

136: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:13:25.79 ID:iZBLzYnV0
>>134 
それはあのふなっしーに責任があるのかと思います。 
金儲けというかタレントに成り下がった・・・ 

千葉のおおまさりは美味しいですね。 
ピーナッツのボッチも面白い風景です。 

そういえば家庭菜園でピーナッツも手間がかからず簡単でおいしいですよね。

135: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:13:15.71 ID:SXzU/Qfc0
春先からプランターでミニトマト植えてたわ 
ピーマンとナスは今年は虫の大量発生で早々とリタイヤした

139: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:16:02.59 ID:iZBLzYnV0
>>135 
虫が多い場所のようですね。 ピーマンも駄目とは・・・ 

ゴーヤは簡単で干して食べると美味しいですが面白みがないですよね。 オクラも・・・ 
そうなると何が残るのか 
モロヘイヤはどうでしょうか?

141: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:18:14.37 ID:SXzU/Qfc0
>>139 
道沿いで近くに用水路があるせいか 
ハダニからアブラムシまで多種多様 
葉の裏にびっしりついてる様は…orz 
何度もガムテープで取る作業が苦痛でした

150: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:30:47.95 ID:iZBLzYnV0
>>141 
なすのハダニは定期的な葉裏への霧吹きでかなり減らせますよ。 
しかし収穫に影響がでるまでとなると相当の害虫量なのでしょう。 

春菊も害虫がつかず、放置で黄色のきれいな花もさきオススメですよ。(菊を食べるのは日本だけです)

143: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:21:12.84 ID:2Tw2/h97K
俺が住んでる所の農協の本所ビルはいつ建て替えんの? 
築50年近いって聞いたぞ

148: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:29:05.56 ID:iZBLzYnV0
>>143 
コンクリート造の建物の寿命は50年 
メンテナンス次第ではもう20~30年はいけます。 

予算がつけばですねぇ・・・ 

146: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:23:47.10 ID:BXJujt3K0
なんだこのスレワロタ

153: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:33:24.57 ID:E6e/06UT0
農林水産省についてどうおもう

159: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:37:49.00 ID:iZBLzYnV0
>>153 
農家は変化を嫌い、農林水産省も計画を立てても思い通りならず平行線 

しかし自然衰退は避けられず衰退方向といったところでしょう。 一度滅びるしかないのかもしれません。 
産業的に採算が合うようになれば大規模化で企業や個人がはじめ復活するでしょう。 

ただ土地の権利がありなかなかうまく行かず・・・ 足の引っ張り合いです。

160: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:39:04.95 ID:LizUyzJOp
スナップえんどうのステマかと思ったらほんとに神だった

166: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:46:24.09 ID:iZBLzYnV0
>>160 
スナップエンドウおいしいですよ。 
初夏に最高です。 甘くて美味しい。 買うと高いですが育てると毎日ボール一杯とれます。 
(3メートル横1.5メートルの範囲で)

168: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:48:34.06 ID:j7Ed/Sr70
春からかていさいえんしたいんですけど 
おいしい野菜でお勧めはなんですか> 
家庭菜園でもおいしい奴で

171: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:57:58.30 ID:iZBLzYnV0
>>168 
ミニトマト! と言いたいところですが初めての方が誘引や等々の基本的なところがわかってないと失敗するのでまずは 
オクラとかピーマンとかどうでしょうか? 

オクラ、ピーマン、シシトウであれば全然収穫できずに残念で終わることは無いと思います。 
一年栽培したら一生分くらいとれそうですが鷹の爪なのども見た目が綺麗でオススメです。(冷凍保存で) 
また、間違いがないさつまいも栽培 
少なくとも水やりさえ頑張れば収穫できる里芋がおすすめです。 

さつまいも里芋ですと、害虫が付いただの病気になっただのでがっかりすること無く、毎日楽しく水やりができると思います。 

来年度からミニトマト、ナスなどに挑戦されてみては。 
トウモロコシもある程度の数を植える場合は容易です。 とれたては最高に美味しいですよ。

164: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:44:33.88 ID:HYJugqwR0
生まれ変わったらリンゴになりたいです 
できればこみつがいいです

167: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/27(木) 23:48:07.04 ID:iZBLzYnV0
>>164 
頑張ってください。お祈りしてます。

174: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:02:56.35 ID:/VVk/ivD0
日本の農業はどういうとこが行き詰ってんの? 
逆に外国で上手いこと農業やってけてるとこは日本と何が違うの?

178: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:07:19.43 ID:UsKPWuUT0
>>174 
土地の規模でしょう。 
日本は個別に田畑が分かれそれぞれ異なる所有者が所有しています。 

大規模が北海道等一部を除いて不可能に近く企業が進出しにくいのが一番の問題かと思います。 
個別の農家が家業としてやっているという状況でその後継者の不足の問題(儲からないから継がない)です。

175: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:03:25.20 ID:xJFBdYyE0
どうやったらLED使ってうまく農業できますか?

181: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:09:40.22 ID:UsKPWuUT0
>>175 
ようやく一部葉物野菜で採算が合うようになった段階ですね。 
LEDによる野菜工場よりも 
ガラスハウスによる、ピーマン、パプリカ、トマトの養液栽培の方がこれから良さそうだと思います。 

設備投資がそれこそ億単位ではありますが・・・


188: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:25:57.36 ID:K4Tk6XNSa
乙勉強になった

186: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:17:08.98 ID:tiA7SaYE0
スナップエンドウ食いたくなった

192: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:40:38.40 ID:+loi0B1TE
毎日の野菜に感謝です

179: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:08:38.69 ID:vqDIV11h0
神農かな?

191: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:37:20.54 ID:xKKSxe3ra
とりあえず拝んどこう


187: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/11/28(金) 00:17:14.37 ID:UsKPWuUT0
そろそろ勢いも落ちたみたいですし消えるとしましょう。 

皆様さようなら~ 

(後30分くらいはどこかにいますが・・・)

0:管理人トミのつぶやき 200X/0X/0X 
(毎日月曜日)XX:XX:XX ID:TOMI
gjgjhhZZZZZZZ  
(知識豊かだなたまにいるよねこういう優しい人・・・) 

トミAA

18
(ためになるよ・・・) .。oO

0:助手ヨシオの情報 200X/0X/0X 
(毎日日曜日)XX:XX:XXID:YOSHIO 
vbvffdv
(初心者が市民農園を3年やった結果・・・)
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一方 ・・ twitter では?
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