ひとり言・・・

 初ブログなので、いろいろ趣味やら毎日のつぶやきをのせてます。

ラーメン2店舗

写真撮っていた外食、ラーメンシリーズ

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味噌乃家のちょっと辛い味噌ラーメン
この玉子系の麺が好きです


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アミュプラザ大分のフードフードコートラーメン息吹
餃子セット
同行者につられてビール
餃子は半分同行者にあげる
とんこつ系久しぶりだった。



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映画 ブルックリン

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評判がいいとは聞いていたけど、がっつり興味ない感じでみた。
それがかえって良かったのか、すごくいい映画だなと思った。

初めてアメリカに渡るときの船と二回目のときのシーンとか、このチラシ(フライヤーとかいうらしい、最近は)のシーンとかが好き



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コリトマ 作った

夏の南大門で食べたコリトマがおいしかったので
コリトマ 牛テール煮込みを作った

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とにかく煮込む
柔らかくホロっと肉が離れて美味しかった
南大門のお店の方が油がもっと落ちている感じがする
ネットで調べたら、家でまとめてたくさん煮込んでなくなるまで食べたりするみたい
日本のカレーみたいな感じの様です

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キムチ以外のナムルも気合いを入れて手作りした

また作ろう‼️



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南大門の진주집で꼬리터막 実食

実食編
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タレにつけてかぶりついたり

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ライスと共にいただいたり
ホロホロで美味しい

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大きな鍋で強い火力がポイントかな⁇

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肉げなくなるとサービスでソーメンを入れてくれます

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そのごライスも入れる
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今回2回目同行のH女史も満足していただいた様(笑)

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こちらのサジャンニム 社長さんの女性、すごく肌がお綺麗
珍しく記念撮影してもらいました。

気になるコリチムは汁なく、少し甘辛味みたいなことを説明してもらいました。
かなり量があり6000円位
4人位で行きたいなぁ


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アンナとアントワーヌ見た

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これもフランス映画

インドが舞台 こういうの見るとインド行ってみたくなる

このストーリーはフランスだなと思ってしまう。

終わりのあたりのとことかの冷静な感じとか特に



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南大門の진주집で꼬리토막 チンジュチプでコリトマッ

2016年8月のソウル
南大門のコリトマのお店肉行きました
昔かライムコリトマ食べたいのに到達してなかった

カルチジョリム通りにあるこのお店
진주집チンジュチプ
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日曜日の夜なので市場はかなり暗い感じだけど怪しい場所ではありません

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店内
パラパラと地元の方々が食事中

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まずはビール

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いろいろある中でコリトマを二人で一人前注文
他にもいろいろ食べ歩きしたいので
がっつりコリチムとかも魅力的なのだが我慢

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登場

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つけダレ
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パンチャンも美味しそう
パンチャンが美味しいとこはメインも美味しいという私の主張はあっていると思う
長くなるので続く


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ミモザの島に消えた母 見た

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フランスの地方にも行ってみたいと思うこの頃

こういう地味な映画好き
わりとわかりやすい内容だと思う

ただ邦題は微妙な感じ

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おやすみして中津へ

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本日中津へ来ております


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みんな真剣

ということで本日ロワンディシーおやすみします

よろしくお願いします



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パリで自炊

昨年のパリ

アダージョホテルオペラはキッチン付き
近くのスーパーで買い物
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パリも食パンは薄め

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水はパックを自ら破ってもらってOK

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夜のホテル周り

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調理台の高さがなんか高い
やはり平均身長が高いのだろう(笑)

野菜買ってマッシュルームを炒め、人参のラペの瓶詰めとかと1000円しないワイン
これはなかなか楽しかった
塩とオリーブオイルを持参していて正解だった



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散策

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久々に散策

いい天気



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