やっぱり、オリーブ。

CAFE、というものをまとめて知るきっかけになったのは、やっぱりオリーブでした。当時は全然オリーブ少女ではなかったのですが、1999年のカフェグランプリ特集は、いまでも大事にとってあります。もう5年も前になるんですね。

スターバックスが流行る前にすでに評価されていた、ここで紹介されていて今も残っているカフェは、いまではカフェの古参となり、そのころとは違う存在感・雰囲気を醸し出しいるようになっていると思います。

最近では、日本の喫茶店文化も見直され、雑誌では老舗の喫茶店の特集も組まれるようになりました。日本の中で形を変えながら、綿々と続いている喫茶文化。ノアズ　カフェも、その一員に加われたらいいな、と思います。