東京・横浜 レストラン ガイド

表参道 フレンチ★

表参道B3出口より徒歩1分もかからない所にあるフレンチ

ジョエル

にランチに行ってきましたぁ





しかし、この道よく通ってたのに全然気付かなかった
まぁ、２Ｆにあるしなんとなくひっそりした感じで目立たないからかな・・・
入り口はピザで有名なナプレの隣にありました

ランチコースは５コースあって、私達はちょうど真ん中のお値段で
前菜２皿＋メイン１皿＋デザート・コーヒーで

4200円のコースをオーダー

前菜とデザートはプリフィクスで
メインはお肉（２種）orお魚（1種）より選択ぅ

【前菜：オマールエビのババロア 海老のゼリーと有機トマト】
オマールエビの味がすごくしっかりしてる
中にも身が入っててお得な気分
白金にあるオザワのオマール海老の茶碗蒸しを思い出しました
両方ともオマールの味がしっかりしてたけどやっぱりちょっとちがう
オザワは丁寧＆繊細、ジョエルは大胆って感じかな



【前菜：田舎風豚肉と鶏のレバーのパテ】
テリーヌはかなりこってりサービスの方がパンがほしくなりますよー と言われてたけど、ホントその通りそれをみこして始めから下に引いちゃいましたって言われました




【メイン：サーモンのオゼイユ】
一口食べておソース美味し〜
ただのバターソースではなく少し酸味がある
サーモンはもちろん中まで火は通してるけど、フライパンにあてるのは
皮目だけで、身はバターソースをかけながら火を通してるんだって
だから皮パリパリだったよー




【デザート：盛り合わせ】

チーズケーキ あんずソース
キャラメルジェラード
イチヂクのコンポート
チョコレートケーキ
一番美味しかったのはチョコレートケーキかな
中間がレアで下がフレークみたいにサクサク
食感が楽しい




ふぅ〜ごちそうさまでした

お料理は魅せるという感じではなく・・・
どちらかというとビストロよりなのかなぁ

でもどれも美味しかったですよ
最近伺った近くにあるルゴロワを思い出しました