臼と杵で餅をつく

「臼の大きさには『あ』『うん』がある。ほっかむりして餅をつくとき、口を『あ』の形でつくか、『うん』と結んでつくかで臼の高さが変わるから、注文するときに『あ、にするか。うん、か』と聞いたもんだ。つく人の背の高さで臼の高さも変わるんだな。」
「臼をつくるには、『おんのれ』という木を使った。『斧折れ』という硬い木を『おんのれ』となまったんだ。昔は川内に生えていた木だよ。」