29年産の新米紹介第2弾は
新潟の新しい米 「新之助(しんのすけ)」 です。
新之助5Kg
新之助の「新」は、「新しい」・新潟の「新」。

誠実で芯が強く、現代的日本男児をイメージして、「新之助」という名前がつけられたそうです。

コシヒカリとは異なるおいしさを提供したいということで、7年をかけて開発されました。

 ・ 粒が大きく、しっかりとした食感とツヤ。
 ・ 噛むほどに、甘みとコクが出て粘りも強い。
 ・ 冷めても硬くなりにくい。
 ・ 長期貯蔵しても品質劣化しにくい。

ぜひご賞味ください


http://blog.livedoor.jp/nogami_beikoku/野上通信29年10月.pdf