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今夜はお雛様なので「ちらし寿司」を作りました。
やはり寿司飯がとっても心地良い季節になりましたね〜

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ハマグリのお吸い物は鍋仕立てにしちゃいました。
大町はお水が美味しいから、このような澄んだお出汁がとっても美味しいのです。