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今年も店頭にクリスマスツリーが出現しました!
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今回も事務の窪田さんとヤマジュウの山で採ってきました。
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今年は形の良い状態に生け込めました。ある意味これができればホッとします。
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今年のトレンドは「レッド」「ゴールド」「シルバー」、全てストック分で出来てラッキー!
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そろそろ手持ちの木の実でオーナメントも!

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今夜は名古屋からのお客様、店主も一緒に力付けなきゃね〜!
まずは「ささみ」からです。
ミディアムな焼き加減が最高です!
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そして手羽先も外せません!
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〆はやっぱりタレ焼きで!