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ドタバタと忙しいお昼は、レトルトカレーのお世話になる事があります。
nonko自家製野沢菜の本漬けも若干酸味がノリ、この季節にしか味わいえない楽しみもございます。
今年発見したのですが、若干酸味が出たものは、カレーにピッタリなんですよ〜!
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先日作り置きした「ちりめん&湯葉」も、炒飯に最適!
野沢菜活用楽しいです。
信州の皆様は、こんなに美味しいお漬物を昔から食べてられたんですね〜