2009年04月20日
芋畑作り
昼飯をたらふく食べて、水田でトラクター体験して腹ごなしした後は、本日のメインイベント。芋畑作りです。
葉物は虫にやられ、ニンジンは芽が出ず、玉ねぎの苗はほとんど生長せず……と、失敗続きで凹みがちのチーム農としては、これ以上の失敗は重ねたくない。
「さすがに芋は失敗しないだろう。っつーか、失敗したらもう、農業のセンスゼロってことだろう」という農学部出身のＦ局長の言葉を受けてちょっと日和って芋を選んだというのが真相ですが。
メークイン、男爵などのスタンダードなものから、キタアカリ、インカのめざめなどの近年人気の種類まであれこれ種芋を買い込んできました。
椿さんのご指導の下、まずは種芋を２分の１から４分の１にカット。
切り口に灰をまぶします。カビ防止のためだそうです。
本当は、以上の作業を３日前に行って、しばらく種芋を乾燥させるんだそうですが、今回はぶっつけ本番。でも言い訳程度に乾燥させることにしました。その間、畑をふかふかになるまで鍬で起こして、畝立て。
それから、等間隔に芽の部分を上にして植えていきます。
完成した芋畑。いつもながら、形だけはいいんですよね。
ここまで頑張って、気がつけば４時前です。
本当はもう一区画も耕して、種を蒔こうと思っていたのですが、体力的にも時間的にもきつくなってギブアップ。
とりあえず、この日蒔く予定だった種は、Ｆ局長が持ち帰ってポットで苗にすることになりました。
苗情報は逐次、ご報告する予定です。
葉物は虫にやられ、ニンジンは芽が出ず、玉ねぎの苗はほとんど生長せず……と、失敗続きで凹みがちのチーム農としては、これ以上の失敗は重ねたくない。
「さすがに芋は失敗しないだろう。っつーか、失敗したらもう、農業のセンスゼロってことだろう」という農学部出身のＦ局長の言葉を受けてちょっと日和って芋を選んだというのが真相ですが。
メークイン、男爵などのスタンダードなものから、キタアカリ、インカのめざめなどの近年人気の種類まであれこれ種芋を買い込んできました。
椿さんのご指導の下、まずは種芋を２分の１から４分の１にカット。
切り口に灰をまぶします。カビ防止のためだそうです。
本当は、以上の作業を３日前に行って、しばらく種芋を乾燥させるんだそうですが、今回はぶっつけ本番。でも言い訳程度に乾燥させることにしました。その間、畑をふかふかになるまで鍬で起こして、畝立て。
それから、等間隔に芽の部分を上にして植えていきます。
完成した芋畑。いつもながら、形だけはいいんですよね。
ここまで頑張って、気がつけば４時前です。
本当はもう一区画も耕して、種を蒔こうと思っていたのですが、体力的にも時間的にもきつくなってギブアップ。
とりあえず、この日蒔く予定だった種は、Ｆ局長が持ち帰ってポットで苗にすることになりました。
苗情報は逐次、ご報告する予定です。
2009年04月17日
トラクター初体験！
さてさて。
椿さんのご厚意で、トラクターを運転させていただけることになりました。
写真は、運転方法のレクチャーを受けるＦ局長の図。
「操作は簡単。自動車の運転ができれば誰でも運転できるよ」（椿さん）
運転席に座ってみると、中央にハンドル。ハンドルを中心に左右にシフトレバーのようなものがついています。足元は左右にそれぞれペダルがありますが、右側のペダルはさらに２つに分かれていて、真ん中を踏めば両方踏み込めるし、右左それぞれ別々に踏むこともできるようになっています。自動車と同じって言うけどやっぱり特殊です。
「左足のペダルはクラッチ。右側のはアクセルペダルじゃなくてブレーキだよ」
「なんでこのブレーキペダル、半分ずつ分かれているんですか？」
「これ、真中を踏んで両方踏み込めば全体のブレーキ。で、右に曲がりたい時は左側のペダルを踏んで右側を解放してやるんですよ。左曲がりの時はその逆ね」
「なるほどー！」
「じゃ、アクセルはどこで吹かすんですか？」
「ハンドルの右側にあるこのレバーがアクセル。常にアイドリング状態で手前に引くとアクセルを吹かすことになります。で、ハンドルの左側にあるこのレバーはシフトチェンジ。いまはニュートラルになってるから、車と同じ要領で、左足でクラッチを切って、左手でシフトを入れて右手でアクセルを吹かしながら左足のクラッチを上げると動き出しますよ。あと、曲がる時はこの右側の黒いレバーを上げるの忘れないで」
問題の黒いレバーとは、トラクターが引っ張っている作業機の上げ下げをするものでした。
「じゃあ、やってみましょう！」
というわけで、まずはＦ局長が乗り込んで、ＧＯ！
１回のレクチャーのみのぶっつけ本番ですが、何とかなるものです。
水田を行くヤンマーエコトラ。
途中、交代してもらい、私も操縦してみました。
運転席からの眺めはこんな感じです。
特殊車両を運転するのはなんとも言えない高揚感がありました。椿さん、ありがとうございました。
さて、トラクター体験の後は、芋畑作りです。
《つづく》
椿さんのご厚意で、トラクターを運転させていただけることになりました。
写真は、運転方法のレクチャーを受けるＦ局長の図。
「操作は簡単。自動車の運転ができれば誰でも運転できるよ」（椿さん）
運転席に座ってみると、中央にハンドル。ハンドルを中心に左右にシフトレバーのようなものがついています。足元は左右にそれぞれペダルがありますが、右側のペダルはさらに２つに分かれていて、真ん中を踏めば両方踏み込めるし、右左それぞれ別々に踏むこともできるようになっています。自動車と同じって言うけどやっぱり特殊です。
「左足のペダルはクラッチ。右側のはアクセルペダルじゃなくてブレーキだよ」
「なんでこのブレーキペダル、半分ずつ分かれているんですか？」
「これ、真中を踏んで両方踏み込めば全体のブレーキ。で、右に曲がりたい時は左側のペダルを踏んで右側を解放してやるんですよ。左曲がりの時はその逆ね」
「なるほどー！」
「じゃ、アクセルはどこで吹かすんですか？」
「ハンドルの右側にあるこのレバーがアクセル。常にアイドリング状態で手前に引くとアクセルを吹かすことになります。で、ハンドルの左側にあるこのレバーはシフトチェンジ。いまはニュートラルになってるから、車と同じ要領で、左足でクラッチを切って、左手でシフトを入れて右手でアクセルを吹かしながら左足のクラッチを上げると動き出しますよ。あと、曲がる時はこの右側の黒いレバーを上げるの忘れないで」
問題の黒いレバーとは、トラクターが引っ張っている作業機の上げ下げをするものでした。
「じゃあ、やってみましょう！」
というわけで、まずはＦ局長が乗り込んで、ＧＯ！
１回のレクチャーのみのぶっつけ本番ですが、何とかなるものです。
水田を行くヤンマーエコトラ。
途中、交代してもらい、私も操縦してみました。
運転席からの眺めはこんな感じです。
特殊車両を運転するのはなんとも言えない高揚感がありました。椿さん、ありがとうございました。
さて、トラクター体験の後は、芋畑作りです。
《つづく》
2009年04月16日
お昼ごはん
じゃーん！
お昼タイムです。お天道様の下、せっせと野良しごとをしていると、とにかくお腹がすきます。ダッチオーブンから漂ううまそうな匂いに、Ｆ局長から「昼飯宣言」が出ました。
ダッチオーブンの蓋を開けると、みんなから歓声が沸き上がります。
鶏もも肉の皮目がこんがり焼きあがって、いい感じです。
さっそく、取り分けます。
お皿に盛り付けてみました。
野菜はホクホク！ 鶏肉は柔らかく、ジューシーに仕上がって、うまい！
青空の下、土まみれの手で食べる野外料理は最高です。これも野良しごとの醍醐味ですよね。
たらふく食べてお腹いっぱいになった後は、水田へ。
実は、ネイチャービレッジの農業指導をされている農家の椿さんから「トラクター、運転してみますか？」と声をかけていただいていたのでした。
人生初体験のレポートはまた明日。
《つづく》
2009年04月15日
伐採＆収穫 その２
昨年暮れに植えた玉ねぎが、まるっきり成長していなかったのはなぜなのか？ 思わずうつむき加減のチーム農でしたが、気持ちを切り替えて花畑のお掃除です。
もったいないけど、仕方ありません。ひとしきりターサイ＆白菜の花を片付けた後は、２区画のうちの１区画は芋畑にする計画なのでした。
引っこ抜く傍から一輪車で運び出す作業を続けていると、我らがBS11畑の看板の杭だけが現れました。↓
看板は、いずこへ？
それはさておき、昨年からしっかり畑に根を下ろした作物もあります。
まずはオレガノ。春になって、いよいよ緑も鮮やかさを増しました。
そして、苺です。白い花をつけていて、このままうまく育てば実をつけることでしょう。
そんなこんなしているうちに、畑には鶏肉とパプリカ＆玉ねぎが焼ける香ばしい香りが漂い始めました。ある程度、畑の整理がついたところで、開墾する前に一休みしようということになりました。待望の昼飯タイムです！
《つづく》
もったいないけど、仕方ありません。ひとしきりターサイ＆白菜の花を片付けた後は、２区画のうちの１区画は芋畑にする計画なのでした。
引っこ抜く傍から一輪車で運び出す作業を続けていると、我らがBS11畑の看板の杭だけが現れました。↓
看板は、いずこへ？
それはさておき、昨年からしっかり畑に根を下ろした作物もあります。
まずはオレガノ。春になって、いよいよ緑も鮮やかさを増しました。
そして、苺です。白い花をつけていて、このままうまく育てば実をつけることでしょう。
そんなこんなしているうちに、畑には鶏肉とパプリカ＆玉ねぎが焼ける香ばしい香りが漂い始めました。ある程度、畑の整理がついたところで、開墾する前に一休みしようということになりました。待望の昼飯タイムです！
《つづく》
2009年04月14日
伐採＆収穫 その１
昼飯の用意を済ませたところで、さてまずは収穫から。
昨年末に青首大根と玉ねぎを植えておいたのを収穫しようというわけです。
まず、大根。
ご覧のように、手前の白い花が咲いているのが青首大根のなれの果てなのですが……。
引っこ抜いてみると――
そこそこ形のいい大根です。
気をよくして片っ端から引っこ抜いてみると、こんな感じになりました。
まっすぐ形よく伸びたのはごくわずかで、ほとんどが二股三股のマンドラゴラみたいなものばかり。でも味はピリッと辛くて日本蕎麦の薬味にぴったりです。
問題は、玉ねぎ！
苗で植えたのですが、丈にして３ｃｍ、直径が５�个曚豹�びただけで、「おい！ お前は４ヶ月間何をやっていたんだよ！」って言いたくなるような惨状でした。ま、玉ねぎにしてみれば「お前こそ、４ヶ月間何やってたんだよ！」ってことかもしれませんが……。やはり、愛情が足りなかったせいでしょうか？
《つづく》
昨年末に青首大根と玉ねぎを植えておいたのを収穫しようというわけです。
まず、大根。
ご覧のように、手前の白い花が咲いているのが青首大根のなれの果てなのですが……。
引っこ抜いてみると――
そこそこ形のいい大根です。
気をよくして片っ端から引っこ抜いてみると、こんな感じになりました。
まっすぐ形よく伸びたのはごくわずかで、ほとんどが二股三股のマンドラゴラみたいなものばかり。でも味はピリッと辛くて日本蕎麦の薬味にぴったりです。
問題は、玉ねぎ！
苗で植えたのですが、丈にして３ｃｍ、直径が５�个曚豹�びただけで、「おい！ お前は４ヶ月間何をやっていたんだよ！」って言いたくなるような惨状でした。ま、玉ねぎにしてみれば「お前こそ、４ヶ月間何やってたんだよ！」ってことかもしれませんが……。やはり、愛情が足りなかったせいでしょうか？
《つづく》
