お友達からいただいた秋田の生じゅんさいを
さっと茹でてから冷水でキリッとしめて、
お昼メニューは、じゅんさいたっぷりのぶっかけ蕎麦に決定。

ものすごく味があるわけじゃないんだけど、
まわりヌルヌル、中シャキシャキのダブルな食感がたまらんねー。
 
2杯目は、オクラやナメタケもトッピングして、
さらにヌルヌル度アップ。素晴らしい初夏の味、ごちそうさまでした。