農家直送★農直米家族

神奈川、愛知にて脱サラし 米農家として第2の人生を歩みました☆ 安心、安全をモットーに 物語のあるお米作りを綴っていきます♪

本日も農直米家族のブログにお越し下さいまして
誠にありがとうございます


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収穫が終わり、今年も無事に『一等米』となりました

北は北海道から南は沖縄
皆様から温かいご声援の元、無事に愛情たっぷりな稲へと育つ事が出来ました

今年で無事に3年目を迎える事ができ本当に皆様には感謝しております

新潟で農家をすると決めてから今日まで無我夢中に走り続けて参りました。
有り難い事に、農直米家族のファンにまでなって頂き
皆様をはじめ右も左もわからない人間として、社会人として、
農家として未熟者の私たちを温かく見守って応援して下さった
家族、友達、知人、そして新潟の皆様に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

今日まで全力でやってきて、3年目の今
ふと、振り返る事ができ、皆様にはお礼申し上げたく存じあげます。

ここまで、やってこれたのは皆様のおかげでございます。

そして、皆様からの口コミにより
農直米家族とご縁を繋いで頂き誠にありがとうございます。

私共が作ったお米で、ご家族皆様が喜んで頂ける事
秋の味覚、新米を喜んで頂ける事
また、我が家の自慢のお米を美味しいと伝えてもらえる事
ご縁がご縁を生み出し、素敵な物語がこの3年間たくさんありました

言い出したらキリがない程、とっても素敵な物語
素敵なご縁で、農家をやって本当に良かったと思います

まだまだ、未熟者の農直米家族ではございますが
これからも変わらぬご声援、ご指導の程宜しくお願い申し上げます



当ブログをご覧頂きまして
HPから、LINEから、Face bookからお越しの皆様
広告からお越しの皆様誠にありがとうございます。



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9月の中旬に稲刈りが無事に終わりました

新潟では9月はスカっと秋晴れがしてとても気持ちが良いのですが
なぜか今年は雨ばかりの日々で
稲刈りが思うように進まずでした

ですが、雨上がりには幸せな事も訪れます
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こんなにもくっきりとした虹と出逢える事ができました

そして我が家では、平年通り収穫を迎える事になりました
一瞬の晴れ間をシャッターチャンスとして皆様にお見せする事が出来とても嬉しいです

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ちなみに一昨年はこんなにも晴れて稲刈り日和でした

今は、コンバインと言う素敵な機械があり
収穫時に持って来いのガンダムです(笑)

昔は皆様もご存知の手刈りをやっていました

それはそれはとてつもなく大変であり重労働です
そして、何よりも収穫時に大問題が発生します

ベストなタイミングで収穫しないと美味しくないのです

早ければ、未熟米になってしまうし
遅ければ成長しすぎて美味しさが損なわれてしまいます

分かりやすくご説明しますと
スーパーで売られているトマト

トマトはまだ青い時期に収穫されます。
お店に並ぶ頃、真っ赤になります。

その間栄養が取れず、美味しさもそこそことなってしまいます

なので、自家栽培されてる方や農家さんから直送で購入されてる方は
ご存知かと思いますが一味も二味も違います

まず、何より、新鮮さが違い、栄養も違います

なので、トマト農家さんも自分で愛情いっぱいで育てたトマトを
一番新鮮で一番栄養満点で一番ベストの時に
本当は皆様にお届けしたいのです

トマトだけではありません
生鮮食品全般に言える事だと思います。
そして、お米も生鮮食品です

なので、保存の仕方や美味しく食べれる期間などございます

そのお話はまた後日ご紹介をさせて頂きます

また、新米100%のみ!!!
我が家で収穫したお米100%のみ!!!の
新潟県見附市産コシヒカリ特別栽培米のご注文を承っております

ご注文方法はHPに入って頂き
LINEまたはFace bookにて承っております
HPはこちら
農直米家族のHP

なぜなら!!!
LINE割、face book割りしてる
からです

通常価格10㎏6480円5500円
30㎏19440円16000円にてやっております♪
10㎏×3でも良いですし玄米10㎏精米20㎏なども承っております

ご不明点などもお電話、LINE,Face bookにてお問い合わせ下さいませ
本日も最後までお付き合い下さいまして誠にありがとうございます


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本日は我が家のお米たちのご報告です

新潟はG.Wから暑い日々が続きました
おかげさまで日照不足にはならずにここまで大きく立派に育ってくれました



しかし、収穫するまでは油断大敵です
そうです農家にとっては1番2番を争うほど頭を悩ませる
台風の季節が到来です

てるてる坊主に祈りを込め最後までしっかりと見守ります
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皆様ご存知のコシヒカリ
漢字で書くと越光と書きます

越の国で光輝くお米コシヒカリです

意味はそのままで越の国(越後の国)で
光り輝くお米です!!!

さて、この光り輝くお米について熱く語らせて頂きますNCM_0195
まもなく収穫を迎えるコシヒカリですが
あと半月もしたら稲が黄金色へと進化します

この時この田園一帯は
黄金色の海へと変貌します

都会では絶対見れない風景です
風が吹くと波のようにサァァァァ~っと稲たちが踊ります

この瞬間をどうしても皆様に見せたいのですが
動画だとなかなかうまく伝わりません

もし例えるのであれば
ジブリの風の中のナウシカです

本当にあのような草原一帯と言う感じです

是非肉眼で見て頂きたいです

そして、この時光輝くお米と思います

もちろん、お米を炊いた時も光り輝くお米です

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