まだ梅雨が続いていますが、いかがお過ごしですか?

雨ばかりというのは作業の計画が狂いますね


ここ最近、作業にきている高校生に、水耕栽培を任せて

直売所にだしてもらおうということで、やってもらっています。

できたらちゃんとした農場でさせてあげられるといいんですが、

なにせ今は農場を持っていないので、水耕で我慢してもらうしか

種まきから収穫、そして販売まですることで、何か得られることも

きっとあるでしょう。

最近1回目の収穫の時がきたので、パチリ

水耕1
大根葉の「しずむらさき」です

赤い茎が特徴的な大根葉です

まだ少し小さいですが、農薬は使っていないので、虫にやられて

しまう前に収穫してもらいました

水耕 (1)
収穫中↑

水耕(2)
洗い流して〜

水耕 (3)
袋詰め

これは店頭に並んでいる状態ですね〜

結構キレイにできたので、高校生も喜んでいました

水耕 (4)
並べている最中にお客さんが

購入いただけました

この日は15袋作り、その日の内に完売できました

水耕 (5)
これからもう1列増やし、もう少し生産量を増やしていく予定です

このほかにシイタケ栽培も挑戦中なので、また報告します