2007年09月17日
五島軒 イギリス風ビーフカレー 中辛 ［函館］
伝承のビーフカレーです！
※画像拡大できます
あまり聞かないかもしれませんが
函館ではカレーというと五島軒が
有名です。
なぜ有名か？っと聞かれるとちょっと
困ってしまいますが・・・
普段からカレーを食べない私。
嫌いではないのですが、ワンシーズンに
一回食べるかどうかの頻度です。
ここは美味しいカレーを食べて
カレーの奥深さを知ってみようかと。
さていざ食べてみたところ・・・
結構普通？？？
なんかこう感動的な味に出会えるかと
期待していたのですが・・・
まーっ、カレーなんてそんなものかも。
大きなハズレもないけど、アタリも
わかりづらい？
多分食べる人が食べるとわかるかも
しれませんが。
ちなみに付け合わせのらっきょや福神漬け
が普通に美味しいんですが、今までやったことのない
ナッツやレーズンを合わせてみるのも美味しいなと。
Related HP
函館 五島軒 HP
http://www.gotoken.hakodate.jp/
Yahoo!グルメ 五島軒本店
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000094762/
通信販売でも手に入ります。
お勧めはこのカレー缶タイプ！
五島軒イギリス風カレー缶入り（中辛）
大学の頃に聞いた話ですが、カレーを
作るときは隠し味に出来上がりの最後に
インスタントコーヒーを少量入れると美味しく
なります。元ネタはホテルのシェフらしいです。
私もやってみましたが、コーヒーの苦みが
何ともいえないコクになって美味しくなりました。
※画像拡大できます
あまり聞かないかもしれませんが
函館ではカレーというと五島軒が
有名です。
なぜ有名か？っと聞かれるとちょっと
困ってしまいますが・・・
普段からカレーを食べない私。
嫌いではないのですが、ワンシーズンに
一回食べるかどうかの頻度です。
ここは美味しいカレーを食べて
カレーの奥深さを知ってみようかと。
さていざ食べてみたところ・・・
結構普通？？？
なんかこう感動的な味に出会えるかと
期待していたのですが・・・
まーっ、カレーなんてそんなものかも。
大きなハズレもないけど、アタリも
わかりづらい？
多分食べる人が食べるとわかるかも
しれませんが。
ちなみに付け合わせのらっきょや福神漬け
が普通に美味しいんですが、今までやったことのない
ナッツやレーズンを合わせてみるのも美味しいなと。
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函館 五島軒 HP
http://www.gotoken.hakodate.jp/
Yahoo!グルメ 五島軒本店
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000094762/
| 五島軒 レストラン雪河亭 採点：★★★ |
通信販売でも手に入ります。
お勧めはこのカレー缶タイプ！
五島軒イギリス風カレー缶入り（中辛）
大学の頃に聞いた話ですが、カレーを
作るときは隠し味に出来上がりの最後に
インスタントコーヒーを少量入れると美味しく
なります。元ネタはホテルのシェフらしいです。
私もやってみましたが、コーヒーの苦みが
何ともいえないコクになって美味しくなりました。
