一からの酒づくり
自らつくった酒を飲む!
酒好きの夢である。道楽である。
どんな有名な酒よりもうまいはずだ。
そんなのんべえの夢を叶える倶楽部です。
ぜひみなさんものんべえの仲間になり、春の出来上がるお酒をいっしょに呑みましょう。
■倶楽部の会員になると・・
①苗代づくり体験、田植体験、稲刈り体験、酒仕込み体験、試飲会に参加できます。
②我々がつくった酒米で笑四季酒造、美富久酒造が仕込んだ酒を各720ml1本(計2本)頒布します。
入会希望の方は、タイトルに「甲賀のんべえ倶楽部入会希望」とし、下記の入会申込書をコピー貼り付けし、必要事項を記入して、甲賀のんべえ倶楽部 事務局 e-mail.yamanaka@mcv.zaq.ne.jpにメールしてください。
のちほど会費振込方法等のご案内をさし上げます。
記
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入 会 申 込 書
特定非営利活動法人 甲賀のんべえ倶楽部 理事長 殿
貴組織の趣旨に賛同し次の記載のとおり入会いたします。
●会員の種別 1.正会員(個人)(年会費3,000円)
2.賛助会員(団体)( 口)(年会費1口5,000円)
●氏名又は団体名(漢字)
●氏名又は団体名(フリガナ)
●連絡先 住所
TEL
FAX
●その他
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本組織からの体験活動なご案内などをお知らせするため、原則としてメールの登録をお願いしております。
住所は都道府県から、ビルやアパート名も必ず記載ください。
記載事項に変更が生じた際は、速やかにお知らせください。
▼お問い合わせ・書類送付先▼
特定非営利活動法人 甲賀のんべえ倶楽部 事務局
〒528-0038 滋賀県甲賀市水口新町2-3-9 リカーショップやまなか内
tel.0748-62-0038 fax.0748-62-8953 e-mail.yamanaka@mcv.zaq.ne.jp
数日前までの天気予報は雨マークでしたが
会員さまの日ごろの行いで
曇りとなりました。
遠くは神戸からのんべえ達が
続々 集まってきます。
まずは正しく開催のあいさつ
山田ちゃんの育ての親 倉崎さんから
これまでの山田ちゃんの生育経過と
今日の作業を説明がありました
苗代でこんなに育った山田ちゃん!
アップで見ると
この太い茎!
都会っ子でなく、田舎っ子だい。
それでは全員一列になって手植え開始!
昭和40年くらいまでは、手植えをしていたそうです。
概ね30分くらい手植えは完了!
次は機械植え
さすがヤンマーの田植機
スイスイと山田ちゃんを田んぼに植えてきます。
最後は記念撮影をして
野外バーベキューの宴会へ突入!
田植えの後の酒はうまい。
5月12日は第3回目の山田錦の苗代(なわしろ)体験でした。
皆さん、苗代(なわしろ)って知っていますか?
苗代とは苗を育てるために設けられる苗床であり、わが国の伝統的稲作では、苗を植える水田とは別に、小規模な水田(苗代)を用意して育苗が行われています。
伝統機的苗代づくりは直接、種籾を播種していましたが、現在では、あらかじめ育苗箱に播種し、これを苗代に並べて育苗するのが一般的です。苗代の「代(しろ)」とは泥を意味します。それでは山田ちゃん(酒米の山田錦ことを親しみを込めて「山田ちゃん」といいます)の苗代体験の様子を紹介します。育苗箱の中で発芽した山田ちゃん
山田ちゃんの育ての親
副理事長の倉崎が
まずは苗代の床に肥えを播きます
苗箱をフラットも置けるように
スコップで均します
苗箱をまっすぐに置くために
センター線を記します
参加者みんなで苗箱を置きます
きれいに並び終えた苗箱!
少しいがんでいる(;一_一)
かぶせるシートの裾を土の中に入れて処理するため
板で溝をつくります
シートをみんなでかぶせます
シート抑えを設置し完成!
できあがり(*^。^*)
6月1日の田植えまで
この中で、山田ちゃnすくすく育ってね!
締めくくりは
やはり乾杯!
昨年度のお酒を皆で味わいました
■美冨久酒造 酒蔵体験
日 時 : 3月20日(祝)10:00~12:00
美冨久酒造 酒蔵 集合
滋賀県甲賀市水口町西林口3-2
■笑四季酒造 酒蔵体験
日 時 : 3月24日(日)10:00~12:00
笑四季酒造 酒蔵 集合
滋賀県甲賀市本町1-7-8
■酒米 苗代体験
日 時 : 5月12日(土)10:00~
甲賀市甲南町池田区
■酒米 田植体験
日 時 : 6月2日(土)10:00~
甲賀市甲南町池田区
(以下共通)
問 合 せ : のんべえ倶楽部事務局「リカーショップやまなか」内 担当 山中正一
TEL0748-62-0038
当日連絡 : のんべえ倶楽部事務局 山中正一 TEL090-5165-9911
12月14日のんべえ倶楽部の拠点、美富久酒造の酒蔵に嘉田知事がおこしになりました
県民のみなさんとの対話や生活現場の発想を県政に活かすために、嘉田知事が先進的な取り組みを行っている地域を訪ねるという「おじゃまします!知事です」の第53回目に、何故か「のんべえ倶楽部」が選ばれたので、おこしになったわけです。
第53回「おじゃまします!知事です」を実施します。↓
http://www.pref.shiga.jp/hodo/e-shinbun/ab00/20111212.html
酒蔵の2階
酒樽のふたのテーブルを囲んで
知事と対話!
山中事務局長
のんべえ ばんざーい!
おいしいお酒をありがとう!