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生地にモッツァレラを入れて、かぼちゃをのせた甘しょっぱいホットケーキ。
おやつや朝食に~
CO・OP商品のホットケーキミックスは、甘さが控えめなのでおかず系ホットケーキに合いますね!
朝に作って、残りを先ほど食べたのですが、時間がたってもふわふわしていますよ
これってすごい!!

【南瓜とモッツァレラのホットケーキ】二人分
200℃予熱 
グラタン皿にバターを塗っておく

・材料
ホットケーキミックス・・・150グラム
牛乳・・・・150cc
卵・・・・1個
カボチャ・・・80グラム(薄く切る)
(モッツァレア・・・50グラム)


・作り方

①ボールに卵と牛乳を入れ、ホットケーキミックスを加えて滑らかになるまで混ぜる
②モッツァレアを角に切り加える
グラタン皿に流し入れ、茹でるか蒸かしたカボチャを並べる。

予熱が終わったオーブンで25分焼いたら出来上がり~


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CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ
CO・OPホットケーキミックスの料理レシピ


甘しょっぱいで思いだしましたが、マックのマックグリドル(だっけ?)は許せますか?
メイプルシロップ入りホットケーキ風のパンにソーセージやチーズが挟まっているアレです。

私は・・・・・許せる!!

初めは、こんなの気持ちわる・・・と思っていたのに、もう一度確かめてみたい気持ちになるんですよね。
天下一のラーメンと同じ現象だと思われます。

今なら、ホットケーキにベーコンとバターに、それにメイプルをかけても美味しくいただける気がする。

酢豚にパインも許せる!あ・・中華で酢豚にラッキョウってとこもありますよね。それは許せない。







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