2016年01月
マフラー 7
大工仕事
リストウォーマー
梅
ピールと砂糖漬け?
文旦をいただきました。
今回は、皮で砂糖漬けを作ろう cook pad を検索。
皮でピールを、わたで砂糖漬けを作ろうと思いました。
実でも少しジャムを作ろうか、、と。
前夜、下ゆでをして、翌朝、本番。
で、ピールはうまくいきました。
わた の方はなんだか水っぽい
ジャムは、加熱中、ジャブジャブしていたので、煮詰めすぎで、冷めたら飴のようになって、失敗

そこで、ジャムと わた を合わせることにしました。少し、加熱して、飴と化したジャム?を解かし、わたとゆっくり混ぜました。
成功!!おいしいです。
ちょっと、茶色かかってるのは、買い置きしてあったザラメを使ったから、、
これからお茶うけに楽しめそう。
ありがとうございました。
今回は、皮で砂糖漬けを作ろう cook pad を検索。
皮でピールを、わたで砂糖漬けを作ろうと思いました。
実でも少しジャムを作ろうか、、と。
前夜、下ゆでをして、翌朝、本番。
で、ピールはうまくいきました。
わた の方はなんだか水っぽい

ジャムは、加熱中、ジャブジャブしていたので、煮詰めすぎで、冷めたら飴のようになって、失敗


そこで、ジャムと わた を合わせることにしました。少し、加熱して、飴と化したジャム?を解かし、わたとゆっくり混ぜました。
成功!!おいしいです。
ちょっと、茶色かかってるのは、買い置きしてあったザラメを使ったから、、
これからお茶うけに楽しめそう。
ありがとうございました。
