潮風・川風・山風に吹かれて、あしたのジョーエツ

日本海夕日・高田夜桜・蓮まつり・謙信・雪景色‥ 上越の風景・歴史・お店・グルメ・ひたむき社員を紹介します。

日鉄住金工材(株)です。上越の活性化支援のためにブログを作りました。写真やショートコメントとともに上越で活躍しているイラスト屋さんの「ひぐちキミヨ」さんによるイラストを掲載します(月2回)。当社キャラクターの「コウにゃん」も登場します。

5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~

こんにちは、イシカワです。
5月は春日山周辺を探索。「ラビストリア」でイタリアン料理を堪能した後に、「やさいのひベーカリー」で、はずむような食感のパンを買いました。

 
「上越市埋蔵文化財センター・上杉謙信公銅像」
201805-4-01_32_「謙信武将隊と社員家族」完成版
(ひぐちキミヨ作 上杉おもてなし武将隊と内山さんご一家)

 
201805-4-02_DSC09742
201805-4-03_DSC09744
山麓(さんろく)線の「春日山」交差点を春日山方面に曲がると道路沿いの左側に「ラビストリア」があります。接客・味・値段の総合点で上越トップクラスのお店だと思います。私は上越のイタリアンのお店で「ラビストリア」を一番多く利用しています。
201805-4-04_DSC09748
201805-4-05_DSC09750
人気があり、お昼時は満席になりますので、予約するか、早めの時間に入店方。
席は道路側と厨房側の2つのゾーンに分かれています。道路側は、窓が大きくて開放的、厨房側は静かです。今日は道路側。
201805-4-06_DSC09747
メニューの黒板を持ってきて、本日のメニューを丁寧に説明してくれます。いつもの通り、ビストリアランチ(1200円)を注文しました。
201805-4-07_DSC09752
ミニサラダと本日のスープ。
201805-4-08_DSC09755
2人で行くと、いつもピザとパスタを頼みます。焼きたてのピザで、少しモッチリした食感がお気に入り。
201805-4-09_DSC09758
パスタは注文時にシェアしたいとお願いすると、2つに取り分けて持ってきます。とても親切。
201805-4-10_DSC09756
ピザとパスタでお昼からご機嫌です。
201805-4-11_DSC09761
デザートと飲み物が付いています。
201805-4-12_DSC09763
雰囲気が良くて、接客良好、おいしくて、値段がリーゾナブル、素晴らしいお店です。

 
201805-4-13_DSC09729
201805-4-14_DSC09919
ラビストリアから車で数分、春日山の麓に「上越市埋蔵文化財センター」があります。
201805-4-15_IMG_5523
201805-4-16_IMG_5567
上杉謙信公の銅像前は記念写真スポットです。
201805-4-17_DSC09722
201805-4-18_DSC09860
武将隊の本陣です。入場無料で、謙信公と春日山城の展示を見ることができます。
201805-4-19_DSC09733
201805-4-20_DSC09902
VR体験コーナーがあり、川中島合戦の再現を見ることができます(無料)。
201805-4-21_DSC09905
201805-4-22_DSC09906
戦国時代を学習してください。
201805-4-23_DSC09875
201805-4-24_DSC09887
武将隊の本隊は、春日山神社で演武を行っていました。
201805-4-25_DSC09891
演武が終わると、一緒に記念撮影ができます(無料)。
201805-4-26_DSC09893
上杉おもてなし武将隊の皆さん、いつも頑張って頂きご苦労さまです。旅の思い出が出来て、上越観光の皆さんが喜んでいます。

 
201805-4-27_DSC00047
201805-4-28_DSC09982
201805-4-29_DSC09987
山麓(さんろく)線の「春日山城入口」交差点を春日山方面に曲がって道路沿いの左側に、「やさいのひベーカリー」があります。
201805-4-30_DSC09988
201805-4-31_DSC09984
やさいのひベーカリーは、シンプルで飽きのこないパンを全て手作りで焼いています。
201805-4-32_DSC09989
201805-4-33_DSC09985
201805-4-34_DSC09986
パン生地には、乳製品・卵を使わず、少しの砂糖と粗塩、時々オリーブオイルを加えて、粉の風味を生かしています。
201805-4-35_DSC09998
201805-4-36_DSC09999
長野産のゆめちからを中心に全て国産の小麦粉を使っています。しっかりこねた後、長時間ゆっくりと発酵させることで、独自の食感が生まれます。
201805-4-37_DSC09991
右側のクリームパンは、私の人生で一番おいしいクリームパンでした。
201805-4-38_DSC09997
201805-4-39_DSC09964
201805-4-40_DSC09992
安心、おいしいパンがたくさん並んでいます。
201805-4-41_DSC00048
201805-4-42_DSC09993
ネットショップもあります。全国に販売・発送しています。

(次回「始めなければ始まらない」は5月31日掲載予定です)


育児にやりがい ~ 家族の笑顔、僕の味 ~

201805-3-01_IMG_4532
こんにちは。僕は建材工場で働くシンです。昨年、我が家に第2子が生まれました。職場の協力を得て、育児休業を取得しました。職場の皆さんありがとうございました。

201805-3-02_IMG_1942
その時に育児や家事を行い家族に喜んでもらいました。やりがいを感じた僕は家族サービスの更なるレベルアップを目指し、家族のために出来る事を考えました。

201805-3-03_幸せ円グラフ
僕は今年度の幸せ円グラフで学習・成長の目標を「家族に料理を作る」としました。具体的な目標は月に1回家族に手料理を振舞うことです。(家族の思い出については、昨年、野沢温泉に行きました。)

201805-3-04_IMG_1860
今回は長男の大好きなカレーライスを作ることにしました。(長男が手伝ってくれました。)お揃いの「青のシャツ」・「白のエプロン」にしました。

201805-3-05_IMG_1877
栄養士の資格を持つ妻の指導を受け、慣れない手つきで野菜を切っていきます。子供達が食べやすいように具材は小さく切ったほうが良いと指導されました。

201805-3-06_IMG_1887
具材が焦げないように注意して炒めました。鍋に水を入れ煮込みました。

201805-3-07_IMG_1955
仕上げにバーモントカレールーを入れて完成です。

201805-3-08_IMG_1922
さて、お味はどうかな?

201805-3-09_IMG_1920
長男の反応はまずまずの様子です。

201805-3-10_IMG_1965
妻からは合格サインがでました。

201805-3-11_IMG_1959
片付けまでが今日の僕の仕事です。一生懸命、お皿を洗いました。料理は仕事と似ているところがあり段取りや5S(整理・整頓・清掃・清潔・躾)が大事だと思いました。

201805-3-12_IMG_4524
家族に喜んでもらい僕は嬉しい気持ちになりました。今後は少しずつ料理のレベルを上げレパートリーを増やします。家族の誕生日にバースデーケーキを作ることが目標です。

201805-3-13_DSC09126
3月にミラクリエが完成しました。オープンキッチンが備え付けられており、イクメンたちの料理教室が予定されています。僕は料理経験が少ないのでこの料理教室でお菓子作りを学びます。

201805-3-14_ほめ言葉
職場の仲間達から、ほめ言葉を頂きました。とても励みになります。よく見てみると違う色の葉がありました。

201805-3-15_ほめ言葉(拡大版)
妻からの感謝の言葉がありました。サプライズで、感動しました。これからも家族を大切にし、幸せな家庭を築きます。仕事も今まで以上に頑張ります。若手社員が結婚して育児休業を取得する際は僕が職場を支えます。

(次回「上越放浪記(こころのリセット)」は5月23日掲載予定です)

ニューミサ ~ 心にしみる祖母の愛情 ~ 

201805-2-01_31_「ニューミサ」完成版
  (ひぐちキミヨ作 左からコウにゃん、妻、長女、長男、シン

こんにちは!僕は建材工場で働くシンです。
建築物の内外装高級品であるステンレスフラットバーの製造に従事しています。
僕は上越市中郷区で生まれ育ちました。現在は妙高市に住んでいます。今日は中郷区の思い出スポットを子供たち(長男、長女)と一緒に巡りました。
201805-2-02_IMG_1252
えちごトキめき鉄道「二本木駅」です。中郷区にある唯一の駅です。
僕は高校生の時に「二本木駅」から「高田駅」まで電車で通っていました。「二本木駅」は高校3年間通学で利用した思い出の駅です。電車の待ち時間に仲間たちと話をしたり、楽しい時間を過ごした場所です。

201805-2-03_IMG_4467
高校時代の僕です。
野球部仕込みのヘアースタイルは昔も今も変わりません。(笑)

201805-2-04_IMG_1775
明治44年に開業した「二本木駅」は、木造でおもむきのある貴重な鉄道遺産です。

201805-2-05_IMG_1356
駅周辺は急こう配のため、希少なスイッチバック形式の駅(全国で8箇所)として多くの鉄道ファンに愛されています。

201805-2-06_IMG_4511
上りが続く山間部で、急な坂に沿って駅を造ると、ホームで斜めに止まった電車を再び発進させるのに大きな力が必要となります。そこで坂の線路に別の線路をつなげて、平らな場所に駅を造り電車を一旦導くという仕組みをスイッチバック式といいます。列車の電気化などでその必要性は少なくなりましたが僅かながら現存しています。

201805-2-07_IMG_4510
駅舎の中に入ると二本木駅ゆかりの品が展示されています。

201805-2-08_IMG_1339
昭和54年当時の運賃表です。高田駅までは200円でした(現在は320円)。黒板が昭和の雰囲気です。

201805-2-09_IMG_1319

201805-2-10_IMG_1176
喫茶ルームと二本木駅周辺のジオラマがあります。

201805-2-11_IMG_1179
長男はジオラマを見て、スイッチバックと建物の精密さに興奮していました。

201805-2-12_IMG_1240
ホームへ向かう階段周辺はレトロ感たっぷりです。昭和初期にタイムスリップした様な気分になりました。僕が高校時代から見てきたこの空間をいつまでも残して欲しいと思います。

201805-2-13_IMG_1205
ホームへ行くには地下通路を通ります。
高校時代、毎朝、始発の電車で通っていました。ダッシュで階段を登り、息を切らした思い出があります。

201805-2-14_IMG_1662
ホームから赤レンガ小屋が見えます。かつて車内で用いるランプの燃料を保管していました。明治43年に建てられた当時の姿のままです。

201805-2-15_IMG_1656
妙高方面行の電車を見送りました。(ご安全に。よい旅を~)

201805-2-16_IMG_1230
ホームで記念撮影。僕にとっての思い出スポットがいつか子供たちにとっても思い出スポットになったら嬉しいです。

201805-2-17_IMG_1261
次に中郷区の人気ラーメン店「ニューミサ」を紹介します。場所は二本木駅から南に車で10分位の位置にあります。国道18号沿いの大きな看板が目印です。

201805-2-18_IMG_1377
僕の祖母は「ニューミサ」の創業者 中田ミサさんと親戚関係にあります。僕は子供の頃、祖母に連れられて、よく食事に来ました。今回は僕が祖母を誘い家族と一緒に来ました。

201805-2-19_IMG_4466
4才の僕と祖母です。僕は子供の頃、喘息があり度々入院をしていました。両親が共働きだった為、祖母からよく看病をしてもらいました。退院祝いは「ニューミサ」のラーメンでした。

201805-2-20_IMG_1457
店内は広々とした空間でゆっくり食事が出来ます。

201805-2-21_IMG_2755
201805-2-22_IMG_2763
メニューは豊富です。みそラーメンは「ニューミサ」の看板メニューです。

201805-2-23_IMG_1421
201805-2-24_IMG_1438
僕はみそラーメンのおにぎりセットを注文しました。味噌とニンニクの強烈な風味に、ひき肉とたっぷりの野菜(玉ねぎともやし)のうま味が加わり絶品です。パンチの効いたスープはやみつきになります。

201805-2-27_IMG_1266
長男はもぐもぐとみそラーメンを美味しそうに食べました。

201805-2-25_IMG_2773
祖母はチャーハンを注文しました。このチャーハンは「富士山チャーハン」と呼ばれ富士山のように盛られているのが特徴です。

201805-2-29_IMG_1430
201805-2-28_IMG_1424
妻はカレーラーメンを注文しました。カレーラーメンも人気があります。カレーのスープが麺によく絡み、まろやかな味が口に広がります。

201805-2-26_IMG_2766
ギョウザを注文しました。ラーメンとの相性がバッチリです。

201805-2-30_IMG_1417
店員の岡田さん、「ニューミサ」の看板娘です。僕とは中学時代の同級生です。

201805-2-31_IMG_2792
サービスでこごみを頂きました。山菜の季節ですね。上越で春になるとどこに家でも茹でてマヨネーズと胡麻和えで食べます。

201805-2-32_IMG_1442
祖母はひ孫がラーメンを食べる様子を見て僕が小さかった頃、子供用のお茶碗をもらい分けあって食べていた話をしてくれました。思い出話に花が咲き楽しい時間を過ごす事が出来ました。

201805-2-33_IMG_4584
僕は育児休業やハッピー休暇の取得で家族と過ごす時間が増えました。休みを取らせてくれた仲間に感謝しています。休日を大切にし、子供たちとたくさんの思い出を作っていきたいです。

(次回「気分はじょうえつ(ひたむき社員)」は5月17日掲載予定です)
ギャラリー
  • 5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~
  • 5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~
  • 5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~
  • 5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~
  • 5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~
  • 5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~
  • 5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~
  • 5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~
  • 5月晴れ、春日山周辺 ~ラビストリア・やさいのひ~
アクセスカウンター
  • 累計: