1:そーきそばΦ ★:2013/11/30(土) 02:40:49.59 ID:???0
「肥満や体調不良の原因の最たるものが、炭水化物。『ご飯を食べないと力が出ない』と考えているうちは、健康にもなれないし、痩せません」

そう断言するのは、『炭水化物が人類を滅ぼす』の著者で、
練馬光が丘病院・傷の治療センター長の夏井睦(まこと)医師。

糖質(炭水化物)を制限した食生活をスタートさせ、最初の半年で11キロものダイエットに成功した。
それに加え、
高血圧や高脂血症、睡眠時無呼吸症なども治っていたという。

「糖質は摂取後、すぐに血糖に変わるのが特徴です。血糖が増えると、体にさまざまな害を及ぼします。糖尿病の患者さんなどは、血糖を減らす機能のスイッチとなるインスリンがうまく働かないので高血糖状態が続き、目の網膜や腎臓に障害が起こるのです。健康な人であっても、食後に血糖を急速に上昇させる食品は、
たとえ少量でも問題を起こします」(夏井先生・以下同)

糖質の中で、血糖をもっとも効率的に上げてしまうブドウ糖と、
体内でブドウ糖に変わるでんぷんを控えるのが、
この糖質制限法の基本だ。
体は余ったブドウ糖を中性脂肪に変え、脂肪細胞にストックする。
そのため太ることにつながるのだ。


「脳は、糖新生(脂肪とタンパク質をもとに体内で糖を作り、血糖値を維持するシステム)で作られる以上のブドウ糖は必要としていないんです。ですから、受験生の子に『脳の栄養のため、甘いものを』なんて無意味。脳のためにはむしろ、糖質制限したほうがいい。私は糖質制限をしてから、頭もクリアになり、日課だった昼寝もしなくなり、
さらに疲れにくくなりました。毎日、院内を階段で移動しています」

では、糖質制限を実践する際に、食べてはいけない「NG食品」には、どんなものが?
女性自身 11月29日(金)0時0分配信
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20131129-00010002-jisin-soci
(続)
糖尿病はマジでやばい
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4535337.html
砂糖


2:そーきそばΦ ★:2013/11/30(土) 02:40:58.15 ID:???0
「コメや小麦、砂糖は原則的に食べてはいけません。コメは玄米も含みます。また、にんじんやれんこんなどの根菜類にも糖質は多く含まれているので要注意。果物も、最近のものは甘みが強くなるよう品種改良されており、肥満の原因となります。
糖質の少ないアボカド以外はNGです」

逆にいくら食べてもいいものは、肉や魚、そしてチーズなどの乳製品。
葉物野菜や海藻、大豆製品もどんどん食べてOKだ。

マヨネーズやバターなどの油脂類、さらには揚げ物も、衣の厚いものでなければ問題ないという。


ここで気になるのは「カロリー」の問題。
糖質を抜いても、高カロリーの肉や油ものを食べたら、痩せないのではないか? 

実際、夏井先生も、糖質制限で以前よりも脂肪を取るようになって、
1日の摂取カロリーも増えた。にもかかわらず、
半年で11キロの減量に成功しているのだ。

「これはどういうことか? つまり、カロリーという概念自体を疑わなくてはいけないのです。カロリーの数値は、食物を体内ではなく、空気中で燃やして発生した熱量が基になっています。しかし、人間の体温は最高でもせいぜい40度。数百度で燃やしたものとは比較できませんし、そもそも細胞内の代謝と、大気中の燃焼はまったく別の現象です。そう考えると、カロリーを気にすることそのものが、ナンセンスなんです」

正体不明のカロリーを信じるより、糖質を制限したほうが確実に痩せる、と夏井先生は断言する。
とはいえ、家族がいるなかで、
いきなり糖質をカットするのは難しい。
そこで先生がおすすめするのは、まず夕食から糖質制限を始める方法。


「今の時期なら鍋がいいですね。ただし、すき焼きなどはみりんや砂糖が使われているのでNGです。中華料理もメニューの多くは砂糖をふんだんに使っているので、ひと口食べて甘さを感じるものは要注意。意外とおすすめなのは、居酒屋のメニューです。刺身、焼き鳥、冷ややっこなど。お酒はビール、日本酒、マッコリ以外は飲んでも大丈夫ですよ」(終)



355:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:58:10.91 ID:Q5kpxG8B0
>>2
「これはどういうことか? つまり、カロリーという概念自体を疑わなくてはいけないのです。

これはオレもそう思う。カロリーはポテンシャル値つまり最大値であって、
そのうちどれだけ吸収されるかは別問題だよな。



5:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 02:43:34.28 ID:bqDn2Y4r0
胡散臭い医者が語るこういうの信じる人って、宗教とかでもすぐに信じるタイプだよな。



96:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:21:33.24 ID:p8/alJUD0
>>5
胡散臭くはないかな。傷の治療ではだけどw

今までとは違う消毒しない乾燥させない治療で結構有名な先生。
今はかなりこの治療方法取り入れてる病院も増えてきて、学校の保健室なんかも主流はこれになってる。
キズパワーパットの原型みたいなもの。
最初の頃はこれも、胡散臭いいわれてたけど、多少時間かかっても、痕が残らないって有難い気がする。
今までの医療や治療方法をひっくり返すのが好き&薬嫌い&自己治癒力を信じるなのかもw
傷の治療と違ってなかなか人体実験出来ないから、これは証明難しそうだけど。



184:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:53:19.35 ID:c0jAiTKZ0
>>96
湿潤治療法はかなり傷痕が目立たなくていいよな
顔怪我したとき試してみたら凄く良かった
創傷(特に擦過傷)や熱傷、褥瘡などの皮膚潰瘍に対し、従来のガーゼと消毒薬での治療を否定し、「消毒をしない」「乾かさない」「水道水でよく洗う」を3原則として行う治療法。モイストヒーリング、閉鎖療法、潤い療法(うるおい療法)とも呼ばれる。
http://ja.wikipedia.org/wiki/湿潤療法



9:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 02:47:32.98 ID:+lNSxEuxO
実際に炭水化物減らしたら痩せるけど、肉なんか食べ放題だと違う病気のリスクあるだろ。



25:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 02:55:23.07 ID:eBvVd4djO
>>9
コレステロール値が上がるだろうなw



32:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 02:59:51.35 ID:K5vcZ8iW0
炭水化物ちょっと減らしたら何しても痩せなかった自分がちゃんと痩せたよ
ダイエット目的でやったわけじゃないけども。でもすげーお腹すく



33:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:00:14.64 ID:2h4fZFVd0
デブのほとんどは早食い。とにかく噛みまくれ。



39:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:01:09.76 ID:oKLGt0k/0
パンと麺類を極力食べなくしたら2キロくらい減った
米は無理だろ



48:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:02:52.87 ID:JdN9AilK0
炭水化物に変えてタンパク質を取ると、脂肪とコレステロールが一緒について来て
心臓病と脳梗塞が待っているんでしょ?どうすればいいの?



55:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:04:51.99 ID:wuB5v+laO
炭水化物摂らないと体調崩さない?



72:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:13:36.60 ID:kPsFJuKn0
>>55
2年くらい続けてるけど、体調は良好。
血液検査も全て正常になった。昔は高血糖で中性脂肪も高めだった。

過食の時は、空腹感が食後3時間くらいで訪れ、それは不安感にも似た感情だった。
炭水化物を控える事で、食後高血糖が抑制されるから、空腹感を感じにくくなる。
慣れるとこの方が楽だね。

あと、肉はどれだけ食べても良いとか言われてるけど、
そもそも肉なんてそんなたくさん食べられない。ステーキなら200グラムも食べれば腹いっぱいになる。

ところが麺類やご飯類は不思議な事に結構沢山食べられる。
大盛りのラーメンだと麺の量は400グラムくらいあるしね。

つまり、糖質制限は食欲のコントロールに役立つということだ。



98:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:21:56.03 ID:Juyy7nAr0
>>72
あーやっぱり血糖値が急激に上昇するから落ちるのも早くて空腹感がすぐに来るんだ
うどん喰った時の腹減り具合とミートソーススパゲティ喰った時の腹減り具合と全然違うから不思議だった

今は昼に蕎麦喰って夜は酒と野菜や魚、肉を喰ってるけど、全然満足した食生活で空腹感もあまり無いし、
炭水化物の過剰摂取は害悪だなあと実感してるわ



103:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:24:12.37 ID:l+m41aH10
>>98
たしかGI値だっけ?
一気に血糖値が上がってインスリンで一気に下がるから空腹感を覚えるってメカニズムだよね



111:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:27:16.49 ID:Juyy7nAr0
>>103
そそ。知人がGI値を気にして喰うようになってから体重が落ちたと言ってた。
玄米比率を半々ぐらいにまで上げて喰うようになったんだって。後は蕎麦。
俺も蕎麦好きでよく喰うんだけど、うどん食うよりも腹持ちいいよ。



116:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:27:42.25 ID:kPsFJuKn0
>>98
麺類は確かにすぐに空腹感が来るね。
俺は麺類はほとんど食べない生活だな。
月に1度くらいラーメン食べるくらい。

俺みたいな病気の人間でなければ、極端に糖質ゼロ目指さなくても、
ご飯控え目くらいの生活でもいいと思うけどね。

ただ、食事の時は必ず野菜を最初に沢山食べるようにした方が良い。



56:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:04:55.57 ID:FE3byjrVO
体重計に基礎代謝やら体脂肪率が表示され、食品にはカロリー表示される時代にダイエット失敗やらリバウンド?する人は頭が悪いとしか…
炭水化物ウンヌンじゃなく普通に計算しながら食って運動しろよと



58:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:05:19.25 ID:v7JBcB3nP
食っちゃ寝せずに
適度な運動を毎日したら
普通に適性体重になるわ。



60:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:06:13.75 ID:JdN9AilK0
単純にお腹いっぱいまで食べないを習慣づけるだけで
肥満にはならないはずなのにね



68:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:09:59.45 ID:mVM9GOKu0
まぁ、全く食べないってのはやめた方がいいと思う。
だが、炭水化物を減らすことは大事だよ。
俺もご飯は茶碗中盛り一杯だけって決めてる。
昔はおかわりをよくしてたが、今はおかわり禁止。
そうしてから何か体調がいいわ。



76:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:14:23.25 ID:PAzoGYfw0
確かに効果あるんだけど
糖類食べれないと食事がつまんねぇからほどほどにしたわ
御飯やパンや麺類の量を減らす
それでも効果ある



79:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:15:13.89 ID:Wl3PDTqP0
昔赤坂という女フードファイターがいたんだ
そいつは競技中ここぞというときに砂糖を大量に
溶かした砂糖水を飲む
そして大逆転するんだ。
砂糖にはリミッターを外す作用があるんだな。
食欲を増す作用があるからダイエットするには
避けたほうがいいんだろう
数々の大食い番組に出場し、男勝りの食べっぷりで優勝5回、準優勝4回の成績を残しており、「元祖大食い女王」と呼ばれている。現在は選手としては一線を退き、「元祖!大食い王決定戦」にて案内人として出演するなど、大食いコメンテーターとして活動している。

特に甘味の大食いには無類の強さを見せた。競技中、水に大量の砂糖を入れて飲むことが特徴的だが、これは本人曰く食欲増進のためであった。
http://ja.wikipedia.org/wiki/赤阪尊子



83:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:16:40.90 ID:pmAmOESV0
炭水化物極端に減らすのが1番危ないぞ
医師の指導なしだと大変な事になる



85:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:17:44.91 ID:6rK6XE1/O
では長寿の人は炭水化物を食べないのかね?

この医師が、これで100まで生きるなら信用してやってもよい。



97:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:21:40.53 ID:ylWQuUWS0
高血圧にも効果あるかな 太ってないんだが



115:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:27:36.22 ID:mVoAu9Dh0
前に米食わないダイエットの障害についていってなかったかなあ。
>>97
療養食の本買ってみたら?おかんが高血圧で入院した際に病院から貰ったけど、
基本、塩減生活で糖質ダイエットなんかの事は書いてないわ。
(むしろ、米と野菜、魚とかをバランスよく食べるように指導してる。
肉は基本的にはNGだけど、食えるのはささみとかかなあ)
今の日本人の食生活って基本味が濃すぎるからそっちの方が問題って言うてたなあ。



135:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:37:02.52 ID:QiO2Hqjk0
元々炭水化物を取りすぎてただけなんじゃない?



142:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:38:54.41 ID:lX1IPxNv0
腹八分目を意識
間食しない
ジュースを飲まない
夕食は腹五分目くらい
週一で運動
休憩時間に15分でいいから散歩

これ続けたら一年で15キロ痩せたが
極端なことせず、王道が一番いい
なんでも程々に食べればいいんだよ



271:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:33:47.74 ID:2fJiTnO5O
>>142
朝起き抜けに野菜ジュース飲んでるが野菜ジュースも糖質あるというが
起き抜けにいきなり血糖値上げてしまってるんだろうかw
確かに朝飯はもりもり食う
3食中一番ボリュームあるってくらい



154:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:43:17.69 ID:abwZ0HaV0
米大好きな年寄りが長生きしてるの見てるから嘘ってわかる



174:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:50:04.33 ID:kkssU5C0i
>>154
タバコ吸ってても長生きするやつはいくらでもいる。
長生きしてるやつの習慣が全て健康にプラスってわけではないってことは小学生でも分かると思うが…



157:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:44:52.49 ID:Wl3PDTqP0
グラコロバーガーなんて
炭水化物しかないからなw
グラコロ



163:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:47:22.61 ID:c0jAiTKZ0
炭水化物は栄養摂取効率が良すぎるんだよね
現代人の生活だと腹一杯炭水化物を食べると食べ過ぎってのは確かだね

極端に抜くのとかは健康を害しそうだけど



194:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:55:26.37 ID:JpG6gEOCO
>>163
40年前は、一人あたり今の倍くらいコメ食ってた勘定になるんだが、
そんなに動くの減ってるかなあ。



205:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:00:28.77 ID:c0jAiTKZ0
>>194
減ってるでしょ



182:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:52:57.44 ID:fuVbipD30
脳へのダメージが半端無いのでやめた方がいいよwww



204:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:59:50.08 ID:Wl3PDTqP0
>>182
糖をとらないでいると
ケトン体が脳のエネルギーになるんだって
でも心配しなくても糖質なんてどこにでも
入ってくるから大丈夫



210:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:04:53.21 ID:Wl3PDTqP0
魔裟斗は焼き肉でも米食わないっていってたな



217:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:08:06.02 ID:Wl3PDTqP0
コーヒーに砂糖いれたいんだけど
甘味料で我慢してる



229:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:16:59.45 ID:9dsPlGfVO
>>217 人工甘味料は良くないよ。ブラウンシュガーなら、白砂糖より身体に優しい。



244:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:25:12.09 ID:Wl3PDTqP0
>>229
うおマジか
白砂糖からきび砂糖に切り替えてたから
丁度いいわサンクス



259:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:29:50.65 ID:c0jAiTKZ0
>>244
それもGI値の問題だから
基本的に白い食品を避けるといいよ

白砂糖、白米、うどん、小麦などなど
これらを
甜菜糖、玄米、蕎麦、全粒紛にするだけでも大分違う

急激に血糖値を上げないようにすることが重要



231:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:17:25.39 ID:0LStZXjDO
>>217
人工甘味料は後年になってから目に影響あるかも。と米国の研究者が発表してた。
止めた方がいい。
きび砂糖かてんさい糖なら健康的だ。



219:名無し募集中。。。:2013/11/30(土) 04:09:31.29 ID:qhkHiE620
日本で糖尿病が激増するのは食生活の欧米化が進んだ昭和40年代以降
それまでの日本は炭水化物と魚や野菜中心の食生活で糖尿病なんて珍しかった



225:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:13:21.81 ID:9dsPlGfVO
バランスは大事だと思うんだけども。



269:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:33:24.60 ID:5z2Vy2EQ0
うどん文化の香川県はどうなんだろう



285:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:37:02.62 ID:Wl3PDTqP0
>>269
糖尿病患者数ワースト独占県



310:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:44:41.49 ID:8rSBuhff0
>>269
香川県民だけど結構うどんとおにぎりや稲荷寿司をセットで食べる人が多いよ。



279:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:35:43.60 ID:05QonW9Y0
炭水化物の取りすぎで高血糖になってインスリンが出る
このインスリンが曲者で極端に高血糖になるとインスリンが血糖を落とそうとする
が同時に問答無用で炭水化物だけでなく色んな栄養素を脂肪に変える働きがある
だから、あまり糖質を取り過ぎて高血糖が続くと脂肪が付きまくる

相撲取りの太り方も実はこれを使っている
空腹で飢餓状態にすることも含めて栄養を吸収しやすくして、その上で糖質を
沢山取ると筋肉の上からどんどん脂肪が増えていく

だから、引退した相撲取りには糖尿病が多い



290:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:39:17.57 ID:8rSBuhff0
マツコも言ってたけど米の食べ過ぎが一番太る。



292:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:40:10.02 ID:Wl3PDTqP0
>>290
超説得力ある



306:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:44:14.72 ID:OW99Js6a0
高血圧や高脂血症、睡眠時無呼吸症。
これは結果的に痩せたから改善されただけで炭水化物をとらないのとは無関係
低炭水化物ダイエットはマツコクラスのデブがウォーキングしても膝関節を壊さない程度でまで減量したら止めるものだと思うよ



317:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:47:01.59 ID:Aj3SD96L0
『炭水化物が人類を滅ぼす』発売日 光文社 (2013/10/17)
>最初の半年で11キロものダイエットに成功した

2013年1月夏井睦(まこと)医師
20131130055541_317_1

2012年11月
20131130055541_317_2

2010/02/15
20131130055541_317_3

2005年3月
20131130055541_317_4

元々細いけどね
老化で痩せただけの気もする



337:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:51:56.60 ID:4NmcLgiH0
代謝量以下のカロリーならなんでもいいんじゃね?
炭水化物が高カロリーなのか?



347:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:55:25.61 ID:OW99Js6a0
>>337
ものすごい高カロリー
ペヤングのカロリーなんか見たら気軽に食えないよw



352:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:57:12.69 ID:TOCaHmjj0
>>337
炭水化物は血糖値が上がりやすくて
血糖値が一定以上に上がるとインシュリンが出て脂肪を貯めるから

普通の食事をしていても野菜を最初に食べて消化液の力を野菜で削ぐのも
低インシュリンダイエットにはなる



341:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:53:34.61 ID:P+iYFULk0
かーちゃんの食え食え攻撃を回避しながらね。



346:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:55:18.48 ID:Aj3SD96L0
>>341
母ちゃんって絶対ダイエット阻止してくるよなw



349:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 04:55:33.82 ID:hJgRbCpt0
100kgのやつとか、普段食ってるポテチ抜くだけで半年で10kgくらい減るだろw



359:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 05:01:44.51 ID:/mqOXf5i0
>>349
全くその通りだよ

毎朝飲んでいる缶コーヒーをお茶に変える
昼食に余分に食べている菓子パンをやめる
週に食べるジャンクフードを半分に減らし、代わりに定食にする
いつも食べているまんじゅうを一個減らす
などなど

こういった部分を少し止めるだけで変わってくる
愚直に食事の量を極端に減らすとかしなくてもいい
普段どういった食事を摂っているか考えて、献立を少し変更すればぜんぜん違う



373:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 05:06:57.51 ID:mgabmuN50
極端だなー
たいていの人は、間食やめてお酒控えめ
1日30分、今より余計に歩けば、リバウンドしないで緩やかに痩せることが出来ると思う



75:名無しさん@13周年:2013/11/30(土) 03:14:22.79 ID:OhZ7Kh2s0
俺も昔から思ってたんだ。
「コメを食った日本人は必ず死ぬ」
例外はないもんな。




転載元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385746849/
俺が笑ったボケての画像貼っていくから少しでも笑ったら寝ろ

マンガ史上最も綺麗な終わり方した作品は何?

お前らが実際会ったことある苗字で一番珍しかったの挙げよう

世界史でいちばん人殺したの誰?

犬と鳥を混ぜるとコレジャナイ感が半端ないことが判明!

実際に行われていた10の恐ろしい人体実験・手術


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