1:無糖果実 ★@\(^o^)/:2014/06/12(木) 05:45:50.17 ID:???0.net
「なに灰汁(あく)取りしてんねん!」。そう叱責された中国人アルバイトの男は、
豆腐を切る作業を突然止め、先輩調理師に
包丁を突き立てた。
大阪市中央区の「かに道楽道頓堀中店」で、調理師の男性を刺して
重傷を負わせたとして傷害罪に問わ
れた男の公判が5月、大阪地裁で開かれた。

事件の発端は男がカニをゆでていた鍋の沸騰に気づき、灰汁を取ったこと。
かに
道楽ではアルバイトが鍋を触るのはご法度で、調理師は規則に従ったまでだが、
男の目にはその姿勢が理不尽に映ったらし
い。
トラブルの一因は日中両国間の仕事観の違いにある。
日本で働く外国人が増えている今、同じような事態はいつ起きても
不思議ではない。
仕事は「鍋の盛りつけ」 「仕事を手伝おうとしたのに、気持ちを分かってもらえなかった」
中国人アルバイトの高爽(ガオ・ショアン)被告(24)は大阪地裁で開かれた初公判で、こう犯行動機を語った。

検察側の冒頭陳述によると、高被告は3月29日午後2時ごろ、
かに道楽道頓堀中店で、調理に使う包丁を調理師(27)の
腹に刺したとされる。
包丁は刃渡り18・6センチ。料理店らしく2~3日置きに手入れされていたため、
傷の深さは8センチに及んだ。調理師は膵
臓(すいぞう)を損傷し、全治1カ月の重傷を負った。

事件は地下1階の調理場で起きた。豆腐を切っていた高被告は、
調理師が目を離した鍋から蒸気が噴き出しているのに気
づき、火を弱めて灰汁を取った。
ところが、それに気づいた調理師は「鍋を触るなと言うたやろ!」。
褒められると思った高被告は、予想外の反応に怒りを爆
発させた。

「ありがとうやろ!」
「あなた、それでも人間ですか!」

怒り心頭の高被告に、調理師は鬼のような形相で近づいた。
高被告は殴られることを恐れ、持っていた包丁で調理師を威嚇。

それでも調理師は歩みを止めず、包丁は腹に突き刺さった。
公判で検察側は、高被告の仕事が「鍋の盛りつけ」だったと指摘。
灰汁取りは調理師が任される仕事だったとし、
高被告に「被害者がアルバイトに鍋を触られるのを嫌うと分かっていたのなら、なぜ灰汁を取ったのか」と問いただした。

これに対し高被告は、以前にも同じような状況があり、鍋を無視していたら怒られたと主張。
「灰汁取りは自分の仕事ではないけれど、緊急時だからした」と反論した。
そして、事件を起こしたことを「申し訳ない」と反省しつつ、こんな本音ものぞかせた。
「助けたつもりなのに邪魔したと思われた。人間なら『ありがとう』と言うのが普通なのに…」

実は2人の間には以前から確執があった。
ある日、高被告に調理師が残業するよう命じた。
高被告は腰を痛めていたこともあり、
「定時に帰らせてほしい」と訴えたが、調理師は業務優先を理由に我慢するよう言い、口論になったという。

調理師は“職人かたぎ”の厳しい人物だった。
事件後もすぐ病院に行かず、包丁を刺された傷口に絆創膏を貼り、しばらく仕事を続けたほどだった。

口癖は「早くせえ」。
高被告ら中国人アルバイトにも、調理技術や盛りつけ方を細かく指導した。

高被告は公判で「(調理師は)自分も仕事が遅いくせに、私たちばかりせかすのが納得できなかった」と漏らした。

高被告は4年前に来日。専門学校で日本語を学んだ後、大阪府内の私立大学に進学した。
成績優秀で、2年連続で授業料を減免されている。

公判では検察側や弁護側の質問の大半を、通訳を介さず日本語で返答。
将来の夢を聞かれると、
「神戸大に進学して学びたい。このまま学問を続けさせてほしい」と訴えた。
すでに公判は結審。検察側が「危険で悪質な犯行」として高被告に懲役4年を求刑する一方、
弁護側は執行猶予を求めた。判決は6月19日に言い渡される。
http://sankei.jp.msn.com/west/west_affairs/news/140610/waf14061007000001-n1.htm
転載元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1402519550/
【ヘルプ】俺の町がおかしい。『日本の町が乗っ取らようとしている』
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4692250.html
240px-Japanese_Kani-Dōraku_Dōtonbori


5:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 05:49:08.39 ID:7RuidXgI0.net
外国人労働者には入国時に『ニポンで労働することは奴隷になるのと同じ』って教えとけ



17:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 05:54:47.60 ID:luWBB+6P0.net
言えよ
何で刺すんだよ



21:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 05:55:55.33 ID:h0yBlJQ80.net
料理人や調理師なんか理不尽屑の塊
修行と称してイジメや憂さ晴らしの日常
そういう独特の文化が理解出来なかったんだろう



24:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 05:57:31.34 ID:YqNRBFlT0.net
仕事観の違いより、刺す事のほうが問題だと思うが



31:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 05:58:59.41 ID:AkdQCrLc0.net
こいつらキチガイだぜ。   もう完全にいかれてるぜ。 

【中国の日常】中国人に仕事を任せると単純作業でもこうなる。


こんなバカどもを雇ってると必ず何かが起こるぜ。



590:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 07:48:54.95 ID:OiNKir3h0.net
>>31
ワロタw



35:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 05:59:43.11 ID:3nzFBPph0.net
こういう新人に触らせないとか新人は掃除だけしとけとか
そういう日本の文化は無くなった方がいい
スポーツも同じだな。新人は球拾い、掃除、先輩の面倒
そりゃあ育つわけないわ



50:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:03:26.08 ID:5uMEQ9wV0.net
>>35
決められたことをキチンとこなせない人間は何やっても大成しない
どこの世界でもこれは常識



37:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:01:27.46 ID:L4sbZ32s0.net
日本人相手と同じ感覚でいたら上手くいかないわな



43:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:02:32.80 ID:AvlEP7Ee0.net
>これに対し高被告は、以前にも同じような状況があり、鍋を無視していたら怒られたと主張。

火を弱めて灰汁を取ったら怒られる
ほっといても怒られる
鬼の形相で近づいてきたので包丁で威嚇しても近づいてくる

じゃあどうすりゃいいんだよ。ほんと頑固な料理人とかクソだわ。
料理人の弟子ならともかくバイト相手になにやってるんだ



44:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:02:42.28 ID:lSyJJnNc0.net
調理師は頭オカシイやつ多いよ、特に和食系は。



48:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:03:18.67 ID:wPk6F1SB0.net
移民が増えたら日本人は刺されまくるよ
日本人だっておかしいと思ってることいっぱいあるでしょ



49:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:03:24.79 ID:kCMVQhLc0.net
>高被告は殴られることを恐れ、持っていた包丁で調理師を威嚇。
>それでも調理師は歩みを止めず、包丁は腹に突き刺さった

高くんが持っていた包丁に調理師が自分で刺さったらしいな
意地の張り合いで、高くんが引くと思った調理師の見込みちがいだ



225:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:41:54.19 ID:GYEBhypF0.net
>>49
>持っていた包丁に調理師が自分で刺さった

くっそワロタ。



70:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:09:27.67 ID:it72lW7D0.net
なに犯人擁護してンの?
ヤなこと言われたからって刃物振り回すの既知外だしょ
フツーの人はそゆコトしない



111:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:18:17.11 ID:hSfJuOIb0.net
>>70
当然、一番悪いのは刺した中国人だか、以前にも似たような事例が起きていることから考えると、
中国人はこのような性質だということを理解して雇わないと駄目だってことなんだよ。
例えるなら、犬を飼ってる人が首輪をつけず散歩して人を噛んでしまった場合、
犬が悪いと考えるか、犬の性質を理解せず飼っていた飼い主が悪いと考えるか。
それと似ている。



71:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:09:28.49 ID:880OIUEm0.net
ガチンコラーメン道に中国人がいなくてよかったなw
いたら、佐野実は100万回刺されてた



125:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:20:32.00 ID:v3gxd94G0.net
米国系ならチェーン店は整備されたマニュアルで動くから、
こういう行き違いは起こりにくいだろう。
マニュアルが不完全な日系チェーンの問題とは言えるかもしれない。



153:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:28:59.81 ID:PIKkjQJg0.net
>>125
禿同。
バイトに関しては
・マニュアルを細かく丁寧に作る
・業務の内容を明確にする
・トラブルが起きたときに対応方法を明確にしておく
こういうことをしていなかったのがトラブルの問題だと思うのよ
バイトに対して、察しろとか見て覚えろとか時代遅れも甚だしい



150:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:28:27.60 ID:KMFTzs+X0.net
職人気質は、人にものを教えるのがものすごく下手な奴が多いからな。
体で覚えたことを、言葉で説明することができないんだよ。
うちの会社は、それで新人がコテンパンにやられてしまう。
長嶋茂雄の打撃指導みたいなもんで、天才的な職人ほど、
言ってることが普通の人には理解できないw



161:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:31:05.48 ID:kCMVQhLc0.net
鍋が噴いてても気付かない間抜けが
“職人かたぎ”の厳しい人物とか、笑わせる



369:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 07:07:24.12 ID:A+i7ohR60.net
>>161
同感
自分の未熟さへの悔しさを他人にぶつけてるようじゃこの先も高がしれてる
職人は技と同時に心も磨かなきゃ



169:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:32:36.96 ID:3x4rp7TV0.net
>「神戸大に進学して学びたい。このまま学問を続けさせてほしい」

無理。



185:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:34:42.04 ID:/2M194Pj0.net
>>169
これ実際犯歴あると日本に再渡航は無理だっけ?
懲役終えたら中国へ強制送還させられるよね?
そのあたりどうなってんだろ



217:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:40:10.55 ID:3x4rp7TV0.net
同情欲しいんだろうけど
かに道楽で事件を起こしたのは中国人って
ずーーと記憶される。

>>185
追跡したことないけど戻るとか選択肢はないと思う。



234:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:43:17.10 ID:YiXwp4iT0.net
どんどん移民来るから
こういう事件の案件増えていくだろうな・・・



241:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:44:24.51 ID:RBrRyaaz0.net
>>234
日本人DQNと外人DQNの出会いの場が増えるって事だからな



276:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:51:39.85 ID:1B3+Nkeb0.net
鍋を放置する。→怒られる。
鍋の火を弱め、灰汁を取る。→怒られる。
鍋の火を弱めるだけ。→正解!!



283:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:53:25.04 ID:tyuW88Wy0.net
>>276
残ねん
こういう人間は何やっても怒る
正解とか無い



366:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 07:07:18.66 ID:AvlEP7Ee0.net
>>283
ほんとこれ。数年で辞めて変わっていくような外人アルバイトを
見習い弟子のように「料理の世界では当たり前のことだ」と勘違いして辛く当たってるだけ。



318:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:58:15.68 ID:JNsMexPG0.net
どんな事言われても刺す方が悪い
それが日本



320:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 06:59:07.38 ID:YQSx4wvw0.net
>>318
日本以外でもそうだろw



359:名無しさん@0新周年@\(^o^)/:2014/06/12(木) 07:06:25.74 ID:xoIcFM5DO.net
おい、移民なんてやめようぜ(´・ω・`)





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