1: ハイキック(秋田県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:23:44.63 ID:EWKs70Gj0●.net BE:194767121-PLT(13000) ポイント特典
江戸幕府を開いた徳川家康(1542~1616)の没後400年を記念し、家康が好んだとされる麦やめざしなどの食材を使った給食が、静岡市内の小中学校で順次、提供されている。

 市立安西小学校では17日、「家康の食事」が提供され、児童たちは意外と質素な普段と違う給食を味わった。

 18~27日に静岡市で開催される「駿府天下泰平まつり」に合わせ、児童らに静岡ゆかりの家康に食事を通して興味を持ってもらおうと市が企画した。給食は家康が好んで
食べた食事を紹介した本を参考に、児童にも食べやすいように調理された。

 17日に安西小学校で提供された献立は、麦入りのご飯、めざしのから揚げ、きゅうりとつぼ漬けのあえ物、根菜をふんだんに使ったみそ汁。デザートには家康が安倍川餅と
名付けたとされる、きな粉餅が提供された。同校6年の女子児童(12)は「おいしかったけれど、庶民の食事みたいだった。もっと豪華なものを食べているイメージだった」と驚いていた。

 家康は平均寿命が40歳程度だった時代に、数え年で75歳まで生きた大往生だった。白米よりも硬い麦をよくかんで食べるなど、質素な食事が長生きした一つの要因と考えられている。

 家康の食事は静岡市内の小中学校129校で9月中に提供される。同市清水区の学校では、家康が大漁のイワシを長持ちさせるために作らせたとされる「黒はんぺん」や、
家康に献上されたとされる折戸なすも提供される。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20150917-OYT1T50118.html
転載元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1442661824
【閲覧注意】死ぬ程洒落にならない怖い話を集めてみない?『会社の先輩の話』
http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/4939651.html
家康


7: トペ スイシーダ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:26:10.91 ID:EED1AAZA0.net
これは焼き味噌だ



10: 頭突き(茸)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:26:29.34 ID:odA1sRnj0.net
平均寿命が~って小学生にも統計のからくり教えろよ



40: フルネルソンスープレックス(東日本)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:42:15.61 ID:77+a+VeH0.net
>>10
江戸時代には戦は少なかっただろうし、特別若死にする要因はなかったよ。



47: 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:45:59.40 ID:zhctcgbO0.net
>>40
平均寿命押し下げる要因として、乳幼児の死亡は無視できないのでは



124: チェーン攻撃(空)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:32:54.94 ID:qjXSkQtZ0.net
>>40
病気でみんなコロコロ死んでたよ
病気で死ななくなったのは戦後に抗生物質が使われてからな
昔はちょっとした感染症が命とりだった



19: エクスプロイダー(WiMAX)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:31:24.74 ID:80KuzLRl0.net
鯛の天婦羅?



21: 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:33:25.66 ID:zhctcgbO0.net
食に関しても、戦後の質の向上は目覚ましい

近代化以前の王侯貴族より現代の市民は
確実にうまいもんを食ってる



22: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:34:13.18 ID:FH6ahzr50.net
加藤清正と福島正則のやり取りだかで

「昨日は塩と佃煮で白飯と食べた。美味しかった。」

みたいにどっちかが手紙を送ったら、
もう一方から贅沢すぎる。佃煮が余計だ!みたいな返信があったって話を聞いたことがある。
豊臣家の重臣クラスの大名でも当時は質素だったようね



106: トペ コンヒーロ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:14:48.40 ID:MMjLxMIq0.net
>>22
白米も玄米と比べて
ランクは上のものだね。
玄米を好んだ武将からは
不評だったのかな。
今では玄米のほうが
珍しくなったね。



24: ストレッチプラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:35:07.21 ID:9lh/GDrE0.net
今の時代からみたら粗食だが、当時は高級品なんだろ?



28: ニールキック(東京都)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:36:13.98 ID:WBpZR4750.net
>>24
世界的に見たら当時でも貧困
宣教師がこの国には食い物らしい食い物がないって嘆いてる



30: 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:37:12.94 ID:zhctcgbO0.net
>>28
文化の違いじゃなくて?



33: ニールキック(東京都)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:38:24.99 ID:WBpZR4750.net
>>30
宣教師だからインドやフィリピンとかの生活も知ってる人だからな



38: 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:41:31.12 ID:zhctcgbO0.net
>>33
インドはともかく、フィリピンは当時土人の土地じゃないの?



176: ストレッチプラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 22:21:23.98 ID:oiuokEKG0.net
>>38フィリピンは田舎ではあるが、昔からインドや中国の影響を受けていた
フルーツも米も魚介類も取れるし、食い物は割と良かったんじゃないかと思うぞ



101: 稲妻レッグラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:10:27.37 ID:IJNwqtnc0.net
>>30
文化の違いあるだろうな
当時の日本のものは質素に見えるけど
西洋の庶民から見たら似たような食事で
もっとひどい時もあった

で王族と言ったら超高カロリー
当時のメニュー見たけど肉好きでも数日で
大嫌いになる献立でアホバカと突っ込みたい



27: 急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:36:02.47 ID:zhctcgbO0.net
日本酒だって、時代劇で酒呷ってるのをみると
実に美味そうだが

現代の、2000円も出せば買える純米吟醸の方が段違いにうまいだろう



32: フルネルソンスープレックス(茸)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:37:24.86 ID:qKA4hOHF0.net
>>27
昔は精米技術が発達してなかったから雑味が多くてマズかったってウチのじっちゃんが言ってた



34: チキンウィングフェースロック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:38:41.16 ID:rAGmXQqW0.net
大内のなんかの際の食事のメニューが100品目ぐらいあったような
大内って日本ではじめてクリスマスパーティーしたり誕生日パーティーしたらしいな



35: ラダームーンサルト(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:39:12.05 ID:0Hby8II20.net
本当にタイのてんぷらだけで
死ぬのか?嘘だろ?



49: 稲妻レッグラリアット(福岡県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:46:30.34 ID:Qs/oPw6a0.net
>>35
元々胃を悪くしてた
おそらくは癌だったとされる
そりゃ癌を患った粗食のジジイが
いきなりそんなもん食べたらショック死しかねん

ちなみに当時の天ぷらは練物の素揚げ
要するにさつま揚げ



36: ミドルキック(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:39:23.03 ID:O2kV0wD50.net
子供「先生!世の中で一番うまいと思うものはなんですか?」
先生「それは・・塩だ。」
子供「ははは、先生はろくなものを食っていないからそう思うのであろうなw」



37: ジャストフェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:39:48.63 ID:sx8S03MG0.net
江戸時代の記録によると、住宅建設や幕府が行う事業
そういった場所で労役を行うものにはお米のご飯が提供されたが、
一般庶民は正月ぐらいしか米は食べなかったそうだ。
世界的に見ても状況は同じだよ。

食料の大量生産が可能になったのは、空気窒素の固定による
窒素肥料の大量生産が可能になった第二次大戦以降のことだ。



150: ニーリフト(静岡県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:55:38.03 ID:F7LYdW3T0.net
>>37
こえだめって戦後でもあったんか



152: ラ ケブラーダ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:58:03.87 ID:t+BuF7nL0.net
>>150
下水道整備まえはあるだろw



154: ハイキック(秋田県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:58:47.11 ID:EWKs70Gj0.net
>>150
田んぼとかに有る。
蓋無いので、落ちると惨事。



161: スターダストプレス(catv?)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 22:04:22.32 ID:j5+HNsci0.net
>>150
現代日本でもまだまだ存在するんだが¥¥¥¥¥¥



45: ジャストフェイスロック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:45:27.44 ID:sx8S03MG0.net
人口爆発が起きたのも化学肥料による世界的な食糧生産量の
急増が背景にある。ほんの100年前は、窒素・リン酸・カリなどの
肥料は十分には確保できなかった。
これらの大量生産が可能になったのは産業革命以降の化学の成立
および発電と機械産業の発達があったためだよ。
人類は第二次大戦頃までは、化学物質の分子構造に関してさえ
十分な知識を蓄積していなかったが、21世紀に入る直前ごろから
コンピュータを加速度的に発達させ、最近の20年間ほどの間に
新規化合物を1億種類以上発見あるいは合成しデータベースに
登録するに至っているんだよ。今現在私たちは目の前で革命的な
技術の進歩を眼にしているんだ。



53: フルネルソンスープレックス(東日本)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:47:52.00 ID:77+a+VeH0.net
>>45
ネットが普及してからのITの発達はそれ以前と比べると雲泥の差。



46: リキラリアット(西日本)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:45:38.19 ID:gYpgy2zs0.net
お前ら安土饗応の献立とモスバーガーならどっち食いたいの?
江戸



213: フライングニールキック(庭【緊急地震:釧路地方中南部M4.2最大震度3】)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 23:02:40.50 ID:lMMffOJ10.net
>>46
これとモス比べてモスを喜ぶのは小学生くらいじゃないかな



48: フォーク攻撃(長崎県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:46:09.11 ID:HgLdu2hG0.net
おとぎ話の王女でも昔はとても食べられない

アイスクリーム~♪ アイスクリーム~♪



51: ネックハンギングツリー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:47:18.72 ID:2F7qQX8X0.net
家康の食事


no title


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55: フルネルソンスープレックス(東日本)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:49:27.50 ID:77+a+VeH0.net
>>51
デザートの果物はないのかよ。
北の将軍様にも劣るんじゃないの。



65: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:52:25.86 ID:FH6ahzr50.net
>>55
水菓子(果物)は当時は季節物だし
年中食べれるようなもんじゃなかったと思う
(江戸中期以降だと野菜は温室栽培があったらしいけど)

品種改良が進んでないから糖度も低く
今のデザートみたいに食べれる感じではないんでないか
美濃の干し柿は有名だったようだけど



60: ムーンサルトプレス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:50:42.38 ID:WFJx2M530.net
>>51
よくこんなんででっぷり肥えられたな
何杯もおかわりしたんじゃろか



102: 目潰し(茸)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:10:45.53 ID:m7JLoiLG0.net
>>60
戦国から江戸中期なんて基本的に米でカロリー摂取だよ
多いと一食で四合とか



130: ダブルニードロップ(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:35:35.21 ID:nMFVr7dWO.net
>>102
ビックリだよなwおにぎらずみたいな巨大握り寿司とかw
めざし数匹で一食一合半とかムチャクチャな食べ方してるよね。江戸市民w
お惣菜とか売りにくるから米炊くくらいで、今みたいにキッチンでガッツリ調理とかなかったんだよね。



135: チキンウィングフェースロック(京都府)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:40:40.20 ID:BQ4bGjS90.net
>>130
おにぎらずどころか、ぎゅうぎゅうに握ってあの大きさなんだぜ。コンビニおにぎりが出現する前の昭和中ごろまでは、おにぎりといえば、これでもかと固く握ってあった。



75: 河津落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:56:43.39 ID:djfokMa70.net
>>51
これが将軍様なら
庶民は何食べてたんだ



94: フルネルソンスープレックス(東日本)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:07:26.87 ID:77+a+VeH0.net
>>75
ヒエとかアワって雑穀が庶民の主食。
米とか麦作ってもほとんど年貢として取り上げられてしまう。
それでも江戸時代は文化が発達してるんだからそれなりに豊かではあったんだろう。



99: 稲妻レッグラリアット(福岡県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:10:01.48 ID:Qs/oPw6a0.net
>>94
時期と地域によっては農民も米をモシャモシャ食べてたみたいだぞ



127: チェーン攻撃(空)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:34:50.30 ID:qjXSkQtZ0.net
>>75
家康は若年時代にド貧乏で苦労したからだよ
吝嗇なのは有名だ
あと戦働きのためには普段から粗食に耐える必要もあった



140: スターダストプレス(東京都)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:47:07.30 ID:1ie2GBK90.net
>>127
慶喜の曾孫さんだかが、とんなもの食べてたか調べて本を出版してたけど
好き嫌いを全く言わず、出されたものを残さず食べていたってね。
その辺が武士というか、徳川家の家訓というか。



57: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:49:51.56 ID:FH6ahzr50.net
味噌田楽を好んで食べてたと聞いたことがあるな

当時は醤油がまだ普及してなかったから
味噌が味付けの主な材料だったと聞く
酒もドブロクみたいな不純物も多い濁り酒ばかりだったらしいな

今の日本の食文化の大枠が出来上がるのは江戸後期くらいなんでないか



74: 稲妻レッグラリアット(福岡県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:55:14.54 ID:Qs/oPw6a0.net
>>57
後に登場する醤油は高級品だったらしい
代用品として酒と梅干で作る調味料があった



87: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:02:17.78 ID:FH6ahzr50.net
>>74
煎り酒ってやつだな
刺身にはこれが定番だったらしいな。

蕎麦は大根おろしの汁につけて食べたとか。
醤油普及前は今と違う食文化な気がする。


煎り酒と刺身で思ったが
考えてみると刺身って当時はいつでもどこでも食べられるものではなかったんだろうな。
特に夏場は海沿い以外だと鮮度悪くて食べれなそう



92: チキンウィングフェースロック(京都府)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:06:26.80 ID:BQ4bGjS90.net
>>87
港町である江戸ですら、鮮魚は高級品だったらしい。基本は塩乾魚。



107: オリンピック予選スラム(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:15:08.53 ID:FH6ahzr50.net
>>92
やっぱ冷蔵無い時代だとそうなるよなぁ



72: フェイスロック(大阪府)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:54:32.34 ID:pyWGzXDg0.net
人質とか被害者面してたけど
実際は属領の管理者の子弟として高い教育受けていい扱いされてたぽいけどな



73: 膝十字固め(芋)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:54:44.92 ID:zZPXKYYr0.net
豪華な料理食べて早死にするより、質素な料理で腹八分を守って食事するのを好んだらしいね



78: 稲妻レッグラリアット(静岡県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 20:59:13.97 ID:qPPQswxN0.net
塩梅っていうくらいなんで、当時の味付けは塩と梅酢だからな
醤油が出来るまではバリエーションも少ないだろ



89: カーフブランディング(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:04:05.64 ID:YaI+BUJ90.net
家康は「米は玄(くろ)を食うべし」と言ってたからね。
健康で長生きってのに熱意あったんだろね。



143: ラ ケブラーダ(dion軍)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 21:49:50.78 ID:t+BuF7nL0.net
ぱうわー

no title




163: ダイビングフットスタンプ(関西・東海)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 22:05:04.57 ID:0omRznZQO.net
田んぼが広がる地域はポツン、ポツンと『コイン精米機』というのがあって、玄米から精米まで何段階にするのか選べる。コメぬかを捨てる人がいて、ハトが食べに来てる。しかし、いちばん栄養のある部分を捨てるのがフシギ。米ぬかは牛乳に混ぜて飲むと病気知らず。



164: 不知火(dion軍)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 22:05:07.71 ID:gMPsY07D0.net
虫歯で普通に死ねたんだよね、当時



181: 不知火(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 22:26:29.01 ID:Wr7b2TYe0.net
>>164
新撰組の永倉新八は虫歯からくる心臓病だっけ



172: ファイヤーバードスプラッシュ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 22:12:27.15 ID:iC8l7+LX0.net
家康ってファミコンも買ってもらえなかったんだろ



173: ジャーマンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 22:13:32.68 ID:+86SCZjU0.net
>>172
人質だったからな



225: リバースネックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 23:25:37.46 ID:nHVeymr50.net
江戸時代は三食の文化ないんじゃないの?

朝食を取るのはアメリカからパンが輸入されてからと聞いた気がしたが



227: 稲妻レッグラリアット(大阪府)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 23:27:35.88 ID:6I64LIy60.net
>>225
室町時代からすでに三食



235: ジャーマンスープレックス(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 23:32:05.49 ID:+86SCZjU0.net
>>225
アメリカはエジソンがトースターを売るため、朝食を喧伝した
ので3食になったと聞いたが、本当か知らん



236: リバースネックブリーカー(宮城県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 23:34:55.44 ID:nHVeymr50.net
>>235
そうその話だ、人間は本来二食だけで充分って話もどっかで聞いたなーw



244: 稲妻レッグラリアット(福岡県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 23:46:13.48 ID:Qs/oPw6a0.net
>>236
実際朝食をしっかり摂れば昼抜きでもいけるもんな
まあおやつくらいは食べることもある
が朝は胃が受け付けないことが多い



229: フロントネックロック(長野県)@\(^o^)/ 2015/09/19(土) 23:28:21.18 ID:zjcxYIt20.net
当時は海沿いの漁師のが良いもん食ってそうだな



ゲームのドット絵って「芸術」だよな

民族・国民性ジョークが集まるスレ

病院であった恐怖体験

【歴史に学ぶ】権謀術数【マキャベリズム】