1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:53:01.170 ID:mIxhPuOz0
ココイチに行く金がないのでカレーを1から作ってみる



2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:53:48.366 ID:Y+mHo0Qs0
逆に金掛かりそう



3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:53:56.612 ID:ywMi77ln0
まずコメを育てるところとかスパイスの原料となる植物を育てるところから?



5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:57:11.988 ID:mIxhPuOz0
no title

まずヨーグルトメーカーでヨーグルトを作ります
42度で6時間


7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:58:51.569 ID:Y+mHo0Qs0
何時完成するんじゃい!



8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 19:59:13.326 ID:mIxhPuOz0
no title

骨付き肉の骨を切って塩を振り水抜き
冷蔵庫に放置



10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:00:06.168 ID:mIxhPuOz0
no title

サラダ油で玉ねぎをテキトーに炒める



11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:00:46.501 ID:ywMi77ln0
適当ってなんだよ
飴色になるまでとかあるだろ



12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:00:54.120 ID:mIxhPuOz0
no title

面倒くさいのでこのくらい



13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:01:50.808 ID:ywMi77ln0
どうせ細かいから溶けるしな



14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:02:29.624 ID:mIxhPuOz0
no title

酸味も欲しいのでトマトは半熟も混ぜます



15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:03:19.739 ID:mIxhPuOz0
no title

ニンニクはミルに入れて水と一緒にミキサー



16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:04:23.122 ID:Y+mHo0Qs0
もうこの時点でポークカレーの価格超えてるでしょ!



17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:04:24.181 ID:ywMi77ln0
鉄腕ダッシュでインドのカレー作ってるところやってたけど生姜も入れてた



18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:04:45.695 ID:mIxhPuOz0
no title

家にあるスパイスをテキトーにチョイス



19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:05:32.860 ID:ywMi77ln0
すりこぎ使うつもりだな



20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:06:42.439 ID:mIxhPuOz0
no title

ミルでブレンダー
いわゆるガラムマサラね



21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:07:45.260 ID:ywMi77ln0
インド人のおばさんも家でガラムマサラ作るって言ってた



22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:08:23.709 ID:mIxhPuOz0
no title

クミンを弱火で油で茹でる感じ?
クミンの甘い香りがしてきます



23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:09:50.588 ID:mIxhPuOz0
no title

ガラムマサラを追加



24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:10:14.341 ID:ywMi77ln0
インド人のおばさんはバターを溶かして浮いてきた不純物を取り除いた油使ってた
純度高くて腐らないからずっと保存できるんだって
それでジャガイモとかトマトとか揚げてた



25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:11:08.569 ID:mIxhPuOz0
no title

粉が油を吸うので油を結構追加します



27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:11:58.818 ID:mIxhPuOz0
no title

先程の玉ねぎを投下



28: 鋏月 ◆g.kNNRB/SOVF 2018/07/21(土) 20:12:12.121 ID:k2XzPkXB0
ルー使わずに作るんだね



29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:13:22.632 ID:mIxhPuOz0
かれー

ニンニク
生姜(家になかったのでチューブw)
鶏肉
ターメリック



30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:14:31.159 ID:mIxhPuOz0
no title

唐辛子



31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:16:10.530 ID:mIxhPuOz0
no title

完熟トマト 半熟トマト
先ほど出来たばかりのヨーグルト
で甘みと酸味を追加



32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:16:26.687 ID:ywMi77ln0
インド人のおばさんは唐辛子は半分に切ってた



33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:18:05.994 ID:mIxhPuOz0
no title

トマトはなかなか煮崩れないw
じゃがいもみたく具として考えればよろし
噛むと甘い



34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:19:03.219 ID:ywMi77ln0
たぶんめちゃくちゃ辛くて汗出まくりになりそう



35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:20:25.100 ID:mIxhPuOz0
no title

テキトーに煮込んで粗熱が取れたら出来上がり
チャパティを作りたいけどママンにガス台を開けろと言われたので
ライスで食べますw



36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:21:17.524 ID:Y+mHo0Qs0
もうCoCo壱行かなくてよくね?



37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:21:49.759 ID:ywMi77ln0
ご飯はバターライスにするよね?



43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:24:58.253 ID:mIxhPuOz0
>>37
バターライスは興味ないな
作り方知らないしw
それならうちに常備してるフスマ入り全粒粉でチャパティを作る



46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:26:14.934 ID:ywMi77ln0
>>43
好きにしろ
おまえのカレーだ



38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:21:55.483 ID:TN2YJ75GK
プロやん



45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:26:06.991 ID:mIxhPuOz0
>>38
全然アマチュアだよ
ダイソーや業務スーパーとかでスパイス安いからチャレンジしてみて。
スパイスとミルクティーを煮込めばマサラチャイになるよ



39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:23:21.137 ID:mIxhPuOz0
つ~事でスパイスさえあれば
特別なテクや高級食材は不要
マニアは細かいこと言うけど
カレーに正解も不正解もない

たまには隠し味にフルーツを買ってミキサーして入れるけど
今日は買うの忘れたw

皆さんも気軽にカレーを楽しんでほしいです

ご静聴ありがとうございました
m(_ _)m



41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:24:25.900 ID:Y+mHo0Qs0
めっちゃうまそうだぞ!




42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:24:29.927 ID:HHJLK3CA0
久しぶりの良スレ



44: 鋏月 ◆g.kNNRB/SOVF 2018/07/21(土) 20:25:48.921 ID:k2XzPkXB0
たべたい



47: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:27:16.037 ID:mIxhPuOz0
>>44
自炊できるんだから作るんだッ!!



48: 鋏月 ◆g.kNNRB/SOVF 2018/07/21(土) 20:32:01.986 ID:k2XzPkXB0
スパイスとか持ってない…



49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 20:32:57.830 ID:mIxhPuOz0
上野の三角ビルの地下が安いみたいよ



51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2018/07/21(土) 21:31:04.613 ID:jk1TxhWpd
不味いって捨ててCoCo壱番屋行くんだと思ったわ



転載元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1532170381/
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