【謎】何故、あらゆる穀物の中で唯一「トウモロコシ」だけは主食にならなかったのか

1: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:08:09.36 ID:IsKsID5z0

広い世界を見渡してみても何故かトウモロコシだけは主食にしている国がない

2: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:08:26.89 ID:IsKsID5z0

小麦→パン、麺
米→白米
はと麦→はと麦茶
そば→蕎麦

トウモロコシ→ない

3: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:08:36.09 ID:IsKsID5z0

美味いのに

4: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:08:49.81 ID:tuzfMjxk0

ゴミが多い

14: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:10:12.98 ID:cz8zF2Tud

>>4
これだと思う
主食にするには可食部が少ないし

5: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:08:56.47 ID:5aY9yT160

アフリカ辺りはとうもろこしが主食ちゃうか

8: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:09:17.35 ID:8DEOt4e7d

最初から味がついてるから扱いづらい

9: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:09:23.21 ID:rk9Oy3tbd

ウイスキーだな

11: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:09:45.92 ID:bAjC/clO0

🇲🇽「は？お前もタコスにしてやろうか💢」

16: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:10:28.60 ID:tuzfMjxk0

>>11
そういやあれコーン粉か

12: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:09:52.46 ID:vSneOfiXd

トウモロコシ粉にしてトルティーヤ作っとるやん

15: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:10:20.92 ID:QPOnuqhi0

牛さん食べてるからやで

18: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:10:32.59 ID:E9X00CHW0

南米だと主食にしてる地域もあるやん
トルティーヤとかもあるし

19: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:10:36.67 ID:7lVd+C5h0

コーンに生まれたこの命

24: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:11:09.47 ID:hMBYfNGb0

>>19
爺やん

22: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:10:49.90 ID:U8KKHvEn0

大きさの割に芯ばかりデカいから食った気がしない

25: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:11:57.85 ID:QPOnuqhi0

コーンフロスティはコーンやないのか？

27: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:12:30.71 ID:MM7vXxtqa

ゴミの部分多いの確かにそうやな
茎とかやたら硬いし食えそうなゴミもヒゲの部分くらいやしな

29: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:13:26.79 ID:E9X00CHW0

アフリカは米と芋が主食やろ
作ってるところもあるけど、元々アフリカのものちゃうし

30: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:13:30.02 ID:Z7k5AKUX0

トウモロコシの用途ｗｗｗ


飼料用64%
加工用32%
食用4%

38: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:14:45.06 ID:XWVKBo6X0

>>30
加工して何にするんや

42: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:15:33.67 ID:Z5geyv4c0

>>38
デンプンとかちゃう

43: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:16:20.02 ID:QA8VGOTJ0

>>38
コーンスターチや

44: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:16:20.14 ID:E9X00CHW0

>>38
バイオ燃料とか

31: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:13:41.17 ID:EtirV1Xn0

芯の部分なんとか改良出来んのか？

37: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:14:37.34 ID:c7v35F540

三代穀物にされてるけど格落ち感あるよな

40: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:15:12.79 ID:Z5geyv4c0

南北戦争で南軍が負けたのもトウモロコシばっかり食ってビタミン不足になったからとかいう俗説

45: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:16:22.32 ID:IJMNWdng0

>>40
マウスに食わせ続けたら凶暴化したとかもあったな

41: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:15:15.87 ID:oOqOqgkG0

歯に挟まる

46: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:16:29.52 ID:tuzfMjxk0

ザンビアでは、「メイズ」と呼ばれる白トウモロコシの粉をお湯で練ってつくった、「シマ」（Nshima）が主食です。

92: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:30:58.70 ID:v7GPW++20

>>46
せめて焼けよ・・・

54: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:17:51.77 ID:Z7k5AKUX0

トウモロコシって見た目が穀物っぽくないよな
一応イネ科だけど

55: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:17:55.25 ID:YynMFUqtM

最近毎日ポップコーン生活なんだが

56: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:17:55.26 ID:82NQTc8y0

野生のトウモロコシって存在しないんだよな

人口的にやらないと受精できない構造らしい

57: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:18:26.80 ID:Z5geyv4c0

>>56
風媒花なのに？

58: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:18:26.82 ID:QHnvvD35d

トルティーヤとか南米の謎の主食とかのとうもろこし粉で作った生地の食い物って謎の魅力あるよな

60: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:18:37.84 ID:iAk7cNEc0

今調べたけど果糖ブドウ糖液糖の原料に使われるみたいやな

64: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:20:13.39 ID:CDmwF5lN0

ちなみにお前らが想像してるのはスイートコーンだぞ

65: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:20:25.40 ID:E9X00CHW0

アメリカの場合はこんな感じらしい

66: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:20:51.85 ID:CyHDL8cK0

>>65
なるほどこーんな感じか

76: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:26:23.33 ID:ZapAAfbN0

>>65
ポップコーン用とかはどこに入るんやろ

84: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:29:27.33 ID:E9X00CHW0

>>76
この画像拾ってきたもとのサイトだとCereal/Othersで1.5%だから多分食料品は全部ここに入ってる
https://www.visualcapitalist.com/visualizing-the-uses-of-corn/

71: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:21:57.61 ID:N+KgDEzu0

でもとうもろこしって穀物としてめっちゃ作られてるやん
一体誰がそんなにとうもろこし食ってんねん

73: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:22:46.60 ID:9RvDj8ng0

>>71
牛さん豚さん鶏さんや

78: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:27:04.33 ID:lZP1lxi40

単位面積あたりの栄養素最強なんじゃなかったっけ？

80: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:27:49.41 ID:YF7B//VV0

トルティーヤクソ美味いわ
ナチョスも最高やし

83: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:28:57.84 ID:sWiNb4Owd

>>80
ケサディーヤやん

87: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:30:09.36 ID:md59TdVy0

焦がし醤油で焼くのが糞上手いのに海外は醤油くっさ！やろ？
醤油以外何で食うんよコールスロー以外ないやん

88: 風吹けば名無し 2022/07/05(火) 00:30:31.54 ID:IJMNWdng0

>>87
バターコーンうまいやん

https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1656947289/

Comments

[1. 名も無き哲学者]

エルダー帝国ガガーン少将、「ハンペン・ボーズの峰」よろしくな！

[2. 名も無き哲学者]

生で保存がきかないというイメージがある

[3. 名も無き哲学者]

『あらゆる穀物』って風呂敷広げすぎなんよ。
イネ科だけでアワ、ヒエ、キビ、燕麦、カラス麦、ライ麦、鳩麦あるし、豆類もだいたい穀物やぞ？

[4. 名も無き哲学者]

はと麦→はと麦茶って主食として扱うのかw

[5. 名も無き哲学者]

バター醤油コーン最強

とうもろこしは放置してると交雑してただの草になるからな

[6. 名も無き哲学者]

インカあたりがトウモロコシ主食じゃなかったか?

[7. 名も無き哲学者]

穀物としてはとうもろこしって世界一の生産量何だけどなぁ

[8. 名も無き哲学者]

アルカリ処理しないトウモロコシを主食レベルで常食すると、
ペラグラっていうビタミン欠乏症になるんだよな。
それが一番デカい。

[9. 名も無き哲学者]

ゴミが多いって稲だって籾殻とか茎とか糠とか結構多いぞ

[10. 金ぴか名無しさん]

大きさの割に食べられる部分が少ない。少な過ぎる。収穫したあれの中身が外側だけやなくて中までギッシリだったらもうちょい行けたはず

[11. 名も無き哲学者]

北朝鮮の貧民層は主食にしとるんやなかったか？

[12. 名も無き哲学者]

とうもろこしの粉はたくさん使われてるじゃん
食べるとこ少ないとか言ってるバカいるけど 食べるまんまのじゃがいもは
そんなに主役じゃないんだよ？ 粉にできるかどうかがカギなんでしょうよ

[13. 名も無き哲学者]

収穫したら保存きかんとちゃう？

[14. 名も無き哲学者]

小麦　米　モロコシが3大炭水化物やろw

[15. 名も無き哲学者]

北朝鮮「…」🌽

[16. 名も無き哲学者]

いわゆる『インディアン』といわれた人たちは
トウモロコシ、カボチャを主体として、
食を組み立てていたらしいけどね。

[17. 名も無き哲学者]

昔ばあちゃん家で作ってたとうもろこしが全然美味しくなくて好きじゃなかったけど、多分あれ家畜の飼料用品種だったんだろな……

[18. 名も無き哲学者]

俺トウモロコシと唐辛子は消化できないんだよね、まんま出てくる。日本人は無理だろ

[19. 名も無き哲学者]

トウモロコシの原種らしいの見つかってたぞ

[20. 名も無き哲学者]

アフリカとかヒマラヤとかアンデスとか、主食にしているところはある
米や小麦に比べると少ないのは確かだが、ないってことはない

[21. 名も無き哲学者]

芯ってどうにかして食べれたりしないんかね
食物繊維とか多そう

[22. 名も無き哲学者]

風味も甘味も強すぎるからじゃね

[23. 名も無き哲学者]

シャキッと歯ごたえ〜

[24. 名も無き哲学者]

>>18
ワイもとうもろこし消化されんでまんま出てくるわ
消化されにくいってことはダイエットに使えたりせんのかな？

[25. 名も無き哲学者]

>>8
玄米もフィチン酸の影響で、玄米だけレベルの食生活だと良くないかもよと言われてるよな。小麦もグルテンアレルギーとか。
他主食候補のソラマメも中毒あるし、人間偏ったら駄目って事だな。

[26. 名も無き哲学者]

｢ウガリ」ってのがある

[27. 名も無き哲学者]

南米はコーン粉が主食だろ

[28. 名も無き哲学者]

いつものイッチの知識が無い事をひけらかすだけのスレ

[29. 名も無き哲学者]

>>21
アンデスで家の材料とかにしてた気がする

[30. 名も無き哲学者]

いくらでもあるがアホなのか

[31. 名も無き哲学者]

本当にトウモロコシしか食べないとナイアシン欠乏症になるんじゃなかったか
昔イタリアの貧民が安いトウモロコシだけ食べてたらみんな病気になってやむなくアメリカに移民したとか

[32. 名も無き哲学者]

>>17
今は品種改良でなんでも甘さだけ強化してるけど
普通の作物ってそんなになんでも甘いわけじゃないのよ。
まぁ事実はわからないけど流石に資料用は別けられてると思うぞ。

[33. 名も無き哲学者]

>>6
インカの主食はじゃがいもやで
トウモロコシは神に捧げる酒を作る原材料としての扱いが大きかったらしい

現在だとメキシコの主食がトウモロコシだったと思う

[34. 名も無き哲学者]

キャラメルコーンは飽きやすいけど美味いで。

[35. 名も無き哲学者]

日本人はなんで粉で練るより粒で炊くことを選んだんだろう
餅も炊いてから潰すし

[36. 名も無き哲学者]

うまい棒がコーンから作られとるやろ

[37. 名も無き哲学者]

>>1が無教養なだけのスレ

[38. 名も無き哲学者]

>>1
アステカやインカではトウモロコシが主食やったと思うで？
スペインの征服民（コンキスタドール）によって滅ぼされたが。

[39. 名も無き哲学者]

※35
水が豊富だからな

[40. 名も無き哲学者]

アメリカの奴隷を描いた小説で主食がトウモロコシのパンやったで

[41. 名も無き哲学者]

無知がドヤ顔でスレ立てとか辞めてほしいんだけど

[42. 金ぴか名無しさん]

町山智弘の映画紹介でトウモロコシ巨大産業のドキュメンタリー
あったような
面白そうやなとはおもってたんや
ネトフリにないかな

[43. 名も無き哲学者]

>>24
トマトの皮も消化できん、南米産とは相性が悪い。タコスとかダイエット食品だろ

[44. 名も無き哲学者]

また、イッチが無知なだけのスレか。
トウモロコシ粉から作った食品を主食にしている地域なんてたくさんあるぞ。

[45. 名も無き哲学者]

>>21
小学生の頃、給食で出たのを意地になって食ったことがある
味自体は染み込んでたから、ささがきにして天ぷらにするか粉状なら食いやすいかもしれない
そうまでして食う意味は無いだろうが、ブログなんかのネタにはなりそうだな

[46. 名も無き哲学者]

芯はトイレで使うから捨てる所がない

[47. 名も無き哲学者]

甘々娘
甘太郎
はい論破

[48. 名も無き哲学者]

米の可食部は穀類としては普通だけど「水田だと連作障害がない」「粉にしないでも、炊くだけおいしく食える」「単位面積あたりの収穫量が他穀物に比べて段違いに多い」「栄養価が高め」と、わりとチート穀物なんよな。
人口支えるにはもってこい。
人口密度が高い国のほとんどが米を主食としてるのは偶然ではない。


>>25
フィチン酸は熱に弱いから、米を「炊く」って調理法は合理的なんだろうな。
アルカリ処理したトウモロコシは基本的に粉にしかならないから、
結果的にトルティーヤなどのトウモロコシ粉食文化が発達したように、
「伝統的な調理方法」ってのは、それだけで栄養学的に合理的なんだろうな。
経験則ってやっぱ大事だわ。


>>31
それが「ペラグラ」＞ナイアシン欠乏症

[49. 名も無き哲学者]

農耕文化は各地て同時多発的に起こったと考えられている。むしろ、主食に適した植物が極めて限られていた。

但し、一旦人間の主食になれば、「人間を家畜とすることで」、植物はその生息域を一気に拡大できる。

[50. 名も無き哲学者]

米42
町山はまあアレな奴だけど、そのドキュメンタリーが二人の大学生がトウモロコシ農家の体験を通じて描くってものなら、面白かったよ。
いかに巨大産業であるかもそうだけど、国からどれだけ補助金が出ているのか。小規模トウモロコシ農家が土地を売って、農業労働者になったという話も出て来たりして、まるで小作化の進行かな？みたいな社会情勢的な側面も窺えた。

[51. 名も無き哲学者]

ドリトスととんがりコーンは欠かせない食物

[52. 名も無き哲学者]

家庭菜園に植えてるが、草丈あんだけでかくて2本しか採れねえのはなあ…。

[53. 名も無き哲学者]

アメリカ大陸では主食だぞで終わる話しだろ

[54. 名も無き哲学者]

いや、主食になってるぞ
小麦、米、とうもろこしが3大主食だぞ
スレ主が無知過ぎる

[55. 名も無き哲学者]

絶対にレスがもらえるコピペを思い出した

[56. 名も無き哲学者]

普通に主食になってますよね。

[57. 名も無き哲学者]

ルーマニアの主食のママリガとかトウモロコシやろ

[58. 名も無き哲学者]

トウモロコシは雑草のように成長するのにあれだけ栄養あるんだから、芋と並んで人口爆発の時代に必須

[59. 名も無き哲学者]

>>11
トウモロコシとモロコシは別

[60. 金ぴか名無しさん]

イッチが恥をかいただけ定期
まぁなんJゲェジだしな

[61. 名も無き哲学者]

謎な穀物でいえばトウモロコシより大麦やろ
主食にしてるのはチベットぐらいしか思いつかん

[62. 名も無き哲学者]

スレのグラフ画像でUS corn exports（アメリカコーン輸出量）で
韓国がトップにあるのはなんなんや
何に使ってるんや

[63. 名も無き哲学者]

食べにくいからやろ

[64. 名も無き哲学者]

たしかに、茹でトウモロコシとか焼きトウモロコシを山ほど積まれて全部食えと言われたらツライものがあるな。

[65. 名も無き哲学者]

ナイアシン不足になる

[66. 名も無き哲学者]

>>17
ハニーバンタム登場以前の品種じゃない？

『とりぱん』に「昔きみ」なる古い品種を食べてみるエピソードがあって、子供の頃食べていたという作者母がとても美味しかったと思い出を語っていたから買ってきたのに
実食したら食えたものじゃなくて作者母ですらもういいやって放り投げちゃうオチ

[67. 名も無き哲学者]

>>61
グルテンが含まれてないから、粉にしてもパンぐらいしか作れないんよな＞大麦

小麦は脱穀の不便性から「小」（劣っている）の文字がついてるけど、
グルテンが含まれてるから麺とかいろいろ作れるのが大きい。

[68. 名も無き哲学者]

？？「ぐぅぅれいとぉっ！！」

[69. 名も無き哲学者]

>>1
中南米で主食になってるやん
何言ってんのこいつ

[70. 名も無き哲学者]

>>37
これ
スレの前提間違ってるから意味ない

[71. 名も無き哲学者]

穀物が小麦と米とトウモロコシだけだと思ってるんやろなあ。

[72. 名も無き哲学者]

爺って指摘を受けて悲しい……
わわわわ〜〜

[73. 名も無き哲学者]

>>21
現代ではキノコの餌。

[74. 名も無き哲学者]

ワイ、元メキシコ駐在員やけど、本場のタコスは当たりはずれ激し過ぎて食えたもんじゃない。
アメリカのタコベルのタコスが一番旨かった

[75. 名も無き哲学者]

>>3
トルティーヤも知らないゆとり世代なんだし
仕方ない

[76. 名も無き哲学者]

うまい棒は主食やぞ

[77. 名も無き哲学者]

>>74
タコベル食べてみたい
やっぱメキシコはパクチーいっぱい入れるの？
YouTube見て自分で作ってるけど上手いし、本番の真似したい。

[78. 名も無き哲学者]

>>52
あの成長スピードと頑健さで2本取れれば上等だろう。キュウリやナスみたいに実質水とか、ピーマンみたいに実質空気じゃないんだから。
メロンやスイカは倍の時間掛けて1個だぞ。面積は何倍も掛かるし。

[79. 名も無き哲学者]

芋も意外とすぐ腐れるし保存効かないんだよな。

[80. 名も無き哲学者]

新大陸の食糧だし、現地じゃ主食だったんじゃないの。
他の地域からしたら後から入ってきた食糧で
主食の農地が既にあったと言う感じだろうな。

[81. 名も無き哲学者]

>>72
昔のCMと知ってるという事はそいつも爺だから気にするな

[82. 名も無き哲学者]

>>37
ねー？ポレンタ知らないとか人生損してる😏

[83. 名も無き哲学者]

ついに気づき始めてしまったか
人類はトウモロコシを生産する奴隷であることに

[84. 名も無き哲学者]

＞焦がし醤油で焼くのが糞上手いのに海外は醤油くっさ！やろ？　醤油以外何で食うんよ

焼いて、ライム果汁と粗塩かけると美味いぞ。

[85. 名も無き哲学者]

>>9
いや比率でいったらトウモロコシは圧倒的に多いだろ
皮を除いた実の部分にしても芯が半分以上占めるんだから

[86. 名も無き哲学者]

北朝鮮とか芯まで食べてる

[87. 名も無き哲学者]

は？こんなんもっとボコボコにツッコんで吊し上げてイッチの人格すら否定してイッチの主張を粉々に粉彩して終わるタイプのネタスレやろ！！
もろこしなんぞ超主食やし蕎麦とかはと麦茶とか言ってる時点でイッチもわかってて立ててるやろ

[88. 名も無き哲学者]

>>35
味の好みの問題じゃない？
粉にするのが大変ってのはあるが、蕎麦に関してはロシアあたりはそのまま煮て食べるが逆に日本は粉にしてる

[89. 名も無き哲学者]

>>9
茎は藁として活用されてきたしもみ殻は肥料にしてきた
今は藁使わなくなっちゃったからゴミだけど

[90. 名も無き哲学者]

>>74
ロスに駐在してた知り合いはタコベルよりずっと美味いからローカルのメキシカンがやってる個人店（移動販売）一択だと言ってたわ

[91. 名も無き哲学者]

学校で習うよね
三大穀物

[92. 名も無き哲学者]

普通に主食だが
南米だけじゃなく北米もかなり食っとる

[93. 名も無き哲学者]

いや、普通にググるだけでも主食にしてる国出てくるし
それどころかトウモロコシのみで生きるためのほぼ全ての栄養素を賄えるような腸内細菌持つように進化した部族とかいるぞ

[94. 名も無き哲学者]

ポテトチップよりナチョスの方が好きだけど

[95. 名も無き哲学者]

>>85
芯食えるんだよ。
出汁も取れるし煮物揚げ物、なんと炭にもなる。

[96. 名も無き哲学者]

>>21
普通にレシピある

[97. 名も無き哲学者]

>>68
トニぃ〜

[98. 名も無き哲学者]

ググったらふっつーにあるやんけ
何の意味もないスレやったな

[99. 名も無き哲学者]

>>8
「灰汁で茹でろ」っていうネイティブさんの助言を無視したスペイン人さんサイドに問題がある

[100. 名も無き哲学者]

南米方面とかアフリカとか余裕で主食だろ

[101. 名も無き哲学者]

>>32
＞資料用
貴重な古代種だったんかもな

[102. 名も無き哲学者]

>>48
ネイティブ「灰汁で茹でろ」

[103. 名も無き哲学者]

トルティーヤって変な風味というか臭い感じてあんま好きじゃないな…

[104. 名も無き哲学者]

>>3
本当それ。高校生ぐらいだったらまだわかるが、基礎知識どうなってるのかレベル。先進国でもベルギーとかヨーロッパには、じゃがいもが主食の国もあるわけで…

[105. 名も無き哲学者]

ちょっと検索すりゃ5秒で回答出るのになぜ無知を自ら拡散するのか･･･いや拡散してるのは知識不足ではなく恥か

って思ってたけど考えないからこそアホなんだな

[106. 名も無き哲学者]

>>6
トウモロコシもジャガイモもトマトも新大陸よな

[107. 名も無き哲学者]

北朝鮮の主食だろ

[108. 名も無き哲学者]

豆しば「トウモロコシの粒とひげの数は同じなんだよ」

[109. 名も無き哲学者]

三大穀物（米・小麦・トウモロコシ）の一つなんだから普通にあるわ

[110. 名も無き哲学者]

>>35
米の餅は大きな塊のまま食べるとそのまま消化しにくくて腸内の異常発酵を招いて消化管にガスが溜まってオナカイタイイタイになる

[111. 名も無き哲学者]

主食ってのがアジア特有の考え方らしいけど、小麦とトウモロコシが世界の二大穀物でそこから落ちて米やろ？

[112. 名も無き哲学者]

>>62
酒の原料とコーン茶とかじゃね

[113. 名も無き哲学者]

スレでも出てるけどトルティーヤ（ジャ）は主食じゃないんけ？ｗ
タコスは一体何だと思ってるんだ？ｗ

[114. 名も無き哲学者]

c4植物だから高温高日照条件揃わないといけないから世界に広がるにはキビシイんちゃう？
光合成のF1カーみたいなもんやからな

逆にオフロードカーはそば

[115. 名も無き哲学者]

米74
アメリカのタコベルｗ
あれはタコスじゃなくてジャンクフードっていうんやで？ｗ

[116. 名も無き哲学者]

米90
現地人のやってる店でもアメリカは量が少なすぎｗ
タコスなんて２ドル払って餃子の皮かな？ってサイズのトルティーヤに具もけちってるｗ
アメリカンサイズなんて嘘ばっかりｗ
現地の方が１ドルでそれの３倍くらいの領はあるわｗ

[117. 名も無き哲学者]

世界での生産量　トウモロコシ＞小麦＞米
単位面積当たり収穫量　トウモロコシ＞＞米＞小麦
生産コストは分からなかった

トウモロコシは食用以外にも飼料用とかバイオ燃料用も含む

[118. 名も無き哲学者]

中南米をガン無視はちょっと

[119. 名も無き哲学者]

>>95
食べれるの！？
炭になるのは想像つくけど食えるのは知らなかったわ

[120. 金ぴか名無しさん]

＞「メイズ」と呼ばれる白トウモロコシの粉をお湯で練ってつくった、「シマ」（Nshima）が主食です。
蕎麦がきみたいな感じだな
たまに作るわそばがき

[121. 名も無き哲学者]

焼きトウモロコシってたまに食いたくなるけど自宅で作るのが面倒なんだよな…

[122. 金ぴか名無しさん]

ワイは粒を食べるんで、皆には芯をあげるね

[123. 名も無き哲学者]

>>6
マヤ人がトウモロコシ主食だったような
末裔の村人もトウモロコシの粉でパン作って食ってた

[124. 名も無き哲学者]

>>119
レンチンしただけで咀嚼できるレベルにはなる。

[125.]

水っぽくてまずい
塩か醬油かバターか何か、味付けしないと食えん
結局その調味料の味でしか無い

[126. 名も無き哲学者]

トルティーヤとかいう速攻で乾いて何も出来なくなる無能

[127. 名も無き哲学者]

>>122
ありがとう。君って優しいんだね。
さて、僕はこのトウモロコシの芯で・・あ、あれは何だ。
（君が後ろを振り向いた瞬間にトウモロコシの芯で君の頭を殴る）

[128. 名も無き哲学者]

>>121
グリルで焼くだけやろ
たいしてめんどかない

[129. 名も無き哲学者]

とうもろこしで胃が大変なことになってから20年近く食べてない…写真見ただけで本当に鳥肌が立った(笑)消化に悪すぎ

[130. 名も無き哲学者]

なっとるやろがい！！

[131. 名も無き哲学者]

>>6
南米にトウモロコシ主食の民族は結構居たはずだけど、なにかの栄養素が足りなくなって風土病になるはず。
それで今は他のもの食べてるんじゃない?

[132. 名も無き哲学者]

ワイのトレードマークやで・・・コーンパイプ※ダグラス・マッカーサー

[133. 名も無き哲学者]

>>1
栄養価高いから主食にならん訳が無い。
野生動物とか、トウモロコシで育つと異常に発達した個体に成長するし。
最近だと北海道のOSO18とか。

[134. 名も無き哲学者]

>>38
インカの主食はじゃがいも

[135. 名も無き哲学者]

>>75
むしろ若者の方がトルティーヤとか詳しくないか
ゆとり世代の頃にはそんな売ってないだろ

[136. 名も無き哲学者]

ウガリあるやん
知らんだけやんけ

[137. 名も無き哲学者]

　
未消化でう○こに混ざって出てくるから
　

[138. 名も無き哲学者]

中南米「……」
っつかトウモロコシは16世紀まで新大陸限定だったし。

[139. 名も無き哲学者]

こういうやつの世界って東アジアと欧米しか含まれてないからな
江戸時代末期レベルの世界観しか持ち合わせていない

[140. 名も無き哲学者]

>>135
ゆとり世代も知ってるぞ
ゆとり世代が若かった時にブラジル人労働者が大量に来て東日本大震災でブラジル戻ったんやが、そん時にブラジル料理と一緒にメキシコ料理も大量に入ってきた

[141. 名も無き哲学者]

間違った内容でスレ立てするとがんがんレス貰えるというやつ？

[142. 名も無き哲学者]

バイオ燃料が流行りの頃に、狩りつくされて食用が足りなくなったって悲鳴上げてたな
わかってた結果だと思うんだけど、偉い人にはわからなかったみたいね

[143. 名も無き哲学者]

＞コーンに生まれたこの命

はごろもフーズ「シャキッとコーン」だね。ｗｗｗ

♪ワワワワ～～～～。

[144. 名も無き哲学者]

>>11
彼らは主食ってほど安定して食えるものないんじゃねぇかな…
お祝いの食事がお粥だし

[145. 名も無き哲学者]

>>36
うまい棒を主食にしてんのか？

[146. 名も無き哲学者]

>>52
わかる
連作対策に時々植えるくらいでいいやってなる

[147. 名も無き哲学者]

巨大迷路が人気になる唯一の穀物

[148. 名も無き哲学者]

ナイアシン不足でペラグラになったりする
ニシュマタリゼーションって処理が要る

[149. 名も無き哲学者]

トウモロコシ粉にしてパンみたいなの焼いて主食にしてる地域あったと思うけど

[150. 名も無き哲学者]

ミックスベジタブルにはなくてはならない存在

[151. 名も無き哲学者]

トウモロコシの芯は粉砕してキノコ栽培に使われてたりするな。

[152. 名も無き哲学者]

トウモロコシ主食の国もあるって、中学の社会科で習うと思うんだが…。
無知なやつが発信するなよ。

[153. 名も無き哲学者]

※26
ついこないだマサイの人にツボワさんがご馳走になった動画上げてたな

[154. 名も無き哲学者]

アフリカとか南米では主食のところあるだろ

[155. 名も無き哲学者]

保存の問題が一番だろうな。現代だと家畜用飼料として普通に使われてるから優秀なのは間違いない。

[156. 名も無き哲学者]

ドリトス最高

[157. 名も無き哲学者]

トウモロコシはホモサピエンスが地球に降りたとき宇宙から持ってきたもの。宇宙にもおなじような植物があってそこでは主食としてる。

[158. 名も無き哲学者]

３分の１くらい消化できないからな

[159. 名も無き哲学者]

>>131
栄養が足りないのはそうだけど長い歴史の中で栄養を補完する調理法を編み出してるから大丈夫だぞ

[160.]

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[161. じょん・すみす]

中南米だったか、トウモロコシを主食にしてた様な気がする。
ただトウモロコシだけ主食にしてると必須アミノ酸が不足する、とか言う話。

[162. 名も無き哲学者]

前に読んだ論文で面白かったのは、穀物の中で収穫されるまでにどれだけの水と栄養を必要とするかというものでトウモロコシがトップだった事。
高く育つから、その成長と維持・管理のために食う栄養と水分が馬鹿にならないそうだ。
意外なことにコメは低い方にランキングされてた。

[163. 名も無き哲学者]

>>162
水田は米にとって必須ではないしね。
あれは風や雨水で表土が飛ばされ流されないようにするシールドと
栄養が水に溶けて万遍なく行き渡り連作障害が起きないようにする為の自動調節機能だから

[164. 名も無き哲学者]

ナイアシン（トリプトファン）は豆・肉等たんぱく質を含む食品には大概含まれてるので現代社会においては余程の偏食でなければ問題にならない。調理法でも回避できるし、米や小麦にもいう程含まれてはいない。
人間の食用として生産されてる量が
小麦7億トン、米4億トン、トウモロコシ3億トン
なのでトウモロコシもそれなりに主食として食べられている。
ただし飼料用としては7億トン生産されておりそっちの方がずっと多い。
人間が食う奴、特に先進国とかで消費されるような品種は割高で主食に向いてないのだろう。
そうでない品種は米や小麦に比べて人間が食うには加工に手間がかかり保存性でも劣り、その割に味や食感もよろしくないので、米や小麦が十分に手に入らないところで代替的に消費されてると思われる。

[165. 名も無き哲学者]

コーンフレークは？

[166. 名も無き哲学者]

キビが主食なのは岡山県民だけやろ。

[167. 名も無き哲学者]

のり

[168. 名も無き哲学者]

>>165
日本での一食当たりの費用として
食パンが6枚切り150円として1～2枚食うなら25～50円
ご飯が10kg4000～5000円として一膳（75g）30～38円
シリアルが100g100円として75g食うなら75円
シリアルはコスト面で割高と思われる。
あとはまあどれが満足できるかという文化背景含む好みの問題。

[169. 名も無き哲学者]

トウキビは主食用だけどトウモロコシは飼料用だろ？なんでそれを主食にするん？(･･?) なんでかなぅ

[170. 名も無き哲学者]

嶽のきみ

[171. 名も無き哲学者]

アフリカのウガリはトウモロコシを使っていたっけ

[172. 名も無き哲学者]

>>145
ひろゆきの主食だった

[173. 名も無き哲学者]

トウモロコシ畑というと大体ミステリーサークルや政府の怪しげな施設が隠されてたり、怪しげ生物が徘徊したりと相場が決まっているのでイメージが悪い

[174. 名も無き哲学者]

>>35
米は、どこの世界でもだいたい粒で炊いて食ってるだろ？
（フォーやライスペーパー的なのもあるにはあるが、それだったら日本も上新粉とかある。）

小麦は、粒がもろくて、米みたいに杵で叩いて取り出せないから、
ガシガシ粉にして中身を集めるしか やりようが無い。

蕎麦は、粒自体は普通の強度だけど、殻が輪をかけて硬いから
粒の形を残したまま丸抜きで殻を外すのには、道具とノウハウが要る。
小麦式に、ガシガシ砕いて中身を粉にして集める方が簡単。

[175. 金ぴか名無しさん]

英語で食事を意味する「Meal」はトウモロコシの粉って意味もあった気ｶﾞｽ

[176. 名も無き哲学者]

>>28
あるん？って訊けばよかったものをなぜ確定事項として立ててしまったのか

[177. 名も無き哲学者]

北イタリアを旅行した時に食べたポレンタは主食でいいと思う
肉と野菜が入ったどろっとしたソースと共に出されたけど、トウモロコシで作ったマッシュポテトみたいな感じだった

[178. 名も無き哲学者]

>>49
まどマギでやってたなぁ

[179. 名も無き哲学者]

トウモロコシは身を取った部分が乾かして質のいい燃料になるから、食料以外の面でのメリットもある

[180. 名も無き哲学者]

>>142
何だかんだで20年くらい前には指摘されてたが今どうなってるんだろ

[181. 名も無き哲学者]

>>175
「ご飯」みたいなもんやな

[182. 名も無き哲学者]

牛とかに食わせると肉が柔らかくなるんよ
だから草ばっか食わせたのより人間社会では好まれる

その反面人間の食糧を食わせているという事にもなるので、
「肉食は人類にとって悪」という主張の片棒を担いでたりもしている

[183. 名も無き哲学者]

>>89
使わないというか、コンバインで刈り取りをする段階でシュレッドしてしまうからな

伝統工芸なんかは良い藁が手に入らなくて困ってるみたい

[184. 名も無き哲学者]

ヒマラヤの奥地とかもトウモロコシが主食だろ？

[185. 名も無き哲学者]

アフリカとかだとトウモロコシを粉にしてお粥みたいにして喰ってるよ
あとルネサンス期のイタリアでは庶民の主食がトウモロコシ（の粉）だった
麦や米には高い税金がついた上、生産性の高い米はキリスト教徒にふさわしくないとの教会の鶴の一声で生産されなくなり（一時期、麦より米が生産数を上回った。パンをキリストの肉とする教会にとって米は敵になった）、税金のかからないトウモロコシが食べられるようになった
でもトウモロコシは栄養素が足りないので病気になる農民が後を絶たなかった

[186. 名も無き哲学者]

>>86
その結果、しんでるけどな

[187. 名も無き哲学者]

>>134
分かる　インカのめざめやろ

[188. 名も無き哲学者]

>>18
ちゃんと噛んでよ。

[189. 名も無き哲学者]

グリッツ知らんのか？

[190. 名も無き哲学者]

小麦なんかより品種改良されまくってる･･･まあ、つまり、人にとってはいろんな面で使いづらいんだよね

[191. 名も無き哲学者]

>>165
ここまでコーンフレーク出てないのにはビックリ
真っ先に思い付くだろうに

[192. 名も無き哲学者]

>>191
本スレ25とかコメント68で実質出てる。

[193. 名も無き哲学者]

トウモロコシは糖分が回る早朝に収穫するけど、すぐに味が落ちちゃうからなぁ

[194. 名も無き哲学者]

>>131
日本の脚気みたいなものか

[195. 名も無き哲学者]

>>7
人間がほとんど食べてないんだよな

食べてるのは家畜

[196. 名も無き哲学者]

プリキュアの４人目はトウモロコシと思った？

[197. 名も無き哲学者]

トルティーヤ　ポップコーン　コーンフレーク
結構主食にされてるよな
米と麦が作物として強すぎるだけで

[198. 名も無き哲学者]

小麦、稲、トウモロコシは世界三大穀物なんだが?
因みにトウモロコシはすべての穀物の中で生産量1位だぞ

[199. 名も無き哲学者]

無知

[200. 名も無き哲学者]

ニシュタマリゼーションやな

[201. 名も無き哲学者]

ペラグラは皮膚病だが、知能障害も起こす深刻な病気。
かってのイタリア、今の北朝鮮で広がった

[202. 名も無き哲学者]

肥料をめっちゃ食うので生産コストが高いのがとうもろこし
人間の主食としてメジャーになるには肥沃な大地が足りないんよ。なので飼料用がメイン

[203. 名も無き哲学者]

>>185

米粉パンのレシピ持って行ったらなろう主人公になれるな

[204. 名も無き哲学者]

うまい棒やカールその他菓子の一部はトウモロコシないと成立せんからコーンは尊い