昭和生まれ「タイ米不味い」←これ

1: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:13:44 ID:abrG

日本米なんて世界の生産量みたら2割なんだよなあ

2: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:15:39 ID:abrG

昭和生まれ、また負けてしまう

6: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:16:31 ID:f61Y

あれジャポニカ米と同じように炊飯器で炊くからアカンって聞いたことあるわ

13: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:17:27 ID:abrG

>>6
タイ米向け炊飯器があるそうな
基本は茹でて蒸すんや

7: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:16:47 ID:R6Y0

マジでタイ米不味いよな

9: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:16:54 ID:SegD

普通に旨いけどなぁ

10: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:17:01 ID:TgAE

日本だけで世界の２割って多ない？

12: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:17:23 ID:EhzA

>>10
凄い

32: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:19:36 ID:abrG

>>10
中国もアメリカも生産してる

35: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:20:21 ID:z0UO

>>32
アメリカに米農家なんておったんか

39: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:20:55 ID:z0UO

>>35
米農家ってアメリカの農家って意味じゃなくてアメリカで米作ってる農家って意味な

44: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:21:16 ID:abrG

>>35
カルフォルニア米

11: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:17:19 ID:zph9

国内で生産から消費までするのが一番効率ええやろ

15: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:17:47 ID:TgAE

タイ米って炒飯に使うとええ感じなんやろ？

19: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:17:58 ID:abrG

>>15
カレーもいいぞ

17: マッサージ師五級◆Massage... 22/11/26(土) 19:17:54 ID:clns

料理の仕方が悪いだけなのにタイ米のせいにするの本当に糞

20: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:18:00 ID:nuJf

21: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:18:11 ID:zbse

用途で使い変えろとしか言えんわ
ガパオとか食いにいって日本の米やったがっかりする

23: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:18:52 ID:TgAE

日本の白飯みたいな食べ方するとあかんのやろな

30: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:19:29 ID:Cdxx

>>23
これ
タイ米で卵かけご飯作ったら不味かったし

26: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:19:07 ID:hJYT

油断すると蛆虫に見える

27: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:19:11 ID:UqIL

>>1
なぜ生産量で語る？
美味しさやろ

33: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:19:48 ID:Dsib

タイ米ってどこで食べれるんや？

36: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:20:22 ID:abrG

>>33
タイ料理屋か、イオンあたりに売ってるで

46: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:21:49 ID:Dsib

>>36
今度買ってみるわ
サンガツ

50: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:22:46 ID:abrG

>>46
ちょっと高いから1kgのにしとき
匂いわいは好きやけど臭いってなるかも

37: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:20:31 ID:TgAE

令和人やったらＳＮＳでタイ米の美味しい食べ方バズらせるんやろな
あれ？昭和ップさぁｗゆとりに色々言ってたけど昭和ップの方が適応力ないやんｗ

41: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:21:07 ID:R6Y0

インド人は手で米食うらしいな

糞も手で拭くという

47: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:21:57 ID:TgAE

>>41
だから左右分けてるんとちゃうの？

51: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:23:03 ID:R6Y0

>>47
だから左手で子供の頭撫でたとき

あんなに大泣きされたのか

56: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:23:44 ID:iLzx

>>51
そもそも外人の頭気安くなでたらやばいぞ

48: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:22:17 ID:VGqL

天才テレビ君でさえタイ米の美味しい食べ方会議とかやっとったな

49: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:22:44 ID:EBeL

タイ米炊くのめんどいし

54: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:23:15 ID:HQ7q

日本人ってもう米食わないだろ

60: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:24:19 ID:z0UO

>>54
いや食うが
焼き肉行かんのかお前

63: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:24:51 ID:Cjyq

>>60
焼肉行ったら米は一切食わずビールやぞ

67: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:25:39 ID:z0UO

>>63
価値観が合わない

61: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:24:38 ID:W3fN

今なら当時無かったであろうスパイスカレーもあるからな
普通に食えそう

65: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:25:02 ID:8Ebj

言うてお前らタイ米食ったことないやろ

69: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:26:02 ID:abrG

>>65
ワイはハマってる

76: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:26:52 ID:Cjyq

>>65
一時期ジャスミンライスでグリーンカレー作るのハマってた
でも一周回って国産米に戻るわね

68: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:25:45 ID:Xgf0

ビリヤニみたいのやろ
そうめんバッキバキにした形の

71: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:26:27 ID:iLzx

ピラフとかええって言われてたよな

78: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:27:21 ID:qedy

タイ米まずかったなぁ
調理方法が確立されてなかったから、普通に炊くとまずいんや
給食で出たけどみんな残してた

79: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:27:23 ID:abrG

普通に湯取りして食ってるけど美味い

80: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:27:40 ID:HRF5

インド米と違いある？

84: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:28:22 ID:abrG

>>80
コシヒカリとあきたこまちの違いみたいなもんやろ
インディカ米に違いはない

81: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:27:48 ID:abrG

近年タイ米向け炊飯器が出てる

85: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:29:12 ID:iLzx

>>81
水の量変えるだけじゃあかんのか

92: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:30:05 ID:abrG

>>85
普通に炊いちゃうと水っぽくなって臭い
ワイは食えるけど確かに人選ぶ

97: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:32:20 ID:iLzx

>>92
ほー研究が必要なんやな

83: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:28:02 ID:aZ88

パエリア食べたいンゴねえ

88: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:29:32 ID:Cjyq

>>83
スペインのシェフは日本産の米で作ると米の旨みが強すぎて米が主役のパエリアなってしまうって言うらしいが、魔改造でも美味い米使った方がすこやなぁ…

91: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:30:04 ID:LkCL

>>88
やコシヒカリ神

93: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:30:55 ID:Cjyq

>>91
ちな日本の寿司屋もコシヒカリの新米とかは旨味の主張強すぎてネタと喧嘩するって言う人もおるらしい
美味いもん作るって難しいな

96: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:32:11 ID:abrG

茹でるやり方があるんやけど、栄養が川に流れて汚染の原因になるみたいや だもんで炊飯器使おうぜ！みたいな感じみたい

98: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:32:54 ID:23a7

コシヒカリおいしい?

99: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:33:42 ID:Cjyq

>>98
コシヒカリのゴージャスに主張してくる香りと旨味すこ
でも、つや姫系のお淑やかな美味さもすこ

101: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:36:31 ID:ZWMa

でもカレーメシは国産の米を使用！！！カレーメシ

102: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:37:19 ID:Cjyq

>>101
日本式カレーにインディカ米は合わんわ
国産米に最適化する様に独自進化したんやから

103: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:37:38 ID:ZWMa

一度炊いた米を乾燥させることによりすぐに米になる！！この方法は昔にも使われていたぞ

112: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:40:55 ID:abrG

カレーメシそんな美味いんか

113: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:41:07 ID:ZWMa

お湯かけ5分で食べられる！！！！！！

114: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:41:08 ID:rfSW

どこの米やろ

118: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:42:59 ID:abrG

>>114
ジャポニカやないか

116: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:41:40 ID:ZWMa

トッピングやグラタン皿に入れてドリアにも

120: 名無しさん＠おーぷん 22/11/26(土) 19:47:05 ID:abrG

昔はタダでタイ米手に入ったとか羨ましい

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Comments

[1. 名も無き哲学者]

30年くらい前の出来事相手にマウント取ってうれしいか？ｗ

[2. 名も無き哲学者]

当時のタイ米まずかったのって古米だったからって話なかったっけ？

[3. 名も無き哲学者]

実際あれクソまずかったししゃーない

[4. 名も無き哲学者]

ふざけたことを言うのもタイ米にしろ

[5. 名も無き哲学者]

あのときは酷いことしたとは思うが、同時にあれはどうしようもなかったとも思うぞ。
当時の日本人はタイ米のことなんかなーんにも知らなかった。

[6. 名も無き哲学者]

昭和生まれにモラルなんて期待しちゃいかんよ

[7. 名も無き哲学者]

タイ米をジャポニカ米と同じように炊いて同じような食べ方をした昭和人でも無能な連中が言ってるだけだよ。あとは農協関係者ね。そんな不味くなかったよ。

[8. 名も無き哲学者]

チャーハンにしたら美味かった

[9. 名も無き哲学者]

実際不味いもん

[10. 名も無き哲学者]

美味しんぼでも不味いのは炊き方が悪いだけって言ってたな
食ったことないから実際どうなのかは知らんが

[11. 名も無き哲学者]

実際不味かったんだもん！
正に愚者は経験から学ぶってやつだなｗ

[12. 名も無き哲学者]

そもそも他の料理と一緒に食べるのが前提の米

[13. 名も無き哲学者]

米不足の時もなんでもかんでもタイ米が不味いなんて一言も言われてねえぞ
「タイ米用の調理をすれば美味い」って散々テレビや雑誌でもどうにかしようとしてたし
ターメリックだとか、サフランだとか、ガーリックとと一緒に炒めるだとか炊くだとかそういった美味しい食べ方も散々紹介された
あとうる覚えで確か微妙だけど、精米の技術がお粗末過ぎて異物が入ってるとか何とかもあった様な気がする

でも実際問題として普通に日本の食卓と全く噛み合わない
「日本のおかずと全く合わなくてクソ不味い」ってのが結果としてのこっただけ
千年単位でジャポニカ米で作られてきたおかずに対して、邪魔でしかない
インディカ米で刺身食えるか？お茶漬け食えるか？煮物の置かずになるか？TKG食えるか？
そう言った理由で「クソ不味い」
昭和だからどうだとか嘘はよくない、今でも無理なもんを捏造してはいけない

[14. 名も無き哲学者]

一番ダメだったのは、せっかく輸入したタイ米を消費させようと
政府の指示で日本米にタイ米混ぜてブレンド米として販売させたこと

タイ米単品なら美味く食う方法もあったけど
ブレンド米だと性質の違う2種類の米が混じってるせいで
どっち向けの調理しても食えたもんじゃなかった

[15. 名も無き哲学者]

米不足が起きて代わりに使ったのがタイ米でそれが不味かったって話だっけ。
でもそれはタイ米に合う調理法、料理じゃなくて無理に和食にしたせいだって当時から指摘されてたはずじゃなかったか？

[16. 名も無き哲学者]

合わなかったものは仕方がないだろう
なぜ君らは人を貶めないと気が済まないの

[17. 名も無き哲学者]

>>13
流行りの昔を叩いて気持ちよくなるオナだから何言っても無駄

[18. 名も無き哲学者]

米不足の時に外食でブレンド米食べたけどあまりマズイって覚えは無かったな
よく見ると細長い米が入ってるって感じで

もう一度ちゃんと食べてみて再評価したいとは思うけど

[19. 名も無き哲学者]

そもそも当時も言われたこと、ただいまと違ってネットですぐ検索できるような環境でもなく、テレビも見当違いな解決策垂れ流してたし、結果みんな食べた感想が糞まずいになってしまっただけ、ちゃんと料理すればおいしいのは老害いがい知ってるだろ？

[20. 名も無き哲学者]

生産量と美味しさに関係なんかねえよばーか

[21. 名も無き哲学者]

>>6
モラルの話じゃなくて知識不足の話なんやでｗ

[22. 名も無き哲学者]

米不足の時はタイ米のほか、ミャンマー米もあったな
あの米不足は火山の噴火による冷夏が主な原因だったのと、主要のササニシキが冷害に脆弱だったことが明確になり、品種改良の大きな転換点になった出来事

[23. 名も無き哲学者]

今食ってもマズイものはマズイ
これは単に好みの問題だけど、それだけに譲れない一線

[24. 名も無き哲学者]

生産量で美味しさが決まるならトウモロコシがNO.1だなｗ

[25. 名も無き哲学者]

漫画あんたっちゃぶる
の頃で覚えてるのはおっさん

[26. 名も無き哲学者]

>>4
これ好き

[27. 金ぴか名無しさん]

あのコメ不足の時ってなんだかんだギリ足りた感じあったよな。まじで米が足りなくなるとかいいながらぎりぎり足りたみたいな

[28. 名も無き哲学者]

子供だったからかあまり気にせず食べてたな
そんな不味かったかね

[29. 名も無き哲学者]

タイ米といっても家畜の餌の屑米だったから仕方ない
家畜の餌を食って美味いというなら別だが

[30. 名も無き哲学者]

タイ米でも普通に１０数種類ぐらいある。感触も色々だが特に香りで値段が変わる。おいしいタイ米は本当においしい。

[31. 名も無き哲学者]

ブレンド米にしたのが諸悪の根源
どう炊いても、日本米・タイ米どちらかは不味くなって、全体が不味い

[32. 名も無き哲学者]

あいかわらずの社会分断工作トピック
スレ主が馬鹿なだけ

[33. 名も無き哲学者]

古米だからなタイの備蓄米送ってくれたんだよ
現地でもまずいって思われる古米、古古米だぞ

日本の米ならコシヒカリよりササニシキのが好きだなぁ

[34. 名も無き哲学者]

>>22
それで生まれたのがコシヒカリ系で寒さにめっぽう強い「ひとめぼれ」だね
でも、寿司にベストなのはササニシキだから、暖かい地方でササニシキを作ってもらったり、寒さに強いササニシキを生み出す研究が今でも続いてるんだって

[35. 名も無き哲学者]

昭和生まれだが、まずタイ米食ってたやつを知らん。米不足のときもみんな日本米食ってたし。マスコミが散々煽ってたけど普通にスーパーで日本米買えたよ。タイ米でどぶろく密造してたのをＮＨＫが放送してたのは覚えてる。あのテレビ局はいつもおかしい。

[36. かぼちゃの種をまきました 芽が出て ふくらんで 花が咲いたら…]

このコロナ禍で外食が潰れたので、
米の消費量がイッキに減って、
日本伝統文化がなくなって、
しかも芸術全般が入力し終わっているので、
芸能人や芸術家が原始人のような扱いになって、
今後そういった人材が生まれなくなって、
UNIQLOみたいな、当たり障りのない食べ物がこれからの食文化になっていくのかな。

そしたらイッキに西洋化されて、
麺とパンと芋が主流になって…
最終的には出来合いの保存食が主流になって、
米の保存方法がコスパと味で上手く行かず、
西洋化され、カップ麺とかウィダーゼリーとかチョコボールみたいな食べ物になっていくんじゃないかな。

日本人がタイ米を駄目だと思うのと、
大陸の人が日本米について思うことって似ているような…。

[37. 名も無き哲学者]

あれ日本政府がタイに泣きついて米を奪い取ったおかげで、タイの米相場が大幅に値上がりしてタイの経済に悪影響与えたんだっけか？

[38. 名も無2022]

　日本在住タイ人が、激怒して内情を解説。
冷害で日本側が付け焼刃で、輸出余力のある
タイと米国にアタフタしながら交渉。米国は
日本に食い込む、千載一遇の機会と捉えて
最高級のコメを、わざわざ輸出。　タイは、
バカなんで図に乗り、倉庫の不良在庫の古米
とか、最低品質のコメを売りつけてホクホク。
　この大失態により、売●婦大国だったタイ
の悪いイメージも加わり、評判は地に堕ちた

[39. 名も無き哲学者]

こんなクソ狭い日本で世界の2割もの米が取れてたら凄いやんけ

[40. 名も無き哲学者]

>>6
今の20代ほど下品じゃなかったけどな

[41. 名も無き哲学者]

里芋でフライドポテト作って不味い言ってるようなもんだからな
用途が違うっつーの

[42. 名も無き哲学者]

>>1
マウント取ってるように見えるってヤバいだろ…
どんだけ僻み根性丸出しだよ

[43. 名も無き哲学者]

>>3
見た目が完全にウジ虫で生理的に無理なんよ

[44. 名も無き哲学者]

あれ当時は白米の中でもコシヒカリ派の甘い米好きが泣いてただけ
あと弁当がまだ当たり前の頃だったから冷めたら美味しくないって話もあったような
元々ササニシキ派な上にピラフにハマってた頃だったからタイ米やすくて助かったわ

>>22
あれで作る農家激減したらしいけど最近ササニシキ復活してて近所の米屋で手に入るようになったよ

[45. 名も無き哲学者]

>>26
コメんなさい

[46. 名も無き哲学者]

米がなければパンを食えば良かったやん

[47. 名も無き哲学者]

>>40
70代から言わせてみると、どっちも変わらんわい！

[48. 名も無き哲学者]

生産量と旨さは関係ないでしょ

[49. 名も無き哲学者]

日本米が2割？
だからなんやねん
その2割のほうが残りの8割に劣る根拠になっとらんやろ
ほんまこういうガキって舶来コンプレックス酷いよな
なんで世界のほうが間違ってて日本だけが正しい可能性があるって考えられんのやろ

[50. 名も無き哲学者]

>>7
わかってねーな。
タイ米のおいしい食べ方なんてテレビでやりすぎて誰でも知ってた。
でも主婦が毎日チャーハンやらカレーを作るかっての。めんどくさいし、飽きるしで苦情が出たって話。
バブルの直後だからタイ料理屋なんて今より多いくらいだし、美味しんぼやらのグルメブームで食に関しては今より全然進んでたわい。

[51. 名も無き哲学者]

>>50
間違えました。
＞6でした。

[52. 名も無き哲学者]

>>35
あわせ売りでタイ米買わされてたのは記憶にある。
日本米だけ売るのはダメじゃなかったっけ

[53. 名も無き哲学者]

平成の米騒動は日本人の醜い部分が出まくってたな

[54. つスペインのグルメ缶詰]

>>36
な、ナンだってー！！

…基本的にはスペインとインドでウケないものは世界でウケないんじゃないかな…。
で、インドカレーって日本米よりもタイ米の方が、香辛料が絡みついて合うんじゃないかなぁ…と。

[55. 名も無き哲学者]

まあ今当たり前みたいにやってる何かしらも未来の連中に「令和のやつらｗｗｗ」とか言われるんやろうなあ

[56. 名も無き哲学者]

当時からカレーとかには向いてるって言われてたよ。
でも当時の多くの日本人にとって、カレーはたまに食うもので、基本は米は炊いて食いたかったってだけ。
需要に対して供給が過多だっただけ。

[57. 名も無き哲学者]

>>52
逆逆
どの小売も興奮してタイ米大量に仕入れ多結果在庫の山になった
だから処分したいタイ米と日本の米をセットじゃなきゃ販売できないようにして在庫処分した
それでもタイ米が大量に廃棄されるからそれも最初は政府が推奨してたんだけど、そのうち余りにも色んな抱き合わせが流行って目に余る商法になったんでお上が怒って合わせ売りが禁止された

[58. 名も無き哲学者]

炒飯美味しかった。

[59. 名も無き哲学者]

しったかの馬鹿が多いな

[60. 名も無き哲学者]

生産量って言葉で世界的に食べられている＝世界の人の割合で見たおいしさの定義
みたいに理解できない知能も凄いな
注意:日本米が不味いと言っている訳ではない（知能が猿の人の為に）

[61. 名も無き哲学者]

不味いのはまぁ国が違うから仕方ないとして
そこら辺に捨ててたのがダメすぎたな
日本人の悪い所が全部出てた気がする

[62. 名も無き哲学者]

当時の美味しんぼでタイの人が日本米は不味いと言ってる場面があったような

[63. 名も無き哲学者]

しっかり調べてからまだ食べ方が曖昧の当時のことでドヤ顔されても

[64. 名も無き哲学者]

タイ米はパサパサ感より香りがダメだった記憶がある

[65. 名も無き哲学者]

米不足の頃に輸入されたタイ米はほんとうに不味かった。タイに旅行に行った事あればタイ米の美味しさは知ってるので、いまだにタイ米不味いという昭和生まれは海外旅行したことない人だろ。

[66. 名も無き哲学者]

>>2
そう。日本の米業界を守るためタイ人も食べない様なものを輸入したといっていたな

[67. 名も無き哲学者]

>>37
　タイの米自給率は200％を越えていて、日本が買おうがタイの経済は困らなかったよ。もともと輸出していた。米の輸出量世界一。
　外貨を稼ぎたいタイ政府が「もっと買って」と宣伝し、日本の左翼は「日本がタイ米を買占めで、タイで餓死者が出た」と嘘を流していた。

　日本の緊急輸入で被害を受けたのは、タイ米を買っていた国。

　タイはもともと輸出していた米を他国より高く買ってもらえたので、経済には好影響。
　
　

[68. 名も無き哲学者]

インディカ米とかタイ米は
チャーハン系やカレー系、パエリア系ならむしろ好き

[69. 名も無き哲学者]

昭和の負けとか後付けマウントがね…
インディカ米との付き合い方が判らなかったからジャポニカ米みたいに炊くと美味くない。そこでマズイ米をどう料理したらいいのか考えて食べてたわ。そっからインディカ米との一般的な付き合いが始まったと思ってる。
どぶろくに仕込んだりしたけどジャポニカ米よりも辛口になったなぁ。

[70. 名も無き哲学者]

インドのシャバシャバカレーで食うとタイ米も旨いらしいな、日本のカレーが粘度高いのも日本米に合わせた結果だとか。
母ちゃんのシャバシャバカレーもタイ米で食うと旨いんやろか

[71. 名も無き哲学者]

味が不味いというよりは、臭いなんだよなあ。
美味しいって、単なる味覚でなく視覚・嗅覚も関わるし。

[72. 名も無き哲学者]

>>5
米不足ン時な！
今みたいに手軽に情報集められん時代やったし、そこは勘弁してほしいわ。今は美味しく食べる方法すぐ調べられるし、ベースが違う。
これこそTVで美味しい食べ方をお料理番組でガンガン流せば良かったものを、と今は思う。

[73. 名も無き哲学者]

>>19
それそれ。
マジそれ。

[74. 名も無き哲学者]

>>14
＞一番ダメだったのは、せっかく輸入したタイ米を消費させようと
＞政府の指示で日本米にタイ米混ぜてブレンド米として販売させたこと

あれはほんとにマズかったよな
タイ米の美味しい料理法があっても
ブレンド米の美味しい食べ方ってあった？

[75. 名も無き哲学者]

>>47
わい50代、今の子の方がマシなイメージ。
ワイの学生時代、同学年酷かったし。

[76. 名も無き哲学者]

最近の若い奴はビリヤニとか食ってるから普通にジャポニカ米以外も食えるらしいね
タイ米でトラウマになってる昭和世代は未だに食えないのがかなり多い

[77. 名も無き哲学者]

>>66
下級米で当時現地では餓死が出てたらしいな

[78. 名も無き哲学者]

なんで現地でもインディカ米はカレーで食ってると思ってる？
臭ぇから臭いの強いカレーでカブせてんだよ

[79. 名も無き哲学者]

最近食べたジャスミン米ってのは結構おいしかったな

[80. 名も無き哲学者]

>>10
あの回スタートはクソだけど結構参考になった

[81. 名も無き哲学者]

>>1
そんな事いっても身近にタイ米売ってないしなぁ
食い比べたいんだがレビューしか情報ないと

[82. 名も無き哲学者]

>>66
カルロス・ゴーンといい日本の企業がやりそうな事だな
いや民間じゃなくても日本ならやりかねんか

[83. 名も無き哲学者]

>>21
モラルで今と比べるのがアホ
そもそも昭和は途上国から変わる時期だったワケだし、進んで少子高齢化になった今と民度や知識を比べても仕方ない

お前は原始時代と文明が出来たあとで『あの頃の奴ら全員動物みたいだった〜』って比べるのか
不便だしモラルが浸透してないのは当然だろ
途上なんだから

[84. 名も無き哲学者]

>>4
いっつもそうやってすぐおこっめるし

[85. 名も無き哲学者]

最近この手の話の持って行き方多いね
あの手この手と大変だなぁと思う
一挙手一投足が気に入らないんだね

[86. 名も無き哲学者]

>>42
え？

[87. 名も無き哲学者]

コメ不足の時のタイ米は古米送られてきたからちゃんと調理してもまずかったって話も聞くなあ
今となっちゃわからんけども

[88. 名も無き哲学者]

農水省がB級C級品買ってた　A級買うとタイ米好きになって次の年豊作でも日本米食わなくなるんじゃないかって言うバカな不安から

[89. 名も無き哲学者]

おいしんぼとかいろんな料理人が勧める
「サラダオイルをちょっと入れると食える」「日本酒を入れると逆にむしろうまい」等々がまったくうまく行かず不味かった

[90. 名も無き哲学者]

米不足の時のブレンド米は、まずかったというより食えたもんじゃなかった
セブンで買ったおにぎりのタイ米の部分だけが炊けてなくて
芯が残った生のタイ米を白飯で食べるおにぎりみたいになっちゃってた
それ以降、当分米はあんま食わなかったな

[91. 名も無き哲学者]

味覚なんて人それぞれなのに自分の味覚が絶対的に正しいと思っているバカななんj民

[92. 名も無き哲学者]

>>5
あれより10年も前からエスニック料理ブームで、よほどの田舎者以外はタイ米なんてすでに食ってたぞ。

[93. 名も無き哲学者]

昭和生まれのタイ米アレルギーはだいたい1993年が悪い
俺も言葉ではタイ米差別はあかんいうけどタイ米を白ごはんとしては絶対食いたくない

[94. 名も無き哲学者]

本スレでドヤ顔で写真載せているのはタイ米じゃなくてパキスタン辺りのバスティっしょ
当時のタイ米はノーマルタイ米、最近入ってきているのは殆どがノーマルよりモチモチ感が強めなジャスミンライス
古米だった云々文句言っている奴もいるが長粒種は劣化が遅い、と言うよりわざと長期間寝かせて食べたりするのよ

[95. 名も無き哲学者]

タイ米がどうこうもそうだけど
米不足と当時の対策の不細工さを知っとけよゆとりって話
米の種類の違いによる好みと生産量の割合に何の関係があるんだよ

[96. 名も無き哲学者]

>>92
40年前からタイ米はそんなに普及していないよ。

[97. 名も無き哲学者]

世界の生産量みたら2割だからなんなの？
日本語大丈夫？生産量と美味しさに何の関係性があるの？

[98. 名も無き哲学者]

>>41
里芋は揚げて甘辛いたれかけて食べると美味しいよ。

[99. 名も無き哲学者]

>>15
定食屋行ったらお茶碗にタイ米ご飯入ってて臭くてびっくりしたわ。定食や味噌汁には本当に合わない。

[100. 名も無き哲学者]

当時もチャーハンやピラフにすると美味しいとは言われてたけど日常生活で毎日チャーハン食べるわけにもいかんからね。今程エスニック料理なども一般的ではなく代替え料理のレパートリーも少なかった。

[101. 名も無き哲学者]

>>35
うちも田んぼもってた親戚がいたお陰か一切食卓に出てこなかった。

[102. 名も無き哲学者]

30年前はスマホないからそんな知識ないんだよ。今と違って平気でデマが広がってた。今もデマ広がるけど。

[103. 名も無き哲学者]

>>80
　東西新聞社にタイの新聞社の人が来る

→にもかかわらずそのタイ人の前で、社会部の連中が
常識ある人間ならするわけもないタイ米の悪口を言う

→タイ人、「そんなだから今でも日本人は東南アジア侵略の反省がないんですね!」
ってキレて社会部みんなしょんぼり
って流れだっけ。
それなりに主人公側であるはずの、良識的な人間として描写されてきた
社会部の人間が豹変してびっくりしたわ。なんとしてもタイ人の台詞を
ぶっ込みたかったんだろな。

[104. 名も無き哲学者]

ジャスミンライスもタイ米の一種だけど、いい中華料理屋行くと、めっちゃ美味いジャスミンライス出てくる。米もピカピカ。

[105. 名も無き哲学者]

>>66
不作で米不足になったからの緊急輸入だから守るもくそもない

[106. 名も無き哲学者]

今みたいに情報がすぐ手に入る環境ならあの頃でも旨い食い方すぐ広まってあんなに不味い不味い言われなかっただろうけどな
まぁ今ほど食のバリエーション広く無いからわかった上で受け付けない人も多かっただろうけど

[107. 名も無き哲学者]

あのときも北海道ではコメ不足してなかったのでタイ米食べたときないわ

[108. 名も無き哲学者]

>>13
当時を知ってるいい大人が『うる覚え』とか言ってる時点でもう色々ダメだわ

[109. 名も無き哲学者]

冷蔵庫保管の古米と新米の違いも判らなかったが2年前の米と新米を比べたら全然違ったわ。外食や売っている弁当の米は味が全くない物が多い。あれは取れ高重視の品種の古米なんだろうな。あんなのばかり食べていたらタイ米の味も変わらないとなるわな。

[110. 名も無き哲学者]

平成の米騒動の時。タイ米は山に不法投棄されたんだよ
店側も売れれば捨てるなんて事、絶対にしないからな
その後、普通の米が流通したら
タイ米はあっという間に店から姿を消したわ

[111. 名も無き哲学者]

農家の息子ワイ当時もジャポニカ米食ってたから話に混ざれない模様

[112. 名も無き哲学者]

>>27
粉物、つまり小麦製品については米ほど不作になったと騒がれてはいなかったように思う。
そして当時1993年はバブル直後の飽食の時代とか言われていた頃からあまり離れていない。
さらに米離れ・三ちゃん農業・農地の過疎化なんて1980年代の初めから問題視されていた。農家バトラーコンバインのOPにも描写されていたほどだ。
つまり米の消費量が激減しても他で十分補える時代ではあった。寿司屋とかは困るだろうが全体を見て。

単に国民を飢えさせないという政府の最大責任を全うするなら米に執着する絶対的な必要はなかったんじゃないのか…まあ翌年も不作になる可能性を考えたのかもしれない。

[113. 名も無き哲学者]

>>38
誰に対して怒っているんでしょうか貴方は。

怒られた方からは反発が、傍観者からは無視か冷笑が得られます。味方とか同志なんて一人も得られませんしそう見える人が居たらそれは貴方を騙して利益を得ようとしているだけです。

日本に限らず今の時代どこでもそんなものです。

[114. 名も無き哲学者]

日本のいわゆるカレーライス毎日食べ続けてると甘くてもちもちのうるち米とスパイスの相性の悪さがわかってきてしまった
スパイス系はタイ米だわ
あとジャスミンライスがうまいことは知られてない

[115. 名も無き哲学者]

>>46
あれでマジで米離れ捗ったんだぞ

[116. 名も無き哲学者]

セブンのカレーフェアのビリヤニも
本格を謳ってたので
ウキウキして買いに行ったら
日本米だったうえに量が少なくてブチ切れた

[117. 名も無き哲学者]

>>96
君の田舎はそうだったんだろうなw

[118. 名も無き哲学者]

この前、ニチレイかなんかの冷凍ピラフ買ったらタイ米で焦ったわ
日本の米は兼業農家ばかりで円安や露のせいで絶滅の危機なんよね…

[119. 名も無き哲学者]

>>104
出てこないよ

そもそもシナ猿が食う長粒種とタイのジャスミンライスは別物だし

[120. 名も無き哲学者]

食べ方とレシピが限定されていたなら
日本米の代替とは米という名の別の穀物だったって事でしょ
それを日常の飯の代替で食おうとしたからまずかったってこと
スレ主も美味しい食い方は提示してるけど、大事なそこには触れてないやん

[121. 名も無き哲学者]

>>117
当時の田舎ものは自分家の米食えてたからタイ米なんて炊いて食う事無かった。

[122. 名も無き哲学者]

20%しか……って、ピラミッド構造思いつかんのかしらね。

[123. 名も無き哲学者]

>>121
ﾌﾟ) 強がりw

都市部じゃもう80年代からタイ料理が流行ってたのも知らないんだな

タイ米騒動だって結局のところは、エスニック料理すら知らず、海外旅行にも行ったことないような田舎者が発作起こしてただけ

[124. 名も無き哲学者]

>>19
そんなとこでも老害って言葉を持ち出す必要あるかね？
これが「ﾛｳｶﾞｲｶﾞｰ」ってやつか。

[125. 名も無き哲学者]

＞日本米なんて世界の生産量みたら2割
でタイ米不味いのと何が関係あるの？

[126. 名も無き哲学者]

>>10
タイ料理屋のは上手い。ただ納豆で食えと言われたらキツイ気がする。結局、素材を生かす和食には合わないと言うことだと思う。

[127. 名も無き哲学者]

平成の米騒動とか
今見たら笑っちゃうよなあ。

[128. 名も無き哲学者]

減反で米減らし→翌年不作
と言うタイミングで進学上京一人暮らしした時は
本当にタイ米にお世話になった。
味云々より、当時のタイ国に感謝だわ。
なお、その年すき家とか飛行機の機内食もタイ米だった

[129. 名も無き哲学者]

世界の2割ってたいしたもんだろ
アメリカでも生産している？、だから何？、2割なのは変わらんだろ
じゃあタイ米は何割なのよ、タイ以外で生産してないのか？

[130. 名も無き哲学者]

ナシゴレンだっけ？タイ米のチャーハン
昔タイのピピ島行った時美味かったんでこればっかり食ってた

[131. 名も無き哲学者]

うーん、当時吉野家の牛丼がタイ米だった時期があったけど
充分食えてたよ
まぁ、仕事中の5分くらいで済ませられる吉野家が美味いと思って食うもんじゃなく短時間で腹膨らませるためのお店扱いしてたせいなのかな
まずいというのが主流だったのでワイの舌は味音痴なんかな？と悩んだわ

[132. 名も無き哲学者]

タイ米の話をしてるのにバスマティライスを使ったビリヤニの写真載せてる池沼低脳がいる

[133. 名も無き哲学者]

>>82
おまえの低脳自己紹介なんてどうでもいい

[134. 名も無き哲学者]

>>50
白痴は黙ってろ

[135. 名も無き哲学者]

>>134
あ、じゃ取り消します
白痴呼ばわり

[136. 名も無き哲学者]

>>103
日本がタイに侵攻したという事実は全くない。
雁屋哲はキチガイ汚物

[137. 名も無き哲学者]

>>13
うる覚え
おまえは白痴か？？
早く屍ね

[138. 名も無き哲学者]

>>131
タイには50年くらいタイ米だけで日本食出してた老舗レストランもあって日本大使館の職員や日本からの著名人も行ってた。

工夫すれば食えるし、ヒステリックに騒ぐほど酷いものではなかった。

農家とマスコミが騒ぎを煽ってただけっぽい。

[139. 名も無き哲学者]

>>24
しかも加工用のがなw

[140. 名も無き哲学者]

平成の米騒動知らない坊やの戯言

ちなみに俺は何度もタイ言ってるから
調理次第で美味しい事知ってます。

[141. 名も無き哲学者]

東北の米よりはマシだろ

[142. 名も無き哲学者]

コメの自由化問題が絡んでタイ米を下げようとしてた時代はあったのは事実

日本人が日本国内でジャポニカ米を食うということと、ジャポニカ米が世界で生産されてる米の二割だということに、関係は全くない

[143. 名も無き哲学者]

>>119
ニューヨークのHAKKASANって高級中華で出てきた

[144. 名も無き哲学者]

異国食の文化を受け入れれないのはある以上当たり前やろ
味覚以上にその土地の風土に倫理面な問題もあったりする
味覚で言えばタイ米食べれん日本人も仕方ないし納豆食べれん外人もまた仕方ない

[145. 金ぴか名無しさん]

冷夏の時は７～９月クーラー無しで名古屋で過ごせたからな
ヘタすりゃ夜は寒いレベルあんなんマジで異常だったわ
のちにタイ米地獄が始まったわけだが

[146. 名も無き哲学者]

それまで海外旅行＆外食ブームで、ハワイやバリ島で長粒米をバクバク食ったり、朝はトーストとコーヒーだけとか、ホットケーキだフレンチトーストだと言ってた連中が、メディアに煽られて急に日本米原理主義者になってた。

[147. 名も無き哲学者]

ジャポニカ種が旨いって評価されてりゃ世界での生産量に占める割合もっと高くなるでしょ
日本で主流の水稲だけじゃなくカリフォルニア米とか陸稲もあるし、環境要因で生産されないわけでもないし
短粒種は単純に米全体の2割に止まる程度しか需要が無い

[148. 名も無き哲学者]

こうゆう書くのって日本にいる隣の国の人じゃないのか
日本人が日本のコメ食ってうまいって言うのが何か悪いことなのか
うまいまずいは生産量全く関係ないだろ

[149. 名も無き哲学者]

海外は米は炊くんじゃなくて、茹でて残ったお湯を捨てて出来上がり。

[150. 名も無き哲学者]

当時結局1回くらいしか食えなかった
調理方法間違ってたのはそうなんだろうな
今は海外でジャポニカ米作ってるところもそこそこあるから
もしまた米不足になってもタイ米で代替することはもうないだろう

[151. 名も無き哲学者]

基本的にコメだから、なれれはOK

[152. 名も無き哲学者]

>>123
一般で調理する方法知られていないだろノータリン
マスコミも本来の炊き方じゃなくて炊飯器て間違った方法しか紹介してなかった
マウントにすらなってないぞソチン

[153. 名も無き哲学者]

日本のおかずにタイ米は合わないけど
フィッシュカレーやガパオライスの時は無印のジャスミン米使ってるわ
米をおかずと合わせて単体で食べる料理よりカレーやチャーハンに向いてる食材だと思う

[154. 名も無き哲学者]

>>153
ほんまに　その米に合う料理で食べるとなんでもうまい
が、しかしタイ米は視界に入った瞬間に○ジ虫と錯覚してしまうから苦手

[155. 名も無き哲学者]

>>152
まーた、低能の知恵遅れが美味しんぼのエセ知識で知ったかかましてるのか。すでに当時のタイですら炊飯器で炊くのが普通なのも知らないんだな。常識で考えて、なんで東南アジアで炊飯器が爆発的に普及したと思ってるんだ


>タイでは、湯取り法は伝統文化みたいなもので、いまでは、たいていの家では炊飯器を使っている。薪が自由に手に入るような農山村で湯取り法をしているだけで、都会ではほとんどみられない。従って、パラパラなご飯が好きだから、インディカを選び、湯取り法で炊くという説も、少し違うようだ。

[156. 名も無き哲学者]

タイ米自体は美味いぞ
ブレンドで売ったから不味かっただけ

[157. 名も無き哲学者]

左手は悪魔の化身やからな
トイペ代わりにお尻拭くんやぞ

[158. 名も無き哲学者]

昔タイでがっぱーお食べたときに調理してくれたねーちゃんにちょっかい出しに行って美味しかったですって言ったら仏頂面から満面の笑みになって小走りでどっか走って行って
何が起きるんだろうって思って待ってたら、悲しそうな顔したでかい白人男性が出てきて、よくわからんけどその人にも同じこと言ったら無言でうなずいて、笑顔のねーちゃんに手を振って帰ったことあったなぁ
・・・タイ米はぱさぱさしてたよ
白人がサラダ感覚でご飯食べるってこっちの事じゃないかな

[159. 名も無き哲学者]

海外だと米は野菜だからね
日本人と感覚が全然異なる