関西人「関東の天津飯は食えたもんやない」

1: それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警] 2024/09/17(火) 19:02:00.89 ID:7x75lSut0

だそうだ

【朗報】「たまご1パックの値段は？」←実家暮らしの引きこもりを炙り出す質問www

2: それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警] 2024/09/17(火) 19:02:36.69 ID:7x75lSut0

謎ケチャップ味なんだそうだ

3: それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/09/17(火) 19:03:36.56 ID:MNGeazPdd

食えばそれなりなんだけど美味くはないよな

4: それでも動く名無し 警備員[Lv.16] 2024/09/17(火) 19:03:47.38 ID:LkccDA+T0

食ったことないけど酢豚みたいなあん？

9: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][苗] 2024/09/17(火) 19:08:25.32 ID:+rl3Q1ix0

天津飯「私は中華料理ではない」

10: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/09/17(火) 19:10:19.25 ID:srbwEuNYa

ぎょうざの満州って関西の店は関西向けの味にしとるん？

84: それでも動く名無し 警備員[Lv.35] 2024/09/17(火) 19:56:15.32 ID:r6ITFih20

>>10
たまにケチャップ餡メニューに入れてるで

12: それでも動く名無し 警備員[Lv.12] 2024/09/17(火) 19:10:52.54 ID:dfS1Awmj0

中国人「なんやこれ…」

16: それでも動く名無し 警備員[Lv.124][SSR武+1][UR防+8][苗] 2024/09/17(火) 19:14:32.54 ID:PL5HVrxr0

初めて関東風食って絶望したわ
甘い餡で飯食えるわけないやろ

17: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/09/17(火) 19:14:49.22 ID:wcgLeiQI0

大阪のたこ焼きとか言う銀だこに完全に駆逐された敗北者
たこ焼きの本場は築地やで

18: それでも動く名無し 警備員[Lv.9] 2024/09/17(火) 19:15:22.26 ID:SLjlbFy10

>>17
いうてて悲しないか

20: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/09/17(火) 19:16:40.85 ID:wcgLeiQI0

>>18
事実やろ？
大阪のうどんも讃岐うどんに完全に駆逐されたし基本食のレベル低いんよ
金龍ラーメンとか東京じゃ半年も持たん

34: それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 2024/09/17(火) 19:25:46.50 ID:GVaEjeUB0

>>20
いや関西人やけど
讃岐と普段使いのうどんは別物やで
やっぱりきつねうどんは柔らかいのに限るわ

22: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/09/17(火) 19:16:56.91 ID:ktqEHruHd

ところてんに餃子のタレかけて食ってるってほんま？

32: それでも動く名無し 警備員[Lv.23] 2024/09/17(火) 19:23:43.55 ID:boEQs61K0

>>22
三杯酢のことか？
黒蜜のほうがうまいけどな

25: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/09/17(火) 19:20:21.97 ID:/sM/Zbaod

卵にケチャップが駄目なら関西ではオムライスは食わないんか？

36: それでも動く名無し 警備員[Lv.10] 2024/09/17(火) 19:26:59.76 ID:LaoJy8dB0

天津飯ってカニ玉を皿に盛ったご飯の上に乗せた料理だと思った

37: それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 2024/09/17(火) 19:27:39.16 ID:GVaEjeUB0

天津飯は京都のマルシン飯店のが最強なんよ

38: それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 2024/09/17(火) 19:27:49.24 ID:ldtpkUmM0

ケチャップ味ならオムライスでええやん

41: それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 2024/09/17(火) 19:29:02.23 ID:GVaEjeUB0

関東人は出汁のこと分かってない気がするわ
関西人は出汁大好きなんよ

43: それでも動く名無し 警備員[Lv.22] 2024/09/17(火) 19:29:57.15 ID:GVaEjeUB0

甘酢はちょっとちゃうわ

44: それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 2024/09/17(火) 19:29:59.92 ID:H3EspMxx0

そもそも天津飯って関東では二軍にすら入らんやろ

46: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/09/17(火) 19:30:16.44 ID:wcgLeiQI0

一升瓶でウスターソース買っとるやつらが出汁好きとかよう言うわ

103: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 2024/09/17(火) 20:10:51.84 ID:GVaEjeUB0

>>46
ウスターソースなんて使うの関東人やろ
関西はとんかつソース お好み焼きソース
オリバー ブルドッグのソースやで
ウスターなんて使わん

48: それでも動く名無し 警備員[Lv.20] 2024/09/17(火) 19:33:15.87 ID:na5WrI7O0

関東関西どっちでもちゃんとした蟹の天津飯以外全部ゴミや

55: それでも動く名無し 警備員[Lv.1][警] 2024/09/17(火) 19:39:57.62 ID:8H9h++Kn0

関西人やけど正直天津飯って好きじゃないんよね、東京のケチャップver.は論外だけど
アレってお高い中華屋とかで食うと美味しいの？
まあ中華料理じゃないから置いてあるかどうか知らないけど

68: それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 2024/09/17(火) 19:50:06.35 ID:NRlO+que0

>>55
京都のマルシン飯店とか町中華で高くないけど天津飯が美味いって有名ちゃうか

79: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 2024/09/17(火) 19:54:04.52 ID:8H9h++Kn0

>>68
ググったけど旨そう
餡と卵が多いのがいいね

64: それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽警] 2024/09/17(火) 19:47:24.58 ID:MzjR1SI20

調査によると静岡から関東風優勢になる模様
それより西は全部関西風が主流

75: それでも動く名無し 警備員[Lv.26][苗] 2024/09/17(火) 19:52:38.62 ID:pQ5nB56B0

大阪民が関東に住んで驚いたこと
うどん


天丼


天津飯

81: それでも動く名無し 警備員[Lv.32] 2024/09/17(火) 19:55:46.87 ID:E5mvmHWg0

>>75
大阪の天丼もしかして1ビルのかえん？
久々に見た

82: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 2024/09/17(火) 19:55:56.22 ID:SLjlbFy10

>>75
東京の方からは
東北の
塩辛いもの好きな感性を感じる

77: それでも動く名無し ころころ 2024/09/17(火) 19:53:22.39 ID:pQ5nB56B0

関西人が納得いかない関東の食文化

89: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 2024/09/17(火) 19:58:46.33 ID:ldtpkUmM0

>>77
何も付けずに豚まんとチョコミントは関西でも普通におるな

92: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 2024/09/17(火) 20:01:01.20 ID:8H9h++Kn0

>>77
関東の人に肉じゃがに豚肉入れてあるの出されたことあるけど
貧乏なのかって何も言えなかった思い出

97: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 2024/09/17(火) 20:05:56.06 ID:wcgLeiQI0

>>92
豚とじゃがいもの相性の良さがわからんらしい
なんでも牛を使えばいいというもんじゃない

だから関西のビフカツも滅んだんだ。
今生き残ってるのは牛のタタキもどきだけ。

86: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽警] 2024/09/17(火) 19:57:25.34 ID:+assgSG5a

まあ関東はぜんぶ醤油味ってイメージはある
くるみゆべしも仙台のだけ口にあうけど
それ以外の地域のくるみゆべしは醤油味が強い

91: それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽] 2024/09/17(火) 19:59:06.10 ID:dosy5IRX0

関東でも王将くらいあるやろ

98: それでも動く名無し 警備員[Lv.8] 2024/09/17(火) 20:08:06.37 ID:kVkluou60

肉じゃがに関しては豚がスタンダードと答えが出てる

100: それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 2024/09/17(火) 20:09:23.40 ID:wF22pXXt0

関西人て牛好きよな
あんま食べられないんかな

108: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][警] 2024/09/17(火) 20:13:25.97 ID:ldtpkUmM0

>>100
単純に関東は豚肉文化、関西は牛肉文化になってた時代があったからやで
関西で豚まんって言うのも肉まんやと牛肉になるからそう言うてた名残や

131: それでも動く名無し 警備員[Lv.11] 2024/09/17(火) 20:22:57.76 ID:THY50cQk0

塩だれやろ普通

159: それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 2024/09/17(火) 20:31:21.67 ID:MLqWZ3Ch0

ちなみに関東人が天津飯食べる時は大体餃子の王将の天津飯
本格的な中華屋で天津飯頼んでる人見たこと無い
大阪の王将も東京にあって1回だけ入った時に天津飯頼んだら京風ダレか塩ダレか甘酢ダレのどれか選べた

162: それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 2024/09/17(火) 20:33:24.48 ID:GVaEjeUB0

>>159
因みに王将は料理人の腕に違いがあるから店舗によって味付け変わる曖昧さあるで
京都の王将の天津飯の餡は甘かった

168: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/09/17(火) 20:35:54.42 ID:EzHr8XKA0

桜餅も関西と関東で違うんだよな

170: それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 2024/09/17(火) 20:36:45.17 ID:GVaEjeUB0

>>168
そもそも桜餅は嵐山の茶屋が発祥地やからな

174: それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 2024/09/17(火) 20:37:42.93 ID:ldtpkUmM0

>>168
ひなあられも違うんや

引用元: ・関西人「関東の天津飯は食えたもんやない」

50年後の日本どうなってんのやろ

Comments

[1. 名も無き哲学者]

　　緊急事態条項(緊急政令)は不要です！

「国民投票法は‼️　NW0 ジャック・アタリに命令され
　第一次安倍内閣時に安倍氏が作った悪法‼️
　最 低 投 票 率 の 定 め も な い 。」
（カルト組織票で決定される可能性大）
　twitter　com/nvskjp/ｓｔａｔｕｓ/1642404631417614337

国民投票法は危険な欠陥法　
国民投票を阻止しましょう
　x　com/Toritori97531/ｓｔａｔｕｓ/1820326110921658859

[2. 名も無き哲学者]

関西は醤油より塩ダレじゃないの？
天津飯と酢豚に関しては関西風の方が好きだわ

[3.]

このコメントは削除されました。

[4. 名も無き哲学者]

これは自民党による草の根煽りです　無駄な力を使わずその怒りは自民党にぶつけ(出来れば物理)ましょう

[5. 名も無き哲学者]

日本全国から見れば関東（というか東京)の料理は一地方のローカル飯だからな～

[6. 名も無き哲学者]

>>5
頭に虫でも湧いてるのか？

[7. 名も無き哲学者]

残念ながら関東の味付けは美味しくないよ

[8. 名も無き哲学者]

「新気功砲！」

[9. 名も無き哲学者]

75の画像のはわかるけど、スレ画のは店舗限定過ぎない？

[10. 名も無き哲学者]

大阪は寿司が不味い

[11. 名も無き哲学者]

こうして見ると埼玉は東京と隣接してるのに東京風じゃなくて関西風の料理が多い気がする

[12. 名も無き哲学者]

やっぱり関東って日本じゃなかった時代が長いから普通の日本人と感覚が違うんだよ

[13. 名も無き哲学者]

ケチャップ天津飯食って絶望したって書き込みあるけど、自分もマジで絶望したわ

[14. 名も無き哲学者]

やっぱり関東って日本じゃなかった時代が長いから普通の日本人と感覚が違うんだよ

[15. 名も無き哲学者]

>>13
東京でもケチャップ味の天津飯はマイナー、甘酢が普通

[16. 名も無き哲学者]

関西じゃないけど、初めてケチャップ味の天津飯を食べた時はビックリした。ラーメン頼んだらケチャップ味だったぐらいにショック受ける

豚骨スープの天津飯は意外といける

[17. 名も無き哲学者]

>>14
関東て京都の天皇家や藤原氏なんかの公家の流れだけどな

[18. 名も無き哲学者]

大阪のうどんが讃岐うどんに完全に駆逐されたとか言ってる奴おるけど東京のうどんは殲滅されてるからな
武蔵野うどんとか言いだす奴おるかもしれんけどなか卯の京風うどんのほうがよっぽど浸透してるし普通にうまい

[19. 名も無き哲学者]

九州だと天津飯自体馴染みが無いからな、この先も一生食べること無いだろな

[20. 名も無き哲学者]

銀だこは勝手に築地を名乗ってるだけでグンマー発祥だろ
で、みんな勘違いしてるけどケチャップ味が不味いんじゃない
関東人全般的に味覚障害だから不味いんだよ
その証拠に関西のオムライスの美味しいこと、関東のオムライスの塩辛いこと
関東は硬水だから出汁もロクに取れないし塩ドバッとホイ！
オマケに謎の「でも関西の薄口醤油の方ガー」
…濃口醤油みたいにドバドバつかわねーよ、だいたい食えば分かるだろ

[21. 名も無き哲学者]

東京生まれ東京育ちだけどケチャップ天津飯なんて食ったことねえや

[22. 名も無き哲学者]

>>15
13じゃないけど、初めてはケチャップ甘酢だった
甘酢天津飯もダメだわ。甘酢なら素直に酢豚食べたい

[23. 名も無き哲学者]

>>17
ソースも出さずにはいデマした！

[24. 名も無き哲学者]

>>2
王将は鶏ガラと醤油
東京でも京風あんで食べれる
関西の中華料理店でも食べたけど鶏ガラと醤油だった気がする

[25. 名も無き哲学者]

>>6
5は言葉足らずだが、おおよそ正しいだろ
自分の生まれ育ち食べ慣れた地域の食物が一番なんだから首都の料理だろうが、ローカルになる

[26. 名も無き哲学者]

台湾人に天津飯を紹介したら「ドラゴンボールの元ネタはこれか！」って大ウケしてた
やっぱり全くの日本発の料理なんよね

[27. 名も無き哲学者]

103は関西人じゃないだろ
ウスターソースは近畿以西ではダントツに売れてる

[28. 名も無き哲学者]

かに玉（フーヨーハイ）って甘酢
それを飯に乗せたのが天津飯だと思ってるから、天津飯は甘酢が正道だと思ってる
その甘酢をなぜケチャップ味で代用しようとしたのかは全くの謎
エビチリも、本来ならば甘酢とチリソースなのに、手抜き店はケチャップ味にするからそういうとこが起源なのかもな

[29. 名も無き哲学者]

関東住まいだけどケチャップのなんて見た事無いぞ？
あとこの黒い天丼も知らないわ、どこで喰ったらこんな不味そうなもんが出るんだ？

[30. 名も無き哲学者]

餡は醤油でも塩でも甘酢でもいいけどケチャップだけは理解できない
マズイとまでは思わないけどあれだけなんか別な料理としか思えない

[31. 名も無き哲学者]

ケチャップ天津飯とか見たことないけど、ケチャップ系の中華はあんまり好きじゃないわ

[32. 名も無き哲学者]

東京出張したとき話のタネにと、うわさの関東風醤油煮染めブラックホールそばを喰うたろと駅のそば屋で鴨南蛮かなにか喰ったが、案外あっさりしてて旨かったで

[33. 名も無き哲学者]

関東の天丼まじかこれ

[34. 名も無き哲学者]

>>29
浅草行くと真っ黒天丼がデフォじゃない？

[35. 名も無き哲学者]

東京生まれ東京育ちの俺も天津飯は関西風のほうが好きだな
宮迫レシピの天津飯が美味い

[36. 名も無き哲学者]

築地銀だこ、一時期大阪のあちこちのショッピングモールに入ってたけど軒並み撤退してるんだよな。たこ焼きとは別物の揚げたこ焼きとしては美味しいから、普通のたこ焼きと住み分けできてると思ってたんだけど、思った以上に受け入れられなかったんだな

[37. 名も無き哲学者]

関西っていっつも関東の飯にケチつけてくるよな

[38. 名も無き哲学者]

関東は食い物が相対的にまずい。

[39. 名も無き哲学者]

どっちも普通にうまい定期

[40. 名も無き哲学者]

>>10
江戸前寿司の事か？

大阪の寿司はバッテラか巻き寿司やで

[41. 名も無き哲学者]

>>5
ならローカル飯の握り寿司なんか食うんじゃないぞ
天ぷらや鰻の蒲焼（タレが東京風）も食うなよ
地方のローカル飯なんて普段から食うもんじゃないからな

[42. 名も無き哲学者]

関西人「東京のうどんつゆは濃すぎる！色も悪い！」
専門家「関西の方がしょっぱいですねｗ」

草
どんな味覚しとんねんｗ

[43. 名も無き哲学者]

東京でも関西風のうどんや天津飯食えるでしょ。東京には大体なんでもあるから
東京にあって大阪にないものは数多くあるけどその逆はないよね

[44. 名も無き哲学者]

ずっと天津飯嫌いだったけど関西の天津飯食べたら一気に好きな食べ物に躍り出たわ
相変わらず関東の天津飯は嫌いだが

[45. 名も無き哲学者]

>>37
視界にも入ってないのに絡んでくるのよな
半島の血が騒ぐのだろう

[46. 名も無き哲学者]

別にケチャップが主流でもないけどな

[47.]

このコメントは削除されました。

[48. 名も無き哲学者]

クラシルで天津飯でレシピ検索すると19ヒットしてそのうちケチャップ使ってるの1件だけだったよ。存在はしてるんだろうけど関東での主流とも言えなさそう。

[49. 名も無き哲学者]

>>37
関東が関西にケチをつけてきた数には敵わんわｗ
この件に関しては甘酢と天津飯の相性が悪すぎるんだよ。酢豚を始め、甘酢自体は全国に普及してるから味自体じゃなく組み合わせの問題な

[50. 名も無き哲学者]

関西だけど関東天津飯出す店に入ってしまってあまりにも不味くて食えんかったわ
あれを天津飯と言うな

[51. 名も無き哲学者]

関東の天丼の写真はさすがにネタやろ！？
漫画の料理下手なヒロインが作ったような物体になっとるやん

[52. 名も無き哲学者]

元京都人でよく本店に食べに行っていたけどデフォで甘酢あんやったで？
本店のは微妙にピンク色っぽい餡で見た目と甘酸っぱさがどこから来ているのかわからん人がケチャップで代用してケチャップ味が誕生したんやないか？

[53. 名も無き哲学者]

>>49
関東ってか東京のことを言いたいんやろ？
悪いけど関西人が突っかかってくる以外で話題に上がることもないで

[54.]

このコメントは削除されました。

[55. 名も無き哲学者]

>>40
大阪の寿司と言えば本来は箱寿司だ
美味しくないから大阪人も食わないんでお前も知らんだろ
当然のごとく美味しい江戸前握り寿司に駆逐されて絶滅危惧種

[56. 名も無き哲学者]

まあ関東というか東京にあるのは美味い店であって美味い料理じゃないから
洋食は美味い

[57. 名も無き哲学者]

ちらちらちらちら関東気にしてるな
関東は関西が
どうだろうとなんだろうとどうなろうとどうしてようと
気にしてないぞ
そんなに文句言って関西マンセーしたいの？

[58. 名も無き哲学者]

>>42
なお見た目相応に関東の方が塩分量が高い模様

[59. 名も無き哲学者]

甘酢あんかけがデフォなんじゃないんか

[60. 名も無き哲学者]

別に食わなきゃよくね…？
両方あるんだし

それ言うなら関西弁なんて聞けたもなんじゃないだろ

[61. 名も無き哲学者]

>>56
「洋食」とかいう食に対する解像度が終わってる貧困舌馬鹿が料理の味を語るなよ

[62. 名も無き哲学者]

関西人はオムレツやオムライスにケチャップ使わないのだろうか
あと中国にはトマトと卵の炒め物の定番料理あるじゃん

[63. 名も無き哲学者]

>>41
別にローカル飯だって普通に食うやろ
ゴーヤチャンプルーとか食べた事無いんか？

[64. 名も無き哲学者]

>>1
外国よりも東京こそが、道府県を破壊する直接の敵
アメリカよりも中国よりも、東京が、地方のメディアを乗っ取り情報工作をし、ヒト、モノ、企業、カネ、権力を何もかも収奪し、何もできないように地方にルールを押し付け枷をはめている本当の敵
地方はもう一度内戦を起こさない限り東京に破壊され潰される

[65. 名も無き哲学者]

九州の民だけど言っちゃ悪いが東京は全部まずそうだな
この感覚は西側だから仕方ないんかね

[66. 名も無き哲学者]

出張に行くと滞在中必ず毎日1回は食べるくらい関東の蕎麦が好きな西日本民だが、天津飯と肉じゃがに限ってはナシとしか言いようが無い

[67. 名も無き哲学者]

イサキヒラマサ関東しょうゆ煮

[68. 名も無き哲学者]

>>57
気にしてなかったらそんなコメ書き込まないよね？
チワワがキャンキャン吠えてるようなもんだから放って置けば？

[69. 名も無き哲学者]

>>65
醤油が甘い地域はＮＧ

[70. 名も無き哲学者]

あの酸っぱ不味い天津飯なんなんだよ

[71. 名も無き哲学者]

>>5
寿司でもとんかつでも天丼でもお好み焼きでもハンバーグでもカレーでもラーメンでもありとあらゆる現在ある日本食は東京から生まれたんだが？

[72. 名も無き哲学者]

何じゃ、この不毛な争いは？

[73. 名も無き哲学者]

関西は関東が嫌いだから何でも腐すってだけ

[74. 名も無き哲学者]

千葉住みの東京勤務やけど、こんな茶色い天丼初めてみたわ

[75. 名も無き哲学者]

>>40
淀川で取れた鮒寿司がお似合い

[76. 名も無き哲学者]

>>43
東京で関西風といって出してる料理が本物だと思ってるんか？

[77. 名も無き哲学者]

>>11
関西人は武蔵野うどんとかかたくて食えなそう

[78. 名も無き哲学者]

天丼って大阪の方に書いてあるやつが江戸前天ぷら（東京）じゃんｗ

東京の料理を大阪のって嘘ついてる自慢してるのダサすぎだるだろｗ

[79. 名も無き哲学者]

>>15
だよね
給食とかでもケチャップ味のはでた事無かったわ

[80. 名も無き哲学者]

桜餅は嵐山が発祥？桜の葉を塩漬けした桜餅の始まりは、江戸の隅田川のほとりにある長命寺だけどな。

[81. 名も無き哲学者]

>>58
塩分濃度測って関西の方がしょっぱいって結論が出てるんだよなあ

[82. 名も無き哲学者]

>>65
言っちゃ悪いが九州の甘ったるい醤油だと刺身なんかが全部不味い

[83. 名も無き哲学者]

ケチャップ味なんてあるのかよ
関東人だけど知らなかったわ
天津飯好きなら知ってる味なのかもしれないけど、ケチャップ味が関東の代表ではないと思うｗ

[84. 名も無き哲学者]

>>20
コンプレックス丸出しでかわいいネ！

[85. 名も無き哲学者]

「よーし今日は天津飯食べちゃうぞー」って思いながら中華料理Aに行くのか…
俺にはよくわからん

[86. 名も無き哲学者]

九州のラーメンはそうめんの固茹でを豚骨に入れたやつとか食文化違いすぎるよね。

[87. 名も無き哲学者]

>>34
特定の店だけだよ

[88. 名も無き哲学者]

関東だけどケチャップのイメージ全くない
でも自分は普通にいけそう
酢豚好きだし

[89. 名も無き哲学者]

>>33
浅草のある店のやつで全然スタンダードじゃない

[90. 名も無き哲学者]

>>60
ヤクザと吉本のせいで下品な言語と認知されただけで本来は公家などの上流階級に対して使われた言葉なので割と発音は柔めで気を配った話し方なんですよ
それは現地で生活してみないとわからないけど、今は文化も何もかも変わったから暮らしてもわからないでしょうね

[91. 名も無き哲学者]

関東の食べ物は全部黒いな
関東人の腹黒さを料理で再現しようしなくてええんやで

[92. 名も無き哲学者]

ケチャップ味の天津飯・・・？
ワイ関東住まいやが初めて見たわ
普通甘酢餡やろ？

[93. 名も無き哲学者]

単に文化の違いがあるってだけなのに、うちが基準！といわんばかりに悪し様に叩く関西人のメンタルってなんなの？

[94. 名も無き哲学者]

東京寿司（握り寿司）
大阪寿司（箱寿司）
「大阪の寿司は不味すぎる」って東京人がスレ建てるようなもんだろ
大阪人っていつも東京に突っかかってるなよ。コンプレックスなんだろうけど異常だよ

>>56
というか東京の握り寿司やら美味い料理は全国が気に入って当たり前になってる
東京は大阪人みたいに切り貼りするマウント体質じゃないから東京の料理だと知らないで貶めてるんだろ

[95.]

このコメントは削除されました。

[96. 名も無き哲学者]

>>82
九州の刺身醤油は九州の刺身を食うためのもんやで？
熟成させないから臭みがなく歯応えがある変わりに旨味が少なめ
だから甘口が合うのです

[97. 名も無き哲学者]

ワイもケチャップの天津飯は好きじゃない

[98. 名も無き哲学者]

いろいろ捏造が多くて関西人ってそんな東京にコンプレックスあるのかとしか感想出ない

[99. 名も無き哲学者]

>>29
黒い天丼は胡麻油配合多めの老舗によくある。

[100. 名も無き哲学者]

他の国や地方の食が口に合わないのはよくある事だが
それをわざわざクサして下に見る発言をするのは
教養の程度を疑われる行為だから止めた方が良い

[101. 名も無き哲学者]

単に幼い頃から食べているものに慣れているという話でしょ。
食に対して冒険が出来る人は他地域のものも楽しめるというだけ。
その方が楽しみの幅が広がって良いと思うよ。

[102. 名も無き哲学者]

>>81
その分関西は使う分量が少ないから同じ量のうどんなら関東のうどんの方が塩分量多いねん

[103. 名も無き哲学者]

ケチャップ餡も黒い天丼も黒いつゆのうどんも関東の一部の店の料理だろ。全部がそうだと思ってのか。無知すぎる。

[104. 名も無き哲学者]

>>15
ケチャップ味なんじゃなくて甘酢にケチャップが注してある感じやねん

[105. 名も無き哲学者]

>>71
味付けがカッペ風味なんだよw
昭和に東北辺りからの上京した大量の田舎者が東京の味を作ってるからな。

[106. 名も無き哲学者]

大阪人ってホントに食い意地が汚いよな。狭量だし。
関東人は関西に行ってまで「うわ、なにこれションベン？」なんて土地の悪口言わないよ。
大阪人=半島というのも良く分かる。

[107. 名も無き哲学者]

天津飯は鹿児島の黒酢のが美味しいよ

[108. 名も無き哲学者]

関東では甘酢が元でケチャプは後から作った手抜きのような気がする。逆にそんなのないが、餡をやめて、単なる薄卵焼きの上に酢豚乗せて、アレンジ天津丼として出したり、チャーハンの上に薄卵焼きのせて、その上に焼き餃子の甘酢かけとか天津丼のアレンジメニューだけを数種類考えて出せば、それだけでも一目置く店になれる気がする。勿論、関西風、関東風の両方の天津丼に塩味風味の餡の天津丼や二色餡の天津丼出したりすれば天津丼と餃子とラーメンの店だけでやっていけそう。

[109. 名も無き哲学者]

>>103
大分へってきとるからな
昔は駅そばの汁が真っ黒だったとこは当然うどんも真っ黒やった
今は蕎麦ですら底が見えないような暗黒汁は減ったわな

[110. 名も無き哲学者]

>>96
俺は地方の変わった物を食べるの好きだけど
刺身に甘味は要らない
九州の刺身は醤油で台無しだからもったいないわ

[111. 名も無き哲学者]

『だそうだ』ということは
スレ主は自分自身が関西と関東のどちらにも属してないにもかかわらず
わざわざこんなスレ立てて双方の対立を煽ってるってこと？
で、ここの管理人はわざわざそんなスレをまとめた、と？

[112. 名も無き哲学者]

>>71
デマ

[113.]

このコメントは削除されました。

[114. 名も無き哲学者]

>>76
関西の奴が関西の味で東京で勝負しにくるから本物だよ。
逆に東京から関西にわざわざ勝負になんか行かないけどねw

[115. 名も無き哲学者]

自分らがご当地グルメである自覚がないのに
主流を上から目線で否定するから同調してもらえないんだよ
提案ではなく否定だからね

[116. 名も無き哲学者]

関東のそばやうどんの「つゆ」は関西の「だし」とは違い、ケチ臭く飲み干すものではなく基本的に残すものだからしょっぱくても別に問題ない。
蕎麦屋のそばつゆは鰹節のうまみ成分が多いから蕎麦湯で割って飲むこともあるけど。

[117. 名も無き哲学者]

白っぽい天津飯以外は美味しくないと思うぐらいには東京のは嫌い

[118. 名も無き哲学者]

>>65
九州で凄いと思ったのは鶏の水炊きだな。
あれはマジでレベルが違った。

[119. 名も無き哲学者]

大阪在住やけど味付けは完全に関東の方が好みやわ
うどんも醤油の効いた関東風の方が断然うまいし店ではざるかぶっかけしか頼まん
天津飯もケチャップベースの甘酢餡の方が絶対うまい
というか玉子とトマト（ケチャップ）の相性なんて鉄板やろ？マズいわけがない
醤油や塩味の餡掛けで飯食いたかったらおとなしく中華丼でも食っとればええやろ

[120. 名も無き哲学者]

>>114
二郎系の店増えとりますやん
東京でも豚の餌扱いする人がいるんだけど
そんなもんがなんで関西で定着するんでしょうねえｗ

[121. 名も無き哲学者]

>>110
普通の醤油で食ったらわかるけど身の張りが強いから普通の醤油は弾きがちやねんな
江戸前でも煮きり醤油を使って甘味足したりしとるで？

[122. 名も無き哲学者]

>>21
俺もない。天津飯は中国人経営の中華料理屋で食べることあるけどみたことない。

[123. 名も無き哲学者]

埃臭い東夷に出汁なんて繊細なもん理解できしません
なーんでも甘うしとけば美味しいと勘違いしてはるんどす

[124. 名も無き哲学者]

だいたいこの手の話って大阪かよくて京都くらいしか含んでないのに関西とか言っちゃうのがバカっぽい
勝てると思ったことしかあげてこないとこも同様

まあ明治大正から続く東京の洋食文化にはどうあがいても勝てないからしかたないよね

[125. 名も無き哲学者]

>>114
勝負に行くまでも無く関西人が美味しい関東風に勝手に鞍替えするからな
寿司職人は不味い箱寿司を捨てて江戸前寿司屋に商売替えするし
鰻屋は大阪でも今は関東風に蒸すところがすごく多い

[126. 名も無き哲学者]

関西弁の胡散臭さは異常だな

[127. 名も無き哲学者]

>>92
それにケチャップちょっと入っとるねん

[128. 名も無き哲学者]

甘酢をケチャップとしか表現できない雑な舌よ
なんでもソース塗れにする馬鹿面舌だから仕方がないか

[129. 名も無き哲学者]

トンキンはなんでも自分が一番じゃないと気に食わんのだろうが、東の食い物は劣るのは動かない事実だから諦めろ。バカ舌の東蝦夷が無駄に人口が多いだけの話よ。

[130. 名も無き哲学者]

やっぱ関西のほうが飯美味いんだよなぁ
歴史が物語ってるしね

[131. 名も無き哲学者]

肉じゃがはその生まれから牛が本流だと思う。
「肉じゃがのルーツは海軍にあり、舞鶴に保管されていた『海軍厨業管理教科書』の中の「甘煮」が肉じゃがであるとされた」らしい。

[132. 名も無き哲学者]

まじで俺が>>95で書いた流れになっとるやんけｗ

[133. 名も無き哲学者]

画像の関東どす黒から揚げチキン風エビ天丼は、ごま油百％で揚げたやつやないかな。
ごま油苦手な人は無理かもだが、多分俺はいける

[134. 名も無き哲学者]

>>121
それ本当に昔ながらの江戸前寿司でツメ使うところだろ
刺身のネタにも使うような店はほとんど無いぞ
穴子とか貝には普通に塗るけど

[135. 名も無き哲学者]

関東にこんな変な天津飯が存在してるなんて、
長年東京に住んでたけど初めて見たわ。
関東の極一部のマニアックな天津飯じゃねえの？

[136. 名も無き哲学者]

関西圏の中でも京都だけ別物な気がする
京都以外はそれなりに濃い味付けだよ
それにしても画像に悪意あり過ぎw

[137. 名も無き哲学者]

>>102
どんな屁理屈だよｗ

[138. 名も無き哲学者]

この現代に東夷とかいつの時代の人間なのか。
東夷だの畿内だの洛中だの中華思想そのまんまじゃん。まあ関西人は大陸からの渡来人の子孫だしな。

[139. 名も無き哲学者]

……どこの関東だこれ？
天津飯も天丼も見た事ないぞ

[140. 名も無き哲学者]

> 肉じゃがに関しては豚がスタンダードと答えが出てる

そんなイカサマ答えなんぞ出てねえよ馬鹿。
肉じゃがは普通に牛肉がデフォルトスタンダードだ。
そもそも肉じゃがはビーフストロガノフをモチーフにした料理だぞ。
ポークストロガノフなんぞ聞いたことないわ。

[141. 名も無き哲学者]

>>129
それなら東京の料理パクって自慢してるの何で？ｗ
画像にある大阪の天丼って東京の天ぷらだぞｗ
大阪人がいつも食ってる寿司も東京の寿司だぞｗ

[142. 名も無き哲学者]

関西人の他所を下げて自分らを上げるクセ面倒くさいだよな
関東人はみんな表で苦笑いして陰で関西人無理って言ってるよ

[143. 名も無き哲学者]

いやいや、京都こそ濃いめの味付けだよ。
そうじゃなかったら、天下一品とか生まれてないよ。
それに、京都ラーメンの元祖は「新福菜館」だけど、
やっぱり濃いめの味付けだよ。
京都が薄味っていうのは外向けだよね。

[144. 名も無き哲学者]

天津飯は関西風に限る

[145. 名も無き哲学者]

>>144
そもそも論として、あれ関東風じゃねえから。
捏造だから。

[146. 名も無き哲学者]

まぁ何を言おうがミシュランの星は東京が世界一なんですけどね

[147. 名も無き哲学者]

関西の天津飯って中が白飯で驚いた、貧乏くさいわ～

[148. 名も無き哲学者]

関東、西　関係なくおいしければOK.
名前が同じなだけで別の食べ物と考えればいいだけだよねｗ

例えばお好み焼きは関西風と広島風は違うけど　どっちもおいしいよ。

[149. 名も無き哲学者]

なんかケチャップが独り歩きしとるけど酢豚や肉団子なんかに使うケチャップ甘酢あんかけやぞ？
多分気付いてないヤツおるやろ

[150. 名も無き哲学者]

あぁこれは……
私が関東の人との結婚を諦めた理由が詰まってる
三日で関西（奈良）に帰りたいと涙が止まらなくなるほど味が合わなかった

[151. 名も無き哲学者]

王将vs日高屋
ファイッ！

俺は王将（関西）派だな…

[152. 名も無き哲学者]

>>151
握り寿司ｖｓ押し寿司
ファイッ！

俺は握り（東京）派だな…

[153. 名も無き哲学者]

>>137
わからんのか？単純に醤油使う量が違うねん
薄口醤油の方が濃口醤油より塩分濃度高いけど一杯のうどんに使う醤油量が半分以下や
よって関東の方が2倍くらい塩分濃度は高くなる

[154. 名も無き哲学者]

>>150
そんな事が原因で、イマジナリー彼女と別れたの？

[155. 名も無き哲学者]

>>109
あの視界不鮮明こそが良かったのに、なんで関西におもねるんかなあ

[156. 名も無き哲学者]

関西人は混血が多いからね

[157. 名も無き哲学者]

>>129
例えば関西で一位、全国で二位のデパート阪急梅田本店のレストラン街の鰻屋は
「江戸前うなぎ料理」と明記しているように関東風の蒸すタイプだ
関西方面には美味しい関東風の鰻屋が増える一方だよ
そもそも大昔は関西風の甘くない鰻のタレがあったんだが不味くて完全に消滅して
美味しい関東風の甘辛いタレに入れ替わったから関西人ですらその存在を知らない

そして無知な関西人は今日も勝ち誇る

[158. 名も無き哲学者]

>>152
握り寿司って言ってもマグロ大トロ！サーモン！サンマ！とか江戸前でもなんでもないネタなんでしょ

[159. 名も無き哲学者]

>>153
関西は汁飲み干すから薄いだけだろ

[160. 名も無き哲学者]

>>158
すごいｗ自分から料理で言い出したのに負けたと思ったら今度は材料の話に論点ずらしてる？ｗ

材料が違うって言ったら王将やら関西の料理の材料も関西で取れたもんでもなんでもないことになるが、自分はいいけど東京はダメって？

大阪人ってダブスタまでしてマウント体質すごいけど
それもコンプレックスから来るの？何でそこまで東京意識してるの？

[161. 名も無き哲学者]

>>93
いやそれやってんのトンキン

[162. 名も無き哲学者]

>>148
おれは広島風だな、断然

関東風、関西風両方好きな料理は
いなり寿司かな〜
「勉三さんの中、あったか稲荷…」

[163. 名も無き哲学者]

関東はそっちと違って広くて多様性あるから関西風出す店もあるし好みに合わせて食えばいいだけ
本当に毎度毎度劣等感丸出しにしてきて面倒くせぇ

[164. 名も無き哲学者]

さよなら天さん、どうか死なないで

[165. 名も無き哲学者]

>>160
俺151だけど、158は俺ちゃうで

[166. 名も無き哲学者]

>>160
横から、材料ってか仕事が違うよ
握り寿司だけど江戸前寿司ではないから
マグロだとヅケ握りは江戸前やけど

[167. 名も無き哲学者]

天丼は東京の方が美味しい
大阪のはやたら甘いんだよな

[168. 名も無き哲学者]

>>165
言い訳してて草
反論なしかいｗ

[169. 名も無き哲学者]

>>49
なんで関西(というか大阪)の人って文句つけられた＝文句つけたのは東京人って思い込むの？

[170. 名も無き哲学者]

>>18
小平とか多摩地域だぞ武蔵野うどんは
個人店もチェーン店もたくさんあるわ
カッペは東京って言ったら新宿と池袋しか知らんからそういう印象になる

[171. 名も無き哲学者]

>>140
どうでもいいけど、肉じゃがの元ネタはビーフシチューじゃなかったか？

[172. 名も無き哲学者]

>>166
それは狭義の江戸前か
握り寿司（江戸の料理）かの話に論点ズらしてるだけだろ
握り寿司はどこの料理か言ってみろよ

[173. 名も無き哲学者]

>>172
酢飯に刺身乗っけた料理は江戸発祥やってのはまあわかるとして
だから東京が一番うまいんやってか？
日本海でも瀬戸内海でももっとうまいネタが獲れるんやで

[174. 名も無き哲学者]

>>159
別に無理に汁飲み干したりはせんけど具が多いから汁が濃すぎると支障はあるな
関東風に濃い蕎麦やうどんは薬味か卵くらいしか具が合わんやろ

[175. 名も無き哲学者]

東のうどんは本当に不味い

[176. 名も無き哲学者]

まだネットで大阪叩きが続いてるのか・・
人生上手くいってない人が続けるのかなあ

[177. 名も無き哲学者]

関西の料理は薄味だと主張しつつ甘ったるいソースとマヨネーズかけた濃い味の粉物が好きなんだよな。
言ってることが矛盾しているの分からないのか。

[178. 名も無き哲学者]

>>152
鮒寿司…

[179. 名も無き哲学者]

>>173
別に寿司はどこの握り寿司が一番美味いとまでは誰も言ってないのに妄想＆また論点ズらしてるだけだろｗ

「握り寿司ｖｓ押し寿司
ファイッ！」

何で自分がやるのはセーフで同じこと東京やられただけでブチギレとか、何で同じように反論されただけでそこまで被害者面できるの？

[180. 名も無き哲学者]

>>178
巻き込んだら可哀そうだろｗ

[181. 名も無き哲学者]

味の話ではないが、関東で育ったので
関西のおでんダネにちくわぶが入ってないのが衝撃だった

[182. 名も無き哲学者]

>>176
「関西人「関東の天津飯は食えたもんやない」」

続いてるのは東京・関東叩きだろ

[183. 名も無き哲学者]

>>179
握り寿司も押し寿司もうまい
握り寿司は全国的な料理
はい

[184. 名も無き哲学者]

>>172
狭義の江戸前もなにも握り寿司は戦前には日本中に広まってご当地の魚で提供してたからな
現在の握り寿司で関東発祥のものって存外少ないんやで？

[185. 名も無き哲学者]

関西の食事で一番の謎は味付け海苔のおにぎり

[186. 名も無き哲学者]

>>14
今は関西が日本じゃないもんな...

[187. 名も無き哲学者]

>>134
所謂刺身醤油が煮きりやで？

[188. 名も無き哲学者]

>>183
波風立てたくないからどっちも美味いって言ってるなら、最初から「俺は王将（関西）派だな…」なんてやらずに「関東も関西もうまい」って言えばよかったろ

正直に言っていいなら、握り寿司はよく食べるが押し寿司なんてほとんど食べない。握り寿司より押し寿司のが好きなんて人見たことない
同じように正直に言っただけでも傷ついて大阪叩きやら怒るんだろ？正直に言われて嫌なら、まずは自分から東京に噛みつくのやめてから言えよｗ

[189. 名も無き哲学者]

>>93
そら劣等感の塊だからよ

[190. 名も無き哲学者]

ドチラも食べてみたいからハーフ&ハーフで提供してくれ

[191. 名も無き哲学者]

>>184
また同じように狭義の話に絞って論点ズラしてるだけじゃんｗネタでいうならマグロは当時から材料の話からさらに論点ズレらしてるｗ

じゃあ握り寿司はどこの料理？言ってみろよ
言えないだろ

[192. 名も無き哲学者]

>>183
残念だが大阪の箱寿司は美味しくないから大阪人すら食わない
今や絶滅危惧種で少数の店が頑張ってるだけ
お前だって箱寿司なんか食ったこと無いだろ？
俺は食ったけど見た目はちょっと面白いと思った程度で
高い割りに特に美味しくも無い普通の押し寿司だったよ
死にかけの箱寿司に比べればバッテラはまだ現役か

[193. 名も無き哲学者]

関東にコンプレックスを持ってる関西人

VS

関東（東京）に引っ越して都会人気取りのカッペ

[194.]

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[195.]

このコメントは削除されました。

[196. 名も無き哲学者]

こんな真っ黒なうどんも天丼もそうそう見ないけどな

[197. 名も無き哲学者]

>>149
酢豚も酢の代わりにケチャップ使うよね
これは全国共通

[198. 名も無き哲学者]

>>194
不利なコメントは俺じゃないって言い訳してるだけで
反論ゼロじゃんｗ

[199. 名も無き哲学者]

>>151
西日本の人間だけど日高屋のラーメン好きや

[200. 名も無き哲学者]

人間、自分が生まれ育った文化以外に触れたら、拒否反応でるのは仕方ないわなと
けれど、人間なんだからそう言う違いもあって当然で良し悪しを比べるものでは無い、って言うのを認める事は出来ると思うんだがな

自分の文化こそ正義、相手の文化は間違い、って言いだすのは痴愚蒙昧の所業だわなと

[201. 名も無き哲学者]

合わせ味噌が恋しい関東住み

[202. 名も無き哲学者]

>>30
私関西人だけどケチャップ天津飯や酢豚わりと好きなんだよなーうなぎと蕎麦も関東風が好き
味噌あんの柏餅は関西でも売って欲しい

うどんつゆ、たこ焼き、桜餅、玉子焼き、豚まんは絶対関西風が好き

[203. 名も無き哲学者]

>>170
池袋が東京とか何の冗談。埼玉ですよあそこは。知らないの？カッペだな。

[204. 名も無き哲学者]

>>37
まぁ狭い島国の中で争ってもな。お互い広い心待とうぜ。

[205. 名も無き哲学者]

>>120
あいつらは情報を食ってるんだよ。それか豚か。

[206. 名も無き哲学者]

>>125
すごく多いって言葉はなんかアホっぽくてかわいいね！

[207. 名も無き哲学者]

>>94
君は寿司のことしか言わないな。
そして東京の人間のマウント体質は異常だと思うよ。

[208. 名も無き哲学者]

すっかり忘れてたけどケチャップ味の天津飯食べたことあるわ
何を食べさせられてるか解らなかったことを思い出した

[209. 名も無き哲学者]

>>62
そりゃ材料が同じなら等しく美味しいってわけではないからね。メシマズ嫁みたいなモノでしょ、関東のは。

[210. 名も無き哲学者]

>>195
？？
大阪が汚鮮されたのは戦前戦後だぞ

[211. 名も無き哲学者]

>>112
どこが？
全部真実ですよ
東京発の食がローカルというなら上記全てはローカル食なのかな？

[212. 名も無き哲学者]

>>203>>207　ws9gSOEg
かっぺと馬鹿にしてるけどお前が田舎者じゃねえかｗ

寿司では反論できないからって泣き言かよｗ天ぷらやらうな重やら他にもあるが、寿司１つとっても反論できないだけだろ
東京は反論してるだけでスレからして大阪人のマウント体質異常だよ。大阪人は自分からマウントしかけてるくせに被害者面まで異常だぞ

[213. 名も無き哲学者]

天津まで行って本場の天津飯を食ってみな、飛ぶぞ

[214. 名も無き哲学者]

>>91
ドロソース定期

[215. 名も無き哲学者]

甘酢餡はギョウザと合うよなぁ。

[216.]

このコメントは削除されました。

[217. 名も無き哲学者]

>>211
みっともないからやめて…

[218. 名も無き哲学者]

>>217
具体的に指摘どうぞ

[219. 名も無き哲学者]

>>203
カッペ民の東京池袋ランドなンだ

[220. 名も無き哲学者]

>>20
関西で何回かうどん食ったが塩味きつかったわ
関西は薄味で関東は濃い味とよく言われるが、
単に、塩vs醤油と言ったほうが実体を表してね？

[221. 名も無き哲学者]

>>185
ソースもそうだが甘ったるくてクドイ味付け好きだよな

[222. 名も無き哲学者]

関西の食文化マンセーしつつ関東の食文化下げる。どっかの半島のようなメンタリティだな。

[223. 名も無き哲学者]

>>38
そりゃ関西人からすりゃ「相対的」にはまずいだろ
食べ慣れてないんだから

[224. 名も無き哲学者]

>>69
おでんまで甘じょっぱくてコレジャナイ感が凄かった
美味しいものも沢山あったけど

[225. 名も無き哲学者]

>>42
なんでわざわざ立ち食い蕎麦屋のうどん食べに行って
こんな黒いモンって悲鳴上げに行くのか理解できない

[226. 名も無き哲学者]

>>65
東京からみたら西の方だけど関西と同じと思ったことはないわ

[227. 名も無き哲学者]

>>83
情報としてはケチャップ味のがあるって聞いたこと有るけどお店であんまりみないなよね

[228. 名も無き哲学者]

>>220
私は埼玉→関西に越してきたとき、うどん出汁の美味さに感動したよ
30年前当時は丸亀とか無かったので本当に衝撃だった
塩辛いとは思わなかったなあ

[229. 名も無き哲学者]

>>55
箱寿司は見た目が美しい
あと別に不味くないだろ、太巻きレベルには旨い

[230. 名も無き哲学者]

甘酢あん天津飯大好き
中華屋のオムライスも大好き
醤油がキリっと効いた黒い出汁のおそばも大好き
でも関西の食事もうまー！となるんでどっちも楽しめて幸福よ
そばは黒い出汁の方が絶対良いとは思ってるがうどんは黄金の出汁の方が好み

[231. 名も無き哲学者]

関西叩きのコメが圧倒的に多いな…
俺は日本男児だから一方的に叩かれてる方の味方をしよう
例え叩かれる奴らに非があっても無勢の方に味方するのが男だ

[232. 名も無き哲学者]

関西関東の争いだと思ってるやついるけど、関東民でも普通に甘酢天津飯嫌いなやつ多いんだよなぁ

大体普通に考えて甘酢ベッチャリの白米なんて絶対相性悪いだろ
オムライスのケチャップ位のアクセントならいいけど、甘酢に浸りすぎて酢の臭いと酸味で味がほぼ塗り潰されるわ

[233. 名も無き哲学者]

うどん関しては関西はウンコだろ、老人の離乳食か？
武蔵野うどんの特に硬いのはいいね、ツユの香りに噛めば噛むほど弾ける小麦の香り
出汁だけの薄い汁じゃ釣り合わないよ

[234. 名も無き哲学者]

>>232
何言ってんの？天津炒飯甘酢ダレだよ？

[235. 名も無き哲学者]

>>55
アナゴの箱寿司とバッテラ美味いやんけ

[236. 名も無き哲学者]

赤い甘酢を見て「ケチャップだな」と勘違いした中華料理屋がいて、不味いなあと思いつつもこういう料理なんだから仕方ないでズルズル広まっちゃったんだと思ってる

[237. 名も無き哲学者]

>>75
琵琶湖に行けや

[238. 名も無き哲学者]

関西人は天津飯とオムライスの違いもわからないのか

[239. 名も無き哲学者]

>>234
ノーマル天津飯よりマシにはなるかもしれんけど、無理してそれ食うぐらいなら普通に炒飯食うわ

[240. 名も無き哲学者]

>>147
チャーハン天津飯は塩分油分がエグそうでちょっと注文する気になれまへんのや

[241. 名も無き哲学者]

>>188
うちのばあちゃんの作る鱧寿司と鯖寿司を知らんからや

寿司屋の仕出しとか色んな種類があるから見た目に嬉しいだけであの甘辛くもコリコリふわふわした鱧と程よい酸味のある酢飯、しっかりと酢じめされた厚みのある鯖と半々になるくらいの酢飯をしっかりと巻きすで巻いて半日置いた鯖寿司は未だにどこの店のものより美味しい

[242. 名も無き哲学者]

>>185
俵形で具が入ってないやつ？

おやつだから問題無い

[243. 名も無き哲学者]

中国共産党五毛「愚かなシ゛ャッフ゜同士争え…争え…
地域対立、男女対立。ほんの小さな種火で勝手に自滅してくれて笑いが止まらんわ」

[244. 名も無き哲学者]

>>7
同意やで天ぷらに塩ってw
大阪はソースやでえ

[245. 名も無き哲学者]

>>237
琵琶湖から滋賀のショ◯ベンも京都のウ◯コも琵琶湖の鮒も淀川通って流れて来るんやで
ほんま便利や

[246. 名も無き哲学者]

>>2
関西風は田舎臭いんだよな

[247. 名も無き哲学者]

>>195
関西人て歴史も知らないんだなw
馬鹿だから関西から這い上がれないことがよくわかるわ

[248. 名も無き哲学者]

>>5
首都は一地方扱いにはならないよ
まともな日本人の感覚がないんだなお前

[249. 名も無き哲学者]

>>105
それが今は都会の味なんだよ
関西みたいな田舎に住んでると日本の常識もわからなくなるんだなw
親が負け犬で関西に生まれるのは可哀想だけど大人になっても関西から這い上がれないのは本人が低能だからなんだよ

[250. 名も無き哲学者]

>>229
田舎臭いじゃんw

[251.]

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[252.]

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[253. 名も無き哲学者]

最近は、関西が古臭い味音痴なんだと思ってきてるわ
特に京都と大阪

[254. 名も無き哲学者]

これ天津飯じゃなくて中華風オムライスじゃね

[255. 名も無き哲学者]

>>90
それ京都。大阪はもともと横山やすしがスタンダード。

[256. 名も無き哲学者]

>>66
なんでも牛肉を使えばいいってもんじゃない。牛肉は料理を選ぶ。というか、肉じゃがに牛って関西でも大阪周辺なんじゃなかったっけ。

[257. 名も無き哲学者]

>>95
マイノリティーの関西人じゃなく、関西人のマイノリティー。こういうことを言うのはだいたい住んでるところが決まってる。

[258. 名も無き哲学者]

>>124
奈良が以外に濃い。

[259. 名も無き哲学者]

>>140
料理の変遷としてはそうだが、牛肉食に関しちゃ牛が高級だからじゃなく、安い牛をかき集めて有難がってただけ。あ、高級だからか。

[260. 名も無き哲学者]

>>11
埼玉なんてグンマー地区とチバラギ地区で線引きされてるだけやん。

[261. 名も無き哲学者]

>>4
すっこんでろ馬鹿パヨ

[262. 名も無き哲学者]

どっちが優れてるとかじゃなくて食い慣れた物がうまいだけだろ
大阪にいた時は東京のうどんソバが恋しかった
ネギマとかドジョウ鍋食うと「あぁオレは東京の人間なんだ」って思う

[263. 名も無き哲学者]

>>249
絵に描いたような地域分断コメント
おまえマジで日本人か？

[264. 名も無き哲学者]

>>244
ウソつくななりすまし

[265. 名も無き哲学者]

関西人は韓国人なんだから味覚が違って当然だろ

[266. 名も無き哲学者]

>>52
それ隠し味がケチャップなのでは、

[267. 名も無き哲学者]

>>236
その赤のもとは何？

[268. 名も無き哲学者]

>>131
それはそれとして昔の安い牛肉は不味かったり臭かったりで、豚におき変わっても仕方ないレベルだった。

[269. 名も無き哲学者]

>>248
ドジョウ料理は東京がダントツに発展しているが、あれはどう見ても関東地方食

[270. 名も無き哲学者]

？　これ同じ料理なのか？

[271. 名も無き哲学者]

>>114
関西に限らず東京人ってこの理論よく使うけど実際の所少なからず東京向けに合わせてるから本物の味は無いよ

[272. 名も無き哲学者]

ちょうど昨日ちゃちゃ入れマンデーでやってたな

[273. 名も無き哲学者]

>>99
昔のだね
天津飯もそう

[274. 名も無き哲学者]

最近だと天津飯とオムレツ乗せライスの方が境界わからん

東京だとまだ混ぜ卵かけご飯焼きはあるのかな

[275. 名も無き哲学者]

塩ダレが1番美味いけど関西でも甘酢餡掛けが主流なんよな
塩餡が好きすぎて家で作るけど、こっちのが調味難度も低いと思う。もっと流行れ

[276. 名も無き哲学者]

>>262
そこはしょうがない
雁屋やテレビはそういうもんだ

[277. 名も無き哲学者]

>>11
関西風のものを出すチェーンが強くて、東京でもこういう時に関東風として出される例（黒くて鰹が効いたうどん）が、東京でもどんどんなくなってる気がするわ

[278. 名も無き哲学者]

>>142
逆定期

[279. 名も無き哲学者]

>>197
え…使わんけど

[280. 名も無き哲学者]

>>188
押し寿司の方が好きだな
特に大人になってからは押し寿司一択
握りは子供の方が好きだと思う

[281. 名も無き哲学者]

>>275
それはない
数年前に関西ローカル番組で「実は関東の天津飯は…」って暴露された時に皆が驚いていたぐらいだから
元々主流なら誰も驚かないはずだろ

[282. 名も無き哲学者]

関西の人ってホント狭いよな
こういう味付けもあるのか〜で済ませりゃいい話なのに「関東の〇〇はありえない！食えたもんじゃない！」って言わなきゃ気が済まないのか？
まぁしょうがねぇか、関西だし

[283. 名も無き哲学者]

大阪人って北海道人とは仲良くなる人多いイメージ
思ったことを腹に貯めずに口に出す人が多いからかね？

[284. 名も無き哲学者]

>>265
関西の食文化は、関東が未開の地の時代から続いてきたものたぞ
関西の食文化は和食の原点だし、それを否定するってことはお前こそ日本人じゃないだろ

[285. 名も無き哲学者]

>>231
じゃ俺はお前を叩くわ
自分の意見も持てないようなゴミはそもそも入ってくんじゃねぇよ

[286. 名も無き哲学者]

「東京の○○は食えたもんじゃない」って言えば通ぶれると思ってるだけ
関西人らしいわ

[287. 名も無き哲学者]

関東は人数が多いから関東風が正義って事になってるけど、
天津飯もそうだけど蕎麦とか普通にマズイからな
出汁とっても醤油で上書きするから東京の人口が増えれば日本全体で見てしまうと食のレベルも下がって見えるわな

[288. 名も無き哲学者]

>>282
むしろ逆じゃないか？
関東の天津飯が話題になったのなんかここ数年の話。ずっとケチャップで作られてた関東の天津飯が最近まで関西で話題にならなかったのは、他の地域が思うほど大して関西は関東に興味がない表れなんだよ。
最近同じ指摘をしているコメントも見掛けるようになってきたが、ネットニュースのコメ欄とかでも関西のネタにわざわざ「(地域)では〜」と出羽守してくるの関東ばかり。
「関西では〜」とか「名古屋では〜」とか「福岡では〜」はなく、何故か「関東では〜」ばかりなのは案外関東が他の地域より他所が気になって仕方ないのでは？

[289. 名も無き哲学者]

ケチでセコくて下品な大阪人らしい寝言

[290. 名も無き哲学者]

電通の犬に踊らされるのが多い

[291. 名も無き哲学者]

酢豚もケチャップ使うのは無理

[292. 名も無き哲学者]

確かに関東の天津飯は苦手
やっぱり馴染んだ味というものがあって
それをイメージしてたのに関東風が出て来た時のショックときたら…

たぶんそれは関東の人も同じなんじゃないのかな
求めていたものと違った時のこれじゃない感は仕方ないよ

[293. 名も無き哲学者]

別に明確な上下ある訳でも技術的難度が違う訳でもなく単に好みとホームタウンエディションレベルの話でどうでもいい

ただこの手の話って大抵口火を切るのもいつまでもグダグダ言ってるのも関西側って印象はある
永遠の２番手コンプレックスがそうさせるんだろう

[294. 名も無き哲学者]

>>279
割りと使うで？
中華屋行って黒酢酢豚って書いてない酢豚には大概入っとる

[295. 名も無き哲学者]

>>191
スパイシーロールはのり巻きだから江戸前って言うようなもんやぞ？
もっと言えば寿司自体は関西発祥だから関西のものか？

[296. 名も無き哲学者]

韓国そっくりの関東人のヘイトがすごいな(笑)　wiki関東古代史通り、この論理性のなさ、やっぱり関東人は新羅の子孫だよ　

[297. 名も無き哲学者]

関西の出汁文化をどんだけアピールしたところで
関西と言われてすぐに思いつく料理は
たこ焼きだという事実を認めよ
出汁使った料理が挙がるのは何番目だろうね？知らんけど

[298. 名も無き哲学者]

土地が変われば味付けが変わるのは当たり前なのに
自分の所と違うからって「許せない」「食えたもんじゃない」「ありえない」とか大げさ極端に否定する奴ってガキだよな。

[299. 名も無き哲学者]

>>297
だしたこ焼き美味いよな

[300. 名も無き哲学者]

>>297
たこ焼きは出汁使った料理やけど…

[301. 金ぴか名無しさん]

ケチャップの天津飯やかに玉は永谷園とか丸美屋の影響ちゃうの

[302. 名も無き哲学者]

俺関東だけどこのスレの写真は全部関西の方が旨そうに見える

[303. 名も無き哲学者]

関西の人らって出汁の話する時にたこ焼きなんか挙げてこないくせに
こういう時だけ言い訳するんだねだせえわ

[304. 名も無き哲学者]

>>303
いや、普通にたこ焼きやお好み焼きの生地に出汁入っとるで？
もんじゃに入ってないとは思わんやろ？

[305. 名も無き哲学者]

>>301
エビチリにケチャップとか使うやろ？
あの手の甘酢餡の酸味を軽減するのにケチャップ使うのは昔からやで？
酢豚、肉団子、鶏肉炒めとか鮮やかな色した中華料理には割りと頻繁に入っとるで？
関東の天津飯に入ってないと強弁してるヤツは多分気付いてないのが大半や

[306. 名も無き哲学者]

関東の食事も旨いとは思うけどタコヤキに出汁が入ってないと思ってるヤツはバカ舌やと思う

[307. 名も無き哲学者]

>>62
その炒め工程が重要なんよ
オムライスの中身は白飯じゃないだろ、それが無いトマト汁の天津飯は卵というバリケードが破られればまさにご飯に直にケチャップかけたような味に蹂躙されることが想像できる
直を味わいたいわけじゃないんだよ

[308. 名も無き哲学者]

>>307
いや、ちゃうぞ？
そもそもケチャップ餡も火が通ってるから料理に使うトマトソースと同じで旨味と酸味を足した味になる

[309. 名も無き哲学者]

>>7
逆の立場から見たら関西の味付けは美味しくないって思いつかないのが残念すぎ

[310.]

このコメントは削除されました。

[311. 名も無き哲学者]

＞＞310
唐突な聖剣伝説に驚きを隠せない

[312. 名も無き哲学者]

そういう揚げ足取りするやつ絶対いるだろうなと思ったけど
あまりにも早くてびっくりだわｗ

[313. 名も無き哲学者]

天津飯を食べたいと思ったことがない
肉とか海鮮とか麺とかがあるなかで天津飯を選ぶ理由がわからない

[314. 名も無き哲学者]

>>310
味噌汁にすら使うのに出汁って言葉がローカルなわけないやん
本格的に味覚疑うぞ？

[315.]

このコメントは削除されました。

[316. 名も無き哲学者]

そもそも天津飯を好んで食べようと思ったことないからなぁ
社食のランチにあったら食べるかもってレベル

[317. 名も無き哲学者]

東京で天津飯食べたことがあるけど、驚いたのがケチャップ味ではなくて、砂糖の甘さだった。甘過ぎだろ。

[318. 名も無き哲学者]

>>315
いや、鰹出汁も昆布出汁もそもそも関西発なんやけど
これが全国区でなかったら出汁が無くなるわ
出汁が入ってることに気付かないほど塩分で舌やられてるからバカにされるんやろ
多分そういうヤツは関東のメシすら関西人ほど旨く感じることが出来ない

[319. 名も無き哲学者]

ものによる。

関東は人口差で力圧ししてるけど、貧乏舌が多すぎる。
出て来る水は大抵臭いか苦い。浄水器使ってるかどうかが直ぐわかるが、料理に浄水器の水を使ってない店が結構ある。それが判らない程度に、味だけじゃなくて臭いにも鈍感。
富士そ○はカレー以外不味いのレベルなんだが、何故か推される。権八紹介してやると美味しいって言うくせに、二度と行かない。
天津飯も、ケチャップ御飯。ほぼオムライスなんだがチキンライスじゃない上に単なるケチャップソースな場合が多くて、殆ど味に深みが無い。
いや、ケチャップは美味しいよ？でも単なるケチャップ御飯なら家で食べた方がおいしい。

関西はどうかと言うと異種を弾き出す雰囲気が嫌だ。味は安く色々あるが、他人のやり方にケチをつける。

[320. 名も無き哲学者]

>>298
ガキじゃなくて田舎モンな
田舎は外部との文化的交流が少ないから凝り固まってる上に、ムラ社会で価値観が統一されてるからオラが村こそ日本一！と勘違いしてしまう

戦中に東京人が疎開先でイジメられたのと全く同じ、どころか外出でまでやってるから質悪い

[321. 名も無き哲学者]

名古屋民ワイのジャッジやと関西有利やな。
関東は甘みを否定しすぎや。

[322. 名も無き哲学者]

キツめに否定しても上から目線は変わらない
自らのスタンスを改めようなんて全く思わない
これが関西人なんだよ
そして自分らの自慢の味がローカルだって事は
死んでも認めることができない

[323. 名も無き哲学者]

>>157
鰻は関西風の地焼きのものに限る
蒸す関東風は無理だね
関西でも少なくなって、名古屋辺りに多く残ってるのは皮肉

[324. 名も無き哲学者]

関東が豚なのは明治維新後に西洋化の一端で牛を食いたいけど、需要に対して供給が間に合わなかったから豚で妥協したんやで。それがズルズル現代まで残った。

関東が何でも醤油なのも昔関東で醤油が大量生産できず高価だった時代の名残で大量生産できるようになったら何でも醤油をぶっかける様になった。

[325. 名も無き哲学者]

本文75
こういう店もあるんだろうけど、東京の天丼も天ぷらもこんな黒くない

[326. 名も無き哲学者]

>>324
マウント取りたがるのはプライドがあるからってのは理解してるんだけど
こういうすぐバレる嘘を吐くのは何でなの？
誰が言ったか知らん話をネットで知って受け売りしてるだけなん？

[327. 名も無き哲学者]

>>324
関東ってのは豚の飼育に向いてる土地で産地だから豚肉利用が多いんだよ
江戸時代以前は農耕目的だと関東は馬が多く牛は少ないが、関西は真逆の関係になる
ただその割に牛丼の類は関東発する

醤油利用に関しては、たしかに江戸時代に醤油の大量生産できるようになったからって名残だろうな
だけど高価だったからその名残っていうか反動でってのはたぶん違うと思う
塩も大量生産できた地方だったんだけど、それよりは醤油をつかったほうがおいしいとかそんな理由だと思う

[328. 名も無き哲学者]

どこで生まれ育とうが"他人の土地のものに文句を言える性根"の方がケチをつけられているものよりも問題がある

[329. 名も無き哲学者]

関西人が関東ディスってるのは、よく見るけど
逆ってないよね。関西人性格悪いんだろうな

[330. 名も無き哲学者]

>>7
醤油をお湯で薄めただけのものがうどんの汁だしな
そらどん兵衛も困ってカツオ出汁入れるわな

[331. 名も無き哲学者]

>>207
東京は田舎民の集合体だからマウント取れないと食い物にされるからな
まずマウントとるのを心掛けて生きろ！

[332.]

このコメントは削除されました。

[333. 名も無き哲学者]

>>329
ネットみてると客観的にみて、関西人かどうかは全然わからないが、地方民らしきの東京叩きってのが激しいの明らかだよね
まあ要するに「東京叩き」なんだが、なのに、いや東京こそが普段から地方を叩いてる！、と真剣に言ってくる

[334. 名も無き哲学者]

>>80
桜餅は別々に生まれてるから道明寺だと嵐山なんじゃないか？

[335. 名も無き哲学者]

>>288
関東人が関東の飯食えねぇとか騒ぐわけねぇだろアホか？

[336. 名も無き哲学者]

>>287
蕎麦の食べ方も理解してないゴミがいっちょ前に語るなよ
どうせつゆにじゃぶじゃぶ漬けて食ってんだろ？

[337. 名も無き哲学者]

関西で生まれ育ったけど天津飯は関東の方が好きだ…

[338. 名も無き哲学者]

関西人は味音痴多いからな。
関東は醤油味だから見た目黒いけど関西人が使ってる薄口醤油の方が塩分濃度高い。
京都なんて最悪だろ。修行でもしてんのかアレは。マズ過ぎて食べる気失せるわ。

[339. 名も無き哲学者]

>>338
その分使う量が少ないから透けて見えるほど澄んでいるんですよ？
関東では出汁で割る感覚で醤油入れちゃうから塩分濃度が濃くなる
関東は鰹や煮干し出汁メインで時間かけて出汁を取るからえぐ味も出ちゃう
それを誤魔化すための濃口醤油大量投入なのよ

[340. 名も無き哲学者]

>>338
え、関西のうどんの醤油の量が関東と同じって思ってる方？
そんな人初めて見た

[341. 名も無き哲学者]

関西では薄口醤油を使用するのに対して、関東では濃い口醤油を。
また、関西ではだし18リットル当たり500mlの醤油を使用し、関東では2200mlと、使用する醤油の量も関東と関西では大きく違いがみられます。
つゆの塩分濃度を比較してみると、関東のつゆの塩分濃度は関西の２倍以上高くなるようで、関西ではうどんのだしを飲み干す人が多いようですが、関東ではだしはよく残されるのも違いのひとつといえるでしょう。

ってググったら出て来たわ
338ちゃんはどこのうどんが好きなんですかねぇ・・・

[342. 名も無き哲学者]

ケチャップ味の天津飯とか見たことねーわw
西成には犯罪者しかいないくらい偏見だろ

[343. 名も無き哲学者]

>>330
またキチガイ関西人が沸いてるのか
ここで喚いても負けは負けなんだぜ

[344. 名も無き哲学者]

関東の食い物で許せんのはちくわぶ

[345. 名も無き哲学者]

>>64
地方交付受けててよう言うわ

[346. 名も無き哲学者]

>>203
池袋単体にも埼玉程度じゃイキれる程力は無い

[347. 名も無き哲学者]

>>20
塩分量は関西の方が多い
少ないのは京料理位でね
コレが判明してから、関東は塩辛いって馬鹿は関西人言わなくなったのよ

[348. 名も無き哲学者]

>>317
それは確実に選んだ店が悪いなわ

[349. 名も無き哲学者]

>>36
値段が高いってだけ
大阪人からすりゃたこ焼きなんて100円200円の物なのに700円だ800円だなんて旨かろうが要らねぇのよ

[350. 名も無き哲学者]

>>319
そもそも水の硬度が西低東高

[351. 名も無き哲学者]

>>153
だから、トータルでも関西の方が高いんだよアホ

[352. 名も無き哲学者]

>>153
こいつ醤油の塩分濃度の話ししとると勘違いしとるのか？

[353. 名も無き哲学者]

>>50
天津の名前使うなって中国人に言われんで

[354. 名も無き哲学者]

>>57
雑魚程よく吠えるのよ

[355. 名も無き哲学者]

>>161
トンキンとか言ってる時点でw

[356. 名も無き哲学者]

>>305
正しい店では、エビチリにケチャプなんか使わんよ
小海老を揚げて、甘酢に絡めて、チリソースで味整えるからエビチリ
町中華でケチャップ使ってても、正しい店は「エビのケチャップ炊き」ってメニューに書いてる
エビチリって書いててケチャップしか使ってない店は、邪な店

[357. 名も無き哲学者]

>>356
チリソースとケチャップほとんど成分違わんの知ってた？
中華はオリジナルで香辛料混ぜるからケチャップから作る店多いで？

[358. 名も無き哲学者]

タレ問題は置いといて天津飯てご飯は白米なの？
炒飯なの？

[359. 名も無き哲学者]

>>358
関西は白米、関東は炒飯
関西で食べると「これで金とるの？」って驚くよ

[360. 名も無き哲学者]

>>358
基本的には白米
炒飯の場合天津炒飯と表記されてることが多いな

[361. 名も無き哲学者]

俺関東だけど、ケチャップの天津丼は俺も嫌い
しかも甘酢味ってのがなお悪い（要はケチャップ酢豚の味）

[362. 名も無き哲学者]

やめて！関西の方が洗練されてるのバレちゃう！

[363. 名も無き哲学者]

>>329
ネットだと大阪のポジティブな話題なんかぎあるとシャバってきて、聞いてもいない東京の話題だしてきたり東京の優位性を主張してくる輩が湧いてくるけどなw

[364. 名も無き哲学者]

>>338
関東は硬水だからうまく出汁が出なくて、それを誤魔化すために砂糖や醤油の味を強調させがちなんだわ。
さらにメディアの力を使って東京をグルメシティに祭り上げてるが、大多数の庶民が普段食ってるものは他地方の庶民と同じか、他地方の方がいいもん食ってたりする。
メディアの力が落ちてきた今、誤魔化されない奴も増えてきたようだな。

[365. 名も無き哲学者]

天津飯にケチャップはないわ
オムライスでも食っとけ

[366. 名も無き哲学者]

>>330
うどんのつゆしかﾎｺﾙものがないんだね。かわいそう…。

[367. 名も無き哲学者]

関西方面で育ったかかもしれんが関東の料理は見た目から美味そうじゃないな
彩が消しとんどる

[368. 名も無き哲学者]

彩が消しとんどるものだけ見ればそうだろうねｗ

[369. 名も無き哲学者]

関東地方のこちらは天津飯といえば甘酢、
うどんも天丼も写真のような真っ黒なの見たことねえな。

関西人はケチャップ天津飯が好きなのか。変わってるなあ。
うどんも天丼も真っ黒ですごいな。
しかし関西人がそれを好きで食ってるなら許してやろうじゃないか。

[370. 名も無き哲学者]

左右盲というか東西盲みたいなんがちょくちょく湧いてるのはなんでや

[371. 名も無き哲学者]

ケチャップ天津飯も黒い天丼も全く東京では一般的ではないのに釣られてオラオラしてる惨めな関西人さんよ！

[372. 名も無き哲学者]

不毛

[373. 名も無き哲学者]

>>339
いや普通に関西のつゆの方が塩分濃度高いよ
実際に駅そばでつゆの塩分濃度をボーメ計で測定した人がいるけど大阪や京都の方が東京よりも塩分濃度が高かったよ
勿論他の店ではまた結果が違う可能性もあるけど調べもせず適当な事言うよりは実際に自分で測定してるだけえらいよね

[374. 名も無き哲学者]

>>341
それね、藪そばでしょ。関東でも一等辛い事で有名な老舗
そういう恣意的な比較は意味ないと思うんだけど。同じ駅そばで比較すると大阪や京都の方が東京よりも塩分濃度高いんだよ。実際にボーメ計で測定した人がいるからね

[375. 名も無き哲学者]

関西人ではなく大阪人、関東人ではなく東京人の間違いだな
そもそも県レベルどころか市区町村レベルでも味付けだとかは地域差があるのに、より広域な関東地方と広域ということにしたい関西（京阪一円お情けで近畿地方の他県）で均一なわけなかろ

[376. 名も無き哲学者]

>>42
味以前に、温かいつゆのあるうどんで濃口醤油は醤油の匂いが鼻についてキツいのよ
九州の豚骨臭いラーメンみたいな感じ
だから、醤油メインのぶっかけやざるうどんなら大丈夫なんだが

[377. 名も無き哲学者]

天丼は大黒屋だな
年1で食いに行く

肉うどんは牛肉の方が圧倒的に美味いと思う

[378. 名も無き哲学者]

どっちも好き

[379. 名も無き哲学者]

>>302
悪意あるよな

[380. 名も無き哲学者]

>>169
阪神ファンが「巨人」と聞いただけで叩き始めるのと同じじゃね？

[381. 名も無き哲学者]

関東だが豚の肉じゃがって食ったことないんだが本当に関東の肉じゃがって豚か？

[382. 名も無き哲学者]

>>382
俺も食ったことなかった
うちでも肉じゃがは牛肉だった(東京)
別に豚肉や鶏肉でもおいしいんだろうけど、そういう概念として

[383. 名も無き哲学者]

関東名物マクドナルド

[384. 名も無き哲学者]

カリカリの関東風タコ焼きといい
粉モンばかり食べてる関東人のコンプレックスなんて無視すれば良い

[385. 名も無き哲学者]

東日本はカレーに肉じゃがも豚肉だし
東日本人は何でも豚肉使いたがるからね。

[386. 名も無き哲学者]

>>381
うちは豚だったけど、父親大阪出身、母親北海道出身、住んでるのは転勤族で関東を転々とって状況だったからどこがルーツか分からんな
肉じゃがって家庭以外であんまり食うもんでもないし
煮物とか炒め物に牛肉を使うと牛肉の匂いばっかり目立っちゃうから豚が正解だと思うんだけど、逆にずっと牛肉でやって来た人は豚肉の方が匂いが気になるのかな？