ぐっち◎の晴れときどきラーメン

ラーメン好きです。 ちょくちょく食べてます。

玉五郎三代目@大阪古潭老麺@難波

生粋@池袋

2009年04月27日
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仕事のついでに後輩と。
けっこう久しぶりかな。
満席で若干待つ。

上生粋醤油(950円)をば。
久しぶりだけにサンマ満開を味わいたくて。


少しの待ちで到着。
別皿でタマネギもつく。


まずはスープをひと口。

あり?サンマ弱まった?
前はもっと焼きサンマが前面にきてた気がするけど、今回はそこまでではなく、逆に油が多めな感じ。
こっちの方が受け入れられやすいような気はするけど、前の方がよりとんがった感じで良かったかもねえ。


麺はまあ普通かな。
無難。


チャーシューがなかなかいい感じ。
崩れやすいけど。

メンマは細くて食べやすく、水菜でちょっと気分転換。

味玉はトロトロ系。
これにもサンマやとどうなるんかな??

で、別皿のタマネギを入れてみたけど、このタマネギ辛いねえ!!
新タマネギの方がいいかも。
ちょっと微妙でした。


まあ、やっぱり特徴あるお店だけに、今後もとんがっていってほしいもんです。
ごちそうさま。

o-1715861 at 13:23│Comments(0)TrackBack(0) 東京・豊島区 

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