バレンタインデー

2月14日

ポークビーンズにはハートの人参をのせました

ネオバターロール

ポークビーンズ

さつまいものハートコロッケ

ハートのチョコプリン

節分

2月3日

今日は節分ですね。

昼食は鬼ちらしを提供しました。

鬼ちらし

いわし磯辺フライ

雷汁

鬼のパンツロールケーキ



夕食は焼肉恵方巻と鬼のデザートです。



180匹の鬼を作りました！



今年は顔はめパネルも作ってみました。

鏡開き

今日は鏡開きです。

昼食には、あずき白玉を提供しました。

他のメニューは

ごはん

あじの金山寺焼き

ひじきの煮物

とろみ汁

でした。

もちつき

12月27日

今日は、もちつきがありました。

厨房でせいろで蒸したもち米を、杵と臼でつきました。

職員も利用者さんもペッタンペッタン

今年もおいしく出来上がりました



磯辺はつきたてを炭火で焼いてひと手間かけました。

クリスマスメニュー

12月24日

クリスマス会が行われました。

メニューの紹介をします。

ローストビーフ丼


シーザーサラダ


ツリーのセルフピザ


チキン＆ポテト＆たこ焼き


なすのボロネーゼ


フルーツ盛り合わせ


ジブリデザート


今年はジブリがテーマだったので、デザートもジブリでした