ラーメン気ままに食べ歩き

各地のラーメン食べ歩きbyおだ @oda_kimamani

2009年10月

らーめん屋 歩いていこう@中電前

2009年1月オープンの新店で、店主は「弥七@中津」出身。

「塩らーめん」730円、「つけめん」830円
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スープはクリーミーな口当たりの鶏白湯で、雰囲気はそっくり。「弥七」程の濃度ではないですが、決して薄い訳ではなく十分美味しかったです。麺は全粒粉練り込みの自家製麺で、風味が良くコシもありなかなか美味い。師匠の味を受け継ぎつつ、個性も出ていて◎。

「チャーシューごはん」290円
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「へためし」ならぬ「チャーシューごはん」は、原価を心配してしまうぐらいのチャーシューの量。こちらも美味い!

その他、「八昌 薬研堀店」「そば肉玉+イカ天」を。

らーめん屋 歩いていこう
住所:広島市中区国泰寺町1-3-3
TEL:082-246-1706
営業時間:11:30〜14:30、17:30〜21:00
       11:30〜15:00(土曜)
定休日:日曜、祝日

珍来軒@呉

「呉冷麺」発祥の店として有名な老舗店。せっかくなので「呉冷麺」「中華そば」の両方を注文。冷麺はお取り寄せもやってます。
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「呉冷麺小」600円、「中華そば小」550円
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鶏ガラベースに甘味・辛味・酸味、ごま油を利かせたスープに、コシのある太平麺。具はチャーシュー、茹で玉子、千切りのキュウリ、小エビ。
「中華そば」は濁りのある鶏ガラスープに、やや柔らかめの茹で加減のストレート細麺。具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。

駅までの帰り道、「福住」「フライケーキ」を購入。

珍来軒
住所:呉市本通4-10-1
TEL:0823-22-3947
営業時間:11:30〜18:00(売切れ次第終了)
定休日:火曜

モリス@呉

昭和22年創業の老舗店で、長きにわたる中国エリアの宿題店!『「モリス」が未食なら、広島は未食だ』とか、何度煽られた事か…。
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「中華そば」600円
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いりこの香り漂う、透明感のあるあっさりとした塩ラーメン。麺は白い中太ストレート麺で、芯まで茹できらないやや固めの茹で加減。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。

モリス
住所:呉市本通3-3-7
TEL:0823-22-1297
営業時間:10:00〜売切れまで(14:00頃!?)
定休日:火曜

中華そば うぐいす 新天地店@胡町

「独楽」で飲んだくれた後、「小鳥系」のこちらへ。
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「中華そば」680円
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豚骨臭はするけれども、かなりライトな豚骨醤油ラーメン。夜のみの営業だし、飲んだ後の〆には最適か。

中華そば うぐいす 新天地店
住所:広島市中区流川町3-16
TEL:082-244-3378
営業時間:20:00〜翌2:00
定休日:日曜、祝日

中華そば 陽気 大手町店@中電前

約2年半ぶりの広島、旅行のついでに食べ歩き。過去に江波本店横川店には行きましたが、大手町店は初訪。
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「中華そば」600円
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ニンニクが利いた甘くまろやかな豚骨醤油スープ。麺はやや柔目の茹で加減の中細ストレート麺。具はチャーシュー、ネギ、細もやし。江波本店の方が若干濃い気はしますが、味はかなり近いんじゃないかなと思います。

陽気 大手町店
住所:広島市中区大手町3丁目1-6
TEL:082-249-0699
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜21:00
定休日:毎月6日・日曜
Profile
おだ
性別:男
年齢:30代
趣味:テニス

ただのラーメン&スイーツ好き。

07年度 合計655杯
06年度 合計616杯
05年度 合計731杯
05年12月、47都道府県巡り完了♪

↓スイーツは今後こちらで紹介していきます
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