ラーメン気ままに食べ歩き

各地のラーメン食べ歩きbyおだ @oda_kimamani

2012年04月

東京いまむら@新馬場

2012年4月17日オープンの新店で、上大岡、関内等で営業していたあの「いまむら」が、再び東京へと進出!!という事で、ハードルを上げての入店。
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基本のメニューは「鶏と魚貝の醤油味」になりますが、こちらのスープがワンタンに合わないとの事で、「ワンタン麺」のスープは別仕様になっています。前日の試食会で食べた仲間達からオススメを受けた、「ワンタン麺」を注文。

「ワンタン麺」850円
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鶏の旨味が前面に出た濃厚清湯スープ。麺は「荒武者」を使用した特注のストレート細麺で、なめらかで歯切れが良く、スープとの相性も良い。餡がたっぷり詰まったワンタンは相変わらずの美味さ!チャーシューは、ハムの様にソミュール液に漬け込んでから調理しているそう。しっとりとした肉感で、炙った香ばさもいい!味玉は燻製風で、その他に刻み玉ネギや揚げネギ、ほうれん草ものってます。思わずスープを飲み干してしまうほど美味しかったです!

そしてこの後、焼酎が苦手だという某コラムニストの学生を捕まえ、「焼酎楽園 菜花」で一杯。まこやんぬさんも登場し盛り上がりました〜(^^;

東京いまむら
住所:東京都品川区南品川2-9-2
営業時間:11:30〜15:00、17:30〜22:00
       11:30〜15:30、17:00〜20:00(日曜、祝日)
定休日:月曜

東日本大震災復興イベント believe nippon

フリークの方々は置いておいて、自分の周りの人達が誰も知らなかったので、取り敢えず4/8まで最上部に載せておきます。

3/31(土)〜4/8(日)まで、葛西臨海公園で標題のイベントが開催されます。
詳細は↓をご覧ください。
http://believenippon.jp/nav3.html
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「ラーメン食べて復興支援!」という事で、12店舗ものラーメン店が集結。今回は第8代ラーメン王・青木氏がプロデュース。「ラーメンショー」や「大つけ麺博」の常連ではない店が多いのも、今までのイベントと違っていてかなり興味深いです!

何より、「喜元門」が出るというのが驚き!そしてパフォーマンス的には「サイロック軍団」の「焦がし醤油」、バーナーを使った演出が圧巻ですね!

大阪・堺の「龍旗信」はノーマルの「龍旗信ラーメン」の他に、京都店の「鶏塩ラーメン」まで提供予定(数量限定)と、気合入りまくり!昨年のラーメンショーにもコラボ出店していた「さいころ」が、今回は単独での出店。イベントであのレベルを提供していたのが凄かったし、今回も間違いないでしょう。

そしてTRY塩部門二連覇「らあめん元」、こちらは2号店で提供している「鶏白湯」を提供との事。

全店制覇とかには興味無いですが、イベントとして楽しみです!(^^;

◆believe nippon
日程:3月31日(土)〜4月8日(日)
時間:11時〜21時 最終日は11時〜20時
場所:葛西臨海公園 展望広場

麺喰い メン太ジスタ@玉造

2011年10月11日オープンの新店で、店長は女性。関西から送ってもらった「ラーメン覇王決定戦」のDVDを見て、非常に好印象だったので訪問。訪問時は数名の行列が出来ていました。
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「中華そば」650円
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麺は昼は黄色い中太麺で、夜は「麺屋棣鄂」の全粒粉使用の平麺を合わせているそうです。何より接客が素晴らしい!

麺喰い メン太ジスタ
住所:大阪市天王寺区玉造本町3-6
TEL:06-6764-5558
営業時間:11:30〜15:00、18:30〜22:30
定休日:水曜
Profile
おだ
性別:男
年齢:30代
趣味:テニス

ただのラーメン&スイーツ好き。

07年度 合計655杯
06年度 合計616杯
05年度 合計731杯
05年12月、47都道府県巡り完了♪

↓スイーツは今後こちらで紹介していきます
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