菜＠本八幡

2/1（水）
夕方市川方面で仕事を終え、そのまま「菜」へ直行〜。
お目当ては２月の限定麺（＾＾；
平日の夜限定１０食だけなので、かなりハードル高いですね！

「ふぐつけめん」850円　【’06　53杯目】

↓お品書き！？は以下の通り。
「ふぐつけめん　柚子と菜の花風味　
鶏がらとふぐのあっさりつけ汁
レッドオニオンと水菜入り
柚子と菜の花風味の淡麗塩味」

麺は限定用の特注麺で、あっさりとした塩味のつけ汁に合わせた細麺。
つけ汁は淡麗とうたってるだけに、今までの限定の中でも一番あっさりしたものだそうです。
ややしょっぱくも感じましたが、ぐいぐい麺を食べさせてくれます。
具としてふぐが丸ごとはいってるのにはびっくりしました！

「豚骨塩らーめん」　【’06　54杯目】

豚骨スープも濃く、デフォでも魚粉入り。
麺を太くした昨年末辺りからこのスタイルに変更になったのかな！？

今のも美味しいのですが、個人的には以前の方が好みかな。
次回「豚骨醤油」の方も食べてみたいです。

チャーシューご飯も相変わらず美味い。

「デザート」

毎回外せないのが日替わりのデザート。

今回は「メイプルシロップとオレンジ風味のブランマンジェ」でした。
前回はフルーツソース付きのブランマンジェでしたが、今回は通常の容器に戻っていました。
とろける美味さですね☆

来月の限定は食べれるかな！？

菜
住所 ：千葉県市川市南八幡2-4-17
営業時間 ：11：00〜15：00、18：00〜20：00
定休日 ：月曜、火曜

Comments

[1. POPPO]

http://jump.sagasu.in/goto/bloog-ranking/で紹介されていたので見にきました。また見にきますネ。

[2. オゴポコ]

2年ほど前、ひとりで本八幡駅から歩いて菜に行ったにも
関わらず臨時休業していて、駅前のかっぱに満足して
帰ったことを思い出しました・・。
直接関係無い話ですみませんっ。

[3. おだ]

＞オゴポコさん
あそこまで行って臨休は辛いですね･･･。
美味しいのでぜひ再訪してみて下さい（＾＾；