2/17(土)
アムロさんまあぼーさんと福島遠征。
初日3軒目は「カネダイ」へ。
カネダイ







以前の古い(歴史を感じる)店舗時には訪問する事が出来ず、気づいたら昨年の7月に改装してました…。という事で、自分は改装後が初です。。

メニューはラーメン餃子(焼&水)のみのシンプルな構成。「ラーメン」の他に、3人で「焼餃子」をシェア。出てきた「ラーメン」は、白河っぽくないビジュアルで驚きました。

「ラーメン」550円、「焼餃子」200円
カネダイ ラーメンカネダイ 焼餃子







スープは甘味があり、それと同時に旨味も強め。表面は多目の油で覆われているので、こってり感もあります。麺は白河っぽくない手打ちの太縮れ麺で、もちもちとした食感でスープの持ち上げも良く美味い。白河の基本的な具であるチャーシュー、海苔、なるとの他に、煮込んだ鶏肉、辛ネギ、煮凝り、インゲンが入るのも面白い。四角い凍った煮凝りは、何とフカヒレ入り!この価格でフカヒレを入れちゃうんだから凄いですね!(^^ヾ辛く味付けしたネギをスープに溶かせば、ピリッと辛く良いアクセントに。美味しい上に、1杯の丼でいろんな驚きがありました!
カネダイ ところてん







食後に「ところてん」がサービス(無料)されるのも嬉しいですね(^^ヾ

カネダイ
住所 :福島県白河市昭和町201-1
TEL :0248-22-8695
営業時間 :11:00〜14:00
定休日 :水曜