6月の分。
06年の合宿以来、8年ぶりの再訪。到着すると、ミヤギテレビの取材班が・・・。もちろんコメント等は全て、石山君が担当。前回訪問時には無かった「満月のつけ麺」「塩ワンタンメン」を中心に、一同で複数メニューを注文。
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「満月のつけ麺」850円 ※1日限定20食
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鶏ガラベースに煮干等の魚介の旨味を加えた、あっさりとした味わいのスープ。このスープをベースとした、“醤油味”、“スタミナ味”、“塩味”の3種類のつけダレから、2種類を選べます。今回は齋藤店主のご好意で、3種類とも出していただきました。麺は自家製のプリプリとした中細縮れ麺。ラーメンと同一との事ですが、水で〆ている分若干細く感じました。また現在は、麺とワンタンに“シルク”を配合しているそうです。ワンタンは薄く滑らかで、とろける様な食感!改めて満月の凄味を感じました!

▼同行者の分。
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その他のメニューも食べてみて、「満月」の味は昔と変わってはいないものの、明らかに進化しています!「塩ワンタンメン」もまた美味い!

お店のHPはこちら

満月 酒田本店
TEL:0234-22-0166
住所 :酒田市東中の口町2-1
営業時間 :11:00〜16:30
定休日 :不定(詳しくはお店のHPで)