ラーメン気ままに食べ歩き

各地のラーメン食べ歩きbyおだ @oda_kimamani

☆スイーツ(関西)

パティスリー ラ プラージュ@谷町四丁目

8/7(日) 

「タイユバン ロブション@恵比寿」のチーフパティシエだった、林さんが独立したお店。
ラ・プラージュ ジュレフリュイルージュここは2度目なので、「ジュレフルイルージュ」と
焼菓子(フィナンシェ)のみ購入。

木苺と白ワインのゼリーに、苺、木苺、桃のコンポート
がのっています。
酸味と甘さが程よく、さっぱりしていて美味しかったです♪

タイユバン・ロブション時代のケーキも店頭に並んでいますので、
当時のケーキが好きだった方にもお薦めです(^^;

この後「ガーネット」に向かうもまた休み・・・。
定休日が日曜に(休みは月毎に店頭に張り出し?)なっていました。
関西で2度ふられるとは痛いなぁ。。

ラ プラージュ
住所 :大阪府大阪市中央区北新町3-7
TEL : 06-6949-3938
営業時間 :10:00〜19:00
定休日 :月曜

ショコラティエ・なかたに@谷町四丁目

8/7(日) 

休憩をかねて!?再びスイーツ巡り。
今年の3月にオープンした、「なかたに亭@上本町」のチョコレート専門店。
ようやく行く事が出来ました(^^;

谷町四丁目には他に「ラ・プラージュ」「ガーネット」もあり、
かなりのスイーツ激戦区ですね。ショコラティエ・なかたに オリエンタル、レテ
「オリエンタル(左)」
口解けの良いチョコのムース、ムースの中に隠れて
いる薄く削ったチョコ等、違った食感が口の中で
楽しめ良いですね〜♪

「レテ(右)」
ホワイトチョコのムースに、トロピカルなフルーツ
のソ−スが絶妙♪
ホワイトチョコを使ったムースは他にもあり、そちらも気になる所(^^;
再訪必至です!

ショコラティエ なかたに
住所 :大阪府大阪市中央区槍屋町1-4-1
TEL : 06-6943-0023
営業時間 :11:00〜19:00
定休日 :月曜

ル・プレジール@六甲道

ル・プレジール パンプルマント、プレジールシュクレ8/7(日) 

続いて初訪となる「ル・プレジール@六甲道」へ。
「アンプレシヨン@御影」はここの系列店。
アンプレシヨンのケーキ・焼菓子は大好きです(^^;

画像を撮ろうとしたら、携帯の容量が一杯。。
データを消しているうちに若干だれてしまいました・・・。

「パンプルマント(左)」
グレープフルーツのムースの中にミントのムースが。
柑橘系の甘味と酸味、爽やかなミントの香りがとっても良いですね〜♪

「プレジールシュクレ(右)」
店名を冠したケーキ。
ヘーゼルナッツのダクワーズにミルクチョコのガナッシュ、薄い板チョコ。
ナッツ、ダクワーズ、板チョコやガナッシュの違った食感が口の中で楽しめます。
美味しいけど、甘いだけでなくチョコのほろ苦さみたいなのもほしいかな(^^;

ル・プレジール
住所 :兵庫県神戸市灘区高徳町3-1-5
TEL : 078-846-1780
営業時間 :10:00〜20:00
定休日 :木曜

イグレックプリュス@北野

イグレックプリュス カシスモンブラン、オクマレ8/7(日)
関西の朝はスイーツから(笑)

まずは「イグレックプリュス」へ。
ここは神戸北野ホテルのブーランジュリー
&スイーツ部門に当たる店。

「カシスモンブラン(左)」
外から生クリーム、マロンクリーム、カスタード、カシスソース、栗の順。
マロンとカシスも中々合いますね〜(^^;

「オクマレ(右)」
世界のチョコレート生産量1%以下と言われている
クリオロ種のみを使用したチョコレートケーキとの事。
フランボワーズの酸味とチョコの甘味が心地よいです♪

イグレックプリュス
住所 :兵庫県神戸市中央区山本通2-13-15
TEL : 078-271-1909
営業時間 :10:00〜21:00
定休日 :火曜

カブトガニ饅頭

22dd1d2a.jpg8/6(土)

関西望麺会の会場にて、岡山は笠岡の
恩師より「カブトガニ饅頭」を頂きました。
笠岡はカブトガニの繁殖地であり、
「カブトガニ博物館」もあるのです!

せっかくなので、皿に移し変え写真を撮ってみました(笑)
意外と大きかったのですが、丸々一個美味しくぺロッといただきました(^^;

望麺会には120人近くの人達がいたそうですが、久々に会う方々、
初めて話す方々もいて凄く楽しかったです(^^;

そして隣にいたライターの方とは、翌日偶然にも某ラーメン店で
再びお隣さんになりました(驚)
旅先での人との出会いは楽しいですね〜(^^;

エキュバランス@元田中

エキュバランス トロピック、赤桃のムース8/6(土) 

続いて、以前から行きたかった「エキュバランス」へ。
冷ケースの中のケーキ達はどれも美味しそうで
迷いました(^^;

「トロピック(左)」「赤桃のムース(右)」「マカロン(フランボワーズ、レモン)」その他焼菓子数個を購入。
見た目も含め、食べたもの全部良かったです!

特にトロピックはお気に入り。
ホワイトチョコのムースと、マンゴー、パッションフルーツ、
パインのトロピカルな風味が相まって美味しかったです♪

他のケーキも食べに再訪せねば(^^;

エキュバランス
住所 :京都府京都市左京区北白川東蔦町28-1
TEL :075-723-4444
営業時間 :10:00〜19:30
定休日 :水曜

一善や 本店@茶山

一善や いちぢくと新しょうがのムース一善や 2色のメロンのムスリーヌ8/6(土) 

大阪に戻る前に、まずは京都でスイーツを(^^;
「いちぢくと新しょうがのムース(左)」、「二色のメロンのムスリーヌ(右)」を注文。

期待しすぎたのか、どちらもごく普通。
味も単調だし、あまり面白みがなかったです(爆)

一善や 本店
住所 :京都府京都市左京区北白川造形芸大前西入ル疎水角
TEL :075-701-8110
営業時間 :10:00〜21:00
定休日 :無

プティ・ポワン@南草津

ee9324b6.jpg8/4(木) 

昔買った京都のタウン誌に滋賀のスイーツ情報
として載っていて、「大阪の有名店で修行」
という言葉に惹かれ行ってみました(^^;

他のお客がいなくなった隙を見て尋ねてみると、
「ア・キャトル 本店」出身との事。
ア・キャトルは北新地店のみ既食。

出身を聞くことに夢中になり、店を出る頃には注文したケーキ名は
すっかり忘れていました(笑)
左の桃のゼリーはさわやかな甘さで中々でした。


プティ・ポワン
住所 :滋賀県草津市野路町456-2
TEL :077-567-4568
営業時間 :10:00〜20:00
定休日 :火曜

さのわ@御室  小豆版フロール!

b5882cc9.jpgさのわ さのわ







8/4(木) 遠征初日
予約が一年待ちという「フロール(ロールケーキ)」で有名な京都の「ミディ・アプレミディ」。
先月末、この大好きだったアプレミディが閉店し大変ショックを受けました。
でも、アプレミディの津田陽子さんのお菓子が全く食べられなくなった訳ではありません!

銀閣寺近くのカフェ「GOSPEL」にて、水曜・木曜だけ
(店内飲食のみ)数量限定で「フロール」が食べられます。
この「フロール」が食べたくて今回木曜から休みを取ったのですが、
残念ながらこの8月はフロールは休止との事で食べられませんでした…。
9月から再開との事です(電話にて確認済)。

さらにもう一軒、今年の4/18に京都の御室に「さのわ」
というお店がオープンしました。
実はこの「さのわ」で、津田陽子さんの作る小豆版フロール「おむろ」が、
1日限定10食だけ食べられるのです!
ただしイートイン限定の煎茶とのセットのみの販売です。

おむろは丹波産の小豆を使った和風のロールケーキで、
洋菓子と言うより和菓子を連想させるような優しい味わい。
口の中でふわっととける感じでとっても美味しかったです♪

他にも数種類の焼き菓子があり、オーストラリアのリンツァトルテ
をイメージして津田さんに作ってもらったと言う「さのわ」も注文。
シナモンとラズベリージャムの組み合わせが良く、こちらも美味しかったです〜。

お茶は冷たいお茶も選択でき、おかわりもできます。
水は京見峠まで汲みに行っているそうです。

お店の方とゆっくりお話しをしていたら、1時間も過ぎてしまいました(^^;


さのわ
住所 :京都府京都市右京区御室堅町25-2 デラシオン御室1F
TEL :075-461-9077
営業時間 :10:00〜18:00
定休日 :火曜
Profile
おだ
性別:男
年齢:30代
趣味:テニス

ただのラーメン&スイーツ好き。

07年度 合計655杯
06年度 合計616杯
05年度 合計731杯
05年12月、47都道府県巡り完了♪

↓スイーツは今後こちらで紹介していきます
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