ラーメン気ままに食べ歩き

各地のラーメン食べ歩きbyおだ @oda_kimamani

ラーメン(福島県)

正月屋@郡山

7月の分。
郡山の〆は、やはりこちらへ。

「冷し支那そば」800円、「伊達鶏とろ丼」330円
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ひんやり冷たいスープに浮かぶのは、ダシを凍らせた“ダシ氷”。スープが薄まる事もなく、最後まで美味しくいただけます。必食のサイドメニューである「伊達鶏とろ丼」も、相変わらずの美味さ!!

佐藤さんから、『仙台の焼鳥屋ならここがお薦め!』と名刺を渡されたのが、まさか「火鳥」とは(笑)

正月屋
住所:郡山市桑野2-7-15
TEL:024-935-6363
営業時間:11:00〜15:30、17:00〜20:45
定休日:水曜

ボルドー@郡山

7月の分。
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「野菜クリームスープの冷し麺(限定)」750円
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「しょうゆらーめん」670円、「手揉み極太らーめん」720円
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スパイスが利いた、食べ手を選ぶ独特の風味…。

ボルドー
TEL:024-924-1366
住所 :郡山市堂前町23-24
営業時間 :11:00〜14:00、17:00〜19:30(L.O/スープ切れ次第終了)
定休日 :月曜

麺家 銀二@郡山

7月の分。
毎年恒例、夏の南東北遠征。
「春木屋 郡山分店」出身の「麺家はなまる」が、「郡山大勝軒」の元店長とタッグを組み、2014年5月14日に移転・リニューアルオープン。
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「ラーメン」680円
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たっぷりの香味油が浮く、煮干しが利いたあっさり清湯スープ。麺は低加水の中細縮れ麺。

▼同行者の分
「濃厚塩ラーメン」780円、「つけめん」780円

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「濃厚塩ラーメン」は、鶏白湯スープに低加水の中細縮れ麺。「つけめん」の麺は、もっちり弾力のある太麺。

銀二
TEL:024-951-0110
住所 :郡山市堤2-233-1 堤一番館1F
営業時間 :11:00〜15:00、17:00〜22:00
      11:00〜22:00(土日祝)
定休日 :火曜(祝日の場合翌日)

麺処 中華惣菜 若武者@二本松

6月の分。
初訪ですが、評判の良かった限定の「青森シャモロック鶏中華 醤油」を注文。
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「青森シャモロック鶏中華 醤油」700円
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スープはシャモロック100%の鶏ダシとの事。鶏チャーシューはほんのり生姜の風味。

若武者
住所:二本松市本町2-86-1
TEL:0243-22-7107
営業時間:11:30〜14:00、17:30〜23:30
定休日:水曜

正月屋分店 やまき@二本松

6月の分。
前回から5年ぶりの再訪。「正月屋」にいた頃が懐かしくもあり、八巻さんとの会話も弾みました。
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「支那そば」650円
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『これぞ「正月屋」!』という美味さ!レンゲを持つ手が止まらず、あっという間に完食。

正月屋分店 やまき
住所:二本松市若宮1-334-6
TEL:0243-23-9588
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜20:45
定休日:水曜

新函館ラーメン きらら@日和田

6月の分。
店主は「マメさん@函館」出身。「函館ラーメン」との事で、「しおラーメン」を注文。
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「しおラーメン」680円
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麺は函館・「岡田製麺」の中細ストレート麺を使用。スープは透明感がありながらも、重層的。「新函館ラーメン」とうたっている通り、まさに「函館ラーメン」の進化系。

きらら
住所:郡山市富田町字上田向6-1
TEL:024-934-8797
営業時間:11:00〜14:30、17:30〜20:00
定休日:月曜(祝日の場合翌日)

正月屋@郡山

6月の分。
「冷やし支那そば」780円、「伊達鶏とろ丼」300円
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冷たいスープに凍らせたダシが浮き、最後までひんやり美味しい。「とろ丼」は鉄板メニューです!

正月屋
住所:郡山市桑野2-7-15
TEL:024-935-6363
営業時間:11:00〜15:30、17:00〜20:45
定休日:水曜

だいしん亭@郡山

4月の分。
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「ラーメン」450円
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鶏ガラベースのあっさり醤油に、中太縮れ麺。燻してから煮込むチャーシューは、しっとり柔らか。

だいしん亭
住所:郡山市台新2-29-2
TEL:024-922-7669
営業時間:11:00〜14:00(売切れ次第終了)
定休日:火曜

正月屋@郡山

4月の分。
仙台へ向かう途中に寄り道。約1年ぶりとなる「正月屋」へ。
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確認を含めて「伊達鶏とろそば」、「伊達鶏とろ丼」を注文。

「伊達鶏とろそば」900円、「伊達鶏とろ丼」300円
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とろそばを食べたのは何年ぶりか!?同行者の「支那そば」、「塩そば」、そして「とろ丼」も美味い!

“「正月屋」直伝”のとろ丼、「やまぐち@早稲田」でも食べられます。

正月屋
住所:郡山市桑野2-7-15
TEL:024-935-6363
営業時間:11:00〜15:30、17:00〜20:45
定休日:水曜

白河手打中華そば エビスヤ@安積永盛

6月の分。
店主は「いまの家分店」出身。

「チャーシュー麺」860円
エビスヤ

白河手打中華そば エビスヤ
住所 :郡山市安積町長久保1-2-8
TEL :024-945-8686
営業時間 :11:00〜19:00
定休日 :火曜(祝日の場合は営業)

めん処 成(せい)@郡山

6月の分。
二軒目はコチラへ。

「じゅんそば」700円
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鶏・豚のダブルスープに、背脂入り。

▼同行者が注文。
「支那そば」650円
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青森シャモロックのガラを使った清湯スープ。

めん処 成
住所 :郡山市朝日1-7-12
TEL :024-935-3306
営業時間 :11:30〜15:00、16:30〜20:00
定休日 :不定

支那そば 正月屋@郡山

6月の分。
2010年5月27日に、現店舗へと移転。移転後は何気に初訪問。毎回「支那そば」を食べてしまうので、「塩そば」を食べるのは3〜4年!?ぶり。

「塩そば」650円+「伊達鶏トロ丼」300円
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佐藤さんにも言われましたが、麺が細麺に変わり、スープには海老油が入らなくなる等、色々と変化してます。醤油の「支那そば」も美味しいですが、スープそのものが活きる今の「塩そば」を次回も食べたい!

そしてココ「正月屋」で外せないのが、「伊達鶏トロ丼」!タッパを持って行って、テイクアウトしたいぐらい美味いっ!(笑)。

▼同行者が注文。
「支那そば」650円
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「渋谷東急東横店」の催事で食べた以来ですが、やはりお店で食べるのが一番。相変わらずの美味さ(^^;

支那そば 正月屋
住所 :郡山市桑野2-7-15
TEL :024-935-6363
営業時間 :11:00〜15:30、1700〜20:45
定休日 :水曜

自家製麺 えなみ@泉

2009年9月オープン。行列の出来る人気店で、店主は「大勝軒(千葉)」出身との事。
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メニューも多く、今回は3人で3種類注文。
「手もみ中華そば」630円
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「中華そば」とは見た目も異なり、スープ表面をタップリの背脂が覆い、ザク切りの刻み玉ネギ(生)も浮いています。スープはやや甘めで、魚粉も使用。麺は口の中で暴れる、もちもちとした極太の手もみ縮れ麺。

「黄金の塩らぁめん」650円、「中華そば」650円
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川俣シャモや会津地鶏等の鶏をベースに、煮干しや鰹などの魚介を利かせたコクのある清湯スープ。コシのある細ストレート麺も美味い。「中華そば」はこの醤油バージョンか。一番のオススメは「黄金の塩らぁめん」でしょう!

店内を飛び交う虫達がいなければ、もう少し清潔感があれば、凄く良い店だと思います。

自家製麺 えなみ
住所:福島市南矢野目字中江12-1
TEL:024-557-3479
営業時間:11:00〜15:00、18:00〜21:00(スープ切れ次第終了)
定休日:水曜

ラーメン げんきだま@福島

2009年5月オープン。女性店主は明るく元気で、店の雰囲気は良い。が、店内はお世辞にも綺麗とはいえない。またメニューを見る限り、首都圏のラーメン店にかなり影響を受けていそう。
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「鶏仙人ゴールド」700円
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稀に見る、鶏の獣臭全開なスープ。地鶏や銘柄鶏等のクセのない鶏油ならまだしも、臭み全開な鶏油がたっぷり入っているので、ある意味インパクトが大きかった…。麺もチープな印象。

「醤油ラーメン一号」650円
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玉鈴醤油を使用。スープが軽いので、醤油がキリッと利いたという印象以外残らない。

ラーメン げんきだま
住所:福島市大町1-20
TEL:024-522-0699
営業時間:11:00〜14:00頃、19:00〜21:00頃
定休日:木曜、日曜夜の部

正月屋分店 支那そば 石川屋@福島

2009年2月にオープンした「正月屋」の分店。駅からちょっと離れているものの、お客がひっきりなしにやってくる人気ぶり。「正月屋分店 やまき」店主と共に修行していたのが懐かしく、また元気そうで何よりです!
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「支那そば」「冷やし支那そば」を注文しましたが、見た目はほぼ一緒ですね。

「支那そば」650円、「冷やし支那そば」780円
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味の方は、八巻さん・石川さんがいたあの頃の「正月屋」を髣髴とさせる美味さ!そしてオープンから二年半経った今でも、厨房内は掃除が行き届いていてピカピカ。これを見るだけでも、教えを忠実に守っているのが分かります☆

正月屋分店 支那そば 石川屋
住所:福島市南町449
TEL:024-539-7794
営業時間:11:00〜15:00、17:00〜20:30
定休日:火曜

麺や うから家から@金谷川

sumireさん、グッチンさんと福島遠征。

まずは2009年9月に現店舗へと移転した、「うから家から」へ(移転後初訪問)。移転前はコチラ
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「らーめん」700円
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移転前とは異なり、見た目も味わいも「七彩」を髣髴させるもの。スープは鶏をメインに煮干や鰹節等を利かせていて、すっきりしながらも味わい深い。また醤油を強めに利かせているものの、スープに厚みがあるので物足りなさは無い。醤油には玉鈴醤油の特注の生揚げ醤油を使用。麺はユキチカラや全粒粉入りの自家製の太麺。手もみで縮れをいれていて、口の中で暴れる感じも楽しく美味しい。しっとりとしたチャーシューは、モモとバラの二種類。

「塩らーめん」700円、「冷やし味噌らーめん」900円
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「塩らーめん」は「らーめん」のキリッとした醤油の利きに対し、じんわり優しく旨味が広がります。「冷やし味噌らーめん」は、田舎味噌や15年熟成味噌等をブレンドして使用。胡麻の風味や、すり潰した納豆が隠し味になっていて美味い。

元々は「七彩」プロデュースとしてオープンしましたが、今の「七彩」よりコチラの方が遥かに美味しい!!

麺や うから家から
住所:福島市松川町関谷字坂下71
TEL:024-529-6768
営業時間:11:00〜15:00、17:30〜20:00頃(売切れ次第終了)
       11:00〜20:00頃(売切れ次第終了/土、日、祝)
       ※「100食/日」限定
定休日:火曜

手打中華 すずき@白河(駅から遠い)

チャーシュー気ままに食べ歩き☆
こちらの店主は「とら食堂」出身(先代に師事)。漢字の「鈴木食堂」とはまた別のお店です。
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もちろんここでも「手打ちチャーシューメン」を注文。ちなみに「ワンタンメン」は雲呑だけでなくチャーシューも増量されていて、お値段1050円。
「手打チャーシューメン」950円
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スープは醤油が色濃く、油も大目。中太の平打ち縮れ麺は、モチモチとしてコシが強い。チャーシューは比較的燻製の香りが強め。他の『とら系』とはまた一味違った美味しさ。

同行者が注文した「ワンタンメン」、雲呑はチュルチュルとすすれる柔らかなタイプで、舌触り&喉越しが良い。こちらも美味しかったです。

手打中華 すずき
住所 :白河市瀬戸原4-9
TEL :0248-22-3392
営業時間 :11:30〜19:00(材料切れ次第終了)
定休日 :火曜(祝日の場合翌日)

手打中華 たいち@白河(駅から遠い)

チャーシュー気ままに食べ歩き☆
こちらは「とら食堂」出身の人気店で、約4年ぶり二回目の訪問。前回はこちら。さりげなく、暖簾が変わってますね。
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当然、今回も「チャーシューメン」を注文。
「チャーシューメン」830円
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醤油感が強めで、尚且つ鶏の旨味もしっかりと利いたコクのあるスープ。ピロピロの中太平打ち縮れ麺は、スープとの相性抜群。2種類のチャーシューも美味しく大満足!

手打中華 たいち
住所 :白河市表郷金山字越堀101-1
TEL :0248-32-4755
営業時間 :11:00〜16:00(材料切れ次第終了)
定休日 :火曜

月の家@新白河

白河に一泊し、朝食がてら「月の家」へ。こちらは「手打ちラーメン ふくふく」出身との事。引っ切り無しにお客がやってくる人気店で、店内は明るく雰囲気も良い。IMG_2280IMG_2281






「バラチャーシューめん」にしようか悩みましたが、店名を冠した「月の家らーめん」を注文。

「月の家らーめん」800円、「食べるラー油ごはん 小」150円
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白河ラーメンの中では、かなりあっさりとした味わいのスープ。麺はピロピロとした中太の平打ち縮れ麺。炭焼きチャーシュー2種類、ワンタンに味玉、メンマ等も入って具沢山!

「みそらーめん」も人気のようです。

月の家
住所 :白河市北堀切29-1
TEL :0248-23-7773
営業時間 :11:00〜15:00
        11:00〜19:00(土、日、祝)
定休日 :木曜

あだたら亭@安達太良高原SA

東北自動車道下り線、「安達太良高原SA」内のフードコートへ。一年ぶりの訪問。

「あだたらラーメン」
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前回食べた時はイマイチでしたが、今回はなかなか美味しかった。あのお店の面影もまだ感じられるし、SAで食べられるラーメンではかなり美味しい方だと思います。

手打中華 麺民 ことぶき家@郡山

「とら食堂」出身の人気店。
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「焼き豚中華」870円
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手打中華 麺民 ことぶき家
住所 :郡山市大槻町前畑28-1
TEL :024-966-3225
営業時間 :11:00〜売切れ次第終了
定休日 :火曜

あだたら亭@安達太良SA

安達太良高原SA(下りのみ)のフードコート。

「あだたらラーメン」600円
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フードコートにしてはかなり良い方。

手打中華 特札堂@郡山

「とら食堂」「村田や」出身の人気店。
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「焼豚麺」870円、「中華そば」650円
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ここの「焼豚麺」は、バラロールのチャーシューの枚数が増えただけだった…。

手打中華 特札堂
住所 :郡山市図景2-9-7
TEL :024-923-3626
営業時間 :11:30〜15:00(売切れ次第終了)
定休日 :月曜

とらや分店 伏龍@須賀川

雪が降る中、地元を出発し東北遠征へ。通行止めの為、西那須野塩原からひたすら下道を走り須賀川へ。
こちらは「とら食堂」出身の人気店。
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「チャーシュー麺」840円、「ワンタン麺」780円
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とらや分店 伏龍
住所 :須賀川市西川字後田6-2
TEL :0248-73-0885
営業時間 :11:00〜14:30、16:00〜18:00(売切れ次第終了)
定休日 :火曜

正月屋@郡山

08年8月の分。
取り敢えず、画像のみ。

「支那そば」650円、「冷やし支那そば」
正月屋 支那そば正月屋 冷やし支那そば






「とろ丼」300円
正月屋 とろ丼

正月屋分店 やまき@二本松

08年8月の分。
取り敢えず、画像のみ。
正月屋分店 やまき






「支那そば」650円
正月屋分店 やまき 支那そば

うから家から@福島

08年8月の分。
取り敢えず、画像のみ。
うから家からうから家から メニュー







「ラーメン」680円
うから家から ラーメン

支那そば 山岸家@福島(移転)

08年8月の分。
取り敢えず、画像のみ。

山岸家







「しょうゆらーめん」680円
山岸家 しょうゆらーめん

手打ちラーメン 英@白河

7月の分。
「彩華」の後、続いて「英」へ。もちろん「焔」との食べ比べが目的(^^ヾ
英







夜の部一番乗り。開店前に自分以外の待ち客は一人もいませんでしたが、開店時間を過ぎると続々とお客が集まってきました。

「ラーメン」600円
英 ラーメン







たっぷりの油や強めに効いた醤油の風味など、「焔」との共通点はしっかりと感じますが、「英」はクラシカル、「焔」はかなり洗練された味わいといった印象。「焔」に入っていたワカメはこちらには無く、代わりにゆで卵のスライスが入っています。夜の部シャッターだったので湯が沸ききっていなかったのかたまたまなのか、麺がやや生っぽかったのが気になりました… 。


住所 :福島県白河市二番町6
TEL :0248-22-1250
営業時間 :11:00〜15:00、17:00〜24:00
       11:00〜15:00、17:00〜21:00(水・日曜)
定休日 :木曜、第3水曜

手打ち中華 彩華@白河

7月の分。
「喜楽」の後、続いて「彩華」へ。こちらは「とら食堂」出身のお店で、06年3月に現在の場所に移転。
彩華







デフォの「中華そば」でも例の細長チャーシューが入ることが分かっていたので、こちらでは「中華そば」を注文(^^ヾ

「中華そば」650円
彩華 中華そば







スープはもちろん『とら系』の味わいではあるものの、醤油感もコクも弱くかなりあっさり。旨味の強い店が多い中、しっかり差別化はできているのかも。デフォで2種類のチャーシューが入るのは嬉しく、また美味しい(^^ヾ

彩華
住所 :福島県西白河郡西郷村米上畑137-1
TEL :0248-48-0260
営業時間 :11:30〜15:30、17:00〜19:00(売切れ次第終了)
       11:30〜19:00(土・日・祝)(売切れ次第終了)
定休日 :火曜
Profile
おだ
性別:男
年齢:30代
趣味:テニス

ただのラーメン&スイーツ好き。

07年度 合計655杯
06年度 合計616杯
05年度 合計731杯
05年12月、47都道府県巡り完了♪

↓スイーツは今後こちらで紹介していきます
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