3/4(日)
旅行で大分〜福岡〜長崎の3県へ。
湯布院から福岡に抜ける途中で、「来々軒」を訪問。こちらは昭和29年創業の老舗で、大分県内で現存するラーメン店の中で最も古いらしい。
来々軒







メニューには「ラーメン」以外にも、「焼ラーメン」「焼そば」等もあります。日田には「日田焼そば」なる『ご当地焼そば』があるそうで、店内には「日田焼そば」と書かれた小さな旗も立っていました。またお客の大半がこの「焼そば」を食べていました!食べ逃しはしたくないので、もちろん「ラーメン」「焼そば」を注文(^^ヾ

「ラーメン」500円
来々軒 ラーメン







見た目からして白濁具合が強くはない、軽めでマイルドな豚骨スープ。細ストレート麺は、コラーゲンを練り込んだ自家製麺なんだそうです。

「焼そば」600円
来々軒 焼きそば







麺はやや平打ちの中太麺。中心は若干粉っぽいものの、鉄板の上でしっかりと炒められていてカリッとした食感で美味い。具はもやし、キャベツ、ネギがメイン。甘辛いソースがよく絡み、クセになる味わいです。

大分は今回で累計12軒。前回回った店は、当時同行したたけひこさん大分県カテゴリーを見てみて下さい(笑)

来々軒
住所 :大分県日田市三本松1-13-24
TEL:0973-22-2706
営業時間 :11:30〜15:00、18:00〜23:30
定休日 :水曜