ラーメン気ままに食べ歩き

各地のラーメン食べ歩きbyおだ @oda_kimamani

ラーメン(宮崎県)

ラーメン専門店 宝来@宮崎

1962年創業の老舗店。商店街を抜けた駐車場のど真ん中に、店舗があります。
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「ラーメン」550円
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臭みの少ないあっさりとして旨味たっぷりの豚骨醤油スープに、「中一本店」の中太ストレート麺。具はチャーシュー、もやし、ネギ。

この後再び、「ブルーツリー」へ!

宝来
TEL:0985-23-3331
住所:宮崎市中央通7-19
営業時間 :11:00〜翌2:00
定休日 :日曜

風来ヤタイ@宮崎

宮崎イオンモール2Fのフードコート内にある、「風来軒」のグループ店。訪問の数日前に、「風来軒」から「風来ヤタイ」へとリニューアル…。

「あっさりとんこつ」
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遠くの方に「風来軒」を感じる、フードコートらしいあっさり豚骨ラーメン。

風来ヤタイ
TEL:0985-60-8172
住所: 宮崎市新別府町江口862番地1 イオンモール宮崎2Fフードコート内
営業時間 :10:00〜21:30(L.O)
定休日 :無

大宮ラーメン@宮崎神宮

「コジマ屋」にフラれ、「アテスウェイ」出身の「アンオー」のケーキも完売…。気を取り直し、老舗の「大宮ラーメン」へ。1966年12月創業との事。
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「ラーメン」500円
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すり胡麻が香るあっさり豚骨醤油スープに、自家製の中太ストレート麺。具はチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ。

大宮ラーメン
TEL:0985-24-4927
住所:宮崎市神宮西2-196-1
営業時間 :11:00〜22:00
定休日 :水曜

長浜ラーメン いってつ@日向庄内

前日の訪問時に行列の長さを見て諦めましたが、この日はそれよりさらに長い20人以上の行列…。ボードに名前を書き待っていると、一人という事で、列をすり抜けまさかの即入店!
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「ラーメン」550円
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クリーミーでコクのあるあっさりとした豚骨スープで、醤油ダレの甘味、ニンニクのパンチも利いています。麺は低加水のストレート細麺。チャーシューは甘辛くかなり濃い味付け。宮崎で独自の進化を遂げた長浜ラーメンです。

いってつ
TEL :0986-38-6515
住所 :都城市都北町3529-1
営業時間 :11:00〜20:30(L.O)
定休日 :月曜(祝日の場合翌日)

とんこつラーメン 天頂(てっぺん)@宮崎

2013年4月2日オープン。店主は「おがた軒」出身との事。メニューは“濃厚系”と、宮崎定番の“あっさり系”の2種類。
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「天頂ラーメン」600円
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羽釜で炊き上げるトロミのある濃厚豚骨スープで、10時半の開店直後でもかなりの濃度!一言で言うと「風来軒」より濃厚で、「拉麺男」よりは軽め。麺は「日本めん」のモチモチとした中太縮れ麺。ニンニクチップの香ばしさが、いいアクセントになっています。

1日5食限定と書かれた「チョウザメチャーシュー麺」1000円も気になりました。

天頂
TEL :0985-89-3371
住所 :宮崎市下原町368-15
営業時間 :10:30〜23:00(L.O)
定休日 :月曜(祝日の場合翌日)

一休ラーメン@宮崎

昭和52年創業の老舗店。メニュー表で一際目を引く「五目ラーメン」が看板メニューらしいですが、今回は基本の「ラーメン」を注文。
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「ラーメン」550円
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豚骨・鶏ガラベースのあっさり白湯スープに、ピリッとした胡椒の刺激。麺は「中一本店」のストレート細麺。具は柔らかなチャーシュー、たっぷりのもやし、キクラゲ、ネギ。まさにお手本のような、宮崎のラーメンです。

一休ラーメン
TEL :0985-28-4013
住所 :宮崎市橘通東4丁目5-21
営業時間 :11:00〜21:00
定休日 :日曜

風来軒 山と川@木花

こちらは「風来軒」のグループ店で、2014年1月16日にリニューアルオープン。
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店員に「とんこつラーメン」「プレハブラーメン」の違いを尋ねた所、麺と具の違いとの返答。

「プレハブラーメン」600円
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昔食べた「風来軒」よりも軽い、あっさりめの豚骨スープ。麺は自家製のやや縮れのある細麺。具にはメンマの代わりにキクラゲがのります。

ちなみにこちらに向かう前に、「らーめんガツン!!」に再びフラれました…。遠方で二度フラれたのは「竹駒@花巻」以来…。

風来軒 山と川
TEL :0985-63-8288
住所 :宮崎市学園木花台桜1-16-6
営業時間 :11:00〜22:00
定休日 :元旦

麺魂(めんそうる)@西都城

2011年10月10日オープンの人気店。「一六つけそば」も人気の様ですが、今回は券売機左上の「海老そば」を注文。こちらも漬物付。
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「海老そば(細)」600円
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海老香る甘めの豚骨魚介スープで、濃度はそれ程高くなくサラッとしています。デフォの麺は細麺の表記ですが、実際はモチモチとした中太麺。+100円で「浅草化花楼」の極太麺に変更も可能。具はチャーシュー、海苔、かいわれ、水菜など。

この後、数年ぶりに「カコイ酒店」へ。

麺魂
TEL :0986-25-8131
住所 :都城市鷹尾3-19-2
営業時間 :11:30〜15:00、17:00〜21:00
定休日 :月曜(祝日の場合翌日)

あかえラーメン@宮崎

12月の分。
こちらは宮崎を代表する老舗人気店。2年ほど前に宮崎市から日南市に移転しましたが、再び宮崎市内で営業を再開しています(日南市もそのまま営業中)。
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「並ラーメン」600円
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油分の少ないあっさりとした豚骨スープに、シャキシャキのもやしが山盛り、さらにチャーシューも4枚とボリューム満点!

食後に伺ったところ、日南市は弟さんがやっていて、ここはおばちゃんとおばぁちゃんの二人でやっているとの事。オープン記念の「あかえ」オリジナルストラップまで頂き、ありがとうございました!

お店のHPはこちら

あかえラーメン
住所:宮崎市中央通7-7 ソワールビル1F
TEL:0985-31-5534
11:00〜14:00、19:00〜26:00
休:日曜

黒木食堂

12月の分。
こちらは肉屋が営む食堂で、今は麺類やカレー等を提供。シャッターしていたところ、後から来た方に「もう開いてるよ」と言われ店内で待機。
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「ラーメン」500円
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肉屋だけにチャーシューが美味しいとの評判でしたが(噂通り美味しかったです)、それ以上にスープが美味しくて驚きました。ダシがしっかり出ていて、あっさりなのにコクがある!麺はやや柔目の中太ストレート麺。チャンポンやヒレカツラーメンも気になりました。

黒木食堂
住所:宮崎市大字瓜生野2287-1
TEL:0985-41-1030
営業時間:11:30〜14:00(スープ切れ次第終了)
定休日:日曜、祝日、第2・4土曜

富滋味(ふじみ)@宮崎

12月の分。
こちらは「好来系」出身との事(修行先は非公開)。
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「らあ麺(松)」800円
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麺は例によって四分割のザルで茹で上げていて、卓上には高麗人参酢もあります。好来系としてはやや魚介を強めに利かせていたりしますが、満足の美味さ!後半に高麗人参酢を入れれば、二度美味しい。好きなんですよねえ、この系統の味(^^;

富滋味
住所:宮崎市日ノ出町57-5
TEL:0985-73-8226
営業時間:11:00〜15:00、18:00〜21:00
定休日:月曜

らあめん つけめん ちゃが商店@宮崎

12月の分。
宮崎では珍しい、豚骨魚介系。店内の食券機には、タッチパネルを採用しています。この手の食券機、『トッピングはいかがですか?』と言うの音声案内がちょっと嫌…。
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「ちゃがつけ麺並」850円
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豚骨魚介系のつけ麺に魚粉を盛った、あのスタイルのつけ麺。麺は全粒粉使用の茶色かかったやや平打ちタイプ。つけ汁には隠し味程度ではないたっぷりの乾燥柚子が投入されており、もはや柚子味でした…。宮崎では珍しい味わいですが・・・。

ちゃが商店
住所:宮崎市宮田町6-2
TEL:0985-73-8777
営業時間:11:00〜23:59(L.O)/11:00〜売切れ次第終了(日)
定休日:無

らーめん本舗 さといも@宮崎神宮

12月の分。
こちらは「栄養軒」の関連店。お店は明るく雰囲気も良く、かなりの人気ぶり。また店内に「コブクロ」のサイン入りピックが飾られてました。
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「らーめん」500円
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焦がしラードが香ばしい、あっさり豚骨スープ。麺は中太のストレート麺で、店舗併設の工場で作られた自家製麺。具にはたっぷりのもやしが乗っていたり、ビジュアルも「栄養軒」に似てますね。

お店のHPはこちら

▼05年5月に食べた、「栄養軒」「ラーメン」
栄養軒 ラーメン(1)

住所:宮崎市大島町原ノ前1445-107
TEL:0985-32-6868
営業時間:10:30〜22:00
定休日:水曜

ラーメン 洋@南宮崎

12月の分。
こちらは2010/2/23オープン。予定には入れていなかったものの、気になる点があり急遽訪問。店に到着後、念のため友人にこちらの出自を調べてもらったところ、「拉麺男」出身との事でした。そしてものの数分で答えが返って来る、その検索の早さにもびっくり(笑)。
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修行先とは異なるオーソドックスな宮崎ラーメンを提供していますが、訪問時には新メニュー「濃とんこつ」が出ていました。どちらを食べるか悩んだ結果、初訪のためまずは「ラーメン」を注文。

「ラーメン」480円
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宮崎らしいあっさり豚骨でありながら、他店よりも骨太なスープ。麺の量も割りと多く、また『学割』がある点も学生にとっては嬉しいですね。具はチャーシューに、もやしとネギ。シンプルだけど素直に美味しかったです!

「濃とんこつ」のレポはこちらをご参照ください(爆)。

▼05年に食べた「拉麺男」「こってりとんこつ」
拉麺男 こってりとんこつ(1)

ラーメン洋
住所:宮崎市恒久4482-2
TEL:0985-51-8005
営業時間:11:00〜20:30
定休日:水曜

ラーメン 喜夢良(きむら) 大淀店@南宮崎

12月の分。
こちらは宮崎を代表する人気ラーメン店の一つ。本店は既に閉店してしまっているので、大淀店へ。
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「塩ラーメン」等もありましたが、今回は「ラーメン」を注文。

「ラーメン」620円
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味は濃い目だけど甘味のあるあっさり豚骨スープに、弾力のある中太ストレート麺。柔目の麺が多い中、こちらの茹で加減はちょうど良い。チャーシューはかなりしょっぱめですが、麺や具との食べ合わせを考えれば、それ程気になりませんでした。

きむら 大淀店
住所:宮崎市大字恒久字小橋4942-2
TEL:0985-59-6477
11:00〜21:30
定休日:水曜

【閉店】 拉麺男Jr.(ラーメンマンジュニア)@加納

12月の分。
「拉麺男」の二号店としてオープンしましたが、どうやら2010/12で閉店した模様。
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「こってりとんこつ」650円
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粘度・濃度ともに屈強な濃厚豚骨スープで、抜群に美味しかったです!

「拉麺男」のレポはこちらをご参照ください(爆)

住所:宮崎市古城町岡ノ原29-3

自家製麺 縁 らあめん@都農

12月の分。
遠征二日目は、再び宮崎へ。鹿児島のホテルを8時半に出発し、都農町に10時半着。が、ナビが示す場所にはラーメン屋はなく、携帯のサイトが示す場所にも店はない…。地元の人に道を尋ねながら、20分ほど彷徨いようやく到着…。
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「こく塩らあめん」は白濁系、「支那そば」はあっさり清湯系との事で、今回は「支那そば塩」を注文。

「支那そば塩」760円、「チャーシューごはん小」350円
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透明感のあるスープは、コンセプト通りのじんわりと優しい味わい。無化調ながら、ダシの旨味もしっかりと出ています。麺は全粒粉練り込みの中細ストレート麺で、もちっとした弾力で美味しい。空腹のあまり「チャーシューごはん」も注文しましたが、ここのチャーシューはかなり美味いっ!

自家製麺 縁
住所:児湯郡都農町大字川北1140-65
TEL:0983-25-2788
営業時間:11:00〜15:00(L.O14:30)
定休日:火曜、水曜
Profile
おだ
性別:男
年齢:30代
趣味:テニス

ただのラーメン&スイーツ好き。

07年度 合計655杯
06年度 合計616杯
05年度 合計731杯
05年12月、47都道府県巡り完了♪

↓スイーツは今後こちらで紹介していきます
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