1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:18:48.61 ID:I/935hZ00.net

ハンバーグは期限切れのひき肉(少々変色したくらいでも使う)を利用
卵焼きを切った包丁でコロッケとかを切るので卵アレルギーの人は要注意
コロッケなどの揚げ物は売れ残ったら霧吹きで水をかけたあと揚げ直す、そして翌日陳列

具体的なスーパー名を出すと訴えられてクビ、そして賠償されるので出しません
でもみんなが知っているスーパーです


http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1407046728/


ロイヤルグループのロイヤルホストと天丼てんやが脱・中国産キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
http://blog.livedoor.jp/ogenre/archives/1810397.html



3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:20:10.19 ID:sm2p4MEy0.net

俺の地域のスーパーじゃないだろうから買います



11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:21:30.00 ID:I/935hZ00.net

>>3
地域スーパーならなおさら
コスト削減に追い込まれているからね


4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:20:17.96 ID:W5FuuGL/0.net

そんなくらいなら俺は気にしないよ


6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:20:33.88 ID:I/935hZ00.net

自分で食べるものは自分で作ったほうがいいよ


8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:21:10.53 ID:kLD45rwG0.net

自分で作るのだってそんなもんだから別にいいと思うがな


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:21:27.32 ID:K9G78Py00.net

むしろ今更これ知らない奴いるの?


17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:22:59.93 ID:c37UFO7+O.net

教えてくれるのは有り難いが内部から変えられんのかね


21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:24:20.80 ID:I/935hZ00.net

>>17
コスト削減で無理
まともにやったら赤字
みんなこんなことイカンと思っているけどクビになるから言わないだけ


32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:26:23.95 ID:c37UFO7+O.net

>>21
包丁を洗わないのもコスト削減なのか?


38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:27:19.40 ID:I/935hZ00.net

>>32
洗わない奴はただ面倒くさいだけ
俺は洗うけど


19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:23:23.66 ID:I/935hZ00.net

とりあえず期限切れのひき肉は加熱されるからまだマシだけど
アレルギー持ちの人は惣菜は絶対買うな


22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:24:21.97 ID:aCACQi0S0.net

今時売れ残った惣菜とか閉店前にパックつめして半額でさらに売れ残ったら70%引きで処分してるから
翌日に揚げ直して陳列とか勝手な妄想の作り話してっとホントに訴えられるぞ


24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:24:46.52 ID:L6+tdCoM0.net

どこのスーパーもそうだよ
だからこそ味次第なんだよ
惣菜で不味いもん揃えてるスーパーは氏ね


25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:24:49.60 ID:DcBXZm720.net

>>1
期限切れのひき肉使うとか、それって法律違反で犯罪じゃね?
ほんとかよ





うそ乙


39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:27:28.43 ID:K9G78Py00.net

>>25
揚げ物揚げ直すのは知らんけど

期限切れの挽肉は直前に惣菜部で再加工すれば消費期限を再設定できるぞ
だからどこのスーパーもやってることだぞ


114: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:33:53.79 ID:DcBXZm720.net

>>39
こマ?


28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:25:03.28 ID:XUqZNqg90.net

コロッケ揚げる前に卵液浸けてない…?


35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:26:40.23 ID:I/935hZ00.net

>>28
そういやそうだな


36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:26:41.49 ID:Kgn7/G3r0.net

味付け済で後はフライパンで焼くだけですっていう鶏肉どうなの?
あれも消費期限切れた奴とか切れそうな奴を使ってんのかな


43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:28:55.97 ID:I/935hZ00.net

>>36
タレをかければ色が悪いとかわからないので消費期限間近の肉を再利用している


47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:29:50.93 ID:Kgn7/G3r0.net

>>43
やっぱりか
国産鶏なのにグラム100円ぐらいだったから怪しいと思った


48: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:29:51.69 ID:+T5SFEW40.net

頼むから内部告発してくれ


52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:30:41.15 ID:K9G78Py00.net

例えば、ひき肉なんて切り出した肉をひき肉にするわけではなく、前日にステーキ用とかで販売した残りをひき肉にします。
そのひき肉が残ったら、ハンバーグにでもしてお惣菜コーナーで販売しましょうか。
そのハンバーグが残ったら、ハンバーグ弁当にします。
それでも残ったら、今度はあげてメンチカツで売ります。
それでも残ったら、メンチカツ弁当にします。
それでも残ったら、メンチカツ丼にして売ります。
でも、実際ここまで残ることはありません。
と、言うようにスーパーは余すところ無く売るようにします。
だから結構小さなスーパーでもお惣菜コーナーが大抵あるのはそこです。


58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:32:15.73 ID:hu2c9cNd0.net

今スーパーの弁当食った俺にはタイムリーなスレ


63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:33:37.88 ID:I/935hZ00.net

>>58
コンビニ弁当のほうが売れ残ったらしっかり廃棄するから安全だよ


72: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:35:18.43 ID:b5R2nJtA0.net

>>63
馬鹿だろ
弁当の賞味期限は切れてなくとも
そもそも材料が賞味期限切れなんだよ
最初からAUTOなわけ


71: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:35:14.96 ID:fGcW/c+ui.net

でもコンビニより変な化学調味料入ってないしいいやろ?


80: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:39:06.32 ID:Kgn7/G3r0.net

>>71
最近のコンビニ弁当って保存料着色料使ってないだろ
言ってしまえば家庭で使う味の素とかほんだしも化学調味料だが


76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:37:19.01 ID:bm74zLz4O.net

俺は前に食肉加工工場のバイトやったことあるけど
ひき肉はやばいね
変色してやばくなったのをミンチ作る奴に入れて着色料だか血だか一緒に入れてた
出てくる肉のミンチは入れる前の肉の色とは全く違う
綺麗なピンク色


78: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:37:55.28 ID:sTbAK6tb0.net

思い出した 賞味期限近くなった肉は色が悪くなるからって揚げ物用にしてた(カレー風味のパン粉まぶすだけ)
つまり、生肉買った方がまだマシかな


79: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:38:13.08 ID:eUa0wCqFO.net

そもそも食の安全とか喚いてたら卵なんかいくら洗ってるとはいえウンコと出てきた事実は変わらんしな
わりとどうでもいい話だわ
問題があれば店から金とれるし死んだら死んだでそんときだし


93: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:47:48.02 ID:mFIrGL4k0.net

みんな知ってると思う
でもマクドが叩かれスーパーが叩かれない不思議


96: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 15:50:10.54 ID:K9G78Py00.net

>>93
お前らみたいな層はマクドやコンビニへ行くけど
鬼女御用達のスーパーには近づかんだろ


105: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:01:25.86 ID:Ht7u8cwb0.net

衛生的にやってますよアピールとして
売り場の隣に調理場を作ってガラス張りで全部見えるようにやってたな
もちろん売り物の極一部だけしかそこで作ってないからほとんど関係ないけど馬鹿な客はあれで騙されるのかもな


106: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:05:13.74 ID:ToKhI5XZ0.net

大手でもなんでもないとこでバイトしてたけど色々ちゃんとしてたよ
期限切れとか全廃棄だし 揚げ物とか売り切るために半額にすっから
まぁほぼ残らんわな 労働環境面でも問題にならんように残業は社員のみ
さすがにキツそうだなってときは皆手伝ってたけどボーナスとかあったしな


108: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:09:18.76 ID:h7TGTcFB0.net

今時スーパーの女で出てくるようなことやってるとこないだろ

スーパーの女<Blu-ray>
スーパーの女<Blu-ray>


111: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:13:04.19 ID:EdE49Kbf0.net

>>108
伊丹十三のやつだよね
あれ面白いよね


113: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:32:38.84 ID:XNjHFp4t0.net

惣菜コーナーでよく買う半額物
・トンカツ
・キスの天ぷら
・鶏の唐揚げ
・骨付きチキン
・メンチカツ

今後も買わないであろうもの(値段の割りにしょぼい)
・アジフライ
・ポテト系(コロッケ、フライドポテト)
・エビや野菜の天ぷら
・焼き鳥


115: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:34:07.06 ID:T05FYUSn0.net

外食も全部そうだよ~
チェーン居酒屋でバイトしてたけど落ちたもの使うなんて当たり前だし


119: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:41:00.69 ID:MJZiFVkWO.net

大体さ、陳列された惣菜を自分で取るのが普通じゃん?
あんな丸出しの惣菜をたくさんの人が前通る訳だ
くしゃみやら咳やらしてもおかまいなし
あんなのを買う神経が俺にはわからん
誰でも触れるカバーされてない物なんて絶対に買わない


120: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:43:11.22 ID:T05FYUSn0.net

>>119
自炊して生きるしかないな


125: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:52:13.98 ID:v7raqJlm0.net

そんな場所経営者も働いてる奴も自分が畜生以下になってる事を自覚すべき


127: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/08/03(日) 16:55:15.23 ID:Xi1EGpbg0.net

これ本当のことなら>>1よりもそのスーパーの方がやばいわ
早く情報垂れ流してお金もらってやめたほうがいいレベル
中国工場よりラーメン屋の方が汚いwwwwwwwww
http://blog.livedoor.jp/ogenre/archives/1809270.html 

すき家、中国産食品を使用しているかとの問いに「回答できない」と回答
http://blog.livedoor.jp/ogenre/archives/1809158.html


1001: 以下、名無しにかわりましてオージャンがお送りします 2011/05/01 xx:xx:xx ID:ogenre0

ニュース人

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