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1: オールジャンル 2015/09/29(火) 09:59:37.84 ID:Op3kvHi70.net BE:594632409-BRZ(11036)
sssp://img.2ch.sc/ico/ppa1.gif
毒キノコ:公園で採取 シメジと誤って食べ中毒に 札幌
毎日新聞 2015年09月29日 07時37分(最終更新 09月29日 09時02分)
no title

テングタケ=札幌市保健所提供

 札幌市は28日、市内の公園で採取したキノコを食べた60代男性が幻覚などの中毒症状で入院したと発表した。
男性は回復したが、市保健所はテングタケとみられる毒キノコによる食中毒と断定。
食用と確実に判断できないキノコを食べないよう注意を呼びかけている。

 市によると、男性は19日、南区の公園で見つけたキノコをシメジの仲間と思い込んで採取。
翌20日の昼食時に炒めて食べ、その後、救急搬送されたという。【三股智子】

http://mainichi.jp/select/news/20150929k0000e040127000c.html


2: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:00:46.68 ID:Ac/4ADn60.net
爺ちゃんなのにキノコの目利きも出来ないなんて、存在価値ないわー

5: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:02:27.68 ID:gnEFivCE0.net
札幌土人さすがにバカすぎんだろ…

6: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:02:29.67 ID:O1c6x7z90.net
素人はスッポンタケだけにしとけ

9: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:03:21.77 ID:bmFHPqlmp.net
毒はアミノ酸だから毒キノコはうまみがあって美味ってホント?

18: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:04:31.63 ID:aZESemxjM.net
>>9
きのこの旨味は核酸だよ。
イノシン酸うめえ

25: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:05:56.41 ID:SveGSnnq0.net
>>9
毒にもよるがテングダケなどに含まれる
イボシン酸と呼ばれる毒はアミノ酸の一種で
旨味成分のイノシン酸とほとんど構造が一緒なので
食べると美味しいと感じるらしい

74: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:22:13.01 ID:EeKicwLr0.net
>>25
濃縮されたしいたけみたいな味がするらしい

12: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:03:38.21 ID:fpSBIvj50.net
お前らってガチで道にかりんとう落ちてたら拾って食いそうだよな

19: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:04:40.08 ID:C3gQCmwld.net
>>12
ガチでそんなこと思ってたらガチで頭おかしい

23: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:05:38.69 ID:g6CsZ95k0.net
>>12
乾燥ウンコと見紛うリスクがあるのでカリントウは食わんな

15: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:04:15.57 ID:G2ziXaOp0.net
食べると淫乱になってしまうキノコはどこですか?

180: オールジャンル 2015/09/29(火) 11:50:31.96 ID:wKn8bbXh0.net
>>15
お股に生えてるやつで効果てきめんなんだが、お前のは効かないのか?

22: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:05:37.57 ID:RjABuGLnp.net
昔ジャンプの裏の広告でマジックマッシュルーム売ってたことあったよな

27: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:06:15.33 ID:4rV93hNT0.net
俺も1回幻覚見てみたいんだけど毒が弱くて幻覚見えるきのこって無いの?

44: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:11:04.32 ID:au2uYgDe0.net
>>27
馬糞とかに生えてる白っぽい茸、ちょっと引っ掻いて青くなったらそれが当り
ただし食ったら問答無用で逮捕な

54: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:15:17.33 ID:R2lVlu0Cd.net
>>44
なんで逮捕なん?

79: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:23:49.29 ID:yERFMy4Ad.net
>>54
麻薬取締法違反じゃない?
マジックマッシュもダメになったし

87: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:26:36.39 ID:Q87Nhumrr.net
>>79
これがマジックマッシュルームな

125: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:44:00.50 ID:13YIjuM70.net
>>87
馬糞に生えるってそれワライタケじゃねーの

129: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:47:23.23 ID:Q87Nhumrr.net
>>125
だからワライタケがマジシュの一つ

245: オールジャンル 2015/09/29(火) 13:09:07.08 ID:13YIjuM70NIKU.net
>>129
そうなん?
全く別物っていう認識でいたわ
ワライタケはそこまで危険なものじゃないけど
マジックマッシュルームはやばいみたいな話を聞いたことあったから

252: オールジャンル 2015/09/29(火) 13:28:20.47 ID:au2uYgDe0NIKU.net
>>245
海外のシロシベクベンシスとかハワイアンコペランディアって銘柄が幻覚作用起こさせる成分が多いってだけ
日本のはシロシビン少な目だけどMMには変わりないよ

31: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:07:25.44 ID:TvM1BdSO0.net
なんかもう見るからに怪しいなこのキノコは

38: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:09:51.27 ID:x8A5ttUAa.net
1本食ったくらいじゃ幻覚なんて見れないらしいが

39: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:09:59.39 ID:WpFk3hikp.net
知らないで食ったと思ってる奴は
もうマスゴミには騙されない!(←つまりは騙されてた過去有り)
とか言ってるマヌケ連中

テングダケ系は間違いなく分かってて食ってる
さじ加減間違えただけ

40: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:10:05.60 ID:Gc47+nmo0.net
なんでしいたけみたいな不味いきのこが代表格で我が物顔してるんだろうな
特に煮たらなめくじみたいにぐにゃぐにゃになるのが最低

43: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:11:00.84 ID:SveGSnnq0.net
>>40
栽培が容易だからだよ

75: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:22:36.91 ID:8hMafG6Z0.net
>>40
しいたけの出汁って美味しいじゃん

47: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:12:22.06 ID:mF8Bmy6V0.net
no title

これぐらいの知識あれば余裕

56: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:15:36.22 ID:gAp7SDEq0.net
>>47
続きは?腹壊すの?

62: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:18:14.43 ID:brfG6e8K0.net
>>56
意識不明になって死にかける
で微量食ってみてあたり具合で食えるキノコ探すようになる

69: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:21:11.28 ID:uNLz1C9N0.net
>>47
例外があるってことを学ばなかったんだ
ネットない時代だししょうがないんだけど

77: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:23:27.30 ID:JJ3etwjs0.net
>>47
素人的に大丈夫って言われてもこれはよーけくわんわ
no title

244: オールジャンル 2015/09/29(火) 13:08:52.25 ID:SJwN2ShL0NIKU.net
>>77
タマゴとベニテングって微妙だよな
白いブツブツがあるか無いかだけれど山中で見ると食べられるかどうか毎回悩む

51: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:13:46.52 ID:I8K8vX5a0.net
どうみてもシメジじゃねえ
野生のシメジと比べてもシメジじゃねえ

55: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:15:36.01 ID:esQSO6EQa.net
ウチけっこう田舎で山中にキノコたくさんあるけど
山菜採りは文化として定着してるけどキノコ狩りはやんないんだよな
その長い歴史で定着してないってことは不要なものとして判断されたってことだと思う

57: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:15:43.83 ID:GLgTo+rDa.net
庭に生えてたよ
鹿が食べてた
no title

66: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:20:29.37 ID:e7epDDbf0.net
>>57
これはどう見てもベニテングダケ
野生動物は毒キノコを本能的に避けないのか

96: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:29:15.40 ID:7kpLiTKG0.net
>>66
鹿は毒キノコ平気で食っちゃうみたいね
http://ameblo.jp/neko95/entry-11398428868.html

205: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:11:46.46 ID:XAb87wkx0NIKU.net
鹿が平気で猛毒キノコを食うってことは、毒キノコと言っても人類にとって毒ってだけで普遍性はないんだな
ずっと半信半疑だったが百聞は一見にしかず>>96で納得
ま、玉ねぎやチョコレートがワンコロに有毒ってのと同じか

105: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:33:29.34 ID:I0OcP/5za.net
>>66
毒を中和できる動物いなかったっけ?
なんでそんなもん食うんだろって動物いるよね

67: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:20:48.19 ID:I0OcP/5za.net
じじばばの日常だからな
まぁ喰えるだろくらいの感覚で持って帰って来るからな
らくようやボリボリ以外は怖くて困るわw

83: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:24:37.54 ID:kvH97HAb0.net
公園での拾い食い禁止

88: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:27:11.47 ID:cwWO3ob+d.net
よく知らん奴はとりあえず白くてでかいのは食わん方がいいぞ
日本の毒キノコ毒性トップ3は全部白くてでかいから

107: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:34:32.42 ID:Q7BMKrWqM.net
きのこの毒って熱通しても意味ないのけ

112: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:36:58.49 ID:uXsBC6EO0.net
>>107
そもそもほとんどのキノコは生では毒

121: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:42:24.37 ID:kISBs6Dka.net
>>107
熱通せば食べられるものもある 煮汁とか湯気に気をつける必要があるけど

110: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:35:58.04 ID:NgWGg8qv0.net
一般的な生物が身を守ったり対象を狩るために毒を持つってのはわかるけど
たかが菌類がなんで毒持ってるんだよ・・・

113: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:37:05.21 ID:lNN1fjqLa.net
>>110
しかも基本遅効性
動物が食ってるから平気だ→その動物どっかで死んでるかも知れんで

117: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:40:25.26 ID:umz0RBIp0.net
>>110
死骸から生えれるじゃん

133: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:52:22.32 ID:PBJ1qj/C0.net
冬虫夏草がありそうでないんだよなあ
セミの冬虫夏草とか見つけて―わ 根気が必要か

137: オールジャンル 2015/09/29(火) 10:59:02.17 ID:muTJ00/op.net
>>133
見つけにくい部類だぞ
ほとんどが地中に埋まってるから

139: オールジャンル 2015/09/29(火) 11:01:13.68 ID:esQSO6EQa.net
つうかセミの幼虫自体
土を掘り起こして見つかることなんてそうそう無いのでは

162: オールジャンル 2015/09/29(火) 11:31:31.49 ID:9ZWIb9nL0.net
きのこスレにきたついでに勉強の時間だ
no title

これみかけたら絶対に触るなよ
皮膚死ぬから

184: オールジャンル 2015/09/29(火) 11:52:58.51 ID:hbVzLKCe0.net
>>162
これ触るだけじゃなく近付くのも止めた方がいい

185: オールジャンル 2015/09/29(火) 11:53:10.53 ID:cGcA2H+d0.net
>>162
おっベニナギナタタケかな

187: オールジャンル 2015/09/29(火) 11:55:11.00 ID:914Eq1dEd.net
>>185
カエンタケだろ

200: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:07:02.02 ID:uqKMBEbn0NIKU.net
>>162
しかし身近なもので兵器作ることが出来るんだな
これ粉末状にして散布したらサリン事件並みかそれ以上なことになってしまうな

218: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:27:15.55 ID:cGcA2H+d0NIKU.net
>>200
カエンタケに含まれているトリコテセン類という毒素はベトナム戦争のとき化学兵器として使用されたとか

219: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:27:44.71 ID:uqKMBEbn0NIKU.net
>>218
あー
やっぱり兵器利用されてたんだ

273: オールジャンル 2015/09/29(火) 14:05:19.10 ID:R4dyorFddNIKU.net
>>162
触っても近づいてもアウトかよ
山で迷ったら死ねる自信あるわ

179: オールジャンル 2015/09/29(火) 11:50:06.17 ID:VRlXjWMZH.net
日本には一万種類のキノコがあってそのうち食べても問題が無いのが約100種
約1%できのこれるって話を聞いた

183: オールジャンル 2015/09/29(火) 11:52:25.98 ID:VjibYSKh0.net
程度の差こそあれキノコなんて全部毒があるんだろ。
だから体調によっては普段食べているキノコでも調子悪くなる事があるとか。

195: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:02:20.57 ID:lpKgs5Y0dNIKU.net
食えるか食えないかの分類だと、キノコは意外と食える種が多い 
ただ、食えるつうだけでボソボソと食感悪く美味くないらしい 

199: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:05:52.15 ID:aladc51xpNIKU.net
なんで食べようと思うん?
キノコとか栄養もないし美味くもないし

209: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:22:05.53 ID:BlbpNA4X0NIKU.net
きのこ博士が多いみたいだから、わしにも教えてくれ
先日、尾瀬方面の山中で見つけた菌類なんだが、名称と毒の有無を教えてください。
no title

216: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:26:49.93 ID:HQb+x+bj0NIKU.net
>>209
適当に検索したらこんなん出た
http://www.kinoco-zukan.net/hanahoukitake.php

225: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:34:29.18 ID:BlbpNA4X0NIKU.net
>>216
恩に着る
ハナホウキタケ…食わなくてよかった

228: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:35:55.98 ID:esQSO6EQaNIKU.net
キノコ図鑑にざっと目を通すと
素人が迂闊に口にするもんじゃないってのがよく解るw
これさえ守ってりゃ絶対大丈夫ってルールがないようなもんだもん

232: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:39:29.40 ID:l/JJu7e+0NIKU.net
研究が進めにくいのか
今まで食べていいって言われてたのが
「ごめんあれ毒キノコだったわw」とかあるから恐ろしい

239: オールジャンル 2015/09/29(火) 12:49:47.81 ID:RVJY4hj60NIKU.net
いのちがけで食うほどのもんけ?きのこ