2018年02月19日

葉より先に花が咲く木

葉っぱが出る前に、サッサと花だけ咲かせる木、その1「マンサク」。イソギンチャクみたいな花。
マンサク182












その2、黄色い梅「ロウバイ」はもう満開だ。
ロウバイ184












その3、「梅」も各所で開花中。
梅185












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ogita5 at 12:46|PermalinkComments(0)いろいろ 

2018年02月18日

ニリンソウ出てきた

記録的な寒さが記録された今年も、いつも通りに「ニリンソウ(食)」が顔を出してきた。寒くてもやっぱり、出る時は出るんだ。
ニリンソウ181











「ユリワサビ(食)」は新しい若葉と、花の蕾を出してきた。
ユリワサビ183 (1)












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ogita5 at 16:10|PermalinkComments(0)いろんな食材探し 

2018年02月12日

ハリギリの芽膨らむ

「タラノメ」と同じように食用となる「ハリギリの芽」が膨らんでいた。早くハカマがカパっと開いて、中から新芽が出てきてほしいな。
ハリギリ芽181












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ogita5 at 09:36|PermalinkComments(0)いろんな食材探し 

2018年02月11日

各フキの食べ頃はじめ

昨日と今日、暖かかったので開き始めた「フキノトウ」が増えた。せっかちなヤツものんびり屋さんも両方いるから・・・今が最初のスタート。
開きはじめフキノトウ











一方で「フキノトウ」が出ない花が終わったばかりの「ツワブキ」は、食用となる綿毛に覆われた新芽(葉柄)を、これまた少しずつ出し続けている。
綿毛かぶり新芽












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ogita5 at 19:39|PermalinkComments(0)いろんな食材探し 

2018年02月10日

春待ちフキノトウ

雪に覆われない温暖な横須賀の「フキノトウ(食)」は、久しぶりの暖かさで今にでも花が開きそうにまで膨らんだ。
ゴロゴロフキノトウ












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ogita5 at 15:40|PermalinkComments(0)いろんな食材探し 

2018年02月04日

寒さの中の山菜

天然「ワサビ」は、雪が降っても元気だ。葉が小さくても深く刻まれた葉脈が、「ユリワサビ」との違いを主張しているようだ。
ワサビ182












スーパーに行って野菜売り場を見ると、「ウルイ」「コゴミ」「フキノトウ」など、温室栽培された山菜たちが早くも並べられていた。
栽培山菜















「天然シイタケ」も、雪の水分を吸ってまた巨大化していた。
巨大シイタケ











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ogita5 at 15:08|PermalinkComments(0)いろんな食材探し 

2018年02月03日

フキノトウがもう咲いた

雪が降り、かつてない寒さが続いている中、今日自宅近くで「フキノトウ」が咲きだしたヤツを早くも発見!先日の雪で冬を刻み、今日の”チョイ暖”でせっかちさんの初目覚め。
フキノトウ咲く










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ogita5 at 15:26|PermalinkComments(0)いろんな食材探し