海辺にオカヒジキ

砂浜にポツンと緑・・・今年も海辺の山菜「オカヒジキ（食）」が出てきた。コイツは海藻のヒジキとは違い、熱を加えても黒くならずに緑色のまんま。
















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天然イチゴ狩りで満腹

出た〜、キイチゴのひとつ「クサイチゴ（食）」だらけ〜。天然イチゴ狩り食べ放題でガチで満腹！

















こちらは「ヘビイチゴ（不食）」。似ているけどゼンゼン違う。毒は無いけど美味くないから食べない。

















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レア山菜赤こごみ

昨日の投稿で、レア山菜「赤こごみ」がよくわからないとのリクエスト。写真左が「赤こごみ（食）」で右が通常の「コゴミ（食）」。

どちらもシダ類には珍しく、ほぼほぼアクが無い。













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越後湯沢で山菜採り

5月14日、越後湯沢で山菜採りガイドをしてきました。「コシアブラ（食）」は食べごろ新芽をたくさん出してました。


















「タラノメ（食）」もちょうど1番芽が出ている木も。

























新潟県でなんとか見つかる幻系山菜「アカコゴミ（食）」も残雪近くに見つけたけど、開いてしまっているものがほとんど。
























「ワラビ（食）」はタイミングOK.

















水辺を探すと「アカミズ（食）」も出始めていました。


















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道端のクワ食べごろへ

普通に道を歩いていると、結構クワの木が道端に生えてる。その桑に「クワの実（食）」が赤くなりだした。コレ、真っ赤でも未熟。赤を越えた黒に熟したら食べごろ。
















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久里浜花と木耳の国

久里浜花の国ではポピーが満開だ。













久里浜花の国の日陰では、誰も気がつかないけど「キクラゲ（食）」も満開だった。















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天然イチゴ狩り開始だ

キイチゴのひとつ「クサイチゴ（食）」が赤く熟し始めた。時間無制限の”天然イチゴ狩り”がいよいよスタートした。
















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