2013年05月17日
立ち上がる野草たち
まだ寒い早春のころは、地を這うよう横に伸びていたセリ（写真下：食）が、暖かな日が続くと今度は立ち上がってきた。ヨモギなんかも、やっぱり横から縦へと方向を変える。
早春のころはまだ太陽の光が弱く、アンテナを広げて日光をたくさん取り込もうとするが、安定してきたら今度は、高い位置に花を咲かせ種を遠くへ飛ばすことに力を入れる。
これらの植物は背が高くならないと勝手に思い込んでいる人が結構多いみたいで、「えっ、コレがセリなの、ヨモギなの〜」とビックリする人も多い。
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早春のころはまだ太陽の光が弱く、アンテナを広げて日光をたくさん取り込もうとするが、安定してきたら今度は、高い位置に花を咲かせ種を遠くへ飛ばすことに力を入れる。
これらの植物は背が高くならないと勝手に思い込んでいる人が結構多いみたいで、「えっ、コレがセリなの、ヨモギなの〜」とビックリする人も多い。
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アジサイの毒
数年前、料理の彩り（飾り）として出された「アジサイの葉」を食べた人が、食中毒を起こしたニュースがあった。
季節を代表するようなものだし、特に”毒”というイメージも無いので、
出した方は今のシーズンならコレだろっていう感覚だけで、出された方は「シソの葉」にも似てるし...そりゃ〜出たもんは食べられると思って...とりあえず食べちゃったんだろうなぁ。
アジサイの毒成分について、どうもハッキリと解明されているわけでもなさそうだが、過去の中毒例からやっぱり「出さない」「食べない」が安全だろう。
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デタラノメ
タラノメは、高い木に出る新芽はもうとっくに伸びて木化して今は地面から直接出てくる、ウドのような芽生えが多い。
写真上が地面から出てきた「タラノメ」で、写真左が「ウド」。
この中途半端な高さの「タラノメ」がやっかいで、
草むらの中を歩くとそのトゲがチクチクと知らないうちに刺さり、
帰ってきて風呂に入ってから「ありゃ〜こんなに！！！」
と、びっくりするほど足のスネやモモが血だらけになってることを知る。
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地産池消の店へ
「地産池消」って、山の道端等で山菜・天然キノコを見つけて食べたり、潮干狩り、ワカメ拾い、魚釣り等で魚介類を食べたりで個人的にはしてるけど…
地元横須賀に専門店「横須賀ポートマーケット」が最近できたので行ってみた。
こういう、魚市場っていうカンジがとっても好みだなぁ...
私には「水族館」よりもコッチの方が断然ワクワクしちゃう。
ありゃ、「白ハマグリ」って．．．こりゃ多分「ホンビノスガイ」だ。最近急に増えた外来種だけど、
ブラックバスなんかと違って獲って食べられる点はイイ！
うぉー、生きてる「コウイカ」だぁ。
最近釣ってないなぁ．．．。
このままガブリと食べたい衝動。
オチョボ口でホバリングしながらエサを喰うこの「カワハギ」を釣るのは結構難しいんだよねぇ。
でも「フグ」に似た白く透き通る身に肝をあえたら絶品で
出来れば自分で釣って食べてぇ．．．。
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なんとなく妙な風景
（写真上 ↑ ）
これからたくさんのアジサイが咲き乱れ多くの人が訪れる人気の小道で
そのアジサイが群生する中にトリカブトが混じっていた風景。
（← 写真左）
刈り取った植物の捨て場に、ジャパニーズバナナの「バショウ」が、
既に人の背丈を超える高さまで元気に育っちゃってた風景。（この後どうするんだろう？）
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キャッチ＆イート
去年見つけた同じ場所で、今年も花が終わっちゃった「クマガイソウ」を見つけた。天然のランとしては最大級らしく、販売目的で乱獲され絶滅危惧種にもなっているらしい。
ちなみに私は食べる目的以外には植物を決して採らない（クマガイソウは食べられない）し、食べる目的で採る場合でも、来年も食べられるよう絶滅させるような採り方はしない。
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ちなみに私は食べる目的以外には植物を決して採らない（クマガイソウは食べられない）し、食べる目的で採る場合でも、来年も食べられるよう絶滅させるような採り方はしない。
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毒は誰から効くのか
ウラシマソウの葉が虫にたくさん喰われてた。
うわっ、こっちのウラシマソウは、完食寸前だっ。まわりを見渡しても、特別に狙われている。毒草なのに、食べた虫には毒による影響がないのだろう。
この虫を、例えばカエルが食べて、そのカエルをイノシシが食べて、そのイノシシを鉄砲で撃った人間が食べて、毒成分はどこから効きはじめるんだろう？？？
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うわっ、こっちのウラシマソウは、完食寸前だっ。まわりを見渡しても、特別に狙われている。毒草なのに、食べた虫には毒による影響がないのだろう。
この虫を、例えばカエルが食べて、そのカエルをイノシシが食べて、そのイノシシを鉄砲で撃った人間が食べて、毒成分はどこから効きはじめるんだろう？？？
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