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京阪電車石山駅付近のちょっとした小道の
小料理屋さん
なんて名前か忘れましたが
この鮒寿司茶漬け
これが味わいのある味でした。



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あの臭い鮒寿司を味噌で和えています。
これが あの独特の臭みを消す?(実際は完全にきえていません)
方法なん?




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お盆の上には小鉢も4種類乗っていてお得なランチでした。
1300円










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