ブログネタ
今話題のニュース に参加中!
【送料無料】木曽さわらの特級厚口飯台【寿司桶・飯切】日本製 36cm
【送料無料】木曽さわらの特級厚口飯台【寿司桶・飯切】日本製 36cm


生活・文化 ブログランキングへ


B級グルメ ブログランキングへ 

私が唯一 寿司チェーンで行かない店が 無添くら寿司。

理由は今回の判決に出ているように 無添加を思わすような商法をしているにも関わらず、誤解させて商売しているところが嫌いなのです。


そういう意味では ぢどり亭 も同じ 店内には全く地鶏なんて文字はなく そんな気配もない。

ただ 宮崎鶏 だの 九州の鶏の味を、、、、、などのコメントを添えてあり いかにも地鶏を使っていそうに思わせているところ、、、


これは さておき 

今回のくら寿司の件だが

判決までの 経緯は↓↓

「無添加、イカサマくさい」と書き込んだ人物の情報開示、認められず 無添くら寿司運営会社が敗訴 東京地裁

大手すしチェーン「無添くら寿司」を運営する東証一部上場の飲食企業「くらコーポレーション」が、プロバイダー業者「ソニーネットワークコミュニケーションズ(ソネット)」を相手取り、インターネット掲示板上に「無添という表現はイカサマくさい」などと書き込んだ人物の情報開示を求めた訴訟の判決が12日、東京地裁であった。

 宮坂昌利裁判長は「書き込みは、くら社の社会的評価を低下させるものではなく、仮に低下させるとしても、書き込みには公益性があるため違法性はない」として、請求を棄却した。

 判決によると、平成28年3月、株式情報を扱う掲示板に、ソネットのプロバイダーを利用する何者かが

「ここは無添くらなどと標榜(ひょうぼう)するが、何が無添なのか書かれていない。
揚げ油は何なのか、シリコーンは入っているのか。
果糖ブドウ糖は入っているのか。
化学調味料なしと言っているだけ。イカサマくさい。本当のところを書けよ。
市販の中国産ウナギのタレは必ず果糖ブドウ糖が入っている。自分に都合のよいことしか書かれていない」


などと書き込んだ。

 くら社側は「自社の社会的評価を低下させ、株価に影響を与えかねない」として、ソネット側に個人情報の開示を要求。

ソネット側は「書き込みは意見・論評に過ぎない上、真実だ」として、開示する必要はないとの姿勢を示していた。

 宮坂裁判長は「書き込みは、くら社側の違法性を指摘するようなものではない上、シリコーンや果糖ブドウ糖の使用の有無を公表していないのが事実だとしても、くら社が社会的に批判されるべきことではない」と指摘し、書き込みはくら社の社会的評価を下げるものではないと指摘した。

 その上で宮坂裁判長は「念のために付け加えると、仮に社会的評価の低下がありうるとしても」と前置きした上で、
(1)書き込みはくら社の表示に対する問題提起であり、公益に関わる内容だ
(2)くら社は4大添加物(化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料)以外の添加物の使用の有無はホームページなどで表示しておらず、書き込みは重要な部分で真実だ-などと認定、「違法性はない」

と結論付けた。

 
「イカサマくさい」という表現についても「上品とは言えないが、意見・論評の範囲を超えた表現ではない」とした。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

本当に 雰囲気だけで間違いを起こさせて商売するのは良くない。

それが食品なら尚更である。

悪徳キャッチ商法と変わらんなーーー。


無添取って くら寿司 の屋号だけで商売したらいいと思うのになぁー

赤貝開き20枚<寿司ネタ・刺身用・天然赤貝開き>活〆赤貝を開きにしてあります。解凍して寿司しゃりにのせるだけでお寿司が完成!寿司ネタの大定番、赤貝【あかがい 赤貝 貝 寿司ネタ 築地市場 業務用 レシピ】【楽ギフ_のし】r
赤貝開き20枚<寿司ネタ・刺身用・天然赤貝開き>活〆赤貝を開きにしてあります。解凍して寿司しゃりにのせるだけでお寿司が完成!寿司ネタの大定番、赤貝【あかがい 赤貝 貝 寿司ネタ 築地市場 業務用 レシピ】【楽ギフ_のし】r

えんがわスライス120g<6g×20枚・高級カラスガレイ>大人気!お刺身用カレイのえんがわ【えんがわ エンガワ 縁側 かれいえんがわ カレイえんがわ 炙りえんがわ 刺身 寿司 寿司ネタ 築地 レシピ ギフト】【楽ギフ_のし】r
えんがわスライス120g<6g×20枚・高級カラスガレイ>大人気!お刺身用カレイのえんがわ【えんがわ エンガワ 縁側 かれいえんがわ カレイえんがわ 炙りえんがわ 刺身 寿司 寿司ネタ 築地 レシピ ギフト】【楽ギフ_のし】r

炙りしめさばスライス 7g×20枚入【サバ 鯖 寿司ネタ 鮨 すし お刺身 おさしみ 海鮮丼】
炙りしめさばスライス 7g×20枚入【サバ 鯖 寿司ネタ 鮨 すし お刺身 おさしみ 海鮮丼】

大体こんなラインナップのネタが シャリロボットが固めたシャリに乘っているのです。

まーーー 安価に大衆向けに お寿司を提供することは全然悪くはないですが、 こういった 商材には 加工の段階から添加物が入っているのだから、無添と言う言葉で 無添加を装うのは良くないことだ。










blogmura_pvcount