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お寿司万歳 に参加中!

今後 お寿司記事ネタは
【気にいってま寿司】
というタイトルで載せる事にしました。


この見事なお寿司の盛り合わせ

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中でも目を引くのはこの 穴子

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ほかのネタと比べても4貫ぶんある。

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そして この玉子
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これも 甘くなくちょうどいい。

もう 最初に出てきた突き出しで
外れてないと思った。

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贅沢な
ぜいたく満天 2000円  これです

ちなみに 醤油は九州特有の甘目
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珍しく クジラベーコンがあったのでこれをいただき

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一品もなかなかいい
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で 安い
ひらすが200円とはおそれいる

普段食べない牡蠣も食べた

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上に乗っている卸ポン酢も あまり濃くなくちょうどいい
たまに ポン酢が強すぎるところもあるからねーー
これぐらいがちょうどいいかも


ひらす そう 私たちが(関西人)が 平政(ヒラマサ)と呼ぶこの魚

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見た目 カンパチ に似ているが
やや カンパチより脂がある
私はここまでかな?

これより脂が多いとあかん

そして おきまりの烏賊
ここは ハリイカだったけど

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紋甲イカのようにねっとりしていた。

和牛炙りもおろしポン酢が乗っていたが これもあうねーー

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豪快なお寿司をもう一度
よーーーーく見ると 私がサーモンダメなので 違うものでとお願いしたら
鯵を代わりに出してくれた
ところが
蟹があったのには気が付かずこれもお願いしたらよかったかなーーーーと後の祭りでした。

寿し
満天さん

屋台風のお寿司ではレベルが高すぎるね

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お店は寿司屋さんらしくないが味は抜群

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不親切なお店ガイド


西鉄バス 紺屋町のバス停の前。

そして 旦過市場付近です。


















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