プランナーの独り言

ブライダル業界に携わるものとして、結婚や恋愛　結婚生活などにかかわるところから、日々の話題や現在、過去のお世話させていただいた方のエピソード　業界の問題点などなど　人との関わりを踏まえて綴ります。

カテゴリ： 店の紹介

カテゴリ:
美味しい　
ラーメン

ブログネタ：
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中！
久しぶりに　　串かつ食堂　ホタル　さんに行った
DSC_2016
まーーこの時期夜は期待できないので

ランチ

すると


あった　あった

復活してるかなぁーー

と思っていたらあった

ピリ辛ミンチと韮いっぱいのラーメン

DSC_2017
それに今回はなんと串カツが3本とごはんまでついてくる














 



DSC_2018

見た目は辛そうだが

あっさり食べられる

この台湾ラーメンは他にないな！！

以前も串カツよりきしめんを推してたなぁーー

↓








生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 






国内産きしめん 270g×20袋【自宅用/きしめん】【きしめん 乾麺】
国内産きしめん 270g×20袋【自宅用/きしめん】【きしめん 乾麺】


送料無料（沖縄・北海道を除く）「名古屋名物」味仙　元祖台湾ラーメン　(かやく、生めん2食入り) 監修　郭政良
送料無料（沖縄・北海道を除く）「名古屋名物」味仙　元祖台湾ラーメン　(かやく、生めん2食入り) 監修　郭政良


タグ ：
台湾ラーメン
串カツ
串かつ

カテゴリ:
居酒屋
飲み物

ブログネタ：
◆◇◆　飲　み　歩　記　◆◇◆ に参加中！




 

DSC_1630
オリオンビールにおでん
DSC_1627
DSC_1628

レタスが入っているのが独特ね！！
DSC_1629
アッサリ出汁

なぜおでんか？

と言うのは　なんとコロナ渦で遅くまで営業できないママが、簡単で良日に持ち越し出来るのは？

と考えこれにしたそう。

まーー仕方がないな！！

DSC_1630
ただ　この日は　コーヒー焼酎を初めて頂いた。
こりゃ
はまるわ！！



【3本セット】 コーヒー 焼酎 CAFEKO［カフェコ] 500ml ベトナムコーヒー 低糖質 糖質オフ スピリッツ 糖質制限　ノンシュガー 珈琲 アルコール 当店人気 お酒 2019 あす楽 令和 おしゃれ BBQ グランピング
【3本セット】 コーヒー 焼酎 CAFEKO［カフェコ] 500ml ベトナムコーヒー 低糖質 糖質オフ スピリッツ 糖質制限　ノンシュガー 珈琲 アルコール 当店人気 お酒 2019 あす楽 令和 おしゃれ BBQ グランピング




 

タグ ：
コーヒー焼酎
コーヒー
おでん

カテゴリ:
肉料理
居酒屋

ブログネタ：
肉料理 に参加中！



DSC_0521

菊菜の豚バラ肉巻き　玉子の黄身添え

これが　うまい

焼鳥のタレがまたよく菊菜に染み込んでいる

DSC_0522
タグ ：
豚バラ
焼鳥

カテゴリ:
居酒屋
肉料理

ブログネタ：
焼き鳥・鶏料理全般 に参加中！

DSC_0518
最近　日替わり地鶏というのがメニュー化されて　

この日は　阿波尾鶏

これは昔から馴染みの味　
歯ごたえ　そしてジューシーさ
間違いなし！！

阿波尾鶏は勿論徳島のブランド
四国に行くとまず立ち寄るが
その足で高知に行くことも多い
そこで
個人的におすすめビジネスホテルの紹介

桂浜前ならここ


しかし　高知をうろつくにはちょっと不便かな？ という事で
高知駅前からはりまや橋付近なら↓↓






続き！！

手羽の塩焼き

ウインナーDSC_0519

DSC_0517
右が　阿波尾鶏
左が　薩摩赤鶏


DSC_0520
やっぱり　唐揚げも食べとかんとねーーー

阿波尾鶏のローストチキン セット 送料無料 詰め合わせ クリスマス ディナー オードブル パーティー プレゼント お取り寄せグルメ ご飯のお供 食べ物 お歳暮ギフト お歳暮 ギフト 御歳暮 帰歳暮 帰省暮 グルメギフト 贈答 贈り物 メッセージ ビーフシチュー 生ハム お肉
阿波尾鶏のローストチキン セット 送料無料 詰め合わせ クリスマス ディナー オードブル パーティー プレゼント お取り寄せグルメ ご飯のお供 食べ物 お歳暮ギフト お歳暮 ギフト 御歳暮 帰歳暮 帰省暮 グルメギフト 贈答 贈り物 メッセージ ビーフシチュー 生ハム お肉



 









にほんブログ村 地域生活（街） 関西ブログ 近畿情報へ
にほんブログ村



タグ ：
地鶏
阿波尾鶏

カテゴリ:
美味しい　
居酒屋

ブログネタ：
カウンターの店 に参加中！
和歌山
 

DSC_0063


このラインナップ

イワシの天ぷら

岩牡蠣のポン酢
DSC_0062

わけぎのヌタ

これを2で食べて飲んで2000円いかない。
DSC_0064

イワシの天ぷらは特に値段の割にボリュームが大きく食べ応えがある。


正宗屋


開いていてくれてありがとう。


GO-TO関係なく行ける店だわ。













タグ ：
イワシ天ぷら
イワシ
岩牡蠣
牡蠣
正宗屋
居酒屋

カテゴリ:
居酒屋
おすすめ

ブログネタ：
カウンターの店 に参加中！






DSC_0072



orion ビールのサザンスター　で乾杯

久しぶりに　うらなんばの　【まりも】　さんへ

相変わらずず缶のまま出してくる


そして

あては　目の前にあった　スペアリブ

（手は焼きグリルの向かいに座ってるお客さんの手です）

DSC_0073

おかあちゃん　なんと全部焼きだした

【全部いらんで！！】

と言うと

【わかっとるわ！】

って返されて

出てきたのが

DSC_0074

これ！


確かに　全部じゃない

でも

半分あるねん。

もう3軒目だったので満腹やん！

DSC_0075
500円です。


生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 
　　




タグ ：
オリオンビール
ビール
缶ビール
スペアリブ

カテゴリ:
酒の肴
うどん　そば

ブログネタ：
カウンターの店 に参加中！
久しぶりの大阪なんばでの呑み

DSC_0124
出汁巻き卵
これ　意外と場が持つ

DSC_0120
スタートはこいつ

生ビールはまだまだいける時期

付だしの塩キャベツ

DSC_0121



DSC_0122
そして串カツ盛り

肉さん三種
魚介三種

そして
DSC_0125
野菜盛り

レンコンはかなり分厚かった

ちなみに左端はチーズ

DSC_0123
途中
トマトサワーでうるおして

DSC_0126
最後はきしめんで締め
DSC_0127
うどん屋でもいいかもね！！
って思うほど質が高い

串かつ食堂 ホタル【公式】

kushikatsu-hotaru.owst.jp/


不親切なお店ガイド


⇊見てね！！





タグ ：
きしめん
串カツ
なんば

カテゴリ:
びっくり
カレー

ブログネタ：
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中！
DSC_2720

Ｂ級グルメ ブログランキングへ 


ホンマはカレーねたに入れるべきなのだが、、、

何かわかりますか？

正解は

ササミカツとエビフライのカレー

ただ

何がなんだかわからないカレー

ソースはフルーツ系の甘いのとスパイスの辛さを売りにしているカレー屋さん

最近できたのだが、、、

DSC_2721

こう　カツの上にソースをべったりとかけてしまうと

何のカレーか解らんよね！！
DSC_2722
店の看板見て

甘くて辛いカレーのカツが売りなんだとわかる程度


味は決して悪くはない

問題は見せ方だなーー


生活・文化 ブログランキングへ







にほんブログ村 ベンチャーブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 恋愛ブログ ブライダルコーディネーターへ
にほんブログ村


この価格でこのクオリティはお買い得です！【似顔絵ウェルカムボード】　〜ブライダルに最適！...





タグ ：
カレー
カツカレー
エビフライ

カテゴリ:
居酒屋
寿司　和食

ブログネタ：
☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中！
 


DSC_1909

カンパチの造り

久しぶりに尼寿司さんに、、　てっかてっかの腹側を用意してくれた

マスター

ナイスジョブ
DSC_1910
スダチが半分もついてきた

さっぱりで旨さ3倍になった
DSC_1912
飯は　いかキュウ　で

DSC_1913
ここの細巻きの特徴

8分巻きなんです

やや太いのだ、、、


また夜に行きます。


匠が育てた極上のカンパチ かんぱち 間八 勘八 丸ごと1尾（約3.6kg〜4kgエラと内臓除去）　刺身はもちろんのこと、塩焼き、しゃぶしゃぶ、ソテー、握り等数々の料理におすすめです。
匠が育てた極上のカンパチ かんぱち 間八 勘八 丸ごと1尾（約3.6kg〜4kgエラと内臓除去）　刺身はもちろんのこと、塩焼き、しゃぶしゃぶ、ソテー、握り等数々の料理におすすめです。


津本式 津本光弘 本人仕立て　究極の血抜き 葡萄カンパチ重量 約3.2-3.6kg 2本　養殖 送料無料 宮崎県から発送 津本式 血抜き 鮮魚 メディア 鮮魚革命 「 著書 究極の血抜き 津本式 」で紹介 刺身 youtube 人気
津本式 津本光弘 本人仕立て　究極の血抜き 葡萄カンパチ重量 約3.2-3.6kg 2本　養殖 送料無料 宮崎県から発送 津本式 血抜き 鮮魚 メディア 鮮魚革命 「 著書 究極の血抜き 津本式 」で紹介 刺身 youtube 人気

レンタル

 

~~~~~ 

まち楽












タグ ：
カンパチ
寿司
気に入ってま寿司

カテゴリ:
なんでやねん
中国料理・中華料理

ブログネタ：
中華料理Part3 に参加中！
DSC_2577

野菜たくさんの　五目ラーメン

DSC_2578
量の多さが一目瞭然
DSC_2579
麺も神戸らしく細くて食べやすそう
DSC_2581
だが　あまりにもスープが薄かった

DSC_2583
ほぼ透明

DSC_2576
先にセットの半チャーハンが出てきていたのだが！！

先に食ってしまったので　口がどうも落ち着かない
 


なんか　濃さが欲しい

と思った時には遅し

昼ですが

しっかりビールも頂きました

DSC_2575
DSC_2574

ここまでのところを食べながら　ツイッターでレポートしてた

醤油を足せば？？

って思う人いますよね

実際にそんなアドバイスもいただいたさ





でも　卓上には

DSC_2584
胡椒しかない

 
DSC_2585
焼きそばセットも味薄いんだろうか？

DSC_2586
広東料理の　黄老　さんでした。

【蓬莱本館】広東風やきそば≪1食≫〈蓬莱 豚まん ホーライ ほうらい 肉まん 大阪〉
【蓬莱本館】広東風やきそば≪1食≫〈蓬莱 豚まん ホーライ ほうらい 肉まん 大阪〉

広東麺（やきそば）200g×24袋（業務用 送料無料 やきそば）
広東麺（やきそば）200g×24袋（業務用 送料無料 やきそば）



生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 











タグ ：
中華料理
中国料理
広東料理
五目ラーメン
チャーハン
半チャン
神戸
ランチセット

カテゴリ:
これはこれで
ラーメン

ブログネタ：
ラーメン食べ歩記♪ に参加中！




 




 


DSC_0832


甘エビラーメンと聞いて　❓???

となった


甘エビの出汁だろう


そう思ったら


それ以外の物が、、、

甘エビの殻の粉末　そして　蝦せん

スープは豚骨ベースの醤油


そこに

DSC_0830



甘エビの殻の粉末がどばーーーーと入っている





DSC_0830

DSC_0829

で　この日は定食で　餃子も頂いた
DSC_0828

餃子はいたって普通

餃子を食べる　＝　ビールを飲む　の方程式に則って頂きました

DSC_0827

甘エビラーメン　また期間をあけて食べに行こう


生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 



 









にほんブログ村 地域生活（街） 関西ブログ 近畿情報へ
にほんブログ村



タグ ：
ラーメン
甘エビ
ビール
餃子

カテゴリ:
カフェ　喫茶店
おすすめ

ブログネタ：
☆カフェ・喫茶店☆ に参加中！
P_20200226_091948

この　玉子サンドがモーニングで頂ける

P_20200226_092007



特徴のある白身の大きさが物凄くいいのだ

P_20200226_091959

そして　何よりも必ず出てくる　塩　昔ながらの定番の瓶

砂糖も昔ながらのシュガーポットで出てくる

最近のお店はスティックシュガーが多いのだ、、、、


店内の椅子も昔のレザー風ビニールシートのソファー
DSC_1112

店前のインテリア置物も　昔ながら

P_20200226_094246
タグ ：
玉子サンド
サンドイッチ
喫茶店
大阪駅前ビル

カテゴリ:
おすすめ
居酒屋

ブログネタ：
カウンターの店 に参加中！
DSC_2028

バイ貝

これをアテに一杯やる
これが出来るのが　正宗屋です。

DSC_2025


そして砂ずり
これも定番

そして素晴らしくお得なのが

DSC_2026

イワシの天ぷら


DSC_2027

これは絶対たべるきです。





生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 











タグ ：
正宗屋
バイ貝
イワシの天ぷら

カテゴリ:
カウンター飲み屋
肉料理

ブログネタ：
焼き鳥・鶏料理全般 に参加中！
 



P_20200625_172744


グレンリベットとささみわさび

P_20200625_172731

グレンリベットと肝たれ


P_20200625_182414

この日は　キープしておいたグレンリベットの初出しの日
P_20200625_172803

焼鳥と合わすとうまいんだわ！
P_20200625_175114


カッパ軟骨とも合う。



P_20200625_174715


から揚げとも合う

そして締めは
P_20200625_182104
焼きおにぎり　🍙　でした。



生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 


ニッスイ)焼きおにぎり 70g×10個(冷凍食品 冷凍 業務用 おにぎり おむすび 焼おにぎり)
ニッスイ)焼きおにぎり 70g×10個(冷凍食品 冷凍 業務用 おにぎり おむすび 焼おにぎり)


新商品 金目鯛煮付け焼きおにぎり 5個入り
新商品 金目鯛煮付け焼きおにぎり 5個入り


ザ・グレンリベット 12年 40度 700ml[ウイスキー][ウィスキー][長S]
ザ・グレンリベット 12年 40度 700ml[ウイスキー][ウィスキー][長S]



















タグ ：
グレンリベット
ウイスキー
焼き鳥
焼鳥
炭火焼鶏
カッパ軟骨
ささみ
焼きおにぎり

カテゴリ:
カウンター飲み屋
居酒屋

ブログネタ：
カウンターの店 に参加中！
DSC_1798

どて焼き　と　デルカップ



DSC_1799

多分　ここしか居酒屋で置いてないんちゃうかな？

このデルカップ


薬酒のような味
DSC_1800

しかし

居酒屋で置いているところが少ない


こりゃ

正宗屋に行くしかないな！！


ってなことで


お邪魔した。


DSC_1801


生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 






タグ ：
陶陶酒
デルカップ
正宗屋

カテゴリ:
美味しい　
うどん　そば

ブログネタ：
【2杯目】立喰そばうどん路麺 に参加中！




DSC_0371

ここへ行ったら必ず　きざみうどん


理由は　きざみあげが　他店より柔らかく　細い


出汁をめちゃくちゃ吸ってくれる




DSC_0370



出汁を注いだ時点ですでに染み込んでます



DSC_0372

カウンターの目の前には　興味をそそる一味と七味
そして　入れ放題の天かす

DSC_0373

よその店によっては　はいから　は別料金取るなーー


ここは無料

そして　業務用のてんかすなので　油っぽくない


天ぷらの油を吸ったあのてんかすも

あれはあれでいいが

最初からあのギトギトが入ると味が変わってしまう

こっちのほうが　後入れの場合は都合がいい。
DSC_0374


きざみを少しのこして　はいからを入れて2回楽しめる

これも出汁がうまいおかげね、、、


DSC_0375


提灯は屋号の　錦そば


でも


名物うどん　になってる






DSC_0376


立て看板は　錦そば

でも横看板は

うどん　そば錦

うどんが先や

私はもっぱら　うどん派です。






にほんブログ村 地域生活（街） 関西ブログ 近畿情報へ
にほんブログ村

  
  
Ｂ級グルメ ブログランキングへ  
和歌山
 

大阪　京都


栃木




生活・文化 ブログランキングへ

にほんブログ村 地域生活（街） 関西ブログ 近畿情報へ
にほんブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
山梨
タグ ：
きざみうどん
きざみあげ
うどん
そば
錦そば
出汁
てんかす

カテゴリ:
びっくり
カフェ　喫茶店

ブログネタ：
☆カフェ・喫茶店☆ に参加中！
DSC_1007

喫茶店の玉子トースト
DSC_1006

コーヒーとセットのモーニング
DSC_1008
DSC_1009
実はお替わりをして　チーズトーストとセットでまた頼む
DSC_1010
必殺喫茶店のチーズトースト
DSC_1013
DSC_1014

鶴橋の喫茶ヒデさん




生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 

【在庫限り】ミラーオーブントースター ホワイト MOT-013-W トースト4枚焼き パン キッチン家電 おしゃれ オシャレ シンプル シルバー ミラー調 アイリスオーヤマ 新生活
【在庫限り】ミラーオーブントースター ホワイト MOT-013-W トースト4枚焼き パン キッチン家電 おしゃれ オシャレ シンプル シルバー ミラー調 アイリスオーヤマ 新生活


トースター 縦型 レコルト recolte Slide Rack Oven Delicat スライドラック オーブン デリカ RSR-1 家電 便利 時短 調理 レッド ブラウン ホワイト トースト 食パン コンパクト 小型 一人暮らし プレゼント ギフト
トースター 縦型 レコルト recolte Slide Rack Oven Delicat スライドラック オーブン デリカ RSR-1 家電 便利 時短 調理 レッド ブラウン ホワイト トースト 食パン コンパクト 小型 一人暮らし プレゼント ギフト

トーストスチーマー トースト トースター パン ベーカリー パン型 スチーム ギフト プチギフト プレゼント 退職 異動 小物 キッチン 雑貨 キッチン小物 ホームメイドクッキング マーナ グッズ あす楽
トーストスチーマー トースト トースター パン ベーカリー パン型 スチーム ギフト プチギフト プレゼント 退職 異動 小物 キッチン 雑貨 キッチン小物 ホームメイドクッキング マーナ グッズ あす楽












この価格でこのクオリティはお買い得です！【似顔絵ウェルカムボード】　〜ブライダルに最適！...






タグ ：
喫茶店
モーニング
モーニングセット

カテゴリ:
ラーメン
おすすめ

ブログネタ：
ラーメン食べ歩記♪ に参加中！












 

UPSTAIRS　LUNCH
というタイトルは　
圧倒的有利な路面ではなく　
上層階にわざわざ行かないと食べられないお店で
路面店以上にお得な内容で提供している
ランチを勝手にそう呼んで
特集にしています。

By プランナーの独り言


DSC_0629




DSC_0628

DSC_0627

塩ラーメンがベースのようだが、、
DSC_0631




醤油らー麺　お初

を頼む

島根県産特製醤油の香りを楽しもう

DSC_0630

お上品な色してます

で

メンマも焼いてます

DSC_0631
麺もストレートの細麺

しっかりスープの味を吸ってます。


全体的に　ラーメン屋さんというより


洋食のベースの方が転じてラーメンをやってるような味であり雰囲気


スープの丁寧な取り方が、コンソメスープのような感じだ。

トッピングの盛り付けも洋食のパターンがありありと見えた


これで　８５０円


それもキタ新地

やっぱり夜主体だったが

コロナのおかげで　昼をせざるを得ないようになっていくことが出来た。


DSC_0626
これだけ階段を下る

地下に潜る感じやね

DSC_0625

DSC_0632
ちょっとボケた
DSC_0633



新地らー麺　近松

DSC_0634
地下に潜って食べる価値は有ります。



生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 


湯浅醤油ラーメン（4食スープ付）【全国送料無料】国産原料使用、無添加湯浅しょうゆ使用！醤油のコクと深みをご堪能ください。※ネコポスお届け。（日時指定不可・代引不可・同梱不可）
湯浅醤油ラーメン（4食スープ付）【全国送料無料】国産原料使用、無添加湯浅しょうゆ使用！醤油のコクと深みをご堪能ください。※ネコポスお届け。（日時指定不可・代引不可・同梱不可）

【1000円ポッキリ】 喜多方ラーメン 5食 セット (醤油味 5食) 生麺 ラーメン 醤油ラーメン 本場 お取り寄せ ご当地グルメ ポイント消化 お試し 【メール便】 メーカー直送
【1000円ポッキリ】 喜多方ラーメン 5食 セット (醤油味 5食) 生麺 ラーメン 醤油ラーメン 本場 お取り寄せ ご当地グルメ ポイント消化 お試し 【メール便】 メーカー直送

【ポイント最大55倍＆送料無料】お中元 愛知 名古屋コーチンガラスープ使用~愛知醤油ラーメン 7食入
【ポイント最大55倍＆送料無料】お中元 愛知 名古屋コーチンガラスープ使用~愛知醤油ラーメン 7食入
タグ ：
キタ新地
ラーメン
醤油らーめん
島根県
UPSTAIRS・LUNCH

カテゴリ:
うどん　そば
おすすめ

ブログネタ：
立喰いそばうどん路麺part2 に参加中！


香川県　高松駅にある　連絡船うどん
P_20200216_104153




 
　　


P_20200216_104210


自動券売機の横にもしっかりフェリーの絵が

連絡船

昔の言い方やねーー

まず


高松に行ったのが２月後半
大阪や神戸ではコロナが流行り出したので　マスクは付けとかないと

って感じがして来た頃

バスを降りて駅に向かうと小腹が減ったので食べました。

P_20200216_104232
やっぱり　香川県　麺がコシあるなーー

立ち食いでこのレベル

それも　冷凍麺じゃないんやで！！
P_20200216_104316
七味以外に胡麻まで置いてある

ただ

やっぱり　出汁が物足らん

P_20200216_104616
珍しく朝から　鶏天入れたが

やっぱりこれは油っぽくなるね

そう思ったら　この出汁は薄いかな？？



生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 


P_20200216_104622
種類も多くない



【 送料無料 】母の日 父の日 当店 ギフト 人気 No.1 豪華福福 讃岐うどん セット | お返し 引越し祝い 誕生日祝い 内祝い 贈り物 食べ物 お礼 贈答 グルメ gift udon プレゼント お取り寄せ 本場 香川 うどん お土産 さぬきうどん auktn_fs RCP
【 送料無料 】母の日 父の日 当店 ギフト 人気 No.1 豪華福福 讃岐うどん セット | お返し 引越し祝い 誕生日祝い 内祝い 贈り物 食べ物 お礼 贈答 グルメ gift udon プレゼント お取り寄せ 本場 香川 うどん お土産 さぬきうどん auktn_fs RCP


鎌田醤油特製ダシ醤油6袋付き!!讃岐うどん6食分600g（300g×2袋） 讃岐うどん 本格 専門店 お試し お取り寄せ b級グルメ セット 半生 うどん 個包装 一人暮らし 香川 コシ 乾麺 お土産 もちもちうどん 本場 香川うどん グルメ 人気 釜玉うどん 常温保存 つゆ メール便 食品
鎌田醤油特製ダシ醤油6袋付き!!讃岐うどん6食分600g（300g×2袋） 讃岐うどん 本格 専門店 お試し お取り寄せ b級グルメ セット 半生 うどん 個包装 一人暮らし 香川 コシ 乾麺 お土産 もちもちうどん 本場 香川うどん グルメ 人気 釜玉うどん 常温保存 つゆ メール便 食品




 

タグ ：
高松
連絡船
連絡船うどん
鶏天
とり天
立ち食い

カテゴリ:
おすすめ
お好み　焼きそば　たこ焼き　粉もん

ブログネタ：
ご当地やきそば に参加中！

 




久しぶりに食べたぼっかけ焼きそば

P_20200107_133736



えーー　兵庫県長田地区が発祥と言われる？

まーー　　あそこでは　

そばめし　も発祥とか

とにかくスジとコンニャクを甘辛く炊いたのが　ぼっかけ　の事だろう


P_20200107_133745

ある記事を見て　思った事がある



生活・文化 ブログランキングへ


Ｂ級グルメ ブログランキングへ 






概要

牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだ「ぼっかけ」と濃厚なソースを用いる焼きそば。このぼっかけを混ぜて作る“ぼっかけ焼きそば”は、じっくり煮込んでとろとろになった牛スジと香ばしいソースが麺に絡み合い、こんにゃくに染み込んだ甘みとも見事に調和。

【歴史・由来】
神戸市長田の庶民的な料理「ぼっかけ」は焼きそばや長田発祥のそばめし、カレーやおむそばなどに幅広く用いられるようになった。

【食べ方】
普段の主食として。



主食なんやーー



実はこの日は先に定食を食べていた。




ハラミ定食
P_20200107_132458

P_20200107_132453
 

まーー　普通っちゃ　普通の定食　これでは足らず

せっかく焼きそばセンターに来てるんやから　焼きそば食べなあかんやん


って事で


ぼっかけ焼きそばを追加しました。

ソースの味もそうだが

ぼっかけを煮込んだのがしっかり味がついているので、関西人の好きな薄味ではない


濃いな！













タグ ：
ぼっかけ
ぼっかけ焼きそば
焼きそば
ご当地焼きそば
不親切なお店ガイド

↑このページのトップヘ