プランナーの独り言

ブライダル業界に携わるものとして、結婚や恋愛 結婚生活などにかかわるところから、日々の話題や現在、過去のお世話させていただいた方のエピソード 業界の問題点などなど 人との関わりを踏まえて綴ります。

カテゴリ: 店の紹介

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☆★今日のごはん♪★☆彡 に参加中!
久しぶりに  串かつ食堂 ホタル さんに行った

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まーーこの時期夜は期待できないので

ランチ

すると


あった あった

復活してるかなぁーー

と思っていたらあった

ピリ辛ミンチと韮いっぱいのラーメン

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それに今回はなんと串カツが3本とごはんまでついてくる














 



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見た目は辛そうだが

あっさり食べられる

この台湾ラーメンは他にないな!!

以前も串カツよりきしめんを推してたなぁーー










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国内産きしめん 270g×20袋【自宅用/きしめん】【きしめん 乾麺】
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送料無料(沖縄・北海道を除く)「名古屋名物」味仙 元祖台湾ラーメン (かやく、生めん2食入り) 監修 郭政良
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オリオンビールにおでん
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レタスが入っているのが独特ね!!
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アッサリ出汁

なぜおでんか?

と言うのは なんとコロナ渦で遅くまで営業できないママが、簡単で良日に持ち越し出来るのは?

と考えこれにしたそう。

まーー仕方がないな!!

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ただ この日は コーヒー焼酎を初めて頂いた。
こりゃ
はまるわ!!



【3本セット】 コーヒー 焼酎 CAFEKO[カフェコ] 500ml ベトナムコーヒー 低糖質 糖質オフ スピリッツ 糖質制限 ノンシュガー 珈琲 アルコール 当店人気 お酒 2019 あす楽 令和 おしゃれ BBQ グランピング
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菊菜の豚バラ肉巻き 玉子の黄身添え

これが うまい

焼鳥のタレがまたよく菊菜に染み込んでいる

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最近 日替わり地鶏というのがメニュー化されて 

この日は 阿波尾鶏

これは昔から馴染みの味 
歯ごたえ そしてジューシーさ
間違いなし!!

阿波尾鶏は勿論徳島のブランド
四国に行くとまず立ち寄るが
その足で高知に行くことも多い
そこで
個人的におすすめビジネスホテルの紹介

桂浜前ならここ


しかし 高知をうろつくにはちょっと不便かな? という事で
高知駅前からはりまや橋付近なら↓↓






続き!!

手羽の塩焼き

ウインナー
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右が 阿波尾鶏
左が 薩摩赤鶏


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やっぱり 唐揚げも食べとかんとねーーー

阿波尾鶏のローストチキン セット 送料無料 詰め合わせ クリスマス ディナー オードブル パーティー プレゼント お取り寄せグルメ ご飯のお供 食べ物 お歳暮ギフト お歳暮 ギフト 御歳暮 帰歳暮 帰省暮 グルメギフト 贈答 贈り物 メッセージ ビーフシチュー 生ハム お肉
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カウンターの店 に参加中!
和歌山
 

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このラインナップ

イワシの天ぷら

岩牡蠣のポン酢
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わけぎのヌタ

これを2で食べて飲んで2000円いかない。
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イワシの天ぷらは特に値段の割にボリュームが大きく食べ応えがある。


正宗屋


開いていてくれてありがとう。


GO-TO関係なく行ける店だわ。













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カウンターの店 に参加中!






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orion ビールのサザンスター で乾杯

久しぶりに うらなんばの 【まりも】 さんへ

相変わらずず缶のまま出してくる


そして

あては 目の前にあった スペアリブ


(手は焼きグリルの向かいに座ってるお客さんの手です)

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おかあちゃん なんと全部焼きだした

【全部いらんで!!】

と言うと

【わかっとるわ!】

って返されて

出てきたのが


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これ!


確かに 全部じゃない

でも

半分あるねん。

もう3軒目だったので満腹やん!

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500円です。


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久しぶりの大阪なんばでの呑み

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出汁巻き卵
これ 意外と場が持つ

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スタートはこいつ

生ビールはまだまだいける時期

付だしの塩キャベツ

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そして串カツ盛り

肉さん三種
魚介三種

そして
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野菜盛り

レンコンはかなり分厚かった

ちなみに左端はチーズ

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途中
トマトサワーでうるおして

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最後はきしめんで締め
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うどん屋でもいいかもね!!
って思うほど質が高い

串かつ食堂 ホタル【公式】

kushikatsu-hotaru.owst.jp/


不親切なお店ガイド


⇊見てね!!





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ホンマはカレーねたに入れるべきなのだが、、、

何かわかりますか?

正解は

ササミカツとエビフライのカレー

ただ

何がなんだかわからないカレー

ソースはフルーツ系の甘いのとスパイスの辛さを売りにしているカレー屋さん

最近できたのだが、、、

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こう カツの上にソースをべったりとかけてしまうと

何のカレーか解らんよね!!
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店の看板見て

甘くて辛いカレーのカツが売りなんだとわかる程度


味は決して悪くはない

問題は見せ方だなーー


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カンパチの造り

久しぶりに尼寿司さんに、、 てっかてっかの腹側を用意してくれた

マスター

ナイスジョブ
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スダチが半分もついてきた

さっぱりで旨さ3倍になった
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飯は いかキュウ で

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ここの細巻きの特徴

8分巻きなんです

やや太いのだ、、、


また夜に行きます。


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レンタル

 

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まち楽












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中華料理Part3 に参加中!
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野菜たくさんの 五目ラーメン

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量の多さが一目瞭然
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麺も神戸らしく細くて食べやすそう
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だが あまりにもスープが薄かった

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ほぼ透明

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先にセットの半チャーハンが出てきていたのだが!!

先に食ってしまったので 口がどうも落ち着かない
 


なんか 濃さが欲しい

と思った時には遅し

昼ですが

しっかりビールも頂きました

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ここまでのところを食べながら ツイッターでレポートしてた

醤油を足せば??

って思う人いますよね

実際にそんなアドバイスもいただいたさ





でも 卓上には

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胡椒しかない

 
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焼きそばセットも味薄いんだろうか?

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広東料理の 黄老 さんでした。

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甘エビラーメンと聞いて ❓???

となった


甘エビの出汁だろう


そう思ったら


それ以外の物が、、、

甘エビの殻の粉末 そして 蝦せん

スープは豚骨ベースの醤油


そこに

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甘エビの殻の粉末がどばーーーーと入っている





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で この日は定食で 餃子も頂いた
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餃子はいたって普通

餃子を食べる = ビールを飲む の方程式に則って頂きました

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甘エビラーメン また期間をあけて食べに行こう


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☆カフェ・喫茶店☆ に参加中!
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この 玉子サンドがモーニングで頂ける

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特徴のある白身の大きさが物凄くいいのだ

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そして 何よりも必ず出てくる 塩 昔ながらの定番の瓶

砂糖も昔ながらのシュガーポットで出てくる

最近のお店はスティックシュガーが多いのだ、、、、


店内の椅子も昔のレザー風ビニールシートのソファー
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店前のインテリア置物も 昔ながら

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カウンターの店 に参加中!
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バイ貝

これをアテに一杯やる
これが出来るのが 正宗屋です。

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そして砂ずり
これも定番

そして素晴らしくお得なのが

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イワシの天ぷら


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これは絶対たべるきです。





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焼き鳥・鶏料理全般 に参加中!
 



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グレンリベットとささみわさび

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グレンリベットと肝たれ


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この日は キープしておいたグレンリベットの初出しの日
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焼鳥と合わすとうまいんだわ!
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カッパ軟骨とも合う。



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から揚げとも合う

そして締めは
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焼きおにぎり 🍙 でした。



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ニッスイ)焼きおにぎり 70g×10個(冷凍食品 冷凍 業務用 おにぎり おむすび 焼おにぎり)
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新商品 金目鯛煮付け焼きおにぎり 5個入り
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ザ・グレンリベット 12年 40度 700ml[ウイスキー][ウィスキー][長S]
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カウンターの店 に参加中!
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どて焼き と デルカップ



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多分
 ここしか居酒屋で置いてないんちゃうかな?

このデルカップ


薬酒のような味
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しかし

居酒屋で置いているところが少ない


こりゃ

正宗屋に行くしかないな!!


ってなことで


お邪魔した。


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【2杯目】立喰そばうどん路麺 に参加中!




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ここへ行ったら必ず きざみうどん


理由は きざみあげが 他店より柔らかく 細い


出汁をめちゃくちゃ吸ってくれる




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出汁を注いだ時点ですでに染み込んでます



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カウンターの目の前には 興味をそそる一味と七味
そして 入れ放題の天かす

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よその店によっては はいから は別料金取るなーー


ここは無料

そして 業務用のてんかすなので 油っぽくない


天ぷらの油を吸ったあのてんかすも

あれはあれでいいが

最初からあのギトギトが入ると味が変わってしまう

こっちのほうが 後入れの場合は都合がいい。
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きざみを少しのこして はいからを入れて2回楽しめる

これも出汁がうまいおかげね、、、


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提灯は屋号の 錦そば


でも


名物うどん になってる






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立て看板は 錦そば

でも横看板は

うどん そば錦

うどんが先や

私はもっぱら うどん派です。






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☆カフェ・喫茶店☆ に参加中!
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喫茶店の玉子トースト
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コーヒーとセットのモーニング
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実はお替わりをして チーズトーストとセットでまた頼む
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必殺喫茶店のチーズトースト
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鶴橋の喫茶ヒデさん




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UPSTAIRS LUNCH
というタイトルは 
圧倒的有利な路面ではなく 
上層階にわざわざ行かないと食べられないお店で
路面店以上にお得な内容で提供している
ランチを勝手にそう呼んで
特集にしています。

By プランナーの独り言


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塩ラーメンがベースのようだが、、
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醤油らー麺 お初

を頼む

島根県産特製醤油の香りを楽しもう

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お上品な色してます



メンマも焼いてます

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麺もストレートの細麺

しっかりスープの味を吸ってます。


全体的に ラーメン屋さんというより


洋食のベースの方が転じてラーメンをやってるような味であり雰囲気


スープの丁寧な取り方が、コンソメスープのような感じだ。

トッピングの盛り付けも洋食のパターンがありありと見えた


これで 850円


それもキタ新地

やっぱり夜主体だったが

コロナのおかげで 昼をせざるを得ないようになっていくことが出来た。


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これだけ階段を下る

地下に潜る感じやね

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ちょっとボケた
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新地らー麺 近松

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地下に潜って食べる価値は有ります。



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香川県 高松駅にある 連絡船うどん
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自動券売機の横にもしっかりフェリーの絵が

連絡船

昔の言い方やねーー

まず


高松に行ったのが2月後半
大阪や神戸ではコロナが流行り出したので マスクは付けとかないと

って感じがして来た頃

バスを降りて駅に向かうと小腹が減ったので食べました。

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やっぱり 香川県 麺がコシあるなーー

立ち食いでこのレベル

それも 冷凍麺じゃないんやで!!
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七味以外に胡麻まで置いてある

ただ

やっぱり 出汁が物足らん

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珍しく朝から 鶏天入れたが

やっぱりこれは油っぽくなるね

そう思ったら この出汁は薄いかな??



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種類も多くない



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久しぶりに食べたぼっかけ焼きそば

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えーー 兵庫県長田地区が発祥と言われる?

まーー  あそこでは 

そばめし も発祥とか

とにかくスジとコンニャクを甘辛く炊いたのが ぼっかけ の事だろう


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ある記事を見て 思った事がある



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概要

牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだ「ぼっかけ」と濃厚なソースを用いる焼きそば。このぼっかけを混ぜて作る“ぼっかけ焼きそば”は、じっくり煮込んでとろとろになった牛スジと香ばしいソースが麺に絡み合い、こんにゃくに染み込んだ甘みとも見事に調和。

【歴史・由来】
神戸市長田の庶民的な料理「ぼっかけ」は焼きそばや長田発祥のそばめし、カレーやおむそばなどに幅広く用いられるようになった。

【食べ方】
普段の主食として。



主食なんやーー



実はこの日は先に定食を食べていた。




ハラミ定食
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まーー 普通っちゃ 普通の定食 これでは足らず

せっかく焼きそばセンターに来てるんやから 焼きそば食べなあかんやん


って事で


ぼっかけ焼きそばを追加しました。

ソースの味もそうだが

ぼっかけを煮込んだのがしっかり味がついているので、関西人の好きな薄味ではない


濃いな!













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